Sementes de nabo - como escolher a melhor variedade

Os nabos são justamente chamados de vegetais russos originais. A raiz vegetal já foi tão popular que se tornou o herói de vários contos de fadas conhecidos e amados. Hoje, por algum motivo, esse vegetal incrível foi esquecido imerecidamente. E em vão, porque é muito superior à batata, já consagrada no nosso cardápio, em termos de quantidade de microelementos, contém glucorafanina, que reduz o risco de desenvolver diabetes e outras doenças.

Existem muitas variedades e variedades de nabos. Para ter uma colheita rica, é importante abordar com responsabilidade a escolha do material de plantio. Contaremos sobre as melhores variedades de nabos com fotos e descrições.

Como são as sementes de nabo

Externamente, as sementes de nabo não têm nada de especial - são pequenas bolas pretas ou castanhas escuras com um diâmetro de 2-3 mm. A cor e o tamanho da semente dependem em grande parte da variedade. Como as sementes são muito pequenas, muitas vezes são misturadas com areia ou solo antes do plantio.

Muitas das sementes são ocas ou deformadas. Alguns podem ser determinados a olho nu, mas é melhor usar um método comprovado: faça uma solução de sal de cozinha a 5% e despeje as sementes nela. As sementes boas irão afundar, as sementes inadequadas irão flutuar para a superfície.

Referência. Nabo É considerada uma das plantas mais antigas cultivadas pelo homem. Os historiadores dizem que tem pelo menos 5 a 6 mil anos. A Ásia Ocidental é considerada a pátria do vegetal. No Antigo Egito, os nabos eram o alimento das camadas mais pobres da população, mas na Roma Antiga, ao contrário, enfeitavam as mesas dos patrícios.Na Rússia, os nabos foram mencionados mais de uma vez nas crônicas antigas e na literatura da Idade da Prata, sendo quase o prato principal nas mesas dos plebeus e da classe alta.

Tipos e melhores variedades de nabos

O rendimento dos nabos depende muito da variedade e da região em que são cultivados. Com a correta seleção da semente, plantio e cuidado adequados, esta nutritiva hortaliça irá deliciar-se com duas colheitas por ano.

As variedades são de mesa e forrageiras. Entre as cantinas, destaca-se um grupo de saladas. Se os nabos de mesa usam apenas raízes como alimento, então os nabos para salada são valiosos não apenas por suas raízes, mas também por suas folhas.

As variedades também diferem no tempo de maturação. Existem precoces (1,5-2 meses), intermediários (2-3 meses) e tardios, que requerem pelo menos 3 meses para amadurecer. A planta é bienal.

A maioria das variedades deste vegetal produz uma colheita completa apenas no segundo ano após a semeadura. Mas hoje foram cultivadas muitas variedades que podem ser chamadas de maturação hiperprecoce. Produzem 2 colheitas por ano. A propósito, os nabos são semeados no início da primavera.

Existem muitas variedades e variedades de nabos no mercado hoje. A maior parte das sementes é de origem nacional, algumas são cultivadas no exterior.

Nabos de mesa

Durante muito tempo, na Rússia, as crianças foram forçadas a comer nabos - a planta salvou as gerações mais jovens do raquitismo e de outras doenças associadas à deficiência de vitaminas na dieta. A raiz vegetal contém ácido succínico, além de vitaminas C, B1 e B2, contém uma grande quantidade de caroteno (quanto mais amarela a fruta, mais há).

Uma das características especiais do nabo é o seu baixo teor calórico. Nos últimos anos, tornou-se parte integrante das dietas para perda de peso. Mas o suco da raiz, misturado ao mel, trata perfeitamente a tosse em crianças e adultos.

Petrovskaia

Esta é a mais famosa das variedades nacionais de nabo. Além disso, um dos mais antigos. Petrovskaya pertence à mesa de variedades de meia temporada. Após o surgimento das mudas, passam pelo menos 2 meses antes que a raiz amadureça. Um vegetal maduro pesa de 60 a 130 g, mas há exemplares que pesam 0,5 kg.

A partir de 1 m² são colhidos 1,5-3 kg de nabos dessa variedade. É consumido fresco, em conserva e feito em guisados.

Os rebentos jovens não têm medo da geada. Seria bom que os antecessores de Petrovskaya no plantio fossem batatas, pepinos ou tomates.

Se a colheita não for colhida antes da geada, os vegetais congelados não poderão ser armazenados.

Petrovskaia-1

Petrovskaya-1 pertence às variedades de mesa intermediárias. A cultura é despretensiosa e armazena bem mesmo com leve congelamento. Os frutos são amarelos, redondos e ligeiramente achatados.

A fruta é suculenta, pesa até 0,5 kg, mas mais frequentemente – 150-200 g, e tem sabor adocicado. Na hora de plantar é melhor colocar uma distância maior entre as futuras plantas, pois os frutos do nabo Petrovskaya-1 são bem grandes.

Rosa milanês

Pertence a variedades de maturação precoce, de alto rendimento e resistentes a doenças. O amadurecimento ocorre em 50-55 dias. A raiz é arredondada e achatada, rosa-púrpura e tem uma ponta clara. Os nabos maduros pesam de 100 a 200 g.

Os vegetais desta variedade devem ser regados com mais cuidado do que a maioria dos outros análogos, uma vez que a rosa milanesa é mais exigente com a umidade do solo e prefere solo arenoso e argiloso.

Avó

Babka é uma variedade intermediária e de alto rendimento. A maturidade técnica ocorre em pelo menos 2 meses. O vegetal maduro apresenta frutos redondos, amarelo-dourado, lisos e brilhantes. Uma raiz madura pesa até 200 ge tem sabor excelente.

A colheita é adequada para armazenamento a longo prazo. A vovó gravita em torno de solos argilosos. Os melhores antecessores no site são pepinos, tomates e legumes. As raízes são colhidas seletivamente, dependendo da maturidade alcançada.

Erro

O nabo, que leva o nome de outro personagem de um conto de fadas popular, pertence ao material varietal de maturação precoce. Não se passam mais de 1,5 meses desde o momento em que as mudas emergem até o amadurecimento completo. As raízes são de cor amarelo dourado, carnudas, pesando até 0,5 kg. É considerada uma das variedades de maior rendimento. A partir de 1 m² coletam até 5 kg. O vegetal fica perfeitamente armazenado se não for congelado antes da colheita.

Bola dourada

A peculiaridade da Bola de Ouro é a sua despretensão. É resistente ao frio e também produz rendimentos consistentemente elevados, especialmente em solos argilosos. As raízes são redondas, amarelas, pesam até 200 g, a casca é lisa e macia e a polpa é suculenta e densa. O amadurecimento ocorre em 2 meses.

A bola dourada mantém alto rendimento em áreas com final de primavera e climas frios. Enquanto a grande maioria das outras variedades de nabo sofre de fatores climáticos, é a Bola de Ouro que apresenta resultados consistentemente elevados.

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Nabo folha de alface

Os nabos das variedades de salada se distinguem pelo alto teor de ácido ascórbico, são ricos em beta-caroteno, vitaminas B e E e sais minerais. As folhas contêm grandes quantidades de cálcio. Com o consumo regular de nabos para salada, o tecido ósseo é fortalecido e o risco de osteoporose é significativamente reduzido.

Gueixa

A variedade com um nome tão intrigante pertence à variedade de mesa de maturação precoce - é uma subespécie do nabo kokaboo, comum no Japão. Os frutos são brancos, redondos e pesam até 200 G. A gueixa pertence à categoria de mesa e salada, portanto não só as raízes, mas também as folhas tenras e ricas em vitaminas são adequadas para a alimentação.

O plantio é feito no início da primavera e a maturação não leva mais de 1,5 meses. De acordo com avaliações de jardineiros, a Geisha é uma variedade resistente ao frio, tolerante à sombra e à floração.

Komatsuna

É assim que às vezes é chamado o conhecido espinafre. A planta pertence às variedades de salada, as raízes pesam pouco - apenas cerca de 20-30 g.

Komatsuna é resistente ao frio e adapta-se bem às condições de cultivo doméstico. Do momento em que aparecem os brotos até a colheita, passa apenas um mês. As folhas não têm sabor amargo, são macias e ricas em vitaminas.

A planta adora umidade e é resistente ao caule. A safra é colhida pelo menos três vezes ao ano. A semeadura é realizada nos primeiros meses da primavera e em meados de agosto. Excelente para cultivo em estufas.

Neta

Os nabos da variedade Vnuchka são considerados nabos de mesa e de salada ao mesmo tempo. A variedade híbrida possui raízes suculentas que pesam até 150 g, além de folhas roxas delicadas e levemente azedas. Do momento da semeadura à colheita, passam até 1,5 meses.

A variedade é considerada de maturação precoce. Sua versatilidade lhe rendeu grande popularidade, especialmente entre os residentes de verão na Rússia central. A neta não pode ser considerada uma variedade resistente à geada, por isso é aconselhável colhê-la muito antes da primeira geada.

Referência. Hoje, o número de variedades populares de nabo chega a 30. Na verdade, existem muito mais.Os criadores introduzem constantemente novos tipos de sementes, adaptadas às condições específicas de determinadas regiões: solo, humidade, condições meteorológicas, etc.

Para a Rússia central

A região temperada é ideal para o cultivo de quase todas as variedades de nabos. Este vegetal cresce bem na Rússia central, onde são colhidos rendimentos consistentemente elevados.

O principal é escolher o solo adequado de acordo com a variedade que está sendo plantada.

Também é necessário decidir onde exatamente o vegetal será cultivado - em campo aberto ou em estufa. Ao planejar uma colheita, é melhor fazer cálculos preliminares, pois isso evitará desperdício de esforço e dinheiro.

Para a Sibéria

Nas duras condições da Sibéria, é melhor usar variedades de nabos resistentes à geada. Se falamos da parte norte da região, onde o verão é curto, então é melhor cultivar os de maturação precoce, porque o período de maturação neste caso não deve ser superior a 1,5-2 meses.

Os melhores para a Sibéria são:

• Pode ficar amarelo;
• Lua;
• Roxo precoce;
• Tóquio.

Variedades para terreno aberto

A despretensão deste vegetal saudável e rico em vitaminas permite cultivá-lo tanto em campo aberto como em estufas, e até em ambientes fechados.

As melhores variedades de sementes de nabo para terreno aberto são:

• Gueixa;
• Petrovskaia-1;
• Lira;
• Dedka;
• Branca de Neve;
• Enfermeira;
• Bola de neve;
• Tamanho russo;
• Órbita;
• Safira.

Para a estufa

Os nabos cultivados em estufa quase não diferem daqueles cultivados em campo aberto. No entanto, os especialistas recomendam as seguintes variedades para cultivo em estufa:

• Cometa;
• Noite clara;
• Donzela de neve;
• Um sonho de infância;
• Conto de fadas russo;
• Erro;
• Komatsuna.

Quais variedades são resistentes ao aparafusamento?

O tiroteio, se não for feito a tempo, levará à perda total ou parcial da colheita. Via de regra, não estão incluídas as seguintes variedades de nabos:

• Conto de fadas russo;
• Cometa;
• Órbita;
• Tóquio;
• Petrovskaia-1.

Variedades doces

Os nabos vêm em vários sabores. Há amargo, doce e até azedo. As mais preferidas são as variedades doces, incluindo:

• Bola dourada;
• Dunyasha;
• Rosa milanês.

Mais produtivo

Qualquer agrário, seja um grande produtor agrícola, um agricultor médio ou apenas um residente de verão comum, sempre busca altos rendimentos. Variedades adequadas:

• Petrovskaia-1;
• Tóquio;
• Branca de Neve.

Variedades precoces

Listamos as variedades de nabos de maturação precoce:

• Gueixa;
• Rosa milanês;
• Dedka;
• Glasha;
• Pode ficar amarelo;
• Neta.

Variedades de meia temporada

As variedades de meia temporada incluem:

• Dunyasha;
• Lua;
• Enfermeira;
• Gribovskaia.

Variedades tardias

As variedades de maturação tardia incluem:

• Cometa;
• Órbita;
• Gribovskaya local.

Conclusão

Hoje, os nabos estão passando por uma espécie de renascimento. O interesse renovado por ela está causando o surgimento de cada vez mais novas variedades. Este despretensioso vegetal volta a ser presença constante nas mesas e é cada vez mais utilizado na medicina popular. Não é à toa que os nabos são popularmente chamados de ginseng russo ou raiz real.