Variedade de batata produtiva e resistente à seca Labadia: descrição e características
Se houver falta de vitamina C, tentamos comprar mais maçãs e laranjas para repor o elemento que falta no corpo. E nem sequer suspeitamos que a sua necessidade diária esteja contida nas batatas. 200 g de batata, cozida em qualquer forma, enriquecerá o corpo humano com uma quantidade suficiente desta vitamina.
As batatas Labadia, que nos chegaram da Holanda, são consideradas o produto mais fortificado. Não só irá satisfazer a todos com o seu excelente sabor, mas também não exigirá muito tempo e esforço para crescer.
Características e descrição
A variedade de batata Labadia (Labadia) é originária da Holanda. É sabido que as variedades holandesas ganharam fama mundial devido aos seus produtos de alta qualidade. Esta variedade não foi exceção. Hoje é usado não apenas no Ocidente, mas também na Rússia. A cultura foi incluída no Cadastro Estadual de Conquistas de Seleção em 2012.
Diferença de outras variedades
A cultura é bem adaptada à seca, resistente ao calor e apresenta alto rendimento em qualquer tipo de solo, que pode ser quase duplicado com o processamento adequado da semente.
Não é de surpreender que a cultura esteja ganhando grande popularidade entre os horticultores.
Composição, oligoelementos e vitaminas
Ao contrário de outros vegetais, a batata é considerada um produto de alto teor calórico, pois 80% da matéria seca é amido. Mas apesar disso, seus benefícios são inegáveis.O aumento do teor de vitamina C e fibra fortalece o sistema imunológico e melhora a motilidade intestinal.
Um vegetal maduro contém todo o complexo vitamínico B, incluindo B5 (ácido nicotínico), ácido fólico, além de proteínas e carboidratos (pectina, glicose, frutose e sacarose). As raízes contêm sais de potássio e fósforo. A composição química é complementada por ácidos orgânicos: málico, cítrico e oxálico.
Referência. As cascas de batata contêm solanina. Este é um glicoalcalóide venenoso, especialmente abundante em tubérculos germinados.
Descrição da planta
O arbusto é alto, ereto, não se espalhando, com caule poderoso e bem desenvolvido. As folhas são grandes, de cor verde claro. Durante a floração, os arbustos ficam repletos de grandes flores brancas.
O período de amadurecimento é intermediário; 75-85 dias se passam desde a emergência das mudas até a maturidade completa. O alojamento dos topos é observado no 105º dia.
A planta tem forte imunidade ao cancro da batata, ao vírus do mosaico enrugado e ao nematóide dourado. Mas é observada resistência moderada à requeima e ao vírus do enrolamento das folhas.
Características dos tubérculos
O formato é oval-alongado, o peso médio é de 100–150 g, os frutos são grandes e uniformes. A casca é amarela cremosa com olhos pequenos, a superfície é áspera. A polpa é amarelo claro, o sabor é bom.
Adequado para uso universal: culinária, fritar, estufar, assar. As batatas também são utilizadas para produzir batatas fritas, batatas fritas e fast food. Ao cozinhar, as frutas podem amolecer, por isso não chegam ao cozimento completo, são retiradas do fogo por 3-4 minutos.
A porcentagem de vida útil é alta. Até 97% dos produtos acabados mantêm sua aparência por muito tempo.O transporte é possível em qualquer distância sem perder o paladar, por isso muitos agricultores têm interesse no cultivo desta espécie.
A foto mostra batatas Labadia.
Produtividade
Uma grande vantagem da planta é a sua taxa de sobrevivência e rica frutificação em qualquer tipo de solo. Os valores estáveis característicos desta variedade são de 300–450 c/ha. Embora com bons cuidados e tratamento pré-semeadura competente, foram registrados indicadores de 550 c/ha.
Um arbusto produz de 7 a 10 frutos quase do mesmo tamanho.
Regiões em crescimento
A cultura está territorialmente orientada para diversas regiões:
- Urais;
- Volga-Vyatsky;
- Médio Volga;
- Norte do Cáucaso;
- Central;
- Terra Negra Central.
Datas de desembarque
As datas de plantio são determinadas pelas condições climáticas da região. Geralmente é no final de abril ou nos primeiros dias de maio. O principal indicador é a temperatura do solo de pelo menos +10°C, temperatura do ar - +16–18°C. Se houver previsão de fortes chuvas ou geadas recorrentes, é melhor não se apressar no plantio. Caso contrário, você pode estragar todo o material da semente.
Para obter uma colheita antecipada, as batatas são plantadas sob arco (filme), onde as condições necessárias são criadas 2 semanas antes.
Isto é interessante! Muitos jardineiros confiam em sinais folclóricos que indicam a época de plantio. Os principais são: o momento em que as folhas da bétula estão totalmente floridas e o fim da floração da cerejeira.
Vantagens e desvantagens
Os benefícios incluem:
- sobrevivência em qualquer solo;
- facilidade de atendimento;
- adaptação à seca;
- produtividade aumentada;
- possibilidade de criação para venda;
- excelente sabor;
- transporte a qualquer distância;
- armazenamento de longo prazo;
- versatilidade no uso.
As desvantagens da variedade incluem suscetibilidade à requeima e enrolamento das folhas.
Características de plantio e cultivo
Apesar de a cultura crescer e frutificar em todos os tipos de solo, a acidez mais favorável para ela está na faixa de 5,0–6,0 pH. Camomila, coltsfoot, dente-de-leão e trevo ajudarão a identificá-lo. Onde essas ervas são encontradas, as batatas também serão confortáveis.
Preparando-se para semear
A preparação das sementes começa com 1 mês de antecedência. Primeiro, os tubérculos são examinados cuidadosamente e apenas amostras saudáveis e de cor clara são selecionadas. Eles são deixados em uma sala iluminada por 20 dias para germinar os brotos. Sem eles, os tubérculos não brotarão.
Antes do plantio, as batatas são tratadas com estimulantes de crescimento e com o fungicida “Fitosporin”. A droga não só protege a semente de infecções fúngicas, mas também fortalece o sistema imunológico. Assim que os brotos atingem 2 cm de comprimento, os tubérculos são plantados em canteiros preparados.
Não se esqueça da temperatura. Se o solo não aqueceu até +10°C, é melhor adiar o plantio.
Esquema e tecnologia de plantio
Padrão de plantio: 35 cm – distância entre covas, sobrando 70 cm entre linhas.
As camas são escolhidas em local ensolarado e sem sombra. O solo é preparado com antecedência - 1 mês antes da semeadura. Eles desenterram, acrescentam húmus e cinzas de madeira. As batatas pertencem à família das beladonas, que exige fertilizantes.
A profundidade de plantio é de 8 a 10 cm. Ao semear batatas com casca esverdeada, não é preciso ter medo de que a semente seja estragada por roedores. Os ratos do campo, que são especialmente numerosos após um inverno faminto, geralmente não tocam nesses tubérculos. A solanina contida na casca da batata também é venenosa para eles.
Referência. A cor verde da casca indica teor excessivo de solanina.
Cuidados adicionais com batatas Labadia
A tecnologia agrícola é simples, a variedade não requer atenção especial. O principal é garantir uma rega adequada e uma fertilização oportuna.
Modo de rega
Labadia é uma planta que adora umidade e, com rega suficiente, você pode colher uma rica colheita. Limite apenas em tempo chuvoso, no resto do tempo regue abundantemente a partir do momento em que as mudas atingem 6 cm de altura.
A secagem excessiva não deve ser permitida, pois a falta de umidade afetará negativamente o desenvolvimento dos ovários. Antes e depois da floração, são consumidos 40–45 litros de água por 1 m² para garantir o pleno desenvolvimento dos tubérculos.
Após a rega, o solo é solto e removido com ervas daninhas. As raízes precisam de acesso constante ao oxigênio, o que é facilitado pelo afrouxamento do solo. E a presença de ervas daninhas leva a doenças nas plantas. Além disso, as ervas daninhas são o habitat favorito de muitas pragas.
O amontoado é realizado três vezes por temporada. Monte bem alto para proteger os tubérculos da luz solar, que pode ficar verde com o sol. Assim que o arbusto atingir 15 cm, é feito o primeiro amontoado. O segundo - após 3 semanas, e o último procedimento - antes do início da floração.
Referência. Amontoar é varrer o solo desde as fileiras até os caules das mudas.
Alimentando
Após o primeiro amontoado, é realizada a primeira fertilização. Fertilizar com uréia - 5 g para cada 10 litros de água. Para cada muda são consumidos 0,5 litros.
A segunda vez é alimentada após 2 semanas. Polvilhe as fileiras com esterco de galinha na proporção de 1:10.
Fertilize pela terceira vez na época da floração. Para a formação e amadurecimento mais rápido dos tubérculos, as mudas são alimentadas com uma gama completa de minerais com ênfase no teor de fósforo e potássio.
Controle de doenças e pragas
A descrição da variedade de batata Labadia fala de sua imunidade a algumas doenças perigosas e suscetibilidade à requeima. Esta última é uma doença fúngica, se espalha rapidamente e destrói até 70% das plantações.
Medidas preventivas simples ajudarão a proteger as mudas da requeima:
- rega moderada regular;
- controle do nível de umidade;
- afrouxamento e amontoamento;
- remoção de ervas daninhas;
- tratamento pré-semeadura de tubérculos.
Durante o crescimento, os arbustos são pulverizados com Fitosporina. É utilizado não só para prevenção, mas também para tratamento de plantas doentes.
Labadia é suscetível a ataques de pragas, sendo a principal delas o besouro da batata do Colorado. Para evitar que se multiplique rapidamente e estrague a colheita, basta inspecionar diariamente os arbustos em busca de insetos. As larvas depositadas pela fêmea do besouro da batata do Colorado são encontradas na parte inferior das folhas. Eles são coletados manualmente, assim como os adultos.
Outro convidado indesejado na horta é a mariposa da batata. Esta é uma borboleta cujas larvas afetam plantas e tubérculos. Para evitar a sua ocorrência, basta realizar amontoados altos. As próprias plantas são pulverizadas com o inseticida “Di-68”.
Dificuldades em crescer
Pelas características da batata Labadia conclui-se que praticamente não há dificuldades durante o período vegetativo. Você pode plantar em qualquer solo, a colheita será estável e rica. A foto mostra a uniformidade e alinhamento da fruta. Resta lembrar a necessidade de seguir as regras de rotação de culturas. Isso preservará a fertilidade do solo, aumentará a imunidade e a produtividade das plantas.
Não é recomendável plantar batata no local onde anteriormente cresciam as culturas da família da beladona: pimentão, berinjela e tomate.Eles absorvem as mesmas substâncias do solo e sofrem das mesmas doenças, cujos esporos permanecem e hibernam com sucesso no solo.
Ao plantar batata em canteiros onde antes cresciam leguminosas, as mudas não só recebem os elementos necessários à nutrição, mas também ficam saturadas de nitrogênio, que se acumula no solo depois da ervilha e do feijão.
Colheita e armazenamento
Antes da colheita, as pontas são cortadas, deixando 10–15 cm e as raízes são desenterradas com forcado ou pá. Após a colheita, as batatas são deixadas para secar ao sol.
Se você colocar a colheita sob um dossel, a secagem levará de 2 a 3 dias. As batatas são então classificadas por tamanho, colocadas em caixas ou sacos e armazenadas em local fresco e seco.
Dicas e avaliações de jardineiros experientes
Muitos jardineiros que cultivam batatas em suas roças há muitos anos compartilham de bom grado sua experiência:
- Os tubérculos precisam ser plantados de forma que um maior número de olhos fique no topo. Isso é necessário para a densidade das mudas. Na hora da semeadura, ao contrário, muitos brotos ficarão oprimidos.
- Não há necessidade de cortar os tubérculos, é melhor escolher batatas menores e plantá-las inteiras. Se ainda precisar cortar em pedaços, cuidado: devem sobrar pelo menos 3 brotos em cada pedaço.
As críticas sobre a planta são positivas: muitos russos há muito se apaixonam pela variedade holandesa.
Olga, Togliatti: «Ano passado plantei 5 kg na dacha. Eu só trato contra besouros da batata do Colorado. Eu fertilizo o terreno no outono e consigo uma rica colheita. Para mim, esta variedade é um exemplo do que deveriam ser as batatas de verdade. Eu chamo isso de batata de Bud.”
Marina, Moscou: “Gosto muito dessas batatas.Não há problemas de cuidado, as mudas não adoecem, basta combater o besouro da batata do Colorado. Mas para mim isso não é problema, tomo todas as medidas com antecedência. Mas na minha mesa sempre há batatas lindas e deliciosas, com as quais você pode cozinhar o que quiser, desde primeiros pratos até batatas fritas.”
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Conclusão
Apesar da sua origem estrangeira, as batatas Labadia têm-se revelado excelentes em todo o nosso país. A cultura é de alto rendimento, tem boa imunidade, adapta-se rapidamente aos verões secos e enraíza-se bem em solos de qualquer composição. E a partir de tubérculos de excelente sabor, você pode preparar absolutamente qualquer prato que satisfaça o gourmet mais exigente.