Instruções passo a passo: como isolar uma caixa de armazenamento de batatas na varanda

As batatas tornaram-se parte integrante da dieta de muitas pessoas. No inverno, o vegetal fica mais caro e torna-se importante criar um design que permita mantê-lo fresco até a primavera. Um excelente substituto para uma adega na cidade é uma varanda ou loggia, onde pode instalar uma caixa caseira para guardar vegetais em forma de caixa.

Neste artigo contaremos como isolar uma caixa de batatas na varanda.

Características de guardar batatas em uma caixa na varanda

Qualquer local destinado a armazenamento de vegetais, devem ser observadas condições especiais sob as quais não se deteriorarão por muito tempo.

Temperatura

Ótimo temperatura para armazenar batatas – +4°С. Desvios de 1-2°C são aceitáveis. Se ficar muito quente (acima de +6°C), os tubérculos começarão a murchar e a secar ou os botões dormentes acordarão e as batatas começarão a crescer.

As temperaturas abaixo de zero para armazenar vegetais são inaceitáveis. A –2°C, as batatas congelam ligeiramente, tornam-se aguadas e impróprias para alimentação.

Umidade do ar

Ar na sala onde está armazenado batata, deve estar seco, entre 40-45%. Um higrômetro é usado para verificar a umidade ambiente. Se a umidade for superior aos valores permitidos, o risco de infecções fúngicas e bacterianas aumenta.

Iluminação

Qualquer luz é indesejável. Quando expostos à luz de fontes artificiais, os tubérculos começam a ficar verdes - essas batatas não podem mais ser consumidas.A cor verde dos tubérculos se deve ao acúmulo de clorofila associada à solanina sob a pele. Este composto é tóxico; o vegetal passa de comestível a venenoso.

Troca de ar

Um sistema de ventilação bem planejado garantirá a secagem e o resfriamento adequado dos tubérculos e preservará as batatas por 8 a 10 meses.

Sem acesso ao ar e sua livre circulação, a temperatura e a umidade aumentam. Isso leva ao envelhecimento prematuro do vegetal, perda do sabor, alteração da composição química e perda das propriedades nutricionais.

Que tipos de caixas existem?

Ao escolher um design adequado para armazenar batatas, eles partem das condições do sacada: temperatura do ar, tipo de vidro duplo (vidro simples, duplo, triplo), correntes de ar.

Antes de começar a fazer um recipiente para batatas, determine exatamente o local onde será guardado o vegetal na varanda e o material com que será feita a caixa. O melhor material respirável e acessível é a madeira.

Aquecido

Este tipo é adequado para uma loggia fria (vidrada com vidro simples). A caixa está equipada com aquecimento eléctrico. Para economizar, você pode optar por uma versão econômica e, em vez de um elemento de aquecimento de fita flexível, usar produtos que estão sempre à mão - um secador de cabelo comum ou lâmpadas incandescentes.

Duas lâmpadas são colocadas em um cilindro de estanho, previamente pintado com tinta escura. As lâmpadas incandescentes não consomem muita eletricidade, ao contrário de um secador de cabelo barulhento.

Sem aquecimento

Numa varanda acolhedora, não é necessário aquecer a caixa. Basta cobrir as paredes com isolamento. O processo de fabricação desse projeto é simples e não requer grandes investimentos:

1. Dois recipientes retangulares são feitos de madeira e ripas para que um caiba no outro. A distância entre as paredes deve ser de 8 cm e o fundo das caixas é feito de compensado resistente à umidade com 8 a 10 mm de espessura.
2. A superfície dos produtos é revestida com uma composição antifúngica para madeira (“Snezh” ou “Snezh Bio”).
3. O espaço entre as paredes é preenchido com isolamento - penoplex, serragem, espuma de poliestireno ou rebatidas velhas. Construtores experientes reconheceram o penoplex como o melhor material de isolamento. Não absorve umidade e é confiável protegerá as batatas do frio.

Outro

Além da habitual caixa caseira, existem soluções alternativas que pode utilizar.

Câmara de armazenamento refrigerada

Uma geladeira velha e usada é adequada como armário de inverno para batatas.. É liberado do equipamento de refrigeração (compressor e trocador de calor) e colocado na posição horizontal com a porta levantada.

O fabricante fornece paredes seladas e quentes no compartimento frigorífico. Neles, entre o invólucro plástico e o corpo metálico, todo o espaço é preenchido com isolamento térmico.

Só falta arrumar a aparência: pintar, cobrir com painéis de plástico ou um lindo tecido grosso. Esta arca de armazenamento pode não ser aquecida ou aquecida.

Caixa térmica de fábrica

A caixa térmica de fábrica é uma caixa metálica na qual estão instalados elementos de aquecimento que podem manter uma temperatura de +2...+10°C.

A câmara de aquecimento permanece operacional quando a temperatura desce para -35…-40°C. Alguns modelos possuem um sistema manual de controle de temperatura.

Recipientes flexíveis

Feito de tecido denso de duas camadas, entre as camadas das quais são montados elementos de aquecimento flexíveis.A capacidade máxima da “bolsa milagrosa” é de 300 litros.

Um recipiente térmico macio é uma solução econômica para uma varanda sem aquecimento.

Como isolar uma caixa de batata

Antes de começar a fazer a caixa e isolá-la, meça a área da varanda. Ao planejar as dimensões de uma caixa térmica de batata, leve em consideração que a profundidade da caixa não deve ultrapassar 0,7 m.

Guia passo a passo

Para trabalhar você precisará dos seguintes materiais:

• madeira com seção de 5×5 cm;
• contraplacado com 15-20 mm de espessura;
• material de isolamento térmico com 5 mm de espessura;
• 2-3 lâmpadas incandescentes ou uma de 100 W;
• tubo de ferro;
• parafusos e cantos de ferro.

Como fazer uma caixa isolada:

1. Determine as dimensões do recipiente térmico. Será composto por duas caixas, uma dentro da outra. A base interna deve ser 120-140 mm menor que a externa.
2. Recorte 4 futuras paredes da caixa e o fundo de madeira compensada. Meça e serre 4 barras que servem como postes de moldura. Para usar como revestimento do compensado, serre 12 barras. Coloque-os horizontalmente sobre o produto, 2 em cada superfície, incluindo tampa e piso.
3. Para proteger a madeira de fungos, trate todas as peças com um composto especial (“Pinotex”, “Snezh”). Caso a caixa não seja futuramente revestida com nenhum material de acabamento, cubra toda a madeira com verniz impermeável ou tinta a óleo.
4. Depois que a madeira e o compensado secarem, comece a montar a caixa. Monte a estrutura de madeira e fixe-a com cantos de ferro. Forneça suporte para as laterais conectando os cantos com barras adicionais.
5. Cubra a moldura com madeira compensada, fixada com parafusos auto-roscantes.
6. Faça pequenos furos em cada parede para ventilação.
7. Forre o interior das paredes da caixa com penoplex. Se a varanda estiver muito fria, coloque uma camada de isolon com papel alumínio por cima do penoplex.
8. Faça uma gaveta interna seguindo o mesmo princípio, alterando as dimensões para menores. Você pode ficar sem moldura simplesmente cobrindo as paredes e o chão com madeira compensada.
9. No meio da caixa, coloque um cano de ferro sobre suportes (um cano de ralo serve) com comprimento um pouco menor que o comprimento da caixa.
10. Coloque equipamentos elétricos no tubo - lâmpadas com soquetes em fios, que são penduradas em uma barra transversal de madeira adicional.
11. Monte um sensor de temperatura na parede frontal da caixa, que ajudará a controlar a temperatura dentro da caixa. Você pode projetar o equipamento elétrico de forma que funcione automaticamente. Existem termostatos à venda equipados com sensor de temperatura, que começa a aquecer quando a temperatura dentro da caixa cai.

A tampa da caixa é feita separadamente. É revestido com isolamento térmico e pendurado nas dobradiças na parede posterior do armário de aquecimento.

Referência. Se você usar uma placa com 2 cm de espessura em vez de compensado, não será necessário fazer furos de ventilação.

Recomendações

Para garantir que a caixa térmica proteja as batatas de forma confiável, siga as recomendações:

1. Qualquer caixa térmica, mesmo de fábrica, não salva a colheita em varanda aberta. Ventos fortes, alta umidade no outono e inverno e mudanças de temperatura são perigosos não apenas para as batatas, mas também para os aparelhos elétricos - eles simplesmente falharão. A varanda deve ser envidraçada (pelo menos um vidro) e ligeiramente isolada (paredes e piso).
2. Conecte a lâmpada de transporte à sua rede doméstica usando um cabo de extensão.
3. Em geadas muito severas, embrulhe adicionalmente a caixa com mantas de algodão.

Dicas úteis para guardar batatas na varanda

Resta aprender alguns truques e segredos para preservar a colheita:

1. Armazene apenas batatas saudáveis ​​e secas.
2. Inspecione regularmente e remova imediatamente amostras podres e doentes.
3. Não guarde outros vegetais na mesma seção das batatas.

Conclusão

Uma caixa isolada para guardar batatas na varanda é fácil de fazer com as próprias mãos. No entanto, se a varanda for utilizada como espaço habitacional, uma simples caixa não terá um aspecto esteticamente agradável. Para decoração adicional das paredes, são utilizados diversos materiais: tecido, estopa, tinta a óleo.

Se a varanda for decorada no estilo provençal, a caixa pode ser decorada na técnica de decoupage, e na tampa pode ser construído um assento macio com almofadas. Assim, a termobox não só preservará os tubérculos até a primavera, mas também decorará o ambiente.