Feijões
Os feijões verdes jovens em forma de vagens com folhas grossas e suculentas são chamados de feijões verdes. As leguminosas deste tipo são famosas pelo seu conteúdo de ácido ascórbico, fólico e pantotênico, tiamina e tocoferol, piridoxina, riboflavina e ...
Com o início do frio, todos querem diversificar a alimentação. Mas depois dos pratos claros de verão, a mesa de inverno não parece tão atraente. Um método único de preservação de alimentos - o congelamento - ajudará a resolver este problema. Tendo preparado...
O feijão verde tem um sabor adocicado delicado e não possui veia longitudinal dura. Esta é a variedade considerada mais adequada para consumo. Neste artigo iremos dizer-lhe como preparar adequadamente...
O feijão caseiro enlatado é utilizado como prato independente, como complemento de borscht ou sopa, ou como acompanhamento de carne e peixe. Estas leguminosas são ricas em proteínas, amido, minerais e carboidratos lentos,...
A humanidade cultiva feijão há cerca de cinco mil anos. No entanto, esta cultura chegou à Europa e à Rússia apenas no século XVIII. As sementes e vagens do feijão, ricas em proteínas, são consumidas...
Na Ásia, os brotos de feijão são chamados de “elixir da vida” por sua grande quantidade de substâncias úteis. Mas apenas duas variedades podem ser consumidas nesta forma - feijão mungo e azuki. Comer broto de feijão branco ou vermelho...
Os feijões em conserva não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Poucas pessoas sabem que o prato contém grande quantidade de zinco, potássio e fibras, necessários ao desenvolvimento saudável do organismo. ...
Os preparativos caseiros permitem economizar dinheiro e fornecer aos proprietários produtos saudáveis e de alta qualidade para a estação fria. Todas as variedades de feijão contêm vitaminas B, C e T, carboidratos, proteínas de fácil digestão, cálcio e ...
O feijão verde é considerado uma das leguminosas mais valiosas e úteis. Sua terra natal é a América Central, mas hoje a cultura é cultivada em todo o mundo, inclusive em nosso ...
