Variedade de abóbora moscatel despretensiosa e de meia temporada “Kubanskaya”: o que há de bom nela e como cultivá-la corretamente

A abóbora é um vegetal de baixa caloria que não contém gordura saturada ou colesterol. Ao mesmo tempo, os frutos da abóbora são ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. O vegetal não requer cuidados especiais, o principal requisito é que o solo permita o desenvolvimento de um sistema radicular com o comprimento e ramificação necessários.

A abóbora é tradicionalmente considerada a mais doce. O berço da cultura é o quente México, por isso variedades de moscatel não criaram raízes imediatamente na Rússia, porque precisam de muito sol e de um longo período de calor para amadurecer.

No entanto, os criadores nacionais começaram a desenvolver variedades bastante adequadas para o cultivo nas regiões sul do nosso país.

Descrição da variedade de abóbora

No Instituto de Pesquisa de Cultivo de Vegetais e Batata de Krasnodar, foi desenvolvida uma nova variedade de abóbora noz-moscada, Prikubanskaya, comumente chamada simplesmente de Kubanskaya.

Características distintas

A abóbora Kuban é caracterizada por uma cor vermelho-alaranjada e um sabor adocicado, e a doçura e até certo ponto a consistência macia são preservadas mesmo durante o armazenamento a longo prazo.

As vinhas de abóbora não são particularmente longas, são consideradas médias, e o caule principal chega a atingir 400 cm e as folhas têm o formato de um pentágono verde escuro intercalado com manchas brancas.

Características e rendimento dos frutos

Os frutos desta variedade são lisos, têm formato de cilindro, engrossando na parte inferior. Cor – marrom-alaranjado.

Peso do fruto – de 2 a 4,6 kg.O período de maturação dos frutos nas diversas condições climáticas é de 90 a 135 dias.

A maioria dos jardineiros afirma que os frutos desta variedade mantêm a apresentação e o sabor por até 3 meses.

O rendimento é de 1-2 kg por metro quadrado. m, dependendo da temperatura crescente.

Como crescer

Você pode cultivar abóbora por meio de sementes e mudas. A seguir, consideraremos cada um deles separadamente.

Plantar com sementes/mudas

Como o período de maturação desta cultura é relativamente longo, recomenda-se o cultivo de abóbora noz-moscada em mudas. Recomenda-se plantar mudas de abóbora Kuban aproximadamente três semanas antes do plantio em campo aberto, na maioria das regiões é final de abril.

Plantando por sementes

O processo de preparação das sementes é importante no cultivo de abóbora noz-moscada de qualquer variedade, pois o tamanho e o sabor da colheita futura dependerão em grande parte da qualidade da semente.

Inicialmente, as sementes são embebidas em água relativamente quente (até 40°C), depois embrulhadas num pano húmido e deixadas à temperatura ambiente durante vários dias. Este procedimento simples facilitará a germinação e desinfetará a semente.

Além disso, a resistência à umidade das sementes aumenta. Para isso, as sementes, todas no mesmo pano úmido, são enviadas para a prateleira de baixo da geladeira por 5 dias.

A cultura não tolera bem a colheita e o transplante, por isso é recomendável plantar imediatamente as sementes em vasos de turfa separados. Caixas comuns de madeira para mudas são bastante adequadas, apenas a distância entre as sementes deve ser aumentada imediatamente.

O solo recomendado é o seguinte: uma mistura de 2 partes de turfa e 1 parte de serragem ou húmus de folhas. Você pode adicionar um pouco de fertilizante na forma de nitrophoska.Se você comprar terra diretamente na loja, a terra para vegetais é a mais adequada.

A mistura é colocada em potes e regada generosamente. Em seguida, são feitos furos onde são plantadas as sementes preparadas. Profundidade – cerca de 5 cm.

Os vasos são imediatamente colocados em uma janela bem iluminada e cobertos com filme para criar efeito estufa.

Você pode plantar em campo aberto quando aparecerem 3 folhas verdadeiras, mas não há necessidade de pressa, espere até que a temperatura média do ar suba para pelo menos +18 °C. Por algum tempo após o plantio, recomenda-se cobrir as mudas com filme - elas são suscetíveis a qualquer oscilação de temperatura, principalmente para baixo.

Plantando mudas

O próprio nome da variedade de abóbora (Prikubanskaya ou Kubanskaya) indica o local desejado para o seu cultivo. O clima na costa de Kuban é relativamente quente; já em maio a temperatura sobe acima de 20°C. Neste momento, recomenda-se a semeadura em campo aberto.

Importante! Em regiões de clima temperado, essa variedade de abóbora só pode ser cultivada integralmente em mudas ou mesmo sob filme.

O preparo das sementes é feito da mesma forma que no caso das mudas, o plantio é feito em fileiras a uma distância de 70-100 cm, podendo-se plantar 2 a 3 sementes em uma cova para depois abater os brotos fracos.

Escolha um local ensolarado para plantar e transplantar mudas. Recomendamos áreas onde as seguintes culturas foram cultivadas no ano passado:

• batatas (é preciso ter certeza de que o solo não está saturado com herbicidas);
• tomates;
• todos os tipos de leguminosas;
• cebola;
• couve-flor e repolho branco.

Cuidado

Cuidar de uma abóbora com noz-moscada zoneada é relativamente simples, mas requer certas etapas sequenciais.

Rega

Certifique-se de regar com água morna e generosamente: até 5 litros por planta. Até a formação dos ovários, regue uma vez por semana, depois uma vez a cada 2 semanas é o suficiente.

Importante! Após cada rega, solte o solo. Mas eles fazem isso superficialmente. Inicialmente, o sistema radicular se desenvolve ativamente não apenas em profundidade, mas também em largura; o afrouxamento profundo pode prejudicar muito esse processo.

Cobertura

A alimentação é realizada em etapas:

• primeiro - após a formação da 5ª folha, utiliza-se nitrophoska;
• a segunda é produzida pelo verbasco e é necessária quando os cílios começam a se formar.

Ao regar, você pode adicionar um pouco de cinza de madeira à água.

Remoção e pinçamento de ervas daninhas

Remova as ervas daninhas com especial cuidado antes da formação dos cílios, pois no futuro seus danos serão mínimos.

Importante! Não é recomendável movimentar as vinhas durante a sacha, pois isso pode levar à queda dos ovários ou à formação inadequada.

A pinça dos ovários é realizada conforme necessário para formar o número necessário de frutos.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

O principal inimigo da abóbora noz-moscada é o frio. Tente cobrir os brotos frágeis ao primeiro sinal de queda de temperatura. O tempo frio pode não destruir a planta, mas certamente fará com que os frutos amadureçam mais e os próprios frutos sejam relativamente pequenos.

Outra circunstância importante: se o nível do lençol freático no local de plantio for alto, o longo sistema radicular da abóbora noz-moscada pode começar a apodrecer devido ao excesso de umidade e a planta morrerá sem motivo aparente.

Dicas de cultivo de jardineiros experientes

Existem vários segredos para o cultivo desta variedade de abóbora que é útil conhecer:

1. Quanto mais velhas as sementes, melhor.É ideal que sejam armazenados em algum lugar por vários anos.
2. Não se deve regar a abóbora durante a floração, pois isso atrasa a polinização, tornando o pólen mais pesado.
3. Se você quiser cultivar uma abóbora grande, deixe apenas uma fruta por planta.
4. Você não pode colher uma abóbora muito cedo, mesmo que a fruta pareça estar totalmente formada, - durante o armazenamento uma abóbora verde e verde começará podridão.

Doenças e pragas

Acredita-se que as pragas não favorecem a abóbora. Mas eles ainda são ávidos por noz-moscada porque é doce. Existem também uma série de doenças com as quais você pode ter que lidar:

1. O oídio se desenvolve quando há mudanças bruscas nas temperaturas diurnas e noturnas. A doença pode ser prevenida cobrindo as plantas com filme à noite.
2. A antracnose afeta mais frequentemente as plantas cultivadas sob película; as folhas e o caule ficam rosados ​​e morrem. O motivo é a alta umidade e a rega excessiva.
3. A praga de Ascochyta também pode ocorrer devido à umidade ou geada no solo; manchas pretas aparecem nas folhas. Cobrir com filme prevenirá a doença.
4. Os pulgões do melão, que sugam os sucos das plantas, serão repelidos por uma infusão de absinto ou camomila.

Das pragas, as lesmas são especialmente irritantes para a abóbora. Devem ser recolhidos e destruídos a tempo, é aconselhável vedar a área com estopa.

Colheita e aplicação

Você pode coletar a abóbora Kuban no final de agosto e durante todo o mês de setembro. Os frutos devem ser cortados, deixando um pequeno rabo. Depois de trazer a colheita para casa, deixe a abóbora amadurecer um pouco, seco deixe ao sol por duas semanas e depois guarde em local aquecido.

A abóbora fica bem assada e cozida no vapor, como complemento de mingaus, principalmente de milho.É um excelente agente colerético, recomendado para doenças renais e hepáticas.

Vantagens e desvantagens da variedade

A principal vantagem da abóbora Kuban é que a variedade é zoneada especificamente para as condições climáticas locais, por isso ali se enraíza tão bem. Esta abóbora tem muitas propriedades benéficas:

1. Acredita-se que as variedades de noz-moscada sejam totalmente isentas de colesterol.
2. Apesar do sabor adocicado, esta abóbora tem um mínimo de calorias.
3. O consumo regular de abóbora normaliza o funcionamento do sistema cardiovascular.
4. A abóbora é adequada para uso em alimentos dietéticos e infantis.
5. Os frutos têm casca fina.
6. A variedade não requer cuidados constantes no cultivo, sendo evitada por muitas pragas e doenças.

As desvantagens da abóbora Kuban incluem os seguintes fatores:

1. Tempos de maturação relativamente longos.
2. Sensibilidade às mudanças de temperatura.
3. O consumo frequente de abóbora pode afetar adversamente a condição de pessoas que sofrem de cálculos biliares.

Avaliações

As abóboras moscatel, e em particular a variedade Kuban, têm muitos leques.

Sergei, Volnogorsk: “Admito que minha primeira colheita foi irregular: fui precipitado no plantio das mudas, o frio atrapalhou o crescimento e com isso os frutos ficaram pequenos. No segundo ano fui mais prudente, cobri os canteiros com filme, e a cultura se justificou.”

Anna, Belgorod: “Plantamos essa variedade em volta da batata e as abóboras amadureceram bem. As crianças adoram purê, fica doce. E para toda a família colocamos essa abóbora na carne do manti, fica muito gostoso.”

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Conclusão

Se desejar, a abóbora Kuban pode ser cultivada com sucesso não apenas nas regiões do sul da Rússia, mas também em outras regiões - para isso você precisa seguir as regras de cuidado, cobertura e plantio na hora certa. O trabalho extra certamente será recompensado com um sabor doce único. E a facilidade de cultivar esta variedade não irá sobrecarregá-lo durante outros trabalhos de jardinagem.