As melhores variedades de sementes de cebola para verduras e algoritmo de cultivo

A maioria dos jardineiros cultiva cebolas verdes em suas roças. Suas verduras contêm muitas vitaminas e minerais. As folhas da planta não são apenas saudáveis, mas também saborosas. Têm aroma e picante característicos de cebola, mas não tão ricos como no caso das raízes. No verão e no outono, essas verduras às vezes substituem completamente as cebolas normais.

Para obter altos rendimentos, variedades especialmente projetadas são escolhidas para forçar as penas. Nesse caso, a planta gastará energia e nutrientes com verduras, e não com nabos. Continue lendo para aprender como escolher a variedade certa e cultivar cebolas verdes a partir de sementes.

Variedades adequadas de cebola para verduras

Para obter uma rica colheita de verduras, escolha variedades de cebola projetadas especificamente para forçar as penas. Via de regra, não formam raízes, mas apresentam uma espessa massa verde.

Existem diversas variedades de cebolas adequadas para forçar penas. Esses incluem:

Batun

Perene. Distingue-se por grandes penas em forma de cone. Toda a vegetação tem a mesma altura. O aroma e a pungência da cebola são pronunciados. As penas são cortadas várias vezes por temporada. As vagens deste tipo de cebola devem ser cortadas, o que prejudica o sabor das verduras.

Para variedades batuna para forçar penas incluem: Abril, Barão, Baia Verde, Esmeralda, Ternura, Tamanho Russo, Seryozha, Inverno Russo. Todas as variedades são resistentes à geada. Seu rendimento varia entre 3,5-4 kg por 1 m².

alho-poró

Possui folhas planas e largas que lembram folhas de alho. Apresenta um delicado aroma a cebola e um sabor ligeiramente picante. Possui resistência média ao frio. É cultivado apenas no jardim.

PARA variedades, adequados para forçar penas incluem: Vesta, Casimir, Calambus, Bluewing, Winner, Alligator, Elephant, Tango. A produtividade varia entre 2-3 kg por 1 m².

Cebolinha

Possui penas finas em formato de cone que lembram agulhas. São tenros e suculentos, com ligeiro sabor picante e aroma característico. Comprimento da pena - 30-50 cm Adequado para cultivo em casa e no jardim. Possui inflorescências brilhantes e perfumadas que atraem insetos polinizadores.

Todas as variedades são resistentes ao frio e imunes a doenças. Para variedades cebolinha, adequados para forçar penas incluem: Praga, Bohemia, Siberian, Khibiny, Chemal, Honey plant, Vesenny. A produtividade varia entre 3-4 kg por 1 m².

Chalota

Possui delicado aroma de cebola e sabor adocicado e picante. As penas têm formato de cone, mais grossas que as da cebolinha, mas mais finas que as do batun. A resistência ao gelo é baixa, a imunidade é média. Produtividade - até 2 kg por 1 m². Os seguintes são geralmente usados ​​para forçar penas: variedades: Airat, Cascade, Bonilla, Cesta de vitaminas, Forte, Sófocles.

Lodo

As folhas são planas, largas e com bordas arredondadas. O aroma é cebola-alho, o sabor é doce-picante. Produz verduras rapidamente e tem um longo período de cultivo. Cresce em estufa durante todo o ano e em campo aberto até o início do frio. Popular variedades - Verde, Anão, Líder, Bielorrusso, Charme. De 1 m² são coletados até 3,5 kg de verduras.

Egípcio ou multicamadas

O mais despretensioso variedade. As penas são em forma de cone e grossas. O sabor é picante, o aroma é de cebola.A diferença é que no final das flechas não se forma uma caixa com sementes, mas pequenos bulbos aéreos. Chelyabinsk, Likova, Pamyat - variedades usadas para forçar penas. A produtividade varia entre 3-4 kg por 1 m².

Momento para plantar sementes de cebola em verduras

A questão do momento do plantio surge apenas no caso do cultivo de cebola em terreno aberto. A cultura resistente à geada tolera facilmente períodos de frio temporários, mas durante geadas prolongadas ela interrompe o crescimento.

Do final da primavera ao final do verão, as sementes de cebola são semeadas novamente a qualquer momento. Durante este período, a temperatura não afeta o seu crescimento. Algumas variedades de maturação precoce são plantadas ainda em agosto.

Antes do inverno, as sementes de cebola são semeadas quando a temperatura atinge 2-3°C. Nesse caso, as sementes não terão tempo de germinar antes da primeira geada e não morrerão de frio. Apenas variedades tardias são adequadas para este método de cultivo de cebola.

As cebolas verdes são cultivadas em estufa durante todo o ano. É mais econômico fazer isso desde meados do outono até o último mês do inverno ou o primeiro mês da primavera.

Independentemente do mês de semeadura, os jardineiros experientes aconselham prestar atenção aos indicadores do calendário lunar. Está comprovado que as plantas semeadas no dia lunar correto criam raízes com mais facilidade e apresentam alto rendimento.

Época favorável para semear sementes de cebola para verduras em 2020:

Cultivo de cebolinha

Embora a cebola seja uma cultura despretensiosa, é importante conhecer as regras básicas para o seu cultivo. Se as regras de processamento do material de plantio, preparo do solo e cuidados com as plantas não forem seguidas, as plantações começarão a adoecer e seu rendimento diminuirá.

Preparação de sementes

Para aumentar a germinação das sementes e obter plantas fortes e saudáveis, que crescerão rapidamente e darão uma boa colheita, é preparado material de plantio:

1. Pré-imersão — promove o inchaço das sementes e sua rápida germinação. O material de plantio é embebido em água em temperatura ambiente por um dia. Durante esse tempo, troque a água três vezes.
2. Desinfecção - reduz a probabilidade de infecção das plantas. As sementes são imersas por 30 minutos. em água oxigenada ou por 60 minutos. em uma solução rosa claro de permanganato de potássio. Produtos comerciais (Fitosporina), refrigerante (1 colher de chá para 1 xícara de água, deixar de molho por 12 horas), suco de babosa (diluído em igual quantidade de água e mergulhar as sementes por 12 horas) também são utilizados como desinfetante.
3. Estimulação do crescimento. O material de plantio é embebido por 12 horas em Epin ou outro estimulante de crescimento.

Alguns jardineiros também germinam sementes. Para isso, são colocados sobre um pano úmido e cobertos com uma camada de material úmido.

Importante! Sementes com mais de 2 anos são mais adequadas para forçar penas.

Preparação do solo e semeadura

Para cebolas, escolha áreas bem iluminadas. A água subterrânea neles não deve ficar muito próxima da superfície. É importante que cebolas e outras verduras não cresçam nos canteiros selecionados no ano anterior.

É melhor preparar as camas com antecedência. Ao plantar em terreno aberto na primavera, isso é feito no outono. Se for usado o método de inverno ou a cultura for plantada em estufa, o solo é preparado um mês antes do plantio.

A área selecionada é limpa de ervas daninhas e restos de plantas cultivadas e depois desenterrada. Se necessário, para cada 1 m². m adicionar 4 kg de húmus ou composto, 25 g de superfosfato e 15 g de uréia. Os canteiros são nivelados com ancinho, misturando fertilizantes com o solo.

As cebolas adoram solos ligeiramente ácidos.Se o nível de acidez for elevado (verificado com papel tornassol), então para cada 1 metro quadrado. m adicione 1 colher de sopa. cinzas.

2-3 dias antes de semear as sementes, regue os canteiros com uma solução quente de sulfato de cobre - 1 colher de sopa. eu. em um balde de água fervente.

Como plantar cebolas

Existem 3 maneiras de semear sementes de cebola nas penas.

Em terreno aberto

No solo são feitos sulcos de 1 a 1,5 cm de profundidade.Para obter muito verde e economizar espaço, crie grupos de três sulcos. A distância entre eles em cada grupo é de 5 cm, e entre grupos - 15 cm As sementes são plantadas com frequência - 1 g por 1 metro quadrado. M. Em seguida, o material de plantio é borrifado com terra e regado com água em temperatura ambiente. Nos dias frios e à noite, antes do aparecimento dos primeiros rebentos, os canteiros são cobertos com película.

Método de muda

Esta é a maneira mais rápida de cultivar cebolas. As sementes das mudas são semeadas em caixas preenchidas com solo universal até a profundidade de 1 cm, as plantações são regadas e cobertas com filme. Isso é feito 1,5 a 2 meses antes do plantio no solo.

Antes da emergência, a temperatura ambiente deve ser de 25°C, depois é reduzida para 10°C durante uma semana, após o que as cebolas são cultivadas à temperatura ambiente. Quando as plantas atingem 20 cm e aparecem 4 penas, elas são plantadas no solo, após cortar um terço da folhagem. As cebolas são enterradas 4 cm, deixando uma distância entre plantas de 5 cm e entre linhas de 10 cm.

Crescendo em uma estufa

Em estufa, a cebola é cultivada segundo o princípio da semeadura em campo aberto (as sementes são semeadas diretamente nos canteiros) ou pelo método de mudas. Em seguida, são colocadas caixas com mudas diretamente na estufa, que são transplantadas para os canteiros quando atingem 20 cm.

Observação! Plantar cebolas e cebolas grandes é diferente de semear. No primeiro caso, os bulbos são plantados próximos uns dos outros.

Características de cultivo em terreno aberto

Em terreno aberto, os jardineiros prestam atenção mínima às culturas:

1. Rega. Nas primeiras 6 semanas após a semeadura, os canteiros devem ser regados. Isso é feito à medida que a camada superior do solo seca. A rega não deve ser abundante para que a água não fique estagnada. Somente água sedimentada em temperatura ambiente é adequada para umedecer o solo. Além disso, as cebolas são regadas apenas durante a seca.
2. Afrouxamento. Após a rega, o solo deve ser solto. Faça isso com cuidado para não danificar as raízes. Este procedimento destrói a crosta terrestre, o que impede a troca completa de ar.
3. Capina. As cebolas novas devem ser eliminadas. As ervas daninhas interferem no desenvolvimento das raízes das plantas, levando gradativamente à sua morte ou reduzindo a produtividade. É conveniente fazer isso durante o processo de afrouxamento.
4. Desbaste. Após o aparecimento de 3 folhas verdadeiras, as plantações são desbastadas. Deixe uma distância de pelo menos 5 cm entre as plantas.
5. Cobertura morta. Recomenda-se polvilhar os canteiros com uma camada de turfa ou palha fresca.
6. Alimentando. A fertilização é realizada 2 a 3 vezes durante todo o período de cultivo da cebola. Os fertilizantes nitrogenados naturais são adequados para o desenvolvimento da vegetação. Por exemplo, esterco de galinha diluído 1:10 com água, silagem, solução de cinzas (1 kg de cinza por balde de água).
7. Setas; flechas. Se o arco lançar flechas, eles as quebrarão. Eles estragam o sabor das verduras.

Características de cultivo em estufa

Cuidar de cebolas verdes em uma estufa não é particularmente diferente de cultivá-las em terreno aberto, mas é importante fornecer condições adequadas dentro de casa:

1. Iluminação. Como a cebola costuma ser cultivada em estufa durante a estação fria, quando os dias são curtos, é importante equipá-la com lâmpadas fluorescentes. A estufa deve ter luz pelo menos 10 horas por dia.
2. Localização. Uma estufa para o cultivo de verduras é instalada em uma área aberta e sem sombra para economizar a eletricidade necessária para a iluminação.
3. Aquecimento. Durante a estação fria, as cebolas são cultivadas apenas em estufa aquecida com temperaturas de até 15°C.
4. Ventilação. É importante garantir uma boa ventilação na estufa. Caso contrário, as raízes e as verduras começarão a apodrecer.

Doenças e pragas

Mesmo uma cultura tão despretensiosa como a cebola corre risco de infecção. As seguintes doenças são perigosas para a vegetação:

1. Míldio. Pequenas manchas esbranquiçadas aparecem nas folhas. Com o tempo, eles aumentam de tamanho e ficam cobertos por uma camada roxa. As penas começam a amarelar e secar. Mofo preto ou bolor aparece neles.
2. Ferrugem. As penas são cobertas por manchas vermelhas e salientes, que ficam pretas com o tempo. Gradualmente a planta morre.

Essas doenças são de origem fúngica, que prejudicam especificamente a cebola verde. A infecção sobrevive no solo ou em restos de plantas. Para prevenir a infecção, é dada atenção à desinfecção do solo e das ferramentas de jardim, mantendo a rotação de culturas e rega adequada.

É importante desinfetar as sementes e o solo antes de plantar cebolas. Como as verduras absorvem produtos químicos usados ​​para tratar doenças fúngicas, essa cultura será perigosa para a saúde.

As pragas não são menos perigosas para a cultura. Esses incluem:

1. Tromba ocidental com cauda de cebola. As larvas roem túneis amarelados nas penas da cebola. Os insetos adultos vão para o solo onde depositam novos ovos. É impossível se livrar de uma praga que infectou as plantas. A prevenção é considerada desinfecção do solo, rotação de culturas e remoção de resíduos vegetais.
2. Mariposa da cebola. As folhas começam a amarelar, secar e murchar. As larvas comem as inflorescências da cebola. Pulverizar com uma solução preparada com uma barra de sabão em pó e um balde de água ajudará a combater a praga.
3. Mosca de cebola. Deposita larvas nas raízes da planta. As folhas ficam cobertas de manchas brancas, param de crescer, amarelam e secam. Fita adesiva e decocção de absinto ajudam a proteger as plantações das moscas.

Vantagens e desvantagens de cultivar verduras a partir de sementes

O cultivo de cebolas a partir de sementes tem suas vantagens:

• baixo custo do material de plantio;
• alta produtividade;
• verduras mais saudáveis ​​e saborosas (todos os nutrientes vão para as penas);
• menos chance de infecção;
• duração da colheita.

A desvantagem do cultivo de sementes é a duração da germinação das sementes. A primeira colheita não é feita antes de 2 meses depois.

Avaliações

As críticas sobre o cultivo de sementes de cebola são em sua maioria positivas. Este é o método usado pela maioria dos jardineiros.

Irina, Zheleznogorsk: «Eu cultivo cebolas verdes apenas a partir de sementes. No meu jardim há uma trombeta perene, que semeei uma vez no inverno, e chalotas, que planto todos os anos. Como fertilizante utilizo uma mistura de silagem com adição de cinzas. Eu faço com urtiga, que infundo em água por pelo menos um mês. Eu não uso nenhum produto químico. Faço questão de pendurar algumas fitas adesivas perto das camas. Não tenho problemas com doenças ou pragas. Já em maio cortei as penas de cebola do batun.”

Igor, Lipetsk: “Eu cultivo cebolinhas a partir de sementes, gosto de seu aroma rico e sabor levemente picante. Eu planto perto de um canteiro de pepinos para atrair polinizadores. Encontrei a descrição de um limo em uma loja e plantei no ano passado. Cebola muito saborosa com ligeiro sabor a alho.Acompanha bem carnes e saladas.”

Conclusão

Cultivar cebolas a partir de sementes é um processo longo, mas simples. Esta cultura requer atenção mínima do jardineiro, sendo despretensiosa. Ao mesmo tempo, basta plantar muitas variedades uma vez para que proporcionem uma colheita durante vários anos.

Este método de cultivo tem muitas vantagens. Afinal, é neste caso que será possível obter a colheita mais abundante, que pode ser colhida várias vezes durante a temporada.