Como é a abóbora decorativa em forma de turbante “Chapeuzinho Vermelho” e por que cultivá-la?

A variedade de abóbora Chapeuzinho Vermelho é usada para paisagismo e seus frutos brilhantes decoram sebes. No entanto, nem todas essas são opções de uso de vegetais. No artigo você aprenderá como cultivar e cuidar do Chapeuzinho Vermelho, qual o segredo de uma boa colheita e de que outra forma usar abóbora decorativa.

Descrição e características da variedade

Externamente, esta variedade de abóbora da família das turbanáceas não pode ser confundida com nenhuma outra. Uma das características da planta são as longas gavinhas, que permitem o cultivo em suportes verticais.

Produtividade

A variedade Chapeuzinho Vermelho é de alto rendimento. A planta é capaz de produzir mais de 10 a 20 frutos de cada arbusto pesando de 2 a 5 kg.

Características da fruta

Externamente, o vegetal parece um cogumelo com uma tampa vermelha que lembra um turbante. Abaixo, a fruta apresenta bordas bastante nítidas com cantos suavizados. A polpa é amarelo-alaranjada, brilhante. O sabor é doce, lembrando um pouco o melão, com final de boca de nozes.

O peso de um “fungo” decorativo de abóbora é de cerca de 2 kg, mas você pode cultivar abóboras pesando 4-5 kg. A base do fruto é clara, de cor creme, por vezes com faixas longitudinais verdes e heterogéneas.

Na foto está a abóbora Chapeuzinho Vermelho:

É possível comer abóbora decorativa?

Muitos, ao verem uma abóbora em forma de cogumelo com tampa vermelha, fazem a pergunta: “É possível comê-la?” O formato de turbante é uma variedade decorativa e não culinária. No entanto, os frutos jovens do Chapeuzinho Vermelho, ao contrário dos seus homólogos de sabor amargo, são comestíveis. É consumido cru, recheado, adicionado a saladas, guisado, frito e cozido.

Importante! Você só pode comer vegetais com pele macia e fina. À medida que a abóbora cresce, torna-se dura e imprópria para alimentação.

Prós e contras da variedade

A variedade Chapeuzinho Vermelho tem muitas vantagens. Esses incluem:

• resistência ao frio;
• facilidade de atendimento;
• resistência à seca;
• imunidade persistente a uma doença comum - oídio;
• A germinação das sementes da variedade Chapeuzinho Vermelho dura 7 anos.

E os negativos? Aqui, todos os horticultores experientes concordam em uma coisa: a abóbora Chapeuzinho Vermelho não tem falhas.

Como crescer

Eles estão aprisionando variedade na primavera, depois da geada. As sementes podem ser semeadas diretamente no solo ou as mudas podem ser preparadas primeiro. A diferença estará no momento da floração e do amadurecimento - as mudas de abóbora amadurecerão e darão frutos mais rápido.

Recomenda-se plantar a cultura no lado ensolarado, próximo a algum tipo de suporte. Para fins decorativos, os jardineiros semeiam perto da cerca. Com o tempo, o gorro vermelho começa a se curvar ao longo da cerca, formando uma cerca viva.

Características de cultivo

Para obter uma boa colheita de abóbora decorativa, você deve conhecer as características de seu cultivo. Chapeuzinho Vermelho tem alguns deles:

1. As hortaliças não são colhidas. O transplante começa em junho. O esquema de plantio é o seguinte: a distância entre plantas é de 0,3 m, a profundidade não ultrapassa 0,3 m A distância recomendada entre linhas é de 0,2 m.
2. A cultura tipo turbante prefere solos férteis com acidez neutra. Cresce bem e dá frutos com fertilizantes de esterco. A taxa de aplicação de esterco de vaca é de 50 kg por 10 m².
3. Após o plantio, a planta é coberta com filme, criando efeito estufa. Quando o ar aquece até 20 graus, o filme é removido. O vegetal começa a crescer ativamente a uma temperatura de 30 graus.
4. É necessário modelar a planta. O pinçamento começa quando os cílios atingem 1 m de comprimento.
5. O tipo turbante cresce mal depois de girassóis, melancias e batatas. Vale a pena recusar a convivência com outras variedades de frutos grandes. O gorro vermelho é melhor cultivado em completo isolamento com polinização artificial.

Prevenção de doenças e pragas

A infecção de uma planta e o aparecimento de pragas nela são mais fáceis de prevenir.

Para fins de prevenção, recomenda-se a realização de uma série de medidas agrotécnicas:

1. Siga as regras de rotação de culturas. As colheitas de abóbora não são plantadas no mesmo local mais de uma vez a cada 3-4 anos.
2. Faça aração profunda com esterco fresco.
3. Mantenha distância entre as plantas. Não engrosse as plantações.
4. Não cultive melões (abobrinha, melão, pepino) nas proximidades.
5. Remova ervas daninhas regularmente. Eles contêm esporos de fungos.
6. Alimente a abóbora com fertilizantes minerais complexos (sulfato de cobre, ácido bórico com uréia, permanganato de potássio, sulfato de zinco).
7. Inspecione regularmente as plantações em busca de doenças e pragas.
8. Remova imediatamente plantas e frutos infectados.
9. Os resíduos vegetais após a colheita devem ser cuidadosamente removidos do campo e queimados.

Na maioria dos casos, bons cuidados previnem doenças de plantas e danos causados ​​por insetos. Mas se acontecer algum problema, você não pode hesitar.

Para controlar as pragas, recomenda-se o uso de remédios fitoterápicos ou populares que sejam inofensivos aos seres humanos. Você só deve recorrer a produtos químicos tóxicos em casos extremos.

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Colheita e armazenamento

Colheita antes das primeiras geadas - em setembro-outubro. Para fins gastronômicos, os vegetais são cortados verdes para que não tenham tempo de endurecer. Durante o processo de maturação, o sabor melhora. No entanto, Quanto mais tempo os frutos permanecerem, mais duros eles se tornarão. Assim, na primavera eles ficam tão duros que são adequados para fazer pratos.

Em casa, Chapeuzinho Vermelho fica deitado por cerca de um ano. Para evitar que as abóboras se estraguem por muito tempo, são cortadas com um pé não inferior a 5 cm.

Conselho! Para o plantio no próximo ano, as sementes são armazenadas no outono. O local ideal para isso é a areia molhada. Guarde as sementes na geladeira ou em varanda fechada.

Avaliações de jardineiros

A maioria dos jardineiros nota nesta variedade sua despretensão no cultivo e versatilidade no uso. Não há comentários negativos sobre a variedade. Julgue por si mesmo:

Iuri: «Esta abóbora é resistente ao frio, ao oídio e à seca. Tem maturação precoce, doce e produtivo. De uma planta colho até 30 frutos pesando 3-5 kg. As plantas são bastante compactas, o comprimento das vinhas não ultrapassa os 3 m, tendo atingido um determinado peso na videira, os frutos amadurecem com segurança no armazenamento. A maior parte dos frutos amadurece entre dezembro e janeiro, quando geralmente são armazenados no chão da sala. É neste período que o seu sabor é irresistível. Os primeiros frutos amadurecem muito mais cedo.”

Irina: «Curiosamente, as abóboras em forma de turbante podem ser armazenadas em casa por mais de um ano. Sementes Essas abóboras são saudáveis, com bastante óleo. Compotas ou frutas cristalizadas de abóboras em forma de turbante são de cor âmbar transparente. Quando a casca da abóbora ainda estiver macia, pode-se recheá-la com carne, legumes e refogar com creme de leite. Mas, no estado maduro, tornam-se não comestíveis, com uma crosta espessa.Na primavera, a abóbora endurece, tornando-se adequada apenas para fazer vasos.”

Faina: «Costumo plantar abóbora em formato de turbante “Chapeuzinho Vermelho” com sementes. Embora o peso da abóbora seja pequeno, ela tem polpa saborosa e doce, de cor laranja brilhante e aroma de melão. Os frutos são ricos em caroteno. Gosto de assar fatias de abóbora e fazer mingau com elas.”

Conclusão

Cada vez mais, nas parcelas dos veranistas é possível encontrar um tipo incomum de abóbora, Chapeuzinho Vermelho. Esta variedade decorativa apresenta uma série de vantagens: alto rendimento, longo armazenamento, resistência ao frio e à seca, sabor brilhante.

A despretensão desta cultura atrairá especialmente os jardineiros iniciantes. E apesar de ser mais utilizado para decoração, também tem lugar na gastronomia.