Quanto melão você pode comer por dia: taxas de consumo, propriedades benéficas e conteúdo calórico

O homem começou a cultivar melão muito antes de nossa era e agora existem mais de trezentas variedades diferentes para todos os gostos. Entre eles estão migalhas com peso não superior a 250 g, alongadas e de formato indistinguível do pepino, e até frutas cobertas de espinhos.

O melão é extremamente benéfico para o corpo. Mas, ao mesmo tempo, não é tão inofensivo como se costuma acreditar. Para algumas pessoas é estritamente contra-indicado. Para garantir que comer melão traga apenas prazer e benefícios e não traga problemas, aconselhamos que você se familiarize com suas características.

Composição e valor nutricional

Existe um mito de que o melão contém apenas água e açúcar e é totalmente inútil. Um estudo detalhado de sua polpa, casca e sementes comprovou o contrário. As frutas são um depósito de várias vitaminas e minerais benéficos..

100 g de melão contém:

• calorias - 34 g;
• gorduras - 0,2 g;
• gordura saturada - 0,1 g;
• ácidos graxos poliinsaturados - 0,1 g;
• ácidos graxos monoinsaturados - 0 g;
• colesterol - 0 mg;
• sódio - 16 mg;
• potássio - 267 mg;
• carboidratos - 8 g;
• fibra - 0,9 g;
• açúcar - 8g;
• proteínas - 0,8 g;
• vitamina A - 3% da dose diária permitida (DDA);
• vitamina C - 30% da IDA;
• vitamina B6 - 4,5% da IDA;
• ácido fólico - 4,5% da IDA;
• vitamina K - 3% da IDA;
• potássio - 7% da IDA;
• magnésio - 2% da IDA.

Isto é interessante! O conteúdo calórico do melão depende muito da variedade.Algumas variedades (por exemplo, Kolkhoznitsa) têm um valor energético de apenas 30 kcal, enquanto para outras este valor ultrapassa 40 kcal.

A polpa e as sementes do melão contêm compostos com alta capacidade antioxidante, incluindo beta-caroteno, amido, proteínas, carboidratos, fibra alimentar, ácidos orgânicos livres, potássio, ferro, vitaminas C, PP, B1, B2, caroteno, ácido fólico, magnésio, fósforo, cálcio, inositol, silício.

Todas essas substâncias beneficiam o corpo, e sem algumas suas funções são completamente impossíveis. Vejamos as propriedades benéficas dos principais:

1. O silício melhora a condição da pele e do cabelo.
2. O ferro é essencial para o funcionamento normal do sistema circulatório. O melão contém 17 vezes mais ferro que o leite e 3 vezes mais que o peixe.
3. A vitamina C restaura e fortalece o sistema imunológico. 100 g de melão contém quase um terço do valor diário dessa vitamina, o que o torna uma excelente alternativa às frutas cítricas, principalmente para quem tem alergia a elas.
4. O beta-caroteno torna a pele macia e suave, melhora a sua cor. Aqui, o melão é considerado um dos recordistas do teor dessa substância, superando até a cenoura.
5. O ácido fólico é extremamente importante para o funcionamento normal do sistema nervoso. Promove a produção de serotonina (o hormônio da alegria), que é conhecido por proporcionar tranquilidade e melhorar o humor. Este ácido também está envolvido no processo de hematopoiese.
6. O magnésio é útil para o funcionamento normal do músculo cardíaco.

Em primeiro lugar, as pessoas deveriam prestar atenção ao melãoque sofrem de aterosclerose, anemia, doenças cardiovasculares, renais e hepáticas, distúrbios do sistema nervoso.Fortalece o sistema imunológico, aumenta os níveis de hemoglobina, ajuda no tratamento da insônia e normaliza os movimentos intestinais na constipação.

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Padrões de uso

Às vezes é difícil resistir à tentação de comer um pedaço extra de polpa doce e suculenta, principalmente em um dia quente. No entanto nutricionistas e gastroenterologistas não recomendam ultrapassar os limites permitidos para consumo de melão. Há várias razões para isso:

1. O melão contém muita fibra grossa de fruta. Por um lado, ajuda a limpar o intestino e a combater a prisão de ventre, mas, por outro lado, pode causar distúrbios alimentares. A digestão da fibra requer muitos recursos do sistema digestivo. Portanto, a carga adicional no trato gastrointestinal na forma de produtos relacionados pode levar a consequências desagradáveis.
2. O consumo ilimitado de melão pode fazer com que o corpo fique sobrecarregado com gorduras e proteínas saudáveis, causando um desequilíbrio. Para a saúde e o funcionamento normal do organismo, é importante observar a ingestão diária de determinados elementos.
3. Os frutos possuem alto teor de sorbitol. Com moderação, tem um efeito benéfico no corpo. Mas consumir muito dessa substância pode causar diarreia e flatulência.
4. Se você comer melão em grandes quantidades, ele pode queimar o revestimento intestinal e estomacal. Para evitar isso, é necessário dosar as porções.

Como você entende, O abuso de melão pode levar a consequências muito desagradáveis. Para não se machucar, os nutricionistas recomendam moderação no consumo deste produto.

Quanto melão você pode comer por dia? Os adultos não podem consumir mais do que 300–500 g em 3-4 doses. Nesse caso, vale manter um intervalo de 1 hora antes de comer e 2 horas depois.

Para dormir

Os nutricionistas concluíram que comer melão antes de dormir é indesejável.. À noite, a digestão é mais lenta do que durante o dia. Devido à grande quantidade de fibras do melão, a carga no trato gastrointestinal aumenta, principalmente no pâncreas.

Isso pode causar inchaço e desconforto, que em nada contribuem para um sono profundo. Além disso, comer alimentos agridoces tarde da noite pode prejudicar a qualidade do sono.

O tempo aproximado de digestão do melão é de 30 a 40 minutos.. Isto é mais do que a absorção da maioria das frutas e vegetais. Além disso, vários minerais contidos no melão se acumulam no intestino e são excretados por muito tempo.

Para evitar sensações noturnas desagradáveis Recomenda-se consumir melão 3 horas antes de dormir. Durante este tempo, o corpo terá tempo para digerir e absorver completamente todas as substâncias.

Para gestantes

A questão mais urgente da nutrição adequada está em mulheres grávidas, mães jovens e crianças pequenas. Os médicos concluíram que comer melão tem um efeito positivo na saúde das mulheres grávidas.

Isto se deve principalmente à abundância de ácido fólico nas frutas.. Melhora a digestão da mãe e estimula o desenvolvimento do sistema circulatório do bebê. A peculiaridade desta substância é que ela é destruída durante o tratamento térmico, portanto a gama de produtos a partir dos quais pode ser obtida é limitada.

Não devemos esquecer que melão remove eficaz e suavemente a água do corpo. Isso ajuda a evitar o inchaço, que muitas vezes causa muitos transtornos para as gestantes.A ingestão diária recomendada por nutricionistas para gestantes não passa de 200 g, ou seja, aproximadamente 2 fatias.

Para crianças

Para crianças de 1,5 a 2 anos, também é recomendado incluir melão em sua dieta.. Seu uso tem efeito benéfico nas funções do trato gastrointestinal e previne a obstrução intestinal. Mas também não devemos esquecer o risco de alergias. A alimentação deve começar com pequenas porções e inicialmente monitorar cuidadosamente a condição do bebê.

Observação! Vários alérgenos tendem a se acumular no corpo. Isso pode levar ao fato de que, já adulta, a criança começará a não gostar de melão.

Use durante a dieta

Ao contrário de muitas crenças, melão funciona bem como produto alimentar dietético. Com sua ajuda, as células de gordura são destruídas e os tecidos do corpo são nutridos. A polpa não só dá uma sensação de saciedade por muito tempo, mas também compensa a falta de água.

Devido a uma série de substâncias, o corpo é limpo gorduras animais pesadas, toxinas e colesterol. Também possui propriedades diuréticas, o que é importante para quem quer perder peso. Com esta dieta, você precisa consumir 1–1,5 kg de melão por dia em 4-5 doses.

Importante! A dieta do melão tem uma série de restrições. Os gastroenterologistas não recomendam o uso de polpa de melão como componente principal por mais de três dias.

A variedade, consistência e doçura do melão são importantes para a eficácia da dieta alimentar.. O melhor é perder quilos extras graças às frutas com polpa fibrosa ou densa. Uma estrutura farinhenta indica menor quantidade de sais minerais e sacarose. O valor dessas frutas não é tão alto.

Geralmente Para limpar o corpo, o melhor é escolher melões redondos e doces, por exemplo, variedades Medovaya e Kolkhoznitsa. Além disso, são os menos calóricos.

Existe um mito de que você precisa escolher frutas verdes para sua dieta.. Isto está errado. Os melões verdes não contêm muitas substâncias benéficas ao corpo. Além disso, como todos os vegetais verdes, podem causar problemas de estômago.

Dias de jejum

O melão também é bastante adequado para consumo em dias de jejum.. Graças a ele, o corpo recebe uma quantidade suficiente de vitaminas e líquidos sem precisar de água ou nutrição adicional.

Ao contrário da melancia, o melão é mais suave para os rins e não causa inchaço. Em poucos dias, até 2–3 kg de água podem ser perdidos de uma massa de 70 kg. A perda adicional de peso ocorrerá menos devido ao efeito nas gorduras e nos componentes subcutâneos.

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Combinação de melão com outros produtos

Uma característica distintiva do melão é que ele é totalmente incompatível com outros produtos., especialmente laticínios. Consumi-lo com frutas, iogurte, creme de leite, leite ou creme pode causar cólicas intestinais, indigestão e distensão abdominal. Não deve ser utilizado como aperitivo de pratos principais ou como sobremesa após um farto almoço.

Você também não pode combinar melão com bebidas.. Beber com kefir, leite, álcool, limonada e até água pura também pode resultar em cólicas intestinais e inchaço. Além disso, devido à abundância de líquido no próprio feto, há uma forte carga sobre os rins.

Contra-indicações

Infelizmente, nem todas as pessoas têm acesso a esta iguaria. Mesmo com uma digestão saudável, comer muito melão pode causar indigestão.. Quem não deve comer melão? Em primeiro lugar, é contra-indicado para pessoas com doenças do trato gastrointestinal. Para quem sofre de úlceras gástricas e duodenais, além de outras doenças intestinais, é melhor evitar o melão. Não é estritamente recomendado usá-lo durante um período de exacerbação da doença.

A polêmica questão do consumo de melão por diabéticos. Os nutricionistas concordam que o consumo excessivo de melão é perigoso para esses pacientes. Seu índice glicêmico é 72. Isso é alto, então seus níveis de açúcar no sangue podem aumentar. Portanto, as pessoas que sofrem de diabetes devem consultar um médico.

As mães que amamentam devem evitar comer melão. Algumas substâncias entram no corpo do bebê através do leite e podem causar problemas digestivos. Isso se deve ao fato de o corpo do bebê ainda não ser capaz de processá-los.

Não se esqueça que o melão é um alimento pesado mesmo para o corpo adulto.. Não é recomendado alimentá-lo a crianças menores de um ano e meio. Isso pode causar diarréia e cólicas. Para evitar consequências desagradáveis, a princípio você deve limitar-se a maçãs, peras, bananas e pêssegos.

Conclusão

O melão é um produto saudável e saboroso, apreciado por todos, jovens e idosos. Seu valor é inegável, mas não devemos esquecer dos possíveis efeitos colaterais.

O mais importante no consumo do melão é a moderação e o consumo separado dos demais alimentos. Se seguir regras nutricionais simples, dá prazer e beneficia o corpo.