Usamos abóbora corretamente para perder peso: como se livrar dos quilos extras com facilidade e sem prejudicar a saúde

A abóbora é um produto ideal para quem quer se livrar dos quilos extras. É utilizado na alimentação dietética, tem efeito diurético e acelera o metabolismo. Existem muitas opções para prepará-lo.

A abóbora contém muitas vitaminas, minerais e microelementos necessários para perder peso - eles tonificarão o seu corpo. Neste artigo vamos contar como perder peso com abóbora e como ela é benéfica para o corpo.

Os benefícios e malefícios da abóbora para perda de peso

Costuma-se dizer que a abóbora é um produto universal adequado para qualquer tipo de dieta. Na verdade, seus benefícios foram comprovados cientificamente. É útil para todos - crianças e adultos, homens e mulheres.

A abóbora contém dezenas de microelementos: flúor, cobre, cálcio, manganês, fósforo. Além disso, o vegetal fica perfeitamente armazenado em casa, em temperatura ambiente, e não perde seus nutrientes. A abóbora tem cinco vezes mais caroteno que a cenoura.

Referência. O caroteno é vitamina A. Funciona como antioxidante, é essencial para a saúde ocular e é utilizado no tratamento de feridas e queimaduras.

Benefícios da abóbora

A abóbora acelera o processo de digestão dos alimentos e normaliza o metabolismo. Graças ao teor de vitamina T, o acúmulo de células de gordura fica mais lento, por isso os nutricionistas aconselham usá-lo para perder peso, bem como para se livrar do colesterol ruim, toxinas e resíduos.

Devido ao seu alto teor de potássio, o seu consumo melhora as funções do sistema cardiovascular, o que reduz o risco de hipertensão.

A polpa de abóbora é recomendada para gestantes e crianças. Durante a gravidez, os médicos recomendam usá-lo como remédio natural contra náuseas. Decocção de abóbora, à qual é adicionado mel, ajuda a eliminar distúrbios nervosos e insônia.

Também é bom beber suco espremido na hora durante resfriados e gripes, pois essa bebida melhora a imunidade.

As sementes de abóbora são usadas ativamente para tratar doenças do fígado e como anti-helmíntico. Devido ao seu alto teor de zinco, a abóbora ajuda a combater acne, cabelos oleosos e caspa.

Danos à abóbora

Não coma este vegetal se tiver diabetes. O suco de abóbora crua não deve ser bebido se você tiver gastrite com baixa acidez.

Composição, vitaminas, minerais

A abóbora contém cerca de 5-6% de açúcares, caroteno, amido, vitaminas B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pectina, fibra, ácidos orgânicos, sal, cálcio, ferro, magnésio e vitamina T, o que é raro em outros produtos. A abóbora acelera o metabolismo e a coagulação do sangue. Acima de tudo, contém sais de potássio.

Conteúdo calórico e BZHU

O teor calórico da abóbora é de 28 kcal por 100 g de produto.

O valor nutricional:

• proteínas - 1 g;
• gorduras - 0,3 g;
• carboidratos - 7,7 g.

Opções de dieta de abóbora

A dieta da abóbora é uma excelente opção para perder peso.

Existem muitos programas de perda de peso baseados neste vegetal, graças aos quais você pode se livrar de 10 kg ou mais. A principal vantagem é que depois de terminar a dieta você não ganhará peso e ganhará peso repentinamente.

Dieta de abóbora e cenoura

Também conhecido como "laranja". É projetado para 12 dias e envolve uma perda de peso de 5 kg. É necessária uma adesão estrita ao plano alimentar.O menu está programado para 3 dias, recomenda-se repetir o programa quatro vezes com pequenos intervalos.

Primeiro dia:

• café da manhã – 200 g de cenoura ralada, tempere com iogurte desnatado e 200 g de mingau de abóbora;
• almoço – 250-300 ml de sopa de purê de abóbora com adição de caldo de legumes, salada de legumes fresca, 100 g de carne cozida, uma fatia de pão de centeio;
• jantar - 250 g de cenoura cozida com cebola e alho, à noite beba 200 ml de leite ou kefir desnatado.

Segundo dia:

• café da manhã – 200 g de aveia e 200 g de salada;
• almoço – 250-300 ml de sopa, peixe cozido, panqueca de cenoura e creme de leite com teor mínimo de gordura;
• jantar - maçãs assadas com queijo cottage, uma fatia de pão, à noite beba 200 ml de leite ou kefir desnatado.

O terceiro dia:

• café da manhã – 200 ml de mingau de leite desnatado, cenoura fresca e salada de maçã com mel;
• almoço – 250-300 ml de sopa de legumes e panquecas de abóbora;
• jantar - 100 g de peito de frango cozido, cenoura cozida e uma toranja, à noite beba 200 ml de leite ou kefir desnatado.

Arroz de abóbora

Durante três dias você come apenas mingau de arroz com adição de abóbora, cozido em água. Você também pode comer frutas e vegetais, exceto batatas, bananas e uvas. Álcool, açúcar e sal, frituras e produtos farináceos são proibidos.

O plano de dieta fornecido ajuda a eliminar 3 quilos, repita-o 2 a 3 vezes por mês para melhorar a digestão.

No mingau de abóbora

Recomenda-se continuar a dieta por no máximo 5 dias, o cardápio deve ser alternado em dias alternados, repetido apenas uma vez a cada 2 meses. Durante este período você pode perder 3-4 kg. Siga o cardápio e as regras gerais de nutrição.

Primeiro dia:

• café da manhã – 200 g de mingau com água e 1 pepino;
• almoço – 50 g de filé de frango cozido, cozido sem pele e sem sal e 200 g de mingau com água;
• lanche da tarde – 150 g de legumes assados ​​no forno;
• jantar – 200 g de salada e peixe magro cozido.

Segundo dia:

• café da manhã – 150 g de abóbora cozida picada;
• almoço - 200 g de mingau cozido em água e 50 g de queijo duro e magro;
• lanche da tarde – 100 g de polpa assada no forno;
• jantar - salada de legumes e peixe magro cozido.

O peso total de uma porção não deve ultrapassar 250 g.

Em kefir e abóbora

Esta opção de dieta é perfeita para pessoas que têm dificuldade em tolerar o jejum em dia de jejum. Em um dia você precisa comer 500 g de polpa de abóbora assada ou cozida e beber 1,5 litro de kefir desnatado. Não se esqueça também dos requisitos básicos que se aplicam à dieta especificada. Você perderá 2 kg por dia.

Em maçãs e abóboras

A duração da dieta é de três dias, a perda de peso é de até 3-4 kg. O regime de perda de peso é considerado difícil porque inclui um pequeno conjunto de produtos:

• abóbora assada ou cozida (sem adição de açúcar ou sal);
• maçãs verdes frescas;
• no almoço você pode comer uma salada de abóbora com maçã (100 g de polpa e 2 peças);
• Siga o regime de consumo e as regras gerais.

Em sementes de abóbora

Durante a dieta, é necessário adicionar sementes de abóbora aos pratos prontos e beber o suco fresco da polpa do vegetal. Duração - 4 dias, perda de peso de até 3 kg.

Plano de refeição:

• café da manhã – 250 g de mingau cozido em água, várias amêndoas;
• almoço – 200 g de salada de frutas ou legumes com adição de sementes;
• lanche da tarde – 100 g de requeijão desnatado;
• jantar – 30 g de sementes.

Duração

A duração das dietas não deve ser superior a 14 dias, pois a recusa prolongada de um cardápio variado traz muitas consequências. Qualquer que seja o método de perda de peso escolhido, cada um tem sua própria duração. Siga as regras e não abuse na realização de tais experimentos.

Menu de amostra

Ao usar qualquer dieta, siga as regras básicas de nutrição:

1. O menu não precisa ser muito rígido.
2. Limite a ingestão de alimentos a 200-250 g, para sopas - 300 ml.
3. De manhã, antes de comer, beba um copo de água.
4. Coma três vezes ao dia e de preferência no mesmo horário.
5. Você precisa gastar até 1.000-1.200 kcal todos os dias - esta é a chave para perder peso.
6. Siga o regime de consumo - 1,5-2 litros de água, além de chá verde sem açúcar. Não beba alimentos, mas tente fazê-lo entre as refeições.
7. Para cozinhar, escolha apenas frutas frescas.
8. Não coma com muita frequência.
9. Limite-se completamente de alimentos fritos, salgados, ricos em amido, gordurosos e doces, bem como de álcool.
10. Se você bebe suco, apenas suco espremido na hora.
11. O jantar deve ser leve e antes das 18h.
12. É melhor fazer o curso no inverno para repor o suprimento de vitaminas.
13. Pratique atividade física três vezes por semana. Pode ser andar de bicicleta, fazer aeróbica, ir à academia, Pilates, ioga, etc.
14. Procure preparar pratos sem usar açúcar e sal.

Em alguns casos, é possível substituir a abóbora pela abobrinha no cardápio. São possíveis lanches - frutas, café ou chá sem açúcar.

Existem muitos planos nutricionais e cada um deles é individual. Aqui está um exemplo de menu de comida para sete dias. Use-o ou crie sua própria versão com base em regras nutricionais básicas.

1 dia

O café da manhã é igual todos os dias: salada de abóbora com frutas ou legumes.

Segundo café da manhã: mingau de abóbora, café ou chá sem açúcar.
Almoço: sopa de abóbora.
Jantar: abóbora assada e 50 g de queijo duro.

Dia 2

Segundo café da manhã: mingau de abóbora e salada de abóbora com maçã.
Almoço: sopa dietética, 150 g de peixe cozido no vapor.
Jantar: maçãs assadas ou frescas.

Dia 3

Segundo café da manhã: mingau de abóbora ou salada de abóbora.
Almoço: guisado de abóbora, salada de abóbora com cenoura e beterraba.
Jantar: salada de abóbora com abacaxi e 50 g de requeijão.

4 dias

Segundo café da manhã: salada de abóbora e mingau.
Almoço: sopa de purê de abóbora, 100 g de filé de frango cozido.
Jantar: ensopado de legumes com abóbora.

5 dias

Segundo café da manhã: smoothie de abóbora com maçãs.
Almoço: salada de abóbora crua e vegetais folhosos, 1 ovo cozido.
Jantar: panquecas de abóbora.

Dia 6

Segundo café da manhã: aveia com abóbora, maçã.
Almoço: abóbora assada, 100 g de requeijão.
Jantar: salada de abóbora e beterraba, maçã.

Dia 7

Ao longo do dia você come apenas abóbora crua.

Na semana seguinte repita a mesma dieta.

Após uma dieta, você não deve consumir imediatamente grandes quantidades de alimentos com alto teor calórico. É necessário incluir periodicamente pratos de abóbora em sua dieta.

Dia de jejum de abóbora

Para garantir que seus esforços nos dias de jejum de abóbora não sejam em vão, você deve seguir algumas regras:

• consumir cerca de 2 kg de polpa de abóbora por dia;
• Divida esse valor em 6 recepções - organize-as em intervalos iguais;
• a abóbora pode ser consumida fresca, cozida, cozida, assada;
• manter um regime de consumo: 2 litros de água por dia;
• repita o dia de jejum uma vez a cada dez dias.

Inclua alimentos de baixa caloria na dieta do dia seguinte ao dia de jejum: sopas de vegetais, cereais sem leite, kefir desnatado, queijo cottage, frutas. Use sal ao mínimo. Depois comece a introduzir peixes, carnes magras, ovos e outros alimentos.

Quantos kg você consegue perder peso

Seguindo a dieta da abóbora, você pode perder de 3 a 10 kg, possivelmente mais. Perda de peso significativa é observada com obesidade grave, mas se você precisar perder alguns kg, os nutricionistas recomendam com segurança a opção de perda de peso descrita acima. O principal é seguir as regras para não prejudicar o seu corpo.

Abóbora crua para perda de peso

Durante a dieta, a abóbora é adequada não só como produto para cozinhar, mas também para consumo cru. Para perder peso, você pode usar todas as partes: polpa, sementes, óleo e suco. Vejamos como isso pode ser feito.

suco de abóbora

Suco necessário para quem está acima do peso. É um excelente antioxidante, fonte de vitaminas, caroteno e fibra alimentar. Esses elementos ajudam o corpo a acelerar a função intestinal e a se livrar das toxinas do fígado.

Continue a dieta com suco de abóbora por no máximo três dias. É necessário consumir o suco com polpa e água. Tome um copo de suco três vezes ao dia, no resto do tempo beba apenas água, sua quantidade não é limitada.

Sementes

Sementes também pode ser incluído nas refeições. Eles não têm menos benefícios do que a própria abóbora. Para manter a sua forma, adicione-os às suas refeições diárias.

Eles fornecerão ao corpo as vitaminas e nutrientes necessários, além de diversificar os pratos. A dieta dura quatro dias. Todo esse tempo, você pode adicionar sementes ao requeijão, iogurte, saladas e utilizá-las para petiscar em pequenas quantidades.É melhor comê-los crus.

É possível perder peso com sementes? Certamente! Eles contêm muita vitamina B, que acelera a degradação dos carboidratos e, assim, promove a perda de peso.

Óleo

Óleo das sementes também é usado para perda de peso. Contém muitos ácidos graxos insaturados, que reduzem a quantidade de colesterol e regulam os processos metabólicos. A chave para perder peso é o metabolismo adequado.

Além disso, o óleo contém B-tiamina, riboflavina e piridoxina. Estas vitaminas têm apenas um efeito positivo na perda de peso, pois apoiam a oxidação de gorduras, hidratos de carbono e proteínas. Use o óleo como complemento de saladas, molhos, queijo cottage e sopas.

Receitas dietéticas de abóbora

A maioria das pessoas que perdem peso acredita que alimentos saudáveis ​​​​durante uma dieta não podem ser saborosos e os consideram insossos. Mas na verdade não é.

Neste artigo você encontrará receitas dietéticas fáceis e saudáveis ​​​​com abóbora, adequadas para perder peso.

Mingau

Graças à abóbora, o mingau adquire aroma e sabor incríveis. Vejamos a receita passo a passo.

Ingredientes:

• 400g de polpa de abóbora;
• 4 colheres de sopa. eu. cereais Geralmente é usado arroz, mas trigo, aveia e milho também podem ser usados;
• 420 ml de água.

Método de cozimento:

1. Corte a abóbora em cubinhos, coloque numa panela, acrescente água e cozinhe por meia hora.
2. Quando ficar macio, mantenha em fogo baixo por mais 17 a 30 minutos.
3. Não coloque manteiga no mingau - um pouco de leite desnatado é melhor, pois assim ficará mais saboroso e rico.

Panquecas

Recomenda-se assá-los em vez de fritá-los.

Ingredientes:

• 500g de polpa de abóbora;
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa. eu. farinha - é melhor adicionar grãos integrais ou semolina;
• vanilina;
• noz-moscada;
• refrigerante na ponta de uma faca;
• sal (Opcional).

Você pode adicionar maçã ou cenoura ralada.

Preparação:

1. Descasque a abóbora, lave, retire as sementes. Rale a polpa em um ralador pequeno, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem, cubra com plástico e deixe por 23-25 ​​minutos.
2. Depois disso, pré-aqueça o forno, coloque as panquecas moldadas em uma assadeira e leve ao forno. A cor dourada indica prontidão.
3. Coloque o prato pronto em um prato e sirva.

Sopa

As sopas são uma parte importante de muitas dietas. Além disso, satisfazem perfeitamente a fome e têm um efeito benéfico na digestão.

Pessoas que fazem dieta por motivos médicos são aconselhadas a triturar a sopa no liquidificador - isso ajuda na absorção dos nutrientes.

Ingredientes:

• 260g de abóbora;
• 10ml de azeite;
• 250ml de água;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 3 dentes de alho;
• 200g de tomate;
• verduras a gosto;
• 50ml de leite.

Preparação:

1. Lave a abóbora, descasque, corte em rodelas pequenas, coloque numa panela e cozinhe por 25 minutos.
2. Adicione água. Pique a cebola e o alho e coloque numa panela. Mantenha em fogo baixo por mais 7-8 minutos e, em seguida, adicione as cenouras picadas, os tomates e as ervas.
3. A sopa deve ser cozida por mais 15-18 minutos, depois retirada do fogo, resfriada e batida no liquidificador.
4. Tempere o prato preparado com leite.

Avaliações

Existem vários comentários na Internet sobre determinados pratos de abóbora, bem como sobre a sua utilização em geral.

Nastya: “Só tenho boas impressões da dieta. Em primeiro lugar, é equilibrado e, em segundo lugar, é muito saboroso (desde criança só comia mingau de abóbora), graças a isso aderi a ele com absoluta calma. Recomendo a todos!".

Natasha: "Eu amo abóbora assada no forno. Mas não recomendo usar geléia de abóbora como prato para perder peso.”

Larisa: “Li tudo que pude sobre essa dieta e resolvi experimentar! Segui todas as regras e completei 10 dias. Eu estava ativamente envolvido em esportes na academia. Claro, os esportes eram difíceis para mim, muitas vezes havia fraqueza, mas o resultado foi menos 8 kg. Valeu a pena!".

Conclusão

A abóbora reúne muitas vantagens: é rica em vitaminas, minerais, melhora o estado geral do corpo, é saborosa e saudável e ajuda a perder o excesso de peso. Graças a ele você pode melhorar seu corpo, ficar em forma, parecer mais jovem e atraente.

Escolha a opção mais adequada para uma receita dietética, siga as instruções e o resultado não demorará a chegar!