Como regar adequadamente a beterraba com água salgada - as proporções da solução e as instruções para processar o vegetal quanto ao seu teor de açúcar
A beterraba começou a ser cultivada como hortaliça antes mesmo de nossa era. Pela primeira vez, este vegetal foi cultivado e começou a ser cultivado nas ilhas do Mar Mediterrâneo. Isso explica em parte o fato de esse vegetal adorar ser alimentado com água salgada.
Nas zonas costeiras do Mediterrâneo, os ventos marítimos têm saturado o solo com pequenos cristais de sal marinho há séculos. Com o tempo, a presença de sal no solo tornou-se uma condição necessária para o crescimento e maturação normal das raízes. Surpreendentemente, mas é verdade - para que a beterraba fique açucarada e saborosa, ela é periodicamente regada com água e sal. Neste artigo, falaremos sobre quando e como colocar água salgada nas beterrabas para torná-las doces.
Os benefícios da alimentação com sal
Para obter uma boa colheita de raízes, as plantas são alimentadas durante todo o período de crescimento. A forma mais eficaz de aplicar fertilizante é regar com água na qual as misturas minerais estão dissolvidas. Dessa forma, as plantas obtêm os nutrientes de que necessitam com mais rapidez.
As raízes da beterraba apresentam uma necessidade maior de sódio durante o crescimento e desenvolvimento. Este elemento químico muitas vezes falta em solos densos e pesados na Rússia central. Portanto, o cultivo de beterraba aqui não produz os melhores rendimentos.
O que dá regar a beterraba com sal e água?
Todas as variedades de beterraba são sensíveis à deficiência de sódio no solo. Este elemento químico é o principal componente do sal de cozinha comum.A aplicação regular de solução salina no solo repõe o teor de sódio do solo.
É importante saber. A presença de veias vermelhas na parte superior da beterraba e vermelhidão folhas indica falta de sódio.
O excelente sabor e teor de açúcar das raízes são determinados pela presença de nutrientes suficientes no solo. Ao cultivar beterraba em terreno aberto, uma rega bem organizada, incluindo a rega com água salgada, permite cultivar vegetais grandes e saborosos.
Além disso, borrifar as copas com solução salina é uma excelente medida preventiva no controle de pragas.
Preparação adequada de solução salina
A inspeção regular da aparência das pontas da beterraba o ajudará a descobrir a tempo a falta de sódio no solo. Quando a folha da beterraba começa a ficar vermelha e aparecem veias vermelhas, isso significa que é hora de regar os canteiros de beterraba com água salgada.
Atenção. Ao regar com sal, é importante ter moderação. O princípio “você não pode estragar o mingau com manteiga” não funciona aqui. O excesso de sódio, assim como outros elementos, é prejudicial às raízes.
Instruções para preparar uma solução para irrigação
Ao regar as plantações de beterraba com água salgada, as proporções da solução salina são determinadas com base na aparência das pontas. Se as folhas de beterraba parecerem saudáveis, não faça uma solução forte. 1 colher de chá de sal de cozinha para cada 10 litros de água morna é suficiente. Essa quantidade de líquido é utilizada para regar 1 m² de canteiro.
Se as folhas ficarem vermelhas, indicando falta de sódio, a dose de sal é aumentada para 2 colheres de sopa para cada 10 litros de água. Essa quantidade de solução é utilizada para regar 1 m² de plantio.
As proporções indicadas destinam-se à preparação de uma mistura de sal-gema grosso.Ao usar sal fino “Extra”, sua quantidade é reduzida em 2 a 3 vezes.
A receita de alimentação com sal inclui apenas dois ingredientes: água e sal.
O procedimento para preparar uma solução para irrigação é o seguinte:
- aqueça um copo de água em um pequeno recipiente;
- Adicione sal;
- Mexa bem até que os cristais de sal estejam completamente dissolvidos;
- diluir a mistura resultante com o volume restante de água.
A água utilizada para irrigação é coletada previamente em um recipiente para que tenha tempo de atingir a temperatura ambiente. Para regar a beterraba, como outras culturas hortícolas, não use líquido frio. A violação desta regra inibe o crescimento das plantas e provoca o desenvolvimento de doenças.
Se você usar água clorada para irrigação, coloque-a com antecedência em um recipiente adequado e deixe descansar por vários dias. Em seguida, escorra a água com cuidado, tomando cuidado para não perturbar o cloro que se acumulou no fundo.
Qual a melhor forma de regar os vegetais? Jardineiros experientes acreditam, com razão, que a água da chuva suave é mais adequada para regar as plantações. Para coletar a água da chuva, vários recipientes especiais são instalados no local. Se a água da chuva não puder ser coletada, a água dura da torneira será suavizada pela adição de cinza de madeira (aproximadamente 50–60 g por 20 litros de água).
Aplicação de fertilização com sal e processamento de pontas de beterraba
A primeira rega com solução salina é realizada quando 4-5 folhas novas se desenvolvem na planta. A quantidade ideal de fertilização com sal é de duas ou três por temporada. As beterrabas são regadas pela última vez cerca de 30 dias antes de as raízes serem removidas da horta.
Além da rega, outro método conhecido de aplicação de fertilizante salino é a pulverização. As mesmas soluções são usadas para o procedimento.
Além de enriquecer o solo com nutrientes, o líquido salgado protege as plantações de pragas de insetos, doenças fúngicas e infecções. Para fins preventivos, as plantas são pulverizadas com uma solução salina fraca.
Se já apareceram pragas ou fungos, tratar as folhas com uma solução salina forte (2 colheres de sopa para cada 10 litros de água) ajudará. Durante o processamento, não apenas a parte superior, mas também a inferior da folha, bem como o solo ao redor das plantas, são molhados.
Para realizar o procedimento, é utilizado equipamento de pulverização convencional. Pode ser um pulverizador elétrico ou manual ou vários dispositivos caseiros.
O sal não é uma substância tóxica perigosa, mas pode causar irritação nas membranas mucosas e na pele. Portanto, é recomendado o uso de óculos e luvas de segurança.
Frequência e intensidade da irrigação
Para obter uma boa colheita de beterraba, a fertilização das raízes é combinada com o regime de irrigação correto. A umidade do solo é de particular importância no momento da germinação. sementes e até que os brotos apareçam. Neste momento, o ressecamento do solo levará à morte da colheita.
Após o surgimento das mudas, as lavouras são regadas à medida que a camada superior do solo seca. A umidade profunda do solo não é necessária durante este período.
Quando aparecer uma roseta de várias folhas verdes, faça a primeira alimentação com água salgada. Se não houver sinais evidentes de deficiência de sódio, a rega é feita com água levemente salgada (1 colher de chá de sal para cada 10 litros de água).
Durante o período de desenvolvimento e formação das raízes, os canteiros de beterraba são regados abundantemente uma vez a cada 7 a 10 dias. As plantas cultivadas absorvem a umidade a uma profundidade de 10-15 cm, por isso é necessário garantir que o solo esteja profundamente umedecido. Para irrigação, use 2 a 3 baldes de água por 1 m².
Na segunda vez, o soro fisiológico é aplicado cerca de um mês antes da colheita, quando o diâmetro do fruto atinge 5 a 6 cm, dependendo da gravidade da deficiência de sódio, utiliza-se uma solução fraca ou forte.
A rega dos canteiros de beterraba é completamente interrompida cerca de 3 semanas antes de as raízes serem removidas dos canteiros. Isso tornará a beterraba mais açucarada e seca antes da colheita.
Dicas e truques
A inspeção periódica das pontas da beterraba ajudará a determinar se as raízes precisam de sódio, boro, potássio ou outros oligoelementos. Com a falta de nutrientes, as folhas ficam pequenas, planas e adquirem tonalidade vermelha.
Importante. As folhas saudáveis da beterraba são grandes, ligeiramente onduladas e de uma rica cor verde esmeralda. Dependendo da variedade, apenas o pecíolo da folha ou também as nervuras podem ser vermelhos.
Você pode alimentar as raízes com fertilizantes complexos especiais para beterraba. O fabricante indica as proporções nas instruções do medicamento. Mas a rega periódica com água salgada também dá bons resultados.
O sal se dissolve lentamente em água fria. Se você usar água fria para irrigação, certifique-se de que o sal esteja completamente dissolvido na água. Ao regar, não deixe que cristais de sal entrem nas plantas.
Uma concentração muito alta de solução salina é perigosa para a beterraba, especialmente para as plantas jovens. Portanto, ao preparar o líquido para alimentação, observe a proporção de sal e água.
Além de adicionar sódio ao solo, é útil alimentar a beterraba com boro, potássio e fósforo. Para enriquecer o solo com boro, 10 g de fertilizantes de boro são dissolvidos em 10 litros de água.
As cinzas de madeira ajudam a melhorar a composição do solo. É peneirado, enchido com água, infundido e a solução resultante é regada no solo.
Para saturar o solo com potássio e fósforo, necessários à formação das raízes e ao acúmulo de substâncias açucaradas, utilizam-se fertilizantes complexos. O fertilizante é aplicado de acordo com as instruções do medicamento.
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Conclusão
O uso periódico de água salgada na rega dos canteiros de beterraba confere doçura aos frutos e melhora o seu sabor. Ao calcular a concentração de sal, eles se orientam pela gravidade da deficiência de sódio. Se as plantas parecerem saudáveis, regue com uma solução levemente salgada. Se as pontas da beterraba forem pequenas e de cor vermelha, use uma composição concentrada.
É importante manter as proporções ao aplicar a composição para irrigação. O excesso de sódio é tão ruim para a beterraba quanto a falta de sódio.
Obrigado! Pena que perdi a primeira rega.
Não importa, não se esqueça da próxima vez)