As variedades de peras mais doces e suculentas
Para obter uma rica colheita de peras de jardim, é importante escolher a variedade certa. Os residentes de verão da Sibéria plantam variedades resistentes à geada, os jardineiros do sul do país plantam variedades resistentes à seca. As peras também são divididas em verão e outono - as primeiras amadurecem em julho ou agosto, as segundas em setembro ou outubro. O sabor das frutas depende muito dos cuidados - é importante seguir o regime de rega e fertilizando, forme uma coroa e cubra o tronco. Sujeito a todas as regras agrotécnicas, as peras serão suculentas, perfumadas e aromáticas.
O artigo falará sobre as maiores, mais suculentas e mais doces variedades de peras para diferentes regiões.
As variedades de pêra mais doces e suculentas
Peras suculentas e doces são o sonho de todo jardineiro. Tal os frutos têm aroma de mel, polpa delicada e sabor agradável. As frutas são boas em qualquer forma - frescas ou após tratamento térmico. As peras fazem deliciosas geléias, sucos doces e compotas.
Apresentamos a sua atenção revisão das variedades mais doces e suculentas.
Willians
A árvore é alta com uma copa piramidal. O peso médio do fruto é de 170 g, a superfície é protuberante, o formato é em forma de pêra e oblongo. A pele é brilhante, de cor verde clara, adquirindo posteriormente uma coloração amarelada com manchas escuras. A polpa é branca, de cor creme. O sabor é doce com gosto de noz-moscada.
A variedade Williams é valorizada pela transportabilidade e manutenção da qualidade., em local fresco a colheita pode ser armazenada por até 1,5 meses. As peras amadurecem no final ou meados de agosto.
Duquesa verão
A árvore é de altura média, a copa é densa e larga. A Duquesa floresce tarde e tolera mudanças nas condições climáticas. O peso de uma pêra chega a 180 g, algumas chegam a 250 g. A casca é fina, verde no início da maturação, tornando-se posteriormente amarelada com pequenas manchas marrons. A polpa é cremosa, oleosa, o sabor é doce, o aroma é frutado brilhante.
A sobremesa variedade Duquesa é valorizada pelo sabor, polpa delicada e resistência a doenças virais.. As peras resistem ao transporte e são armazenadas em local fresco por até 45 dias.
Beleza da floresta
Árvore com ampla copa piramidal e galhos poderosos. A primeira colheita é feita 3-4 anos após o plantio. Os frutos são ovóides, achatados, de cor amarelo dourado. Pequenos pontos e blush são visíveis na superfície. A polpa é amarelo claro, semelhante a mel e com aroma agradável. O caule da Beleza da Floresta é curto. Colhida em agosto, o prazo de validade não passa de três semanas. A variedade é adequada para cultivo na zona intermediária e nos Urais.
Atenção! Os frutos da Beleza da Floresta amadurecem rapidamente - tornam-se moles, perdem o sabor e a comercialização e caem da árvore. Portanto, os residentes de verão colhem a colheita uma semana antes do amadurecimento completo.
As vantagens incluem robustez no inverno, resistência à seca e autofertilidade.. A pêra cresce bem em solos moderadamente úmidos a secos.
Proeminente
Variedade de peras de verão para cultivo na Rússia central. A árvore é de altura média, a copa é densa, com folhas largas verde-escuras. O formato da fruta é alongado em formato de pêra, pesando cerca de 120 g. A superfície é tuberosa, o caule é curto. A polpa é branca como a neve e doce, e há muito suco.
Visível para armazenamento no máximo um mês após a colheita. A resistência a doenças fúngicas e virais é média, raramente afetada por insetos e roedores. Bom na forma fresca e processada, adequado para panificação e sobremesas.
Banana
Variedade de verão com copa caída e rebentos arredondados. O formato da fruta é em formato de pêra, a superfície é áspera, o peso é cerca de 80 g. A cor é verde-amarelada com um blush rosado nas laterais. A polpa é cremosa, o sabor é doce e delicado, equilibrado. Aroma frutado de pêra, agradável.
A pêra banana é resistente ao inverno, adequada para cultivo na zona intermediária. A casca é densa, a colheita fica armazenada por até 30 dias.
As melhores peras grandes e doces
Essas frutas diferem não apenas no sabor excelente, mas também no tamanho grande.
Mármore
A pêra de outono amadurece em setembro-outubro. As árvores são de tamanho médio com copa piramidal densa. As peras são grandes - o peso de uma chega a 200 G. O formato é cônico, redondo, a superfície é lisa, sem rugosidade ou irregularidades.
A casca é grossa, então as peras são usadas para transporte e armazenamento a longo prazo. A cor é amarelada com um leve blush rosa. A polpa cremosa derrete na boca e o sabor é doce. A variedade de pera Mramornaya é plantada principalmente na região Central. Árvores e frutos são resistentes ao oídio e outras doenças das árvores frutíferas.
Bela Chernenko
As árvores altas produzem a sua primeira colheita no início do outono. A copa é cônica, os brotos são retos e poderosos. O peso do fruto é de 100-200 g, alguns exemplares crescem até 400 g. O formato é alongado em forma de pêra, a superfície é ligeiramente irregular e apresenta uma camada cerosa.
A casca é densa, a cor é verde-amarelada com um leve rubor.. A polpa é granulada e oleosa, muito doce, com rico aroma frutado. Após a colheita, os frutos ficam armazenados por 20 a 40 dias, dependendo da temperatura e umidade. A beleza Chernenko é resistente a crostas e pragas.
Beleza de Bryansk
As árvores são de tamanho médio e apresentam rebentos extensos. O peso médio da fruta é de 200 g, a superfície é grumosa, a casca é densa. A cor da pêra é amarela com um tom roxo acastanhado. A polpa apresenta forte aroma floral e sabor harmonioso.
A beleza de Bryansk é autofértil, o que facilita o cuidado das árvores. Resistente ao inverno, adequado para cultivo na zona intermediária. Raramente afetado por doenças e insetos. A colheita ocorre no início ou meados de setembro. A colheita pode ser armazenada na geladeira por até 2 meses.
novembro
Uma árvore de tamanho médio com copa piramidal é despretensiosa no cultivo e garante produtividade estável. A variedade é resistente a doenças, mas exige fertilizantes minerais e orgânicos. Peso da fruta 200 g, formato clássico de pêra. No início do amadurecimento, as peras são verdes, depois adquirem uma tonalidade amarela. A polpa é oleosa e suculenta, o sabor é doce e mel.
novembro adequado para cultivo nas regiões do sul e região de Moscow. A resistência ao gelo é média.
Maria
Variedade de final de outono para uso universal. A copa é compacta, os rebentos são desenvolvidos e potentes. A árvore dá frutos 3-4 anos após o plantio. Formato redondo em formato de pêra, peso de 250 g a 350 g. A casca é ligeiramente grumosa, amarela com um tom avermelhado. A polpa é oleosa, suculenta, o sabor é doce e doce.
Interessante! As frutas secas são preparadas a partir de peras para o inverno - lanches saudáveis que são utilizados em uma dieta saudável ou dietética. Seque as rodelas de pêra ao ar livre, no forno, na grelha ou em secadores elétricos especiais. As frutas secas são ricas em fibras, vitaminas B e microelementos.
Após a colheita, os frutos ficam armazenados por até dois meses. Cuidados tradicionais - rega, fertilizantes, moldagem de coroas.
Outras variedades de peras:
Variedade “Catedral” de alto rendimento, resistente à geada
Quais variedades de pêra são mais deliciosas?
Cada jardineiro tem sua variedade de pêra favorita. Algumas pessoas preferem frutas doces e aromáticas, enquanto outras preferem frutas agridoces de sabor equilibrado. É difícil provar todas as variedades de pêra, por isso muitos confiam na opinião de outros residentes de verão. Consideremos a classificação e descrição das variedades mais deliciosas.
Sobremesa
O nome da variedade fala por si - os frutos se distinguem pelo sabor adocicado-picante, polpa delicada e acidez harmoniosa. A copa é esparsa, os rebentos são de tamanho médio. Peso do fruto até 220 g, formato de pêra e formato achatado, a superfície é lisa e agradável ao toque.
A cor da pêra é dourado-esverdeada com um blush vermelho borrado. A polpa é oleosa, de grão fino, de cor bege claro. O sabor da Pêra Sobremesa é avaliado em 5 de 5. As frutas são de uso universal, cultive Sobremesa para consumo pessoal e para venda.
Cedo
Variedade resistente ao inverno amadurecimento precoce. A árvore tem camadas médias, a copa é piramidal. O formato do fruto é cônico, afinando em direção à ponta. Peso da pêra de 70 ga 150 g, dependendo da região de cultivo e condições climáticas.A casca é lisa e de densidade média.
A cor do Early é verde-amarelada, não apresenta blush ou manchas. O pedúnculo é longo e curvo. A polpa da pêra é oleosa, macia, o sabor é doce e aromático. A variedade é resistente a doenças virais, mas para aumentar a produtividade é recomendado realizar medidas preventivas. Os frutos são consumidos frescos, transformados em frutos secos ou utilizados para fazer compotas e compotas.
Tyutchevskaia
A variedade do início do outono é cultivada na região Centro. A árvore é alta com copa oval e densa. Peso da fruta 140 g, formato oblongo, semelhante a um sino. A superfície é nervurada, a casca é espessa, a cor é verde-amarelada com um tom avermelhado. A polpa é verde-esverdeada, macia e de grão fino. O sabor é suculento e doce, o aroma é perfumado com notas de especiarias.
Atenção! Para armazenamento, as peras são colhidas verdes - 5 a 10 dias antes de amadurecerem. O tempo seco é escolhido para a colheita. A área de armazenamento deve ser escura, seca e fresca. Por exemplo, pode ser uma cave ou adega, uma varanda ou um frigorífico. A temperatura ideal é de +1°C a +4°C.
Vantagens de Tyutchevskaya - resistência ao inverno, versatilidade, resistência a doenças. A colheita é feita em meados de setembro. Graças à sua casca grossa, as peras podem ser armazenadas por até dois meses.
Conclusão
Summer Duchess, Marble, Forest Beauty, Early, Dessert - os nomes das variedades de pêra mais suculentas e deliciosas. Possuem polpa delicada e amanteigada, aroma de mel e sabor agradável e adocicado. Se seguir as regras de cultivo, as variedades irão deliciá-lo com um rendimento estável, manutenção da qualidade e longa vida útil.
As frutas são universais, possuem polpa saborosa e são recomendadas para consumo in natura.Se a pêra tiver casca grossa, ela é utilizada para transporte e venda, sendo cultivada em escala industrial. Frutas de casca fina são consumidas ou processadas.