Um delicioso curandeiro direto da horta - beterraba cozida: benefícios e malefícios ao fígado

A beterraba de mesa é um produto tradicionalmente utilizado em muitos pratos Cozinha russa. O vegetal é popular não só entre os nossos compatriotas, mas em todo o mundo. As raízes são apreciadas e crescer pelo seu sabor, baixo custo e propriedades benéficas para o corpo.

Neste artigo veremos em detalhes como usar beterraba para tratamento do fígado.

É possível comer beterraba se você tiver doença hepática?

O efeito curativo da raiz vegetal é conhecido há muito tempo, especialmente sua capacidade de ter um efeito benéfico na função hepática. É utilizado para limpar, tratar e prevenir doenças deste órgão.

A beterraba contém muitas substâncias vitais:

1. Vitaminas: A, C, PP, grupo B.
2. Macroelementos: potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo.
3. Oligoelementos: iodo, manganês, zinco, ferro.
4. Ácidos orgânicos: fólico, málico e oxálico.
5. Pectina.

Sobre os benefícios e danos

Todos os alimentos e medicamentos têm contra-indicações e a beterraba não é exceção. Seus efeitos nocivos são mínimos, mas ainda assim recomendamos cautela no seu uso para diversas doenças.

É importante notar que a beterraba também possui várias propriedades úteis.

A raiz vegetal e suas folhas são úteis para úlceras gastrointestinais; seu suco pode normalizar a hemoglobina, remover toxinas e limpar os vasos sanguíneos. Também é usado com sucesso por cosmetologistas.

A beterraba é útil para pessoas com doenças da tireoide causadas por deficiência de iodo.

O vegetal terá um efeito positivo no coração e nos vasos sanguíneos, melhorando o bem-estar em caso de aterosclerose e hipertensão.

A beterraba cozida é boa para o fígado?

Quais são os danos e benefícios fervido beterraba para o fígado? Os vegetais cozidos são quase tão bons quanto os frescos. Consequentemente, o produto possui as mesmas qualidades curativas ou contra-indicações.

Isto é interessante! Uma das propriedades mais notáveis ​​da beterraba é que sua composição benéfica não sofre muito quando aquecida. Ou seja, durante o cozimento, o cozimento e o cozimento, a maior parte das vitaminas é preservada.

Regras e métodos para limpar o fígado com beterraba

Na medicina popular existem muitas receitas eficazes sobre como limpar o fígado com decocções, suco ou a própria raiz vegetal.Para realizar o procedimento com sucesso, é importante não só escolher “a sua receita”, mas também prepará-la com competência.

Preparando-se para a limpeza

A preparação para a limpeza da beterraba vermelha começa com 24 horas de antecedência. Deve ser dada preferência a produtos enxutos. Exclua carne, peixe, ovos, alimentos gordurosos e fritos, assados ​​e doces de sua dieta. Reduza ao mínimo a ingestão de sal.

O ideal é que na fase preparatória você consuma apenas maçãs, suco de maçã ou purê, mas essa dieta não é adequada para todos. O descarregamento de “maçã” é contraindicado para quem tem doenças do trato gastrointestinal e do pâncreas, pessoas que já tiveram infarto, diabéticos, nutrizes e gestantes.

Como cozinhar beterraba para limpar o fígado

A beterraba limpa cuidadosamente o fígado e ajuda a vesícula biliar a desempenhar sua função com eficiência. Se você tem doença hepática, é duplamente importante libertá-lo de resíduos e toxinas.

Limpeza com decocção

Preparação:

Lave duas ou três pequenas raízes e adicione 3 litros de água. Cozinhe até restar cerca de 1 litro de líquido. As beterrabas preparadas são moídas, a polpa resultante é adicionada ao caldo e fervida por 20 minutos.

Aplicativo:

O líquido resultante é resfriado, filtrado e bebido por dia em um copo (200 mg), com intervalo de três a quatro horas. A receita pode ser usada uma ou duas vezes por ano.

Limpeza com beterraba cozida

De todos os métodos, este é o que consome menos energia.

Preparação:

A beterraba (1 peça) é lavada, fervida, ralada e pequenas bolinhas são retiradas da “carne picada” da beterraba.

Aplicativo:

Tome uma “almôndega” antes das refeições durante duas semanas.

Suco de beterraba para tratamento

Não é aconselhável usar suco puro. O melhor é misturá-lo com sucos de cenoura e pepino.

Preparação:

Misture os sucos na seguinte proporção: 3:1:1, sendo 3 o produto beterraba e o restante pepino e cenoura.

Aplicativo:

Beba a “mistura” em um copo (200 mg), a cada duas ou três horas, durante dois dias. Não se deve preparar a bebida em grandes quantidades - ela deve ser feita sempre para que fique fresca. No terceiro dia, é útil diluir o suco de beterraba com suco de maçã na proporção de 1:4. A duração total da limpeza terapêutica é de quatro dias.

Com cuidado! É importante saber que o suco de beterraba deve ser deixado em repouso por duas horas após o preparo antes de usar.

Kvass de beterraba

Preparação:

Três raízes são lavadas, descascadas, cortadas em cubos ou tiras e colocadas em um recipiente de vidro de três litros. Adicione 500 g de açúcar granulado e 2 colheres de sopa. farinha. Em seguida, cubra tudo com uma tampa. A mistura é infundida em local aquecido por alguns dias.

É importante mexer definitivamente de manhã e à noite. No terceiro dia, adicione 600-700 g de passas, meio copo de água e 1 kg de açúcar granulado ao limpador de fígado. Kvass deve durar mais sete dias. Mexa até três vezes ao dia.

Aplicativo:

A infusão curativa é filtrada e tomada 3 vezes, uma colher de sopa 10 minutos antes das refeições. Durante o curso você precisa beber três litros de bebida. O procedimento é repetido após três meses.

Outras receitas

Aqui estão mais algumas receitas comuns para limpar o fígado com beterraba.

Bebida de beterraba e limão

Este tipo de limpeza ajuda a limpar o fígado de toxinas e melhora seu tônus.

Preparação:

Uma beterraba é lavada, descascada e cozida no vapor por meia hora. Tinder, esprema, coe e mantenha no frio por 2 horas.

Em seguida, adicione um pouco de suco de limão. Pode ser diluído com suco de cenoura e (ou) água na proporção de 50:50.

Aplicativo:

Comece a tomar o medicamento com uma colher de chá e, se o organismo reagir favoravelmente, aumente para 100 ml duas vezes ao dia. O procedimento de limpeza é realizado durante duas semanas, depois você deve fazer uma pausa.

Com kefir

Preparação:

Prepara-se apenas beterraba (1 kg), o resto dos produtos basta estocar nas quantidades certas - kefir (1 l), água mineral sem gases (1,5 l).

Aplicativo:

Os produtos devem ser divididos em partes iguais e consumidos ao longo do dia.

A dieta não pode ser estendida por mais de três dias e o procedimento pode ser realizado duas vezes ao ano.

Ajuda com alguma doença hepática ou não?

A beterraba é um excelente auxiliar na luta contra doenças do fígado e da vesícula biliar. No entanto, antes de usar, como acontece com qualquer outro medicamento, você deve consultar o seu médico.

Interessante. Recomenda-se o consumo de beterraba para combater o câncer de fígado.

Contra-indicações e possíveis danos

Para pessoas com pedras nos rins, o vegetal pode se tornar um inimigo. Os ácidos incluídos em sua composição potencializam o crescimento e a formação de pedras e tornam as pedras existentes mais pesadas e maiores.

Assim, a beterraba não ajuda a eliminar as pedras nos rins - ela só faz mal, mas pode lidar com os cálculos biliares.

Para se livrar das pedras, primeiro limpe o estômago e os intestinos. Em seguida, são realizados enemas de limpeza e jejum terapêutico. No jejum, vale a pena partir do bem-estar e da força do paciente. Recomenda-se realizar o procedimento por até duas semanas.

Dicas e truques

Para que a limpeza do fígado ocorra corretamente, traga bons resultados e efeito duradouro, Algumas regras devem ser seguidas:

1. Abandone os maus hábitos (tabagismo e álcool).
2. Tente reduzir a quantidade de estresse (eles certamente têm um efeito negativo no fígado).
3. Controle seu peso (quilos extras exercem pressão excessiva sobre o órgão).
4. Consumir alimentos e bebidas saudáveis ​​para o fígado, dando preferência a vegetais frescos, frutas, sucos, smoothies, etc.
5. Beba pelo menos dois litros de água limpa (chá, suco, compota são líquidos, não ajudam a manter o equilíbrio hídrico).
6. Em sua dieta você precisa minimizar a quantidade de alimentos gordurosos, salgados, fritos, assados ​​​​e doces.
7. Evite comer demais. Coma com frequência, mas aos poucos.
8. Mova-se mais, faça exercícios especiais, caminhe. Isso terá um efeito positivo no fígado e no bem-estar geral.

Conclusão

A beterraba de mesa pode dar uma vantagem inicial na utilidade de muitos complexos vitamínicos e minerais desenvolvidos por especialistas. Quase não tem contra-indicações e é útil para quase todas as doenças hepáticas.

Além disso, a raiz vegetal é um medicamento eficaz que não apresenta efeitos colaterais. Ajuda perfeitamente na cirrose, hepatose, melhora a imunidade, reduz o colesterol ruim, melhora a hipertensão e rejuvenesce o corpo. Experimente e veja por si mesmo o poder curativo das receitas populares com beterraba vermelha.