Qual variedade de pêra é melhor: “Lada” ou “Chizhovskaya”

As peras Lada têm casca fina e lisa, de cor amarelo claro, com um leve rubor escarlate, e a polpa suculenta é branco-amarelada, de grão fino. Os frutos da variedade Chizhovskaya distinguem-se por uma cor verde-amarelada uniforme com um blush rosa pálido turvo. Sua polpa é amarela clara ou branca e tem textura semi-oleosa. Vamos considerar qual pêra é melhor - Chizhovskaya ou Lada. Contaremos sobre suas características, vantagens e desvantagens, nuances de plantio e cuidados.

Pêra Lada: descrição da variedade

A variedade de pêra Lada, de maturação precoce, foi cultivada na Academia Agrícola de Moscou. K. A. Timiryazeva cruzando as plantações Forest Beauty e Olga. A autoria pertence aos criadores russos S. T. Chizhov e S. P. Potapov. A variedade foi incluída no Cadastro Estadual em 1993.

Referência! As condições mais favoráveis ​​​​para o cultivo de peras Lada são o sul da Rússia e regiões da zona intermediária.

A cultura é adequada para cultivo nas regiões Central, Central da Terra Negra, Médio Volga, Noroeste e Leste da Sibéria. A variedade se difundiu na região de Moscou.

Descrição da árvore

Árvores de tipo padrão, tamanho médio. Altura - 2,5–3 M. A copa tem folhas médias e densa. A sua forma muda à medida que a árvore se desenvolve: em tenra idade é piramidal, na frutificação tem forma de cone. A vida útil de uma árvore, segundo o morador, é de 50 a 90 anos.

A casca dos ramos do esqueleto é cinza, no tronco é mais escura.Os cachos são terminais, sésseis. Tipo de frutificação mista. Os rebentos são longos, de espessura média, curvos, de secção transversal castanha arredondada.

Os entrenós são curtos e sem pelos. As lentilhas são pequenas, localizadas ao nível da superfície e poucas nos rebentos. Os botões são castanho-escuros, em forma de cone e desviados. As folhas são de tamanho médio, verdes e de formato oval alongado. A placa é brilhante, elástica e lisa, de espessura moderada, ligeiramente curvada ao longo da nervura central, sem pubescência. As bordas das folhas são irregulares. Pecíolos de comprimento médio.

As flores são em forma de taça, de tamanho médio. A corola é branca, as pétalas são inteiras, meio fechadas. Os botões são brancos. As inflorescências são racemosas, cada uma com 5 a 7 flores.

Descrição das frutas

Os frutos são de tamanho médio, obovados, pesando 100–120 g. A pele é fina e lisa. A cor é amarelo claro, com um leve rubor escarlate. Existem poucos pontos subcutâneos, eles são fracamente visíveis na superfície. Apresenta leve ferrugem na região dos caules.

Os caules são curtos e de espessura média. O funil está faltando. O pires é pequeno, estreito e irregular. O cálice está aberto. O tubo subcup é médio. A cavidade axial é de tamanho médio. O coração é oval, fracamente expresso. As sementes são de tamanho médio, marrons, com 5 a 6 pedaços em cada fruto.

A polpa é branco-amarelada, medianamente densa e de grão fino. O sabor é doce e azedo, o aroma é fraco. Pontuação de degustação: 4–4,4 pontos em uma escala de 5 pontos. O teor de substâncias secas por 100 g é de 15,7%, substâncias solúveis - 12,2%, açúcares - 7,2%, ácidos - 0,27%.

O objetivo da variedade é universal. Os frutos são próprios para consumo in natura, fazendo compotas, conservas, compotas e frutos secos. A manutenção da qualidade é baixa: apenas 2 meses se a temperatura ambiente for mantida não superior a 0°C. A queda dos frutos é fraca.A transportabilidade é baixa, a comercialização é alta.

Resistência à geada e resistência à seca

A robustez invernal de Lada é alta, as árvores não precisam de abrigo durante o inverno. A resistência ao calor é moderada - as plantas são regadas abundantemente durante períodos de seca prolongada.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é resistente a fatores ambientais adversos, podridão, queimaduras e crostas. As árvores são suscetíveis a ataques de pulgões, espinheiro e pera.

Polinizadores

Pêra Lada parcialmente autofértil portanto, precisa de polinização adicional. Os melhores polinizadores para a variedade — Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Skorospelka, Rogneda, Moskvichka, Severyanka, Otradnenskaya, Memória de Zhegalov.

Período de floração e amadurecimento

A pera Lada entra no período de floração em abril-maio. A frutificação começa 3-4 anos após o plantio e atinge seu pico após 6-7 anos. Os frutos amadurecem regularmente, ano após ano. A colheita é feita em julho-agosto.

Produtividade

A produtividade da pêra Lada é alta. Com os devidos cuidados, é possível colher de 45 a 50 kg (ou 10 a 15 baldes de frutas) de uma árvore. Os frutos da árvore estão distribuídos uniformemente, os exemplares maiores, pesando até 200 g, amadurecem no topo.

Vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade:

• precocidade;
• alta robustez e produtividade no inverno;
• resistência a sarna e outras doenças;
• excelente sabor de frutas.

Imperfeições:

• curto período de armazenamento;
• baixo nível de transporte.

Descrição e características da variedade de pera Chizhovskaya

No meio da temporada, Chizhovskaya foi criada na Academia Agrícola de Moscou. K. A. Timiryazeva cruzando as variedades Lesnaya Krasavitsa e Olga. A autoria pertence aos criadores S. T. Chizhov e S. P. Potapov. A cultura foi incluída no Cadastro Estadual em 1993.

A variedade é destinada ao cultivo nas regiões Central, Volga-Vyatka, Médio Volga e Noroeste. Chizhovskaya é mais difundida nas regiões de Vladimir, Moscou e Samara.

Descrição da árvore

As árvores com altura média de 1,8–2,5 m são do tipo padrão com copa densa e de folhas médias. Seu formato em tenra idade é alongado e estreito, na frutificação apresenta formato cônico ou piramidal. A casca do tronco é cinza escuro. Os ramos do esqueleto estão localizados verticalmente, ligeiramente inclinados, e são pintados de cinza. O tipo de frutificação é anelado. A vida útil de uma árvore, segundo o morador, é de 50 a 90 anos.

Os rebentos são de espessura e comprimento médios, ligeiramente curvados, de secção transversal arredondada, de coloração avermelhada ou castanha escura. Os entrenós são sem pêlo, de comprimento médio. As lentilhas são pequenas, pouco numerosas e localizadas ao nível da superfície. Os botões são castanho-escuros, ligeiramente desviados e em forma de cone.

As folhas são de tamanho médio, alongadas, ovais alongadas, de cor verde. Há uma curvatura ao longo da veia central. As bordas da lâmina foliar são serrilhadas. As folhas são de espessura média e superfície lisa e sem bordas. Os pecíolos são de comprimento moderado, as estípulas são lanceoladas.

As flores são de tamanho médio, em forma de taça. A corola é branca, as pétalas são inteiras e meio fechadas. Os botões são brancos. O tipo de inflorescência é corimbosa, cada uma com 5–7 flores.

Descrição das frutas

Os frutos são de tamanho médio, pesando 110–140 g. A forma é obovada. A pele é lisa, fina e fosca. A cor é verde-amarelada, com ou sem blush rosa pálido difuso. Os pontos subcutâneos são pequenos e fracamente expressos. A ferrugem é insignificante. Os caules são curtos e de espessura média. O funil é estreito, pequeno e estriado. O pires é pequeno, estreito e irregular.O cálice é aberto, o tubo subcálice é de tamanho médio. A cavidade axial é média. O coração é amplamente oval, sem granulações.

As sementes são de tamanho médio e de cor marrom. Cada fruta contém de 5 a 10 peças. A polpa é amarela clara ou branca, semi-oleosa, derretendo. A suculência é média, o aroma é delicado e sutil.

O sabor da polpa é agridoce, refrescante. Pontuação de degustação - 4,1-4,2 pontos em uma escala de 5 pontos. O teor de substâncias secas por 100 g é de 16,5%, substâncias solúveis - 13,1%, açúcares - 9,1%, ácidos - 0,45%.

A finalidade da fruta é universal. São utilizados no preparo de compotas, conservas, geléias, marmeladas e frutos secos.

Resistência à geada e resistência à seca

A pêra Chizhovskaya é resistente à geada, por isso não precisa de abrigo durante o inverno. A variedade é altamente resistente à seca, mas durante os períodos de seca prolongada é importante regar abundantemente as árvores.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é caracterizada por maior resistência à crosta e podridão e a fatores climáticos adversos. As árvores são suscetíveis a ataques de pulgões, espinheiro e pera.

Polinizadores

A variedade de pera Chizhovskaya é autofértil, mas para aumentar a produtividade recomenda-se plantar árvores polinizadoras a uma distância de 3-4 m, sendo Severyanka, Rogneda e Lada adequadas para isso.

Período de floração e amadurecimento

O período de floração começa em abril-maio. A pêra frutifica precocemente; os primeiros frutos são colhidos verdes em agosto e deixados para amadurecer parcialmente à sombra. A planta entra no período de frutificação regular 3-4 anos após o plantio.

Produtividade

A produtividade da pera Chizhovskaya é alta. Com os devidos cuidados, 50–60 kg (ou 11–16 baldes de frutas) são colhidos de uma árvore.

Vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade:

• precocidade;
• autofertilidade;
• alta resistência ao gelo;
• apresentação e excelente sabor da fruta;
• resistência a doenças.

A principal desvantagem da planta é que à medida que amadurece, os frutos ficam menores.

Referência. Dada a tendência de ramificar e encolher os frutos, recomenda-se a realização de podas rejuvenescedoras no início da primavera.

Comparação de duas variedades

As peras Lada e Chizhovskaya foram cultivadas com base nas variedades Lesnaya Krasavitsa e Olga, portanto possuem características semelhantes. É impossível dizer com certeza qual é melhor ou pior. Os jardineiros valorizam ambas as plantas pelo alto rendimento e excelente sabor dos frutos.

A tabela mostra claramente os parâmetros das duas variedades, o que ajudará o jardineiro a escolher a mais adequada:

Plantar e cultivar peras Lada e Chizhovskaya

Ambas as peras são fáceis de cuidar e mesmo os jardineiros novatos não têm problemas em plantá-las. Recomenda-se que as plantas sejam plantadas na primavera. Em alguns casos, isso é feito no outono, um mês antes das primeiras geadas.

Para peras Chizhovskaya e Lada, chernozem ou argila com uma reação levemente ácida são adequados. O solo é pré-fertilizado com húmus, cal, superfosfato e cloreto de potássio.

Referência! O solo argiloso não é adequado para plantas devido à sua alta densidade: prejudica a aeração do sistema radicular e o acesso à água e aos nutrientes. O plantio em solo arenoso é permitido com aplicação prévia de fertilizantes: composto, turfa e húmus (10 litros por 1 m²).

A profundidade da cova de plantio não deve ultrapassar 70 cm. O diâmetro da cova é de até 110 cm e as covas são preparadas de 6 a 7 dias antes do plantio. Cascas de nozes ou cascalhos são colocadas no fundo.

Se a água subterrânea estiver próxima do local, são cavadas valas para drená-la. O local ideal para o plantio de peras é um pequeno morro. Isso protegerá as árvores do excesso de umidade, melhorará a iluminação e seu crescimento.

Mudas de 1 a 2 anos são adequadas para plantio. Não deve haver danos ou sinais de infecção fúngica. As raízes saudáveis ​​quando cortadas apresentam uma cor creme clara.

Para formar uma copa uniforme, é cravada ao lado da muda uma estaca de madeira de 50-60 cm de altura, o colo da raiz não fica enterrado, deve subir 6-7 cm acima da superfície. Os brotos das raízes são cuidadosamente esticados e polvilhados com terra. A cova de plantio é totalmente coberta com terra, compactada e regada. Cobertura morta com húmus, turfa, esterco ou palha. O tronco está amarrado a uma estaca cravada.

Cuidado

Regras básicas de cuidado:

1. As árvores são regadas apenas durante períodos de seca prolongada. A rega frequente provoca o apodrecimento do sistema radicular e o aparecimento de infecções. O consumo de água por árvore é de 10–20 litros.
2. Como alimentando no início da primavera, são aplicados fertilizantes nitrogenados (10–20 g de uréia por 10 l/1 m²). O procedimento é realizado após o derretimento da neve, mas em clima seco.Os galhos danificados e secos são removidos e o tronco tratado com chumbo vermelho ou cal. No verão, o círculo do tronco da árvore é regado com uma solução de superfosfato (20–30 g por 10 l/1 m²). Em outubro, as peras são alimentadas com sulfato de potássio (20–30 g por 10 l/1 m²).
3. No primeiro ano do ovário é realizada poda de desbaste para formar a copa correta. O procedimento é realizado na primavera e no outono. Com tesouras de poda afiadas e desinfetadas, os ramos excedentes são completamente cortados e os ramos longos são encurtados. As áreas cortadas são cobertas com verniz de jardim.
4. A luta contra os insetos começa antes que a seiva comece a fluir. Para isso, utiliza-se uma solução de uréia (700 g por 10 litros de água). É utilizado no tratamento de troncos e solo circundante. O produto destrói com eficácia as pragas que hibernaram nas árvores e no solo. É importante garantir que a solução não atinja os rins, caso contrário eles sofrerão queimaduras graves. O tratamento preventivo é realizado três vezes por safra, independente da presença de pragas.
5. Contra a mancha marrom, use uma solução a 3% de calda bordalesa, preparações “Meteor”, “Champion”. O oídio é combatido com solução de enxofre coloidal (25 g por 10 litros de água). Uma solução de ureia (700 g por 10 l) é eficaz contra a ferrugem.

Colheita e armazenamento

Ambas as variedades são caracterizadas por uma frutificação estável. As peras Lada ficam muito tempo penduradas na árvore e não caem. Na hora da colheita não é recomendável sacudir a árvore, pois a delicada casca do fruto racha com os impactos e as áreas danificadas começam a apodrecer.

A taxa de eliminação dos frutos de Chizhovskaya é baixa. Ao cair na grama, as peras maduras não quebram e não perdem a apresentação por uma semana. Os frutos maduros caem aos montes, de 4 a 5 pedaços cada, à medida que crescem nos galhos. Isso torna a colheita muito mais fácil.

Referência! Recomenda-se transferir os frutos colhidos com serragem seca ou papel para melhor preservação.

As peras Chizhovskaya são armazenadas por 2–4 meses em temperatura ambiente não superior a 0°C, Ladas - 2 meses nas mesmas condições.

Conclusão

É difícil comparar as peras Chizhovskaya e Lada - afinal, elas têm “pais” comuns. Eles foram criados com base nas variedades Forest Beauty e Olga. Lada é parcialmente autofértil e requer polinização adicional. Chizhovskaya é totalmente autofértil e árvores polinizadoras são plantadas nas proximidades para aumentar a produtividade. Ambas as variedades têm sabor agridoce e polpa de fruta suculenta. As plantas diferem na vida útil da colheita: Lada não tem mais de 2 meses, Chizhovskaya - 2-4 meses em local fresco.