Como preparar aspargos para o inverno: um guia passo a passo para preparar canteiros de jardim no outono

Os jardineiros costumam cultivar aspargos comuns por seus lindos ramos exuberantes que complementam qualquer buquê de flores. Nem todo mundo sabe que o aspargo é um vegetal comestível.

Os brotos carnudos que emergem do solo após o derretimento da neve são usados ​​​​como alimento. Contêm um complexo de vitaminas e compostos benéficos: vitaminas B1, B2, B9, C, E, A, PP, ferro, fósforo, magnésio, cálcio, proteínas e carboidratos, asparagina. Para que os espargos que crescem no jardim não só decorem o jardim de flores, mas também produzam uma colheita de vitaminas, a planta deve receber os devidos cuidados no outono e no inverno.

A importância e as características do cuidado adequado dos aspargos no outono

Não é por acaso que os aspargos não são baratos nas prateleiras das lojas. Para cuidar bem de uma planta, é importante conhecer suas características biológicas.

O espargo comum é uma planta dióica. – possui flores masculinas e femininas em indivíduos diferentes. Os brotos das plantas femininas são mais saborosos e nutritivos.

Como os aspargos hibernam?

O inverno é um período de testes para qualquer cultura perene. No inverno, os aspargos desenvolvem botões vegetativos., a partir do qual se desenvolvem posteriormente os rebentos dos vegetais. Na região de Moscou e regiões com invernos mais rigorosos, a planta requer abrigo na forma de canteiros elevados de cobertura morta.

Como preparar aspargos para o inverno

A safra do primeiro ano, obtida a partir de sementes, já tem sistema radicular bem desenvolvido no outono. A preparação outonal das plantas para o inverno é um conjunto de medidas que inclui a preparação do solo e das próprias plantas.

Inspeção e controle de pragas

Muitas pragas e doenças são visíveis nas plantas a olho nu. As plantas doentes diferem das saudáveis ​​​​pelo crescimento reprimido, pela presença de manchas ou manchas no caule e pelas pontas dos brotos caídas.

A cultura é afetada por essas doenças fúngicas:

1. Ferrugem. Causada por um fungo da ferrugem que sobrevive na planta e no solo. Manchas redondas amareladas com pontos pretos no centro aparecem na planta. Plantas plantadas em solos com altos níveis de água subterrânea e má drenagem são mais suscetíveis à doença.
2. Podridão da raiz. Doença fúngica à qual nenhuma variedade de espargos ainda é resistente. No início da doença observa-se escurecimento do colo da raiz. O aparecimento da doença ocorre devido à poda das raízes no transplante de mudas.
3. Praga de Cercospora. As folhas são cobertas por manchas brancas ou cinzentas sujas com uma camada escura de esporulação. A doença progride em climas frios e úmidos.

A cultura tem muito menos pragas:

1. Os espargos voam. Causa danos a plantas jovens e plantações antigas. Não são os adultos que são perigosos para as plantas, mas sim as suas larvas que comem rebentos jovens e suculentos. Como resultado, as plantas ficam mais lentas, seus caules ficam deformados, ficam amarelos e não são comestíveis. A cada 5 dias durante o período de atividade dos insetos, as plantas são pulverizadas com Metilparation WP e Folition 50 EC.
2. Besouro de folha de espargos. Besouros e suas larvas causam danos. No início da primavera, os insetos adultos comem brotos e folhas. As larvas destroem os topos dos brotos, folhas, flores e frutos. Para destruir as pupas, os canteiros são cavados profundamente.Depois de cortar os brotos, pulverize com Karbofos.

Depois de se certificarem de que os aspargos estão saudáveis, eles começam a preparar ainda mais as plantas para o inverno. As plantas afetadas são removidas e queimadas.

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Afrouxando, amontoando

O afrouxamento torna o solo mais respirável e absorvente de umidade. Uma boa aeração do solo ativa o rápido crescimento do sistema radicular e a respiração normal dos brotos das plantas localizadas no subsolo.

O procedimento é realizado pela primeira vez no início da primavera, assim que o solo descongela.. O afrouxamento subsequente é realizado regularmente, após cada rega ou chuva, para que não se forme uma crosta no solo. Afrouxe o solo sob as plantas pela última vez no outono, após o corte dos brotos.

Todas as ervas daninhas são cortadas nas entrelinhas com enxada e a sacha dos canteiros é feita manualmente.

Para caules mais tenros e branqueados amontoar é um procedimento obrigatório. Eles começam a plantar aspargos na primavera do terceiro ano. A essa altura, as plantas terão crescido, ficarão mais fortes e estarão prontas para a colheita.

Vários amontoados são realizados por temporada:

1. Depois que a neve derrete nos canteiros de aspargos, é fácil distinguir os locais de plantio das plantas que dormem no subsolo pelos brotos do ano passado. Um monte de 30 cm de altura é feito de uma mistura de turfa e húmus próximo ao caule principal da cultura.
2. Se, após um longo período de chuva ou rega imprecisa, o monte sofrer erosão e assentar, o procedimento é repetido e amontoado até a altura necessária.
3. À medida que os brotos aparecem e crescem, um substrato fértil é adicionado periodicamente.

Se preferir brotos verdes do vegetal, não é necessário fazer o amontoamento.

Aplicação de fertilizante

Os espargos são exigentes no nível de fertilidade do solo. A falta da nutrição necessária é um dos principais erros no cultivo. Por esse motivo, a cultura não produz a quantidade e qualidade desejada de produtos.

Alimente aspargos durante toda a estação de crescimento:

1. Ao plantar uma nova plantação, no outono, cave a área até uma profundidade de 30 cm (pá de baioneta) e aplique fertilizantes orgânicos: esterco podre (vaca ou cavalo) - 6 kg por m² em solos sod-podzólicos (região de Moscou). Em solo franco-arenoso, a taxa de matéria orgânica aumenta para 12 kg por m².
2. Na primavera, depois que a neve derrete e o solo descongela, as plantas são fertilizadas com húmus na proporção de 10 kg por m². Além disso, para arbustos maduros (a partir dos três anos de idade), é aplicado fertilizante mineral complexo (“Nitroammofoska”) - 30 g por m² terra.
3. Durante o período primavera-verão, as plantas são regadas com uma solução orgânica (uma parte de fertilizante para 6 partes de água). Se forem usados ​​​​excrementos de pássaros, para preparar a solução, uma parte dos excrementos é dissolvida em dez partes de água. A frequência da fertilização é uma vez a cada 3 semanas.
4. No outono, o superfosfato é adicionado ao solo (300-500 g por 10 m²) e 40% de sal de potássio. Isso ajudará os aspargos a se recuperarem e ganharem força antes do inverno.

Fertilizantes minerais secos estão espalhados pela superfície do solo e selado durante o afrouxamento. Eles preferem misturas de fertilizantes minerais na forma de grânulos.

Importante! Qualquer fertilização líquida é realizada após a rega para não queimar as raízes das plantas.

Rega

Os espargos crescem selvagens nas estepes áridas da Ásia e da América do Sul. e é considerada uma planta resistente à seca. Preciso regar no meu jardim? A regra para regar os aspargos é: é melhor não regar do que regar em excesso.

Jardineiros experientes acreditam que 7 a 10 regas durante o verão são suficientes para a colheita. O melhor é orientar-se pelo estado do solo do canteiro: se a camada superior estiver 2 a 3 cm seca, pode-se irrigá-la.

Mudas de espargos têm grande necessidade de águado que os espécimes adultos. Até que as mudas fiquem mais fortes e desenvolvam um sistema radicular poderoso, elas são regadas assim que a camada superior do solo secar ligeiramente. O mesmo regime é seguido durante duas semanas após o plantio dos aspargos em terreno aberto.

Referência. Para proteger o solo da evaporação do calor e evitar o crescimento de ervas daninhas, cubra o canteiro com uma camada de cobertura morta (10 cm). Serragem de árvores decíduas, turfa, húmus ou uma mistura deles são usadas como cobertura morta.

Aparar

Sem folhas, a planta hibernará mais facilmente e dedicará todas as suas forças ao plantio de futuros brotos. Quando podar os aspargos perenes antes do inverno? A poda é realizada antes do início das geadas, quando o outono ainda está quente. Na região de Moscou, a melhor época é o início de outubro.

Para trabalhar você precisará de uma tesoura de poda limpa e afiada.. Todos os brotos são cortados. Os doentes são removidos completamente e os saudáveis ​​​​são cortados a uma altura de 3 a 5 cm do solo.

Além do corte de brotos no outono, Durante a temporada, as plantas são podadas em caso de:

1. Aproveitamento de mudas jovens para alimentação. Os brotos maduros precisam ser cortados a cada 3-4 dias. Para saber se as mudas estão maduras, basta olhar o solo na base: nas maduras, ela sobe em “lâmina” e racha.
2. Corte sanitário de brotos doentes ou secos.

Os rebentos doentes são queimados após a poda., e a plantação é tratada de doenças.

Atenção! Não abuse do corte de galhos para fazer buquês.A poda pesada enfraquece a planta, tornando-a incapaz de formar brotos grossos. É melhor para a beleza ter 2 a 3 espécimes separados no canteiro de flores.

Abrigo para o inverno

Os espargos são uma cultura resistente ao frio. Pode resistir a geadas até –25°C se houver cobertura de neve suficiente. Na região de Moscou e nas regiões do norte da Rússia, acontece que ocorrem geadas, mas ainda não há neve. Nesses casos, as raízes superficiais dos aspargos morrerão sem abrigo.

Cubra as plantas, guiado pela previsão meteorológica, meados de outubro a início de novembro. Cobrir as plantações com húmus e cobrir o topo com ramos de abeto ou fiado fino é adequado como isolamento.

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Regras para uma preparação bem-sucedida

Aqui estão algumas dicas para preparar aspargos no outono. Então, Deveria ser executado:

1. Poda e inspeção de plantas em busca de doenças.
2. Tratamento preventivo com fungicida complexo – “Fitosporin”, “Topázio”, “Topsin”.
3. A última alimentação é na forma de superfosfato e sal de potássio.
4. Amontoar e cobrir a plantação com húmus.
5. Antes da esperada noite gelada, cubra a plantação com material de cobertura.

Como cuidar dos aspargos no inverno

No inverno, as plantações dormem sob a neve. Mas isso não impede que alguns roedores cacem e se deleitem com cascas de árvores frutíferas e saborosos rizomas de plantas perenes adormecidas.

Inspecione a cobertura de neve regularmente. Perto das plantações de aspargos, pise na neve e coloque iscas para toupeiras e ratos. Se houver pouca cobertura de neve ou se o tempo estiver ventoso e gelado, jogue neve dos caminhos sobre os canteiros.

Dicas e truques

Com experiência jardineiros recomendam:

1. Na alimentação das lavouras, dê preferência à matéria orgânica. Não saliniza o solo.
2. Alimente as plantas após cada corte para estimular um maior crescimento.
3. Os espargos não gostam de ser transplantados, então leve a sério a escolha do local.
4. Mudas de um e dois anos podem morrer se seus brotos forem muito cortados. Para rendimento máximo, espere 3-4 anos.

Conclusão

Os espargos requerem muita atenção e cuidado. Mas cuidando dele de acordo com as regras, você pode obter uma colheita estável de vegetais por 15 anos. E se no inverno você quiser preparar um prato com uma planta vitamínica, pode selecionar separadamente 3-4 cópias e usá-las apenas para forçar o inverno.