Cultivo de brócolis em terreno aberto na região de Moscou
Apesar de o brócolis poder ser cultivado sem problemas em sua própria casa de verão, muitas pessoas na Rússia e nos países da CEI ainda consideram esse vegetal exótico. Os temores dos jardineiros associados à falta de colheita são injustificados - as condições climáticas da Rússia são ideais para o seu cultivo. Diremos a você como cultivar brócolis em sua dacha em terreno aberto na região de Moscou.
É possível cultivar brócolis na região de Moscou?
Brócolis, como qualquer repolho, não gosta de clima excessivamente quente e cresce bem em climas úmidos e com chuvas fortes.
Na Rússia central, que inclui a região de Moscou, predomina um clima continental temperado. A temperatura média diária do ar aqui no verão é de +16...+25°C, e estas são as condições mais adequadas para o crescimento e desenvolvimento dos brócolis.
Referência. O melhor variedades brócolis para cultivo na região de Moscou e outras regiões da Zona Média - Tom, Gnomo, vitamina brócolis.
Métodos para cultivo de brócolis em terreno aberto na região de Moscou
Nas condições climáticas da região de Moscou, o brócolis é cultivado mudas e métodos sem sementes, semeando sementes diretamente em terreno aberto. Também é possível cultivar dentro de casa - semear em uma estufa permite obter a colheita mais precoce ou, inversamente, tardia de vegetais.
Referência. No cultivo de brócolis com mudas, a primeira colheita é feita no início do verão.
Cultivo de mudas
As técnicas agronômicas para cultivar e cuidar de mudas de brócolis são semelhantes aos requisitos para semear sementes de couve-flor. Ao mesmo tempo, o brócolis amadurece mais cedo - desde o momento da semeadura até o plantio das mudas em campo aberto, passa pouco mais de um mês.
Para obter um produto de qualidade, é importante preparar o material de plantio e verificar seu prazo de validade, selecionar e preparar um local permanente para o cultivo de hortaliças no local, calcular o momento de semeadura e transplante de mudas para canteiros.
Quando plantar mudas de brócolis na região de Moscou
As sementes das mudas são semeadas do final de março ao início de abril. Nesse caso, na hora do transplante para campo aberto, as mudas estarão fortes e terão tempo de formar um sistema radicular desenvolvido.
Referência. De acordo com o calendário lunar, dias favoráveis para o plantio em 2020: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 de março e 9-10, 14, 18-19, 25-27 de abril.
Solo e recipiente para mudas
O solo para o cultivo de mudas deve ser leve, solto, nutritivo, ter acidez neutra, boa umidade e permeabilidade ao ar.
Você pode usar um substrato pronto adquirido em loja especializada ou fazer você mesmo misturando proporções iguais de areia grossa de rio, cinza de madeira, húmus e solo de grama.
Importante! Ao usar solo do jardim, você não deve retirar solo onde anteriormente cresceram repolho, rabanetes ou rabanetes.
Uma mistura de solo preparada para desinfecção é pré-calcinada no forno a uma temperatura de pelo menos +180°C ou derramada com uma solução saturada de permanganato de potássio.
Como recipientes para mudas, escolha recipientes plásticos com altura superior a 20 cm ou recipientes separados para cada planta - xícaras, potes de turfa ou cassetes, etc.
Preparando e semeando sementes
Antes da semeadura, as sementes são calibradas selecionando manualmente os maiores exemplares. Depois disso, são envoltos em gaze e deixados por 20-30 minutos. mergulhe em água parada por 2-3 dias e aquecida a +50°C e depois por 2-3 minutos. colocado em local frio (+10°C). Isso permite desinfetar o material de plantio e eliminar os grãos estragados que flutuarão na água fria.
Em seguida, as sementes são levemente secas, embebidas por 6-7 horas em uma solução de estimulante de crescimento (Epin, Heteroauxin), lavadas em água morna corrente, colocadas em local frio (+3...+5°C) por 1 -2 dias, depois coloque sobre um guardanapo e seque.
Referência. As sementes peletizadas (revestidas com uma camada de nutrientes) não requerem preparação pré-plantio.
Regras de semeadura:
- Uma camada de drenagem de 1 a 1,5 cm de espessura feita de argila expandida ou pequenos seixos é colocada no recipiente preparado.
- Uma camada de mistura de solo (6-8 cm) é colocada por cima.
- As trincheiras de plantio são feitas a cada 5-7 cm.
- Coloque as sementes neles, aprofundando-as de 1 a 1,5 cm.
- Regue o solo e cubra o recipiente com vidro ou polietileno.
O recipiente com as colheitas é mantido a uma temperatura de +18…+22°C. Após a emergência das mudas, a tampa de vidro ou polietileno é retirada e a temperatura do ar é reduzida drasticamente para +10°C.
Cuidados com mudas
Uma semana após a germinação das sementes, a temperatura do ar na sala com as mudas é ajustada para +16°C durante o dia e pelo menos +8°C à noite.
Regue as plantas com base nas condições do solo. Não deve secar nem ficar excessivamente molhado.
Se as entradas estiverem espessadas, é feita uma colheita 2 semanas após o seu aparecimento. Ao mesmo tempo, são aplicados fertilizantes contendo molibdênio e boro (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik).
Referência. Você pode evitar a necessidade de colheita semeando no máximo 15 g de sementes por 1 metro quadrado.m.
15-20 dias antes do transplante pretendido das mudas para terreno aberto, as mudas começam a endurecer. Para isso, diariamente são levados recipientes com plantas para a varanda ou rua, primeiro por 3 minutos, aumentando gradativamente esse tempo.
As mudas são transplantadas para terreno aberto no final de abril - início de maio, quando as mudas formaram de 6 a 8 folhas verdadeiras e raízes fortes.
Algoritmo de transplante:
- Na área preparada são formados canteiros, mantendo uma distância de até 50 cm entre eles.
- A cada 30-35 cm, são cavados buracos de plantio com profundidade não superior a 25 cm.
- Adicione 0,5 colheres de sopa a cada um. cinza de madeira.
- As mudas são retiradas dos recipientes junto com um torrão de terra.
- Coloque-os em covas de plantio e polvilhe-os com terra de forma que apenas uma roseta de folhas permaneça acima da superfície do solo.
- As plantações são regadas e o solo coberto com palha ou húmus.
Em caso de geada, as plantações são cobertas com spunbond ou lutrasil.
Como crescer sem mudas
Para cultivar brócolis pelo método sem sementes, escolha um local bem iluminado, com solo solto, leve e fértil e com acidez na faixa de pH 6,7-7,4. Se o solo estiver acidificado, adiciona-se farinha de cal ou dolomita pelo menos 1 ano antes do plantio do repolho.
O local é preparado no outono: o solo é desenterrado junto com esterco podre ou composto na proporção de 1 balde por 1 metro quadrado. m, adicione para cada 1 sq. m. solo 20-30 g de superfosfato e sais de potássio e 1 litro de cinzas.
O material de plantio é preparado da mesma forma que na semeadura de mudas.
Referência. Os melhores antecessores são cebolas, cenouras, ervilhas, batatas e abóboras. O brócolis não deve ser plantado depois de rabanetes, rabanetes ou qualquer tipo de repolho.
Quando você pode semear em terreno aberto na região de Moscou?
O momento de semear em campo aberto depende das condições climáticas. No caso de início quente da primavera, o brócolis é semeado no início de maio, se houver risco de retorno das geadas - no meio ou no final do mês.
Durante a temporada, as sementes de brócolis podem ser semeadas várias vezes no solo, mas o mais tardar no início de julho, para que o repolho tenha tempo de dar uma colheita plena.
Algoritmo de semeadura
Existem 2 maneiras de semear:
- densamente em fileiras com posterior desbaste das mudas a uma distância de 30-35 cm entre as mudas;
- em buracos preparados, cavados a 30-35 cm um do outro, 2-3 grãos.
As sementes são enterradas 2 cm, polvilhadas com terra, regadas e cobertas com húmus para eliminar a possibilidade de secarem e racharem.
Os brotos, como no caso das mudas, aparecem após 7 a 10 dias.
Cuidando dos brócolis na região de Moscou
O brócolis é uma cultura despretensiosa. Cuidar das plantações envolve o cumprimento dos requisitos agrotécnicos padrão - rega regular, fertilização, capina, afrouxamento, proteção contra doenças e pragas.
Rega
As plantas são regadas 1 a 2 vezes por semana, com foco nas condições do solo - ele não deve secar ou ficar encharcado.
Referência. O solo deve ser constantemente umedecido até a profundidade de 20 cm.
Após a rega, o solo entre os arbustos e as fileiras é solto para eliminar a possibilidade de formação de crosta seca na superfície e para melhorar o acesso de oxigênio e umidade às raízes das plantas. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas são removidas.
Se o verão for chuvoso, o solo é solto e capinado pelo menos uma vez por semana.
Alimentação e fertilizantes
Pela primeira vez, os fertilizantes são aplicados 2 semanas após o transplante das mudas para os canteiros ou 20 dias após a emergência, se as sementes forem semeadas diretamente em terreno aberto.Para fazer isso, use uma solução de verbasco (200 g de esterco e 1 colher de chá de uréia são diluídos em 10 litros de água) na proporção de 1 balde para cada 8 a 10 plantas.
Em seguida, o brócolis é alimentado 15-20 dias após a primeira aplicação de fertilizantes e no final do verão com uma solução de fertilizantes de potássio e fósforo para estimular a formação de cabeças grandes.
Referência. Para obter uma colheita adicional, após o corte da cabeça principal, o repolho é alimentado com uma solução de fertilizantes fósforo-potássio (20-30 g por balde de água).
Proteção contra doenças e pragas
O brócolis é suscetível a todos os tipos de podridão, doença do mosaico, praga de Alternaria, míldio e murcha de Fusarium. Para prevenir doenças fúngicas ou tratá-las, use a mistura bordalesa ou o medicamento “Topázio”.
Para se livrar das pragas de insetos, as plantações são tratadas com inseticidas (Actellik, Foxim, Rovikurt).
Conclusão
A região de Moscou é uma das regiões mais adequadas para o cultivo de brócolis. Esta cultura cresce bem em clima temperado continental, não exige muito da composição do solo e requer cuidados simples - rega, fertilização, afrouxamento e capina, proteção contra doenças e pragas.