Regras para armazenamento de batata-semente: instruções para preparar sementes e condições ideais
A batata é um vegetal cultivado em quase todas as propriedades e casas de veraneio. Para obter um alto rendimento, é necessário material de plantio de alta qualidade. Portanto, é importante selecionar e preparar corretamente as sementes, criar condições ideais para elas. armazenarpara que as qualidades de semeadura e rendimento das hortaliças não sejam afetadas.
Regras e condições para armazenamento de sementes
Os especialistas recomendam seguir as seguintes regras ao armazenar batatas-semente:
- Seque e prepare bem os tubérculos.
- Antes do assentamento, reduza gradativamente a temperatura na área de secagem.
- No final de fevereiro ou início da primavera, aquecer as sementes a uma temperatura de +14...+17°C para que despertem após a dormência vegetativa.
- Antes de plantar, separe novamente os tubérculos e remova os espécimes danificados.
Durante o armazenamento, não devem ser permitidas mudanças de temperatura, pois isso encurta o período de dormência do material de plantio.
Dependência da variedade e temperatura de armazenamento
A escolha da temperatura ideal depende da variedade da planta.
Atenção! O desvio dos padrões recomendados aumenta as perdas de sementes durante o armazenamento.
A diminuição da temperatura afeta negativamente a qualidade das sementes e o aumento leva à germinação dos tubérculos e ao desenvolvimento de doenças.
Regras para selecionar batata-semente
Recomenda-se a seleção do material de plantio no verão, quando a hortaliça ainda está em flor.Selecione e marque arbustos saudáveis e fortes. Os tubérculos dessas plantas têm boa hereditariedade. Eles são maiores em tamanho e resistentes a doenças.
Ao selecionar batatas para sementes sob esses arbustos, siga as seguintes regras:
- Evite tubérculos pequenos, pois contribuem para a degeneração da variedade.
- Escolha plantas sob as quais cresceram cerca de 8 a 10 tubérculos (metade deles são grandes).
- O peso da batata-semente chega a 100 g (do tamanho de um ovo de ganso). Se possível, também é selecionado material de plantio maior.
- As batatas não devem ser deixadas como sementes se forem encontrados espécimes podres ou doentes no mato. Este vegetal está infectado com uma doença fúngica.
Todos os tubérculos selecionados são examinados cuidadosamente para excluir a presença de danos, manchas de podridão e sinais de doenças.
Quais variedades são adequadas para armazenamento a longo prazo?
As variedades de batata de maturação precoce são mal armazenadas. Esse vegetal rapidamente se torna letárgico e perde as qualidades das sementes.
As seguintes variedades duram bem durante todo o inverno e não germinam até a primavera:
- Gala. Possui formato esférico, polpa clara e pele marrom. O peso do tubérculo chega a 120 g.
- Scarlett Vermelha. Criado por criadores holandeses. O tubérculo é oblongo e de superfície lisa. A polpa é branca, a casca é vermelha. O peso médio de um tubérculo é de 100 g.
- Nevski. As batatas são redondas e de cor amarela. Quando cortado, o vegetal apresenta uma cor creme clara. Cresce até 130g.
- Picasso. Um representante da seleção holandesa tem pele amarela com salpicos bordô. A batata chega a pesar 120 g, sua polpa é de cor creme.
- Guindaste. Produzido na Bielorrússia. O tubérculo é grande, de formato oval e de cor rosa. Atinge 160g.
Preparando batata-semente para armazenamento
As batatas colhidas não podem ser armazenadas imediatamente. A casca deste vegetal ainda é fina e não está suficientemente madura. Para torná-la mais densa e com menores danos para cicatrizar, mantenha a semente em local bem ventilado por duas semanas.
Também é útil esverdear as sementes à luz. Para isso, os tubérculos são dispostos em uma camada e revirados periodicamente. A luz do dia estimula o acúmulo de carne enlatada neles. Isso é um veneno, então as batatas tornam-se não comestíveis para os roedores e sua resistência a doenças aumenta.
Atenção! Esses tubérculos são impróprios para consumo humano.
Após a secagem e amadurecimento, o material da semente é novamente inspecionado cuidadosamente, rejeitando-se os exemplares danificados. Para aumentar a imunidade, as sementes são tratadas com um dos preparados fungicidas. Para este propósito, é frequentemente usado Maxim ou uma solução fraca de sulfato de cobre.
No preparo da composição, 2 g da substância são diluídos em um balde de água. Após o processamento, as batatas ficam bem secas.
Preparando as instalações
Ao usar o método frio de armazenamento de batatas em uma adega ou porão, é recomendável pré-desinfetar o ambiente. Para paredes de tijolo use argamassa de cal. Utilize 5 kg de produto para cada 2 baldes de água. Para potencializar o efeito, adicione 100 g de sulfato de cobre à composição. Na sua ausência, utilizar o preparado industrial “Antimofo” ou produtos similares.
Se a superfície for de madeira, borrife com uma solução concentrada de permanganato de potássio ou sulfato de cobre (100 g por 1 litro de água). A decocção de tabaco dá um bom efeito. Tome 100 g de tabaco em pó para cada 2 litros de água. O chão de terra da sala está polvilhado com cal. Quaisquer sinais de mofo que apareçam nas paredes são removidos com maçarico.
Outros eventos também são realizados:
- Cubra com argamassa de cimento as fissuras por onde os roedores podem entrar.
- Cubra o orifício de ventilação com uma malha metálica.
- Fumigado armazenar fumaça de enxofre.
O método mais eficaz de desinfecção de uma sala é usado:
- O orifício de ventilação da adega está fechado.
- Coloque um recipiente onde é despejada cal viva (2,5 kg por 10 m³).
- Feche bem a porta.
- Após três dias, ventile bem.
Todo o trabalho é realizado em respirador.
Condições de temperatura para armazenar batatas
Ao armazenar sementes, as temperaturas recomendadas são respeitadas para preservar as propriedades das sementes das hortaliças e evitar germinação.
Se os tubérculos alimentares forem armazenados em temperatura +1…+3°С, então este indicador para sementes pode ser maior - +4…+6°С. As temperaturas mais elevadas não afetam a sua germinação e qualidade.
Recipientes para armazenar sementes de batata
Para armazenar tubérculos de sementes, use:
- Caixas de madeira. São práticos e fáceis de usar. A madeira absorve bem o excesso de umidade e a libera quando a umidade cai. Se o recipiente for feito de madeira de coníferas, também possui propriedades desinfetantes, evitando a ocorrência de doenças.
- Caixas plásticas com buracos. Forneça boa ventilação ao armazenar sementes. Os recipientes são leves e fáceis de limpar.
- Bolsas. A serapilheira permite perfeitamente a passagem do ar e absorve o excesso de umidade. Uma alternativa são as bolsas de polipropileno, que são duráveis, resistentes às mudanças de temperatura e não emitem substâncias nocivas.
- Grades. Fornece boa circulação de ar.
Para armazenar um grande número de tubérculos de sementes, um recipiente feito de grades de madeira fixadas com uma estrutura de metal é adequado.
Como armazenar batatas antes de plantar em uma adega ou porão
A maioria dos jardineiros armazena tubérculos de sementes em um porão ou porão. Com este método você precisa:
- Manter a temperatura ideal, evitando o seu aumento ou diminuição.
- Garanta uma boa ventilação na sala.
- Mantenha os tubérculos em um recipiente com livre fluxo de ar.
- Não espalhe as sementes em camada espessa.
- Separe regularmente a semente (2 vezes durante o inverno) para remover rapidamente os brotos emergentes.
Para prevenir o desenvolvimento de doenças, utilizam-se folhas secas de absinto e sorveira. São acondicionados em recipientes na proporção de 1 kg de produto por 50 kg de batata.
Referência. Para retardar o crescimento, as sementes são polvilhadas com camadas de hortelã seca. Para 1 quintal de tubérculos, utiliza-se 0,5 kg de grama.
Armazenamento de batata-semente no local
Para não levar batatas para casa, elas ficam armazenadas no local:
- Escolha uma área com baixos níveis de água subterrânea.
- Eles cavam um buraco com cerca de 35 cm de profundidade e lados inclinados.
- As paredes são forradas de galhos e grama seca.
- As sementes são ali colocadas e isoladas com uma camada de palha de cerca de 30 cm.
Uma estrutura de galhos em forma de cabana é instalada acima do armazenamento, e o topo é adicionalmente coberto com grama seca e polvilhe com uma camada de terra a 10 cm.
Atenção! O volume do espaço de ar fechado acima do armazenamento deve ser 3 vezes o volume do próprio poço.
Nessas condições, os tubérculos ficam bem armazenados durante todo o inverno. Eles não congelam e não germinam.
Armazenando sementes de batata em um apartamento
Se houver necessidade de armazenar sementes em casa, use uma geladeira. As batatas são colocadas em compartimentos para vegetais. Este método só é adequado para uma pequena quantidade de sementes (6-8 kg). Para evitar a germinação dos tubérculos, escolha variedades de maturação média e tardia.
Armazenamento na varanda
Os tubérculos de sementes também são colocados na varanda. As batatas são colocadas em um recipiente de madeira e bem isoladas com espuma de poliestireno e mantas quentes. Se não houver ameaça de congelamento, muitas vezes são usados sacos e redes em vez de caixas.
Vizinhança com outros vegetais
As batatas são armazenadas ao lado de rabanetes e beterrabas. Os vegetais são colocados por cima. Eles absorvem bem a umidade e evitam o apodrecimento do material de plantio.
Importante! Não permita que as batatas fiquem adjacentes a outros vegetais.
Erros de armazenamento
Os erros mais comuns ao armazenar sementes de batata incluem:
- O não cumprimento do regime de temperatura, o que leva à deterioração das qualidades das sementes dos tubérculos e da sua germinação.
- Usando recipientes apertados.
- Plantar tubérculos danificados e doentes.
- Alta umidade e falta de ventilação. Estimula o aparecimento de brotos prematuros e infecção por podridão bacteriana.
- Baixa umidade. O vegetal fica mole e macio.
Dicas úteis de residentes de verão
Ao armazenar sementes, jardineiros experientes aconselham o uso de plantas que produzem fitoncidas. Coloque em um recipiente com tubérculos:
- folhas de sorveira;
- ramos de pinheiro e abeto.
Bem protegido da podridão:
- absinto;
- toutinegra comum;
- mais velho;
- samambaia.
A hortelã seca atrasa a germinação dos tubérculos. A raiz de gengibre também melhora o armazenamento da batata. É colocado junto com as sementes.
Conclusão
Para garantir que a batata-semente permaneça de alta qualidade, siga as regras de armazenamento.Com a correta seleção e preparo da semente, recipientes de armazenamento e manutenção da temperatura e umidade ideais no ambiente, é possível preservar todas as qualidades das sementes dos tubérculos, o que proporcionará uma boa colheita no momento do plantio.