Propriedades medicinais da cabaça de cera e características de seu cultivo

A abóbora cerosa ou de inverno Chenzhou (variedade Benincasa) é cultivada com mais frequência na América Latina, na Indonésia e em sua terra natal - a China. No entanto, a popularidade da variedade está ganhando força. Devido à sua resistência às intempéries, começou a ser cultivada em nosso país.

A abóbora é um vegetal delicioso e repleto de benefícios nutricionais. É fácil de cuidar e pode ser armazenado por muito tempo. A cabaça de cera encontrou seu uso em ambos culinária E medicamento, e em cosmetologia.

Descrição da cultura

A planta pertence ao grupo das culturas de cipós. Os caules facetados chegam a 4 m.A cabaça de cera tem folhas bem menores em comparação com outras espécies. As flores da planta têm tonalidade alaranjada, após a floração aparecem frutos em seu lugar. As abóboras verdes são cobertas por uma leve camada cerosa.

Os próprios vegetais são de cor verde claro e formato oblongo, crescendo até meio metro de comprimento. Seu peso chega a 10 kg. A abóbora amadurece no final de agosto ou início de setembro. Mesmo com casca delicada, o vegetal é armazenado por mais tempo do que outras variedades: a abóbora tende a permanecer sem estragar por até 3 anos a 25°C. Isso ocorre devido a um revestimento ceroso.

A polpa branca da abóbora é muito suculenta e tem uma massa homogênea. Tem um gosto doce e azedo. A cabaça de cera contém vitaminas B e minerais como ferro, potássio, fósforo, sódio e cálcio. O vegetal também é útil para normalizar o sistema nervoso central e aumentar o desempenho do sistema cardiovascular. Nos países orientais, a abóbora é usada como diurético, analgésico e antipirético.

Qualidades curativas da planta

A variedade Benincasa é única porque a fruta contém enzimas úteis que não são encontradas em nenhuma outra variedade. É por isso que os curandeiros tibetanos o cultivam em grandes quantidades para fazer poções com as matérias-primas resultantes.

Todas as partes da planta são usadas na medicina oriental de várias maneiras:

• como afrodisíaco;
• como laxante;
• para a prevenção e remoção de parasitas do corpo;
• aumentar o apetite e melhorar a função gastrointestinal;
• de distúrbios do sistema nervoso;
• como agente antifebre;
• para remover o excesso de líquido do corpo (como diurético);
• no tratamento de infecções sexualmente transmissíveis;
• para aumentar a lactação em mães que amamentam.

A cabaça de cera também é usada para perda de peso.

Os médicos recomendam a variedade Benincasa para diabéticos, hipertensos, pessoas com doenças dos órgãos urinários e isquemia miocárdica. O vegetal melhora os processos metabólicos do corpo. Os médicos aconselham comê-lo todos os dias como agente diurético e antiinflamatório.

Em uma nota. A cabaça de cera combate bem o inchaço das mãos e dos pés e normaliza a pressão arterial.

Os residentes da China usam botões de flores e folhas jovens de abóbora como alimento. Gavinhas e brotos são usados ​​como temperos (em vez de ervas). Das sementes do vegetal obtém-se um óleo rico em gordura, adequado para uso medicinal e consumo alimentar.

Há uma opinião de que o Benincase atua como um normalizador da microflora gástrica e um matador de sede. Além disso, a cabaça de cera livra o corpo do excesso de amido e tem propriedades antipiréticas.Por atuar como diurético, é utilizado para nefrite crônica e edema, inclusive em gestantes.

A polpa da fruta atua como anestésico quando usada externa e internamente. O suco do vegetal é utilizado no tratamento da febre e de algumas doenças da epiderme. Sementes usado como sedativo e tônico.

Em uma nota. Os chineses acreditam que as sementes de cabaça de cera prolongam a vida de uma pessoa.

Na medicina tibetana, o Benincase é usado para fins medicinais. A lista de doenças que se tratam com este vegetal é bastante grande:

• artrite;
• patologias estomacais (por exemplo, úlcera péptica);
• obesidade de qualquer grau;
• doenças dos órgãos urinários;
• gastrite;
• aterosclerose vascular.

Além disso, o suco Benincasa liberta o corpo do excesso de radiação.

A abóbora praticamente não tem contra-indicações. A exceção é a intolerância individual ao produto. Seu uso também não produz efeitos colaterais.

A abóbora de inverno não é valorizada apenas pelas suas propriedades medicinais: é muito utilizada na culinária durante todo o ano. Quando conservado, o vegetal acompanha bem pepino, pimentão e tomate. A partir do Benincasa preparam-se muitos pratos deliciosos: pode ser enlatado, guisado, transformado em sopas e mingaus. O vegetal jovem também é consumido cru.

Doces deliciosos e saudáveis ​​​​também são feitos de abóbora de inverno. Basta cortar o vegetal em rodelas pequenas e polvilhar com açúcar ou açúcar de confeiteiro. Para variar, adicione canela ou suco de limão ao pó.

As sementes de abóbora, depois de torradas, apresentam alto teor calórico e excelente sabor. São bons para fazer viagens longas e usar como sedativo.

Características e rendimento dos frutos

Uma abóbora verde é de cor verde clara, tem uma camada cerosa pegajosa e cerdas duras.Os frutos maduros adquirem tonalidade mais escura, espessa camada de cobertura cerosa e cobertura esbranquiçada. Esse “equipamento” permite que o vegetal fique armazenado por muito tempo e não perca suas propriedades.

O período de maturação da colheita é de 75 a 80 dias a partir do aparecimento dos primeiros rebentos. O rendimento médio do Benincaza é de até 12 frutos por arbusto. O peso de um vegetal maduro atinge 7 a 10 kg e, em casos excepcionais, o peso de uma fruta madura demais pode ultrapassar 15 kg.

A abóbora contém 5-6% de matéria seca e 30-34 mg de ácido ascórbico por 1 kg de produto.

Como cultivar cabaça de cera

Benincasa é uma planta despretensiosa e fácil de cultivar. Para obter altos rendimentos, o solo é bem fertilizado com húmus, colocando-o diretamente nas covas de plantio, e ali também é despejado um punhado de cinzas.

À medida que o solo aquece até 10°C, as sementes são semeadas. Benincasa tem uma alta taxa de germinação, bastando colocar dois grãos em cada cova. Enterre a semente com 3-4 cm de profundidade. Benincasa caracteriza-se por ser uma cultura resistente às geadas, não temendo mudanças de temperatura até -4°C.

Os vegetais são plantados seguidos a uma distância de 60 cm um do outro. O espaçamento entre linhas é de aproximadamente 1,5 m. Se o jardim for pequeno, é permitido reduzir o espaço entre linhas para 70 cm.

Importante! Benincasa pode ser cultivada ao lado de seus parentes, já que esta abóbora não faz polinização cruzada com eles.

A planta atinge 4 m de altura, por isso o melhor é cultivar cabaça de cera em uma treliça. Se não estiver lá, os pinos são martelados nas proximidades. Para uma boa frutificação, aperte as pontas acima da 15ª folha e retire o excesso de brotos.

Cultivo de abóbora a partir de mudas

O método de cultivo de mudas é considerado ideal.No final de abril (ou melhor, um mês antes do transplante das mudas para campo aberto), dois grãos de 1 a 2 cm de profundidade são plantados em vasos de turfa separados. Quando aparecem os brotos, a planta mais fraca é removida.

No final de maio, são feitas covas na horta enfileiradas com intervalo de pelo menos 60 cm, regadas com água fervente e aí colocadas as mudas. Em seguida, o plantio é coberto com húmus.

Em uma nota. Muitos jardineiros preferem o revestimento com filme. A temperatura ideal para Benincasa é de 25-30°C. Uma barreira em forma de filme criará um microclima ideal para o crescimento das culturas e o amadurecimento dos frutos.

A princípio, as mudas são regadas diariamente. Para evitar que os arbustos fiquem densos, é instalada uma treliça perto deles e a modelagem é feita retirando os brotos laterais.

Cuidado

Benincasa não tem medo da falta de umidade, mas é melhor prevenir e regar regularmente com água morna. A cada 10 dias durante o período vegetativo, as plantas são alimentadas com uma solução de esterco na proporção de 1/10, 2 litros por broto. A abóbora precisa de um local ensolarado; os melhores frutos são obtidos no topo das videiras, onde o sol brilha o dia todo.

A cultura se desenvolve ativamente a uma temperatura de 25-30°C durante o dia e pelo menos 10°C à noite. O vegetal é afetado negativamente pela sombra. Se a cultura for cultivada em estufa, é melhor abrir ligeiramente a película ao meio-dia para que os insetos migram para as flores para polinização.

Em uma nota. Para uma frutificação bem-sucedida, a polinização manual é realizada adicionalmente. Em um dia ensolarado, uma escova é usada para transferir o pólen de uma flor para outra. Isto é especialmente útil se a cultura for cultivada em casa de vegetação.

Moldando a cultura

Para evitar que os arbustos fiquem densos, é instalada uma treliça à sua volta e formada a partir da retirada dos rebentos laterais das vinhas até 1 m de comprimento.Os demais brotos são pinçados após o ovário do primeiro fruto.

Para que os vegetais cresçam maduros, restam até quatro ovários em uma planta. Se forem necessários frutos jovens, restam até doze ovários. Para aumentar o rendimento, no início de agosto o broto principal é pinçado após o aparecimento de 10-12 frutos.

Prevenção de doenças e pragas

As doenças mais comuns da abóbora são o oídio, o mosaico e a podridão dos frutos. Na maioria das vezes aparecem devido ao aumento da umidade, o que cria uma microflora favorável ao desenvolvimento de fungos e bactérias. As pragas incluem pulgões do melão e ácaros.

Medidas de prevenção:

1. Quando os primeiros sintomas de oídio forem detectados nas folhas de abóbora, pulverize com uma solução fungicida. Para fazer isso você precisará de 2 g de sulfato de cobre ou 3 g de permanganato de potássio. A substância é dissolvida em um balde de água.
2. A calda bordalesa a 1% é tratada durante a formação dos ovários e das folhas. Para prevenção, regue regularmente, observe a rotação de culturas e remova os restos das plantas afetadas.

Os primeiros sinais de mosaico são visíveis mesmo nos rebentos jovens. Manifesta-se por folhas enrugadas, em mosaico e cloróticas. Mais tarde, a lâmina foliar das mudas afetadas dobra-se para dentro e, com o tempo, o crescimento de toda a planta diminui. O mosaico da abóbora é uma doença viral perigosa; as plantas afetadas são removidas e queimadas do jardim.

Para destruir um mosaico na fase inicial:

• remover as áreas afetadas em tempo hábil;
• destruir ervas daninhas;
• desinfetar equipamentos de jardim.

Se a planta infeccionar durante o período vegetativo, as mudas são tratadas com uma solução Farmayod.

Importante! Para prevenir a infecção da abóbora pelo mosaico, as sementes são tratadas com uma solução fraca de permanganato de potássio antes da semeadura.

As áreas podres da fruta são removidas cuidadosamente com uma faca. A ferida resultante é limpa com suco de aloe vera. A área esfregada seca, mas o fruto continua a se desenvolver.

Para proteção contra pulgões, primeiro são removidas as ervas daninhas e, em seguida, a planta é borrifada com uma solução de sabão (100 g de sabão moído por 5 litros de água) ou karbofos a 10% (30 g por 5 litros de líquido).

Para combater os ácaros, a infusão de cebola (100 g de casca de cebola por 5 litros de água) ou uma solução de cloroetanol a 20% (10 g por 5 litros de líquido) ajudam.

Uma das vantagens da Benincasa é que, ao contrário de outras variedades de abóbora, praticamente não é afetada por doenças e é mais resistente a pragas.

Avaliações de jardineiros

As opiniões sobre a abóbora variam: alguns estão completamente encantados com a variedade, outros estão insatisfeitos com alguma coisa e outros ainda não querem cultivá-la.

Yuri, Orel: “Conheci a casta Benincasa por acaso, depois de provar uma tarte de abóbora em casa da minha sogra. Minha esposa se interessou pelo produto e levou diversas sementes para experimentar. Minha terra é terra preta boa e limpa. No ano passado plantei mudas de abóbora pela primeira vez, mas nem a germinação nem o desenvolvimento da cultura atenderam às minhas expectativas. Havia um mínimo de frutos nos caules frágeis, que na época da colheita tinham metade do tamanho prometido. Na hora de plantar e cultivar segui todas as instruções, não consigo entender o que deu errado. O vegetal é bom e saudável, mas aparentemente meu tipo de solo não é nada adequado para ele.”

Yaroslav, Gelendzhik: “Há alguns anos, um vizinho compartilhou algumas sementes de abóbora. Desde então, tenho cultivado esta hortaliça todos os anos. A abóbora é muito saudável e vem em tamanhos convenientes. Uma fruta é suficiente para minha grande família comer.Guardo a abóbora debaixo do sofá - uma grande economia de espaço! E uma vantagem ainda maior é que não faz polinização cruzada com outros tipos de abóbora. Isso é muito importante para mim, pois cultivo várias espécies ao mesmo tempo. Ouvi dizer também que essa cultura pode ser cultivada até em apartamento: para isso é necessário um vaso grande com volume de cerca de 7 litros. Não é muito, considerando que deixa lindos cílios de até 4 m, é uma espécie de decoração. Eu quero tentar."

Irina, Tver: “Há cinco anos que cultivo abóbora Benincasa. Gosto que a abóbora de cera possa ser facilmente armazenada em temperatura ambiente por vários anos, o principal é não remover a camada protetora. Tem gosto de abobrinha. As crianças comem cru com prazer. A tecnologia agrícola praticamente não difere das abóboras comuns e da noz-moscada. Toda a minha família gosta do vegetal; pretendo cultivar abóbora o tempo todo.”

Conclusão

Devido à alta concentração de vitaminas na polpa e muitas substâncias e minerais úteis, Benincasa melhora bem a imunidade no inverno. Pessoas que comem esta abóbora regularmente são menos suscetíveis a infecções respiratórias. Se desejar, até mesmo um residente de verão novato pode facilmente cultivar um vegetal incomum e saudável.

Veja o vídeo abaixo para muitas informações úteis sobre a variedade Benincasa: