Brócolis
O nome brócolis vem do italiano “brocco”, que significa “broto” ou “galho”. A planta ganhou popularidade real na segunda metade do século XX. O brócolis é o antecessor genético da couve-flor, mas...
O brócolis é um tipo de repolho que chegou às nossas camas há relativamente pouco tempo. A cultura começou a ser cultivada no Mediterrâneo. Traduzido do italiano, brócolis significa “caule de repolho em flor”. Anteriormente, o repolho era chamado de aspargo italiano...
O brócolis é considerado o antecessor genético da couve-flor, mas supera esta em sabor e propriedades benéficas. Poucas pessoas sabem que não apenas as inflorescências verdes dos vegetais são adequadas para consumo. Vejamos quais partes...
O brócolis apareceu no mercado interno há relativamente pouco tempo. Porém, em pouco tempo esse tipo de repolho ganhou grande popularidade: é cozido no vapor, frito, assado, etc. E ao mesmo tempo...
Nem toda dona de casa enlata brócolis. Segundo a maioria, tais preparações revelam-se demasiado insípidas. No entanto, existem muitas maneiras de preparar deliciosos pratos de inverno com este vegetal saudável. Sobre decapagem...
Se as flores do brócolis florescerem, significa que logo ficarão amarelas e perderão sua qualidade comercial.Em dias quentes, isso acontece de maneira especialmente rápida. Todo o trabalho de cultivo de repolho irá por água abaixo se...
O brócolis apareceu nas mesas dos residentes russos no final do século XX. A população foi dividida em duas categorias: os que amam esse repolho e os que não o incluem na alimentação. O primeiro grupo está aumentando...
O brócolis é um superalimento verde, como é chamado no Ocidente. Este repolho nutritivo é benéfico para o trato gastrointestinal, sistema cardiovascular e possui propriedades antioxidantes e antitumorais. Vamos falar sobre o vegetal como um alimento valioso...
O brócolis começou a ser cultivado não faz muito tempo, mas a cultura rapidamente ganhou popularidade entre os jardineiros. É despretensioso, fácil de cultivar, resiste à seca prolongada e é resistente ao frio. Brócolis pode ser cultivado em estufas...
