Remédio saboroso e saudável do seu próprio jardim: tratamento com abóbora para uma série de doenças

A abóbora é um produto saboroso, barato e muito saudável. Este vegetal é utilizado há muito tempo não só na culinária, mas também no tratamento de muitas patologias. A medicina tradicional considera a polpa da abóbora um remédio universal para o tratamento e prevenção de uma ampla gama de doenças.

É realmente assim e é verdade que o vegetal tem habilidades curativas únicas? Descubra neste artigo sobre o tratamento da abóbora, quais as contra-indicações existentes, de que forma consumir para obter o máximo benefício e o que se pode preparar a partir dela.

Os benefícios e malefícios da abóbora

Quais são os benefícios da abóbora para a saúde humana? Os vegetais são considerados produtos essenciais: são necessários ao crescimento e desenvolvimento normal do ser humano, retardando o processo de envelhecimento, mantendo as funções dos sistemas cardiovascular, geniturinário, digestivo e nervoso.. O efeito versátil se deve ao fato da composição química ser rica em vitaminas, minerais, fibras, proteínas, ferro, cálcio, zinco e muitos outros elementos vitais.

Entre as principais funções do vegetal estão as seguintes::

• fortalece e melhora a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos do cérebro e do coração;
• é um meio eficaz de prevenir aterosclerose, isquemia e insuficiência cardíaca;
• estabiliza a pressão alta;
• normaliza o metabolismo;
• apoia processos hemodinâmicos a nível fisiológico;
• retarda o processo de envelhecimento do corpo;
• desempenha um papel importante na formação de novas células;
• ativa o metabolismo;
• remove sais de metais pesados, resíduos e toxinas do corpo;
• tem efeito diurético e laxante;
• participa da formação da imunidade antimicrobiana;
• melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
• protege o fígado da influência agressiva de fatores externos e internos;
• acalma o sistema nervoso;
• normaliza o peso;
• fortalece o tecido ósseo.

Separadamente, é necessário observar a utilidade da abóbora para os homens. Seus componentes participam da produção de hormônios esteróides, cuja presença é necessária para manter a saúde sexual, as funções sexuais, a formação do tecido muscular, a prevenção da prostatite e da infertilidade. O zinco e o fósforo melhoram a composição dos espermatozoides, aumentam a atividade sexual e garantem a motilidade dos espermatozoides, o que possibilita a fertilização.

Referência! Os especialistas recomendam consumir abóbora durante a gravidez, pois satura o corpo da mãe e do feto com vitaminas, micro e macroelementos necessários ao crescimento e desenvolvimento normais do feto.

Mesmo o produto mais saudável tem prós e contras, e a abóbora não é exceção.. Todos os mesmos componentes da composição, se usados ​​​​de forma aleatória, podem causar danos ao organismo. Assim, o excesso de retinol (vitamina A) pode provocar vômitos, náuseas, amarelecimento da pele, exacerbação da colelitíase, dores de cabeça e nos membros inferiores.

Abóbora ameaça a saúde de pacientes com diabetes estágio 1. Devido à presença de frutose, sacarose e lactose na composição, pode causar aumento dos níveis de glicose no sangue, o que ameaça o desenvolvimento de complicações: insuficiência renal, acidente vascular cerebral, infarto do miocárdio, gangrena de extremidades e, na pior das hipóteses, ocorre a morte.

Você não deve comer abóbora crua quando gastrite com acidez elevada, úlceras estomacais e duodenais, para não causar agravamento da patologia, intensificação dos sintomas.

Composição, vitaminas e minerais

Os frutos da abóbora contêm um grande número de componentes biologicamente ativos. A abóbora é fonte de proteínas, carboidratos e praticamente não contém gordura (0,3 g por 100 g de produto).

A composição química da abóbora é rica em componentes como:

• água - 92%;
• vitaminas do grupo B, C, A, E, PP, K, D;
• celulose;
• pectina;
• aminoácidos;
• um ácido nicotínico;
• gorduras ômega-3;
• glicose.

Dos minerais presentes nas frutas da abóbora: cálcio, potássio, cobre, iodo, ferro, zinco, fósforo, vanádio, cobalto, silício, rubídio, enxofre, sódio, flúor.

Leia também:

Os benefícios e malefícios da abóbora para o corpo

Abóbora e mel para o fígado: como preparar e consumir corretamente

Como tomar óleo de abóbora para prostatite e como isso vai ajudar

Propriedades medicinais

O que a abóbora cura? A medicina tradicional há muito usa o vegetal para hipertensão, aterosclerose, anemia, prostatite, impotência e cirrose hepática.. Graças à sua rica composição química, a abóbora afeta o estado e as funções de vários órgãos e sistemas. Segundo nutricionistas, se você consumir regularmente o vegetal em poucos dias, poderá limpar o corpo de resíduos e toxinas, melhorar o bem-estar geral, aumentar a resistência e o desempenho.

Devido à grande quantidade de proteínas e carboidratos na composição e ao baixo percentual de gordura, a abóbora faz parte da alimentação infantil e dietética. A fibra vegetal remove o excesso de líquido, limpa o trato digestivo, proporciona sensação de saciedade, o que permite reduzir o tamanho das porções e normalizar o peso. A capacidade da abóbora de suprimir o processo inflamatório, neutralizar a congestão e destruir microorganismos patogênicos é usada para tratar prostatites e infecções do aparelho geniturinário.

Polpa de abóbora é indicada para pessoas com doenças digestivas, em particular com danos ao tecido hepático. O vegetal tem efeito hepatoprotetor: restaura a atividade hepática, tem efeito desintoxicante, garante a reposição e síntese da quantidade necessária de proteínas, protege as membranas biológicas da ação de fatores indesejáveis ​​​​do meio externo e interno.

O cálcio na abóbora é um elemento importante do equilíbrio eletrolítico. É necessário para a contração das fibras musculares, transmissão dos impulsos nervosos e funcionamento normal do sistema de coagulação sanguínea. Além disso, promove a formação de tecido ósseo e dentário, aumenta a densidade mineral óssea e inibe a sua destruição.

O que e como a abóbora cura?

A abóbora tem efeito colerético, antiinflamatório e restaurador., melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, alivia a ansiedade, alivia a prisão de ventre.

A polpa da fruta é utilizada no tratamento e prevenção de doenças como:

• gota;
• colelitíase;
• diabetes;
• colecistite;
• hepatite;
• insuficiência cardíaca;
• isquemia;
• mastopatia;
• dermatite atópica;
• hemorróidas;
• prostatite;
• obesidade;
• distúrbios nervosos;
• aterosclerose;
• hipertensão;
• impotência;
• patologia endometrial.

No inverno, a abóbora é consumida para compensar a deficiência de vitaminas, micro e macroelementos e para aumentar as funções protetoras do sistema imunológico., evitar que a infecção entre no trato respiratório superior.

Tratamento de abóbora

Abaixo veremos o que é um vegetal útil para uma determinada doença, de que forma e como usá-lo corretamentepara não prejudicar o corpo.

Para gota

Abóbora para gota aumenta a eficácia dos antibióticos, tem efeito diurético, evita a reabsorção do ácido úrico e acelera sua excreção, reduz a síntese de microcristais de urato, evitando assim a deposição de sal. O benefício da fruta no tratamento da artrite gotosa reside na sua capacidade de conter reações inflamatórias, reduzir a gravidade dos sintomas e melhorar a composição e condição do tecido osteocondral.

A medicina tradicional sugere o uso de abóbora crua ou após tratamento térmico para tratar a gota. É fervido, guisado, assado, cozido no vapor, transformado em suco e purê. Sementes e óleo de abóbora também são usados ​​para fins medicinais.

Para colelitíase

A abóbora tem efeito colerético e hepatoprotetor na colelitíase:

• estimula a imunidade celular;
• reduz os níveis de colesterol;
• reduz o nível de ácidos perigosos;
• dissolve pedras de colesterol;
• estimula a produção de bile e sua secreção;
• protege os órgãos digestivos da influência dos sais dos ácidos biliares.

O vegetal é útil em qualquer forma. As frutas também são utilizadas na confecção de sobremesas, geléias e pudins.

Para colecistite

Para colecistite, a abóbora é recomendada como agente colerético para estimular a formação de bile e melhorar o fluxo de bile, reduzindo a concentração de ácidos biliares, que são tóxicos para as células dos órgãos. O consumo regular de vegetais tem um efeito benéfico sobre o estado das membranas celulares do trato gastrointestinal: tornam-se imunes à influência de fatores externos e internos agressivos.

Importante. Para o tratamento da colecistite, são preferíveis sementes de abóbora, óleo ou suco de abóbora.

Para mastopatia

A mastopatia é uma doença das glândulas mamárias, caracterizada pelo aparecimento de formações densas e dolorosas. A abóbora ajuda a eliminar crescimentos fibrocísticos, alivia a gravidade dos sintomas e tem efeito imunomodulador e tônico no corpo. Além disso, atua como antiinflamatório e analgésico.

Na mastopatia, a polpa do feto é consumida crua ou assada, cozida, fervida ou preparada em compressas. para uso externo. Para fins medicinais, toma-se suco de abóbora, sementes e óleo.

Para diabetes

Opiniões sobre os benefícios da abóbora para diabetes são controversas. Devido à presença de açúcar na composição, recomenda-se consumir frutas em quantidades limitadas. O vegetal é necessário para a alimentação adequada dos diabéticos, pois satura o corpo com proteínas, carboidratos, minerais, vitaminas e praticamente não contém gordura, o que permite controlar o peso.

Além do mais, o produto normaliza o metabolismo, é um bom antioxidante, neutraliza os radicais livres, desempenha um papel importante na formação de novas células, reduz os níveis de colesterol no sangue. A composição contém quiro-inositol, responsável pela produção de insulina no organismo.

No diabetes mellitus, polpa de abóbora, sementes e óleo são consumidos como produto alimentar independente ou combinados com outros. As flores de abóbora aceleram os processos de cicatrização de feridas e úlceras tróficas, que muitas vezes incomodam os pacientes. As inflorescências secas são transformadas em pó e aplicadas na área danificada.

Para dermatite atópica

A abóbora está incluída na lista de produtos com baixo grau de atividade alergênica, portanto é permitida no cardápio para dermatite atópica. O consumo do produto satisfaz as necessidades do organismo de zinco, cálcio, potássio, ferro, fósforo, vitaminas A, B, C, E e outros micro e macroelementos úteis. A presença de ácido nicotínico na composição tem um efeito positivo no estado da pele.

Isso vai ser interessante:

O que é mel de abóbora: propriedades medicinais e contra-indicações

Como tomar óleo de abóbora: benefícios e malefícios ao organismo

Para colesterol

Frutas de abóbora são ricas em fibras vegetais, que limpa bem o trato digestivo, os rins, o sangue, o sistema renal e remove o excesso de líquidos do corpo.

Entre as principais funções do produto contra o colesterol estão as seguintes::

• normaliza processos metabólicos;
• regula a síntese de proteínas;
• melhora a motilidade intestinal;
• ativa a saída da bile;
• equaliza a pressão arterial;
• prevenir o acúmulo de lipídios, o que é importante para prevenir danos às artérias por depósitos de colesterol.

Para prostatite

Abóbora para prostatite atua como agente antiinflamatório, ativa o metabolismo e processos hemodinâmicos, destrói microorganismos patogênicos, o que tem um efeito benéfico no curso da doença.

Com a ajuda do consumo regular de vegetais, é possível encurtar o tratamento, diminuir a necessidade de medicamentos, aliviar a gravidade dos sintomas, prevenir a cronicidade da doença e o desenvolvimento de complicações.

A polpa de abóbora é usada para tratar a inflamação da glândula seminal., mais frequentemente - em combinação com mel: as sementes de abóbora são preparadas com água com mel. Medicamentos para microenemas, supositórios e tampões para administração retal são obtidos a partir do óleo de abóbora.

Para hemorróidas

Para hemorróidas, a medicina alternativa aconselha incluir polpa de abóbora em sua dieta diária.. O vegetal tem efeito antiinflamatório e laxante, satura o corpo com micro e macroelementos úteis, vitaminas, estimula a motilidade intestinal, reduz o acúmulo de produtos tóxicos da decomposição de proteínas e melhora a microflora do intestino grosso.

Suco de abóbora atua como laxante: normaliza a consistência das fezes, facilita o processo de defecação, aumenta o peristaltismo do intestino grosso e inibe a reabsorção de água. Para aliviar o inchaço, a inflamação e reduzir a dor, recomenda-se aplicar uma polpa de abóbora amassada nas hemorróidas.

Para crescimento endometrial

Polpa de abóbora, suco de abóbora e sementes ajudam no crescimento do endométrio. Devido à sua composição química variada, o vegetal garante a formação da estrutura normal da camada mucosa interna do útero. A vitamina E tem um efeito benéfico nos órgãos reprodutivos femininos.

É um poderoso antioxidante, protege as estruturas celulares da destruição, estimula a produção de hormônios esteróides, estabiliza os níveis hormonais, melhora a qualidade dos óvulos, aumenta a probabilidade de fertilização e minimiza o risco de aborto involuntário.

Referência! Se a causa da ruptura da estrutura endometrial for dano inflamatório aos órgãos pélvicos, recomenda-se o uso de tampões com óleo de abóbora na vagina.

Para os rins

O tratamento renal com abóbora ajuda a limpar a vesícula biliar e a restaurar o tecido do fígado. Além disso, o vegetal tem efeito diurético, promove a rápida eliminação de toxinas do corpo, previne a progressão da inflamação e evita a formação de pedras de sal no órgão. Para obter o efeito mais positivo nos órgãos do aparelho urinário, recomenda-se preparar pratos onde a polpa de abóbora seja combinada com mel.

O suco de abóbora será benéfico em combinação com outros sucos de vegetais ou frutas. A medicina tradicional aconselha tomar 1 colher de chá para fins terapêuticos e preventivos. óleo de semente de abóbora com o estômago vazio por 30 dias.

Para coração

Os frutos da abóbora contêm muitos micro e macroelementos úteis, bem como zinco, potássio, ferro, magnésio, que são importantes para manter o funcionamento normal do miocárdio.

Os pratos à base de polpa de abóbora e suas sementes têm um efeito positivo no estado do coração e dos vasos sanguíneos: aumentam a elasticidade das paredes vasculares, normalizam a circulação sanguínea e eliminam a congestão. Os nutricionistas definitivamente recomendam a introdução da abóbora no cardápio para prevenir aterosclerose, hipertensão, isquemia e insuficiência cardíaca.

De que forma usar

De que forma é melhor comer abóbora? - cru, após tratamento térmico ou substituir por óleo, sementes, suco, precisa ser considerado em uma base específica do paciente, levando em consideração a idade, as características do desenvolvimento e o curso da doença, a presença de patologias concomitantes.

Os frutos da abóbora são consumidos in natura e adicionados a saladas de vegetais e frutas.Porém, se você tem problemas de trato gastrointestinal, gastrite com acidez elevada, úlcera péptica de estômago e duodeno, é melhor recusar vegetais frescos para não piorar seu estado de saúde.

A abóbora não é menos benéfica para o corpo após o tratamento térmico.. Sujeito à tecnologia de cozimento, a composição química do vegetal permanece praticamente inalterada. Ao mesmo tempo, o produto é mais facilmente absorvido pelo organismo, digerido mais rapidamente e não representa ameaça de agravamento da doença do aparelho digestivo.

Suficiente um grande número de elementos úteis e vitaminas estão contidos no suco de abóbora, óleo e sementes. O óleo de semente de abóbora é rico em zinco, flavonóides, esteróis e fitoestrógenos. É necessário para pessoas que sofrem de hipertensão, seu uso tem um efeito benéfico no estado dos dentes e na resistência óssea. As sementes de abóbora são usadas como um anti-helmíntico eficaz, inclusive quando infectadas com tênias.

Referência. Os frutos maduros são usados ​​​​para fazer compotas, marmeladas de frutas, adicionadas a assados, sobremesas, geleias, transformadas em caviar, a polpa verde é salgada e em conserva.

Receitas

Uma grande variedade de pratos são preparados a partir da abóbora ou consumidos como produto alimentar independente.. Hoje existe um grande número de receitas conhecidas. Vejamos alguns dos mais simples e deliciosos.

Sopa de purê de abóbora

Ingredientes:

• 250ml de água;
• 0,5 kg de polpa de abóbora descascada;
• 2 cenouras;
• 2 cebolas;
• 2 colheres de sopa. azeite;
• verduras a gosto.

Receita:

Corte os vegetais em cubos pequenos, coloque caldo desnatado ou água purificada e adicione 2 colheres de sopa. eu. óleos, sal a gosto. Cozinhe em fogo baixo, tampado, até os legumes ficarem macios.

O tempo médio de cozimento é de 30 minutos, mas pode demorar mais dependendo do tipo de abóbora. Moa os vegetais resfriados no liquidificador. Adicione verduras em porções, 1 colher de sopa se desejar. creme com baixo teor de gordura. Sirva com croutons e pão.

Salada de abóbora

Salada de abóbora pode ser consumida sem restrições durante o dia. Além de o prato proporcionar uma sensação de saciedade por muito tempo, satura o corpo com microelementos úteis. Para preparar a salada, a polpa descascada é cortada em pequenas tiras ou ralada com um ralador de cenoura coreano.

Adicione um ou mais vegetais e/ou frutas frescas a gosto: maçã, cenoura, beterraba, abacate, rúcula, romã. Tempere com suco de limão, óleo vegetal, iogurte, creme, mel. O prato pode ser variado adicionando sementes de abóbora, nozes e sementes de gergelim.

Abóbora assada com mel

Ingredientes:

• 400g de abóbora:
• 2 colheres de sopa. mel;
• 1 Colher de Sopa. manteiga ou óleo vegetal.

Receita:

Corte a abóbora descascada em pedaços do mesmo tamanho, misture com manteiga e mel. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque o produto. Asse em forno pré-aquecido por 30-40 minutos a 180-200 graus. O prato acabado pode ser polvilhado com sementes de gergelim e nozes picadas.

Contra-indicações

Razões para não comer abóbora pelos danos que pode causar à saúde, podem ser as seguintes doenças e condições patológicas:

• úlcera estomacal;
• gastrite com acidez elevada;
• diabetes;
• úlcera duodenal;
• hipersensibilidade.

Avaliações

Ludmila: “Meu problema é o excesso de peso. O médico recomendou incluir abóbora na dieta. Durante um mês consumi regularmente o vegetal como parte de vários pratos.Fiquei agradavelmente surpreso. A eficiência aumentou, o sono noturno melhorou e, o mais importante, o peso diminuiu. A perda de peso não é rápida, menos 2 kg, mas sem prejudicar o organismo. A abóbora proporciona saciedade rápida e duradoura, o que permite reduzir o tamanho das porções e eliminar a vontade de petiscar.”.

Svetlana: “Abóbora com mel é o melhor remédio para limpar o fígado e melhorar a saúde geral. Eu mesmo testei. Os produtos removem o excesso de líquidos, toxinas, resíduos, o que tem efeito benéfico no bem-estar, a sensação de peso no estômago e azia não incomoda mais e ocorre o processo adequado de emagrecimento. Além disso, não é apenas saudável e saboroso, mas também barato.”.

Conclusão

Hoje em dia, a abóbora continua muito procurada tanto na culinária quanto na medicina popular. Seu uso regular permite saturar o corpo com micro e macroelementos úteis, normalizar o metabolismo, melhorar o suprimento de sangue ao corpo, ativar o trato gastrointestinal, proteger o corpo da aterosclerose, isquemia, impotência e hipertensão.

Levando em consideração as propriedades do produto, os nutricionistas aconselham a inclusão da abóbora nos cardápios infantis e dietéticos. Obviamente, um resultado positivo do tratamento com abóbora é possível se combinado com terapia conservadora.