Instruções detalhadas: como fazer uma caixa para guardar batatas na varanda

Os jardineiros cultivam batatas em grandes quantidades e guardam a colheita até a primavera, e quem não tem roça compra muitos vegetais para o inverno. Em ambos os casos, é necessário armazenar de alguma forma as batatas. Ter uma adega ou porão é uma boa solução para o problema, mas não está ao alcance de todos.

Mostraremos como fazer com as próprias mãos uma caixa para guardar batatas na sua varanda no inverno.

Regras para armazenar batatas

Ao armazenar batatas é importante manter a temperatura do ar, umidade, ventilação e garantir escuridão no espaço selecionado. As batatas não só não devem apodrecer, mas também não devem perder as suas propriedades benéficas.

Atenção! Se os tubérculos congelarem, perderão o sabor e as vitaminas e, em altas temperaturas, murcharão e apodrecerão.

Condições ideais de armazenamento

Para garantir que as batatas sejam conservadas por muito tempo, são criadas condições ideais para elas.:

• temperatura do ar – não inferior a +1°С;
• temperatura máxima – até +7°C;
• secura da sala, caso contrário, há uma grande probabilidade de apodrecimento dos tubérculos;
• colocar tubérculos em camada não superior a 1 m de altura;
• escuridão para que os tubérculos não germinem e retenham suas propriedades benéficas.

Se a loggia estiver aquecida, procure o local mais fresco, longe de dispositivos de aquecimentopara que as batatas não apodreçam.

Como e como guardar batatas no inverno em casa na varanda

Ideal opção de armazenamento batatas - em uma loggia envidraçada e isolada sem aquecimento.

Nesse local, os vegetais serão melhor conservados e vários dispositivos ajudarão nisso.

Caixas de madeira são a melhor opção

Estruturas de madeira são mais adequadas para armazenar vegetais. Eles fornecem respeito ao meio ambiente. Mas a árvore é apreciada por vários insetos, por isso você deve inspecionar regularmente as caixas e, se necessário, destruir as pragas.

As estruturas de madeira são feitas na forma:

• baú com marcador superior;
• um armário com portas e prateleiras para separação de diferentes produtos.

Esses dois tipos são os mais populares para armazenar legumes em varandas.

Recipientes de plástico – simples e baratos

Essa é a opção mais fácil. Recipientes de plástico podem ser adquiridos em qualquer loja de ferragens. No entanto, estes estruturas terão que ser isoladas, por exemplo, um cobertor de algodão.

Você pode colocar vários palitos de madeira embaixo da caixa para protegê-la do concreto frio. Pedaços de espuma também são usados ​​​​como isolamento.

Thermobox – microclima adequado

Um gabinete de metal especial conectado à eletricidade para operar o aquecedor e o termostato embutidos.

Essas caixas oferecem as condições de armazenamento necessárias, estão disponíveis em diversos tamanhos, mas são caras. É possível fazer você mesmo.

Recipiente temporário - por alguns dias

Sacos feitos de vários materiais são convenientes para armazenar batatas, mas não as protegem do frio.

Você não pode manter os vegetais neles por mais de 2 a 3 dias, então eles congelarão e estragarão rapidamente. Os contêineres temporários são usados ​​apenas para transporte e não são adequados para armazenamento.

Recipientes flexíveis

Se você trabalhar um pouco no recipiente provisório e isolá-lo, vai preservar a colheita durante todo o inverno. Para áreas mais frias, elementos de aquecimento são instalados entre camadas de isolamento se a temperatura cair muito.

O resultado é um recipiente compacto, conveniente para armazenar batatas. Os mesmos designs são vendidos prontos nas lojas.

Prazo de validade das batatas na varanda

Para batatas preservado por muito tempo, regras de seleção de tubérculos devem ser seguidas:

• plantar ou comprar variedades tardias ou meio-tardias;
• seque os tubérculos antes de armazenar;
• Não guarde batatas podres, remova-as imediatamente se forem descobertas;
• escolha variedades cuja casca seja grossa e não possa ser removida ao ser raspada com a unha.

Se as batatas forem selecionadas corretamente e a área de armazenamento estiver equipada de acordo com as recomendações, os tubérculos durarão até o início da primavera.

Como fazer sua própria caixa para guardar batatas no inverno na varanda

Para fazer sua própria caixa de armazenamento de batatas você precisará algumas habilidades em madeira e carpintaria. A maneira mais fácil de fazer um container de madeira é que não exige grandes investimentos financeiros.

Quais ferramentas e materiais serão necessários

Comece com a moldura da caixa, depois disso prossiga para as partes restantes.

Será necessário:

• vigas de madeira de até 5×5 cm de espessura;
• contraplacado, aglomerado ou placas ligeiramente mais finas que a madeira;
• unhas;
• martelo;
• dobradiças para abertura da tampa;
• cantos para fácil fixação das peças da gaveta;
• serra.

Dependendo das condições climáticas da região, pode ser necessário isolamento ou elemento de aquecimento.

Atenção! Para garantir a ventilação, deixe espaços entre as placas ou faça furos com uma broca.

Instruções detalhadas para montar uma caixa sem isolamento

Em primeiro lugar, é necessário montar a moldura da caixa. Para isso você precisa:

• faça medições precisas para que a caixa caiba no lugar certo;
• corte as vigas no tamanho certo;
• conecte 4 vigas que formam o fundo da caixa;
• repita o processo - você obterá a parte superior da estrutura;
• usando cantos, conecte ambas as partes com vigas verticais, elas formam as paredes da caixa;
• prepare a moldura para a tampa da estrutura conectando 4 vigas de acordo com o tamanho da caixa.

Então eles começam a revestir. Para as paredes são utilizados materiais mais finos - compensados, tábuas de madeira, placas de aglomerado. São utilizadas partes fortes e intactas dos produtos, todas as placas podres e podres são excluídas.

As folhas cobrem o fundo, as paredes e a tampa da caixa. Laços são presos na parte superior para prender a tampa.

Com isolamento

Espuma de plástico é usada para isolar a estrutura. Eles alinham a caixa em todo o perímetro.

Conselho. Para evitar que o material se desintegre com o tempo, ele é revestido com compensado, o que fortalece ainda mais toda a estrutura.

Selado para reter o calor

Para evitar que o frio passe para o recipiente de armazenamento de batatas, certifique-se de que a caixa esteja lacrada. Para fazer isso, use espuma de borracha ou borracha porosa.

O material é colado em todo o perímetro da tampa da caixa e no local onde cabe. As alças do verso são cobertas por uma tira de tecido de feltro ou couro sintético.

Boa ventilação

Se a varanda estiver isolada e não houver necessidade de proteger as batatas da geada, há um problema com o fornecimento de ventilação. Para isso, na montagem da caixa, as tábuas são fixadas a uma distância de até 3 cm uma da outra e, no caso de chapas maciças de compensado, são feitos furos nas paredes. Seu diâmetro não deve ultrapassar 3 cm, e os próprios furos não devem estar localizados a menos de 10 cm da parte inferior da estrutura.

Importante! É melhor deixar intactas as partes da caixa que ficarão adjacentes à parede externa da varanda.

Uma geladeira velha é uma ótima caixa de armazenamento de batatas

Uma opção incomum para armazenar batatas é uma geladeira que está com defeito. As paredes são isoladas, a estanqueidade é mantida. Basta retirar o compressor e colocar o aparelho antigo com a porta voltada para cima. Se necessário, você pode adicionar aquecimento se a varanda não estiver isolada e o gelo for forte.

Um tubo perfurado com secador de cabelo ou lâmpada é colocado dentro da estrutura como aquecedor incandescente Usando o termostato embutido, você pode manter a temperatura desejada.

Os erros mais comuns

Ao armazenar batatas, muitas vezes são cometidos erros que levam à deterioração dos vegetais.:

1. Tentativas de preservar variedades de batatas precoces ou intermediárias para o inverno. Esses tubérculos não são adequados para armazenamento a longo prazo, sua casca é fina e a polpa começa a se deteriorar rapidamente.
2. A presença de tubérculos estragados entre os vegetais. Batatas de baixa qualidade começarão a se deteriorar rapidamente, apodrecerão e todos os vegetais sofrerão; portanto, antes do armazenamento, as batatas são classificadas e apenas tubérculos fortes e saudáveis ​​​​são deixados na caixa.
3. Combine as batatas com outros vegetais em uma caixa. A única exceção pode ser a beterraba, que elimina o excesso de umidade.
4. Incumprimento das condições de temperatura para armazenamento de batatas.
5. Falta de controle após adicionar vegetais. É necessário inspecionar periodicamente as batatas e jogar fora os tubérculos podres e estragados.

Conclusão

Para preservar a colheita da batata, é importante escolher o recipiente certo e proporcionar aos vegetais condições de temperatura, ventilação e escuridão.

Não é difícil fazer você mesmo uma caixa aquecida e ventilada, basta gastar um pouco de tempo e materiais. Você pode adquirir um produto plástico acabado em uma loja especializada.