Por que os pimentões ficaram roxos: determinando a causa e combatendo-a com eficácia
Manchas roxas nas folhas, caule ou frutos são um problema comum nas pimentas, causadas por falta de fósforo, distúrbios metabólicos ou ação de fatores externos agressivos. Se você não descobrir a causa das mudanças a tempo e não iniciar o tratamento, o vegetal pode enfraquecer e morrer.
Por que as pimentas ficaram roxas - possíveis razões
Escurecimento das folhas na cultura da erva-moura pode ser desencadeado tanto pelos erros do jardineiro quanto pela influência imprevista de fatores externos, por exemplo, uma mudança repentina no clima.
Vale a pena agir somente depois de estabelecida a causa da mudança de cor: a aplicação aleatória de fertilizantes e preparações é perigosa para a planta.
Mudanças de temperatura
Na maioria das vezes, as folhas e frutos do pimentão adquirem uma tonalidade roxa devido à queda acentuada da temperatura.. As folhas congeladas enrolam-se e mudam gradualmente de cor para lilás e depois para roxo escuro. O escurecimento causado por uma forte onda de frio geralmente ocorre devido ao plantio prematuro em terreno aberto.
Atenção! A descoloração dos pimentões com efeito de estufa pode ser causada por um isolamento deficiente da estufa. O resfriamento rápido é um estresse sério para a planta, por isso é importante normalizar rapidamente o regime de temperatura.
Antocianose
Sob antocianose entender as doenças das plantas causadas pela deficiência de fósforo no solo. O microelemento é necessário para o crescimento e desenvolvimento da pimenta, e sua falta leva à rápida degradação e morte do arbusto.
Principais funções do fósforo:
- estimulação da floração;
- desenvolvimento do sistema radicular;
- conjunto de frutas;
- regulação de reações metabólicas;
- acúmulo de açúcar nas pimentas.
Com a antocianose, as folhas inferiores e o caule escurecem primeiro. Os superiores às vezes mantêm uma tonalidade verde. Outro sintoma são as folhas enroladas para dentro. Com a deficiência avançada de fósforo, o caule perderá a dureza, as raízes enfraquecerão e deixarão de absorver micro e macroelementos do solo.
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Erros na rotação de culturas
Outra razão para o escurecimento das folhas é ignorar a rotação de culturas. Você não pode plantar mudas no mesmo lugar todas as estações., caso contrário o solo ficará esgotado e as mudas não receberão mais os nutrientes necessários.
Ao plantar pimentão em locais onde foram plantadas outras hortaliças no ano passado, preste atenção às informações da tabela:
| Predecessores proibidos | Permitido |
| Pimenta | Abobrinha |
| Tomate | Cenoura |
| Beringela | Pepino |
| Batata | Cebola |
São proibidos vegetais que absorvam os mesmos micro e macroelementos do solo., necessário para o desenvolvimento da pimenta. Além disso, o jardineiro precisa monitorar as ervas que crescem na vizinhança: as plantas do gênero erva-moura absorvem o fósforo, importante para o pimentão, e com isso provocam o aparecimento de manchas roxas.
Secura
O calor, que faz com que o solo seque, afeta negativamente o sistema radicular das plantas.. Pimentas desidratadas não conseguem absorver e assimilar nutrientes na quantidade necessária.Lembre-se que em solos excessivamente secos o teor de sal aumenta, o que afeta negativamente a saúde do arbusto.
Má composição do solo
Nem todo solo é adequado para o cultivo de pimenta. Se não houver nutrientes suficientes no solo, surge o problema de escurecimento das folhas..
Parâmetros ideais para o cultivo de pimentascoisas a considerar ao escolher um site:
alta respirabilidade;- teor de potássio, ferro, fósforo e nitrogênio;
- alta porcentagem de húmus;
- passagem de água sem endurecer a superfície;
- frouxidão e porosidade;
- baixa acidez do solo: o pH ideal é 5-7;
- concentração mínima de sal;
- fornecimento de calor.
Para evitar o aparecimento de manchas escuras, os pimentões são fertilizados adicionalmente com superfosfatos.. Ao mesmo tempo, não se pode simplesmente borrifar fertilizante nos canteiros, ele é diluído em água morna e depois regado pela raiz.
Por que eles ficam roxos?
A localização de manchas roxas ajudará a determinar a causa das mudanças de cor. As folhas e o caule estão mais frequentemente sujeitos ao escurecimento e menos frequentemente o próprio fruto. Ao mesmo tempo, áreas lilases ou roxas escuras na pimenta nem sempre indicam doenças nas plantas.
Fruta
Áreas roxas na casca da fruta aparecem devido ao aumento da concentração substância vegetal antocianina. Cada variedade de pimenta contém esse pigmento em quantidades diferentes. A maior concentração é observada nas seguintes variedades:
Camaleão Altai;- Estrela Violeta do Oriente;
- Bagheera;
- Sino roxo (foto).
Porque manchas roxas na fruta podem ser uma característica da variedade. As antocianinas geralmente se manifestam sob estresse: por exemplo, uma queda acentuada na temperatura, seca ou falta de fertilizantes.
Ao mesmo tempo, frutas com manchas roxas podem ser consumidas independentemente da causa do defeito de cor. As antocianinas são benéficas para o corpo humano e têm um efeito benéfico no funcionamento do sistema imunológico.
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Folhas
A causa do escurecimento das folhas é determinada por localização de manchas:
- mudança na cor de todas as folhas - hipotermia;
- letargia e escurecimento das folhas inferiores da pimenta - falta de micro e macroelementos, é necessária alimentação;
- a descoloração combinada com o enrolamento das folhas e letargia geral indica falta de umidade;
- uma haste roxa indica falta de nutrientes.
É perigoso iniciar o tratamento sem descobrir a causa exata das alterações.: Existe um alto risco de deterioração do estado da planta. Portanto, é necessário não apenas inspecionar a pimenta, mas também avaliar as condições climáticas e a composição do solo.
Métodos de tratamento
Após estabelecer a causa das alterações, eles passam a restaurar os pimentões:
- Alimentação de raiz. O arbusto em crescimento recebe fertilizante até três vezes por mês. Composição recomendada: 10 gramas de nitrogênio, potássio e fósforo são dissolvidos em 6-7 litros de água. Se o arbusto estiver completamente coberto de manchas roxas devido à antocianose grave, é necessário dissolver um copo de superfosfatos em água fervente e deixar por 10-12 horas, depois a infusão é diluída em um balde de água pura. Um arbusto precisará de 1 litro de líquido.
- Pulverização com sulfato de cobre. O procedimento é realizado uma vez por temporada. A medida é mais preventiva e não ajudará a curar completamente os pimentões escurecidos, mas melhorará os processos metabólicos. Para pulverização, use água em temperatura ambiente. Um arbusto requer 1 litro de mistura.
- Normalização de temperatura. Para regular a temperatura na estufa, são utilizados dispositivos especiais, a ventilação ou o aquecimento são realizados por meios improvisados. Para evitar a hipotermia, a estufa é coberta com camadas adicionais de filme. Você pode ajudar as pimentas em terreno aberto cobrindo o solo com cobertura morta. Os arbustos são isolados com abas de tecido especiais.
- Rega regular. Os volumes de água aumentam durante os períodos de seca.
Na luta contra as manchas roxas, é importante não exagerar.. O excesso de fertilizantes fosfatados provoca amarelecimento da folhagem, crescimento mais lento e deficiência dos seguintes nutrientes:
- cobre;
- ferro;
- magnésio;
- cobalto;
- zinco.
Altas temperaturas podem causar queimaduras, portanto é necessário aquecer a estufa gradativamente, monitorando a reação da pimenta. Você também precisa monitorar a temperatura da terra. Os valores ideais são +23-24°C.
Medidas preventivas
Você pode evitar a mudança de cor se começar a agir imediatamente após o plantio das mudas.. Regras básicas de jardineiros experientes:
- escolha correta do local, levando em consideração a rotação de culturas;
- inspeção constante dos arbustos, pois quanto mais cedo for detectado o escurecimento, mais fácil será estancar a doença;
- tratamento superficial do cultivo de pimentão com solução de sulfato de cobre;
- rega regular;
- uso de fertilizantes fosfatados.
Pimenta requer alimentação constante. Os primeiros fertilizantes são aplicados imediatamente antes do plantio.. Para processar 1 sq. m de solo serão necessários:
- 8 kg de húmus;
- 2 xícaras de cinzas;
- 1 Colher de Sopa. com uma pilha de superfosfato;
- 0,75 colheres de sopa. eu. sulfato de sódio.
A segunda vez que a alimentação é introduzida após 18-20 dias. Você pode usar a composição anterior, mas aumente a proporção de fósforo.
Dicas e truques
O plantio de mudas em solo aberto é realizado somente quando a temperatura atinge +21°C. O período ideal é do início a meados de maio. Recomenda-se pré-germinar as sementes de pimenta para que o arbusto cresça mais rápido, mas esta é uma etapa opcional. A profundidade mais adequada para plantio é de 3 mm.
Você deve escolher um local claro e quente. As pimentas não podem crescer sozinhas, os arbustos requerem formação constante.
Conclusão
Manchas roxas nos pimentões são um sinal para o jardineiro que precisa de atenção e ação decisiva. Se a causa do desvio for determinada nos estágios iniciais, as condições de nutrição, água e temperatura forem normalizadas, o arbusto retornará rapidamente à antiga cor verde e os frutos não serão danificados.