Instruções passo a passo: como cultivar aipo a partir de sementes em casa para mudas
O método de cultivo do aipo depende do tipo de cultura. As variedades de folhas e pecíolos podem ser plantadas diretamente em solo aquecido, mas as variedades de raízes requerem a germinação obrigatória das sementes. Porém, dado o longo período de crescimento da cultura, e para a variedade folhosa são necessários cerca de 50 dias desde a germinação até o aparecimento da folhagem, o resultado esperado só pode ser alcançado cultivando primeiro as mudas.
Neste material coletamos informações sobre o momento da semeadura, seu preparo pré-semeadura, características de cuidado e transferência das mudas para campo aberto.
Características do cultivo de mudas de aipo em casa
O aipo é um dos vegetais mais saudáveis, com um conjunto único de vitaminas e minerais.
Existem três tipos de cultura: raiz, pecíolo e caule de aipo. Cada um deles é cultivado por meio de mudas. Esta regra é especialmente aplicável às espécies de raízes devido ao longo período de crescimento e à baixa germinação das sementes. Ao semear diretamente no solo, existe o risco de não colher num curto verão.
Tempo de amadurecimento da colheita desde o momento do surgimento:
- raiz - 140–190 dias;
- pecíolo - 80–180 dias dependendo das características varietais;
- frondoso - 50 dias.
As plantas adultas podem resistir a geadas até -5°C, mas as mudas jovens morrem nessa temperatura.Portanto, para a transferência de mudas para campo aberto, o momento é selecionado, focando nas condições climáticas de cada área individual.
Importante! Para o cultivo, é melhor escolher variedades precoces e começar a semear as mudas em fevereiro.
Datas de desembarque
Quando semear aipo para mudas? A semeadura começa 60-80 dias antes da transferência das mudas para um local permanente. As datas ideais são escolhidas de acordo com o calendário lunar.
Datas de semeadura de raiz de aipo em 2020:
- em janeiro: 1, 5-9, 11, 27-29;
- em fevereiro: 10 a 15, 17 a 20, 24 e 25;
- em março: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
- em abril: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
- em maio: 2 a 6, 15 a 17, 24 a 26, 30 e 31;
- em junho: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
- em julho: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
- em agosto: 1, 2, 5 a 7, 10 a 16, 21 a 26, 28 e 29;
- em setembro: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
- em outubro: 4 a 10, 13, 14, 17 a 23, 26, 27 e 31;
- em novembro: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
- em dezembro: 2-4, 15-21, 25-31.
Datas de semeadura de pecíolo e folhas de aipo em 2020:
- em janeiro: 1, 5-9, 11, 27-29;
- em fevereiro: 10 a 15, 17 a 20, 24 e 25;
- em março: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
- em abril: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
- em maio: 2 a 6, 15 a 17, 24 a 26, 30 e 31;
- em junho: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
- em julho: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
- em agosto: 1, 2, 5 a 7, 10 a 16, 21 a 26, 28 e 29;
- em setembro: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
- em outubro: 4 a 10, 13, 14, 17 a 23, 26, 27 e 31;
- em novembro: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
- em dezembro: 2-4, 15-21, 25-31.
As fases da lua afetam o crescimento das plantas: os verdes se desenvolvem ativamente durante a lua crescente, as raízes durante a lua minguante.
Considerando a diversidade de zonas climáticas do nosso país, na hora de semear mudas de aipo é melhor focar nas condições climáticas das regiões.
Interessante sobre o assunto:
Cultivo de folhas de aipo em terreno aberto
O aipo raiz tem um longo período de maturaçãoPortanto, as sementes são semeadas 60–80 dias antes do transplante. No norte do país, a semeadura começa no final de janeiro e termina em meados de fevereiro.
Nas regiões da zona centro a semeadura é realizada durante todo o mês de fevereiro. No sul, o período ideal para a semeadura é a segunda década de fevereiro - a primeira década de março.
Momento para semear pecíolo de aipo:
- no sul - últimos dez dias de março - primeiros dez dias de abril;
- nas regiões da zona média - todo o mês de março;
- no norte - o trabalho de semeadura é concluído antes de 10 de março.
Semeando folhas de aipo para mudas nas regiões norte É racional produzir nos segundos dez dias de março. Os moradores da zona intermediária não precisam temer as geadas do início do verão, por isso a semeadura começa no início de abril.
Como cultivar mudas de aipo a partir de sementes em casa
Para obter mudas de aipo saudáveis e fortes, é importante seguir as regras seleção das sementes, seu preparo pré-semeadura, irrigação e fertilização ideais.
Preparação de sementes
O resultado final depende da qualidade das sementes - fitossanidade, tamanho da raiz, sabor e aroma. Para obter o resultado esperado, preste a devida atenção na escolha do material de plantio:
- Compre sementes frescas que expiram no próximo ano.
- Dê preferência a sementes de seleção holandesa com alto rendimento.
- Escolha sementes de raiz de aipo de frutos grandes se quiser obter um vegetal com peso de até 500 g.
- Escolha variedades de maturação precoce, caso contrário as raízes não terão tempo de amadurecer.
Antes da semeadura, as sementes são estratificadas: Enrole em gaze úmida e deixe em temperatura ambiente por uma semana, depois coloque na geladeira por 12 a 14 dias. Isso cria condições naturais quando as sementes hibernam no solo e brotam na primavera.
Recipientes crescentes
Para semear sementes seguidas de colheita Qualquer recipiente plástico, tetrapacks, vasos ou cassetes especiais para mudas são adequados.
Recomenda-se plantar sementes de raiz de aipo diretamente em copos individuais. com furos de drenagem na parte inferior. Isso se explica pelo fato de as mudas não tolerarem bem a colheita, sendo aconselhável não perturbar novamente o sistema radicular. Existe o risco de danificar a raiz principal e, como resultado, não crescerá uma grande raiz, mas uma esponja com muitas raízes.
Preparação do solo
Solo para mudas de aipo preparado com terra de jardim, areia de rio, turfa, serragem, cascas de ovo trituradas. Os componentes são misturados em proporções iguais e desinfetados no forno ou derramados com forte infusão de permanganato de potássio. Para cada 10 kg de substrato leve 20 g de uréia e 200 g de cinza de madeira.
Pousar
Antes da semeadura, o solo é umedecido abundantemente com água limpa em temperatura ambiente. e incorporar os grãos a uma profundidade de 5 mm. É importante manter o solo úmido, por isso a rega é feita à medida que a camada superior seca. Após 14 dias, é realizada pulverização preventiva com Trichodermin (10 mg por 1 m²).
Cuidados com mudas
Até o aparecimento dos brotos, as caixas são mantidas sob cobertura de filme. num quarto escuro a uma temperatura de +20...+22°C e depois transferido para um local iluminado.
Após o aparecimento das primeiras folhas, a temperatura é reduzida para +12...+16°C, e após 10 dias aumenta para +20...+25°C.Mudas fortes de folhas e pecíolos de aipo com 3-5 folhas são colhidas e transplantadas para recipientes separados, escolhendo os exemplares mais fortes e encurtando a raiz central. Isso promove o crescimento da massa verde devido ao fornecimento de nutrientes ao solo.
Para transplante, use copos separados com diâmetro de pelo menos 6 cm, no fundo do qual são feitos furos para escoar o excesso de água. O recipiente é preenchido com o mesmo substrato do plantio, é feita uma depressão de 2 a 2,5 cm e regado com seringa. Desenterre cuidadosamente as mudas com uma colher de chá e coloque-as no buraco. Polvilhe terra por cima, deixando as folhas dos cotilédones na superfície. Em seguida, as plantas são regadas com água limpa e sedimentada e alimentadas com “Gumi” (6 gotas por 1 litro).
Após a colheita, as mudas são deixadas em local escuro por 2 a 3 diaspara reduzir o estresse e depois exposto à luz solar. Se necessário, os brotos são iluminados com fitolampo. A norma do dia para o aipo é de 12 a 14 horas. A temperatura ideal do ar é +18…+22°С.
Referência. Regar as mudas com cuidado, em peneira, 1 a 2 vezes por semana, acrescentando Fitosporin-M. O solo é solto com uma estaca, tentando não tocar nas raízes.
Esquema de alimentação de mudas:
- 14 dias após a semeadura, adicionar esterco de galinha (1 colher de chá para cada 3 litros de água);
- as alimentações subsequentes são realizadas a cada 10 dias - “Nitrophoska” e esterco de galinha por sua vez (1 colher de chá para cada 3 litros de água).
3 semanas antes do plantio no solo, as mudas são levadas ao ar livre. em sombra parcial para endurecimento.
Transplante para terreno aberto e cuidados adicionais
Quando plantar mudas maduras? Mudas são transplantadas para campo aberto na terceira década de maio. Neste caso, é desejável que os rebentos atinjam uma altura de 20-25 cm.
Solo franco-arenoso leve, rico em húmus e áreas abertas e ensolaradas são adequados para o cultivo da cultura. Os antecessores podem ser quaisquer vegetais. No outono, a área é desenterrada e fertilizada com húmus (10 litros por 1 m²).
Na primavera, os canteiros são escavados até 30 cm de profundidade e o solo é borrifado com uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.
Tome nota:
As mudas são plantadas a uma profundidade de 10 cm conforme esquema 20×20 cm ou 30×40 cm. Mudas de raiz de aipo tentam não aprofundar ou cobrir muito o ponto de crescimento com solo, caso contrário as raízes não se formarão. Após o transplante, regue abundantemente o solo.
Referência. Para obter pecíolos grandes e branqueados, é importante manter a umidade ideal do solo e amontoar bem os caules. Quanto mais altos os montes de terra, mais altos e maiores são os pecíolos.
Cuidados com o plantio:
- As camas são mantidas constantemente úmidas. A frequência da rega depende das condições meteorológicas. É importante não regar demais as plantas, caso contrário as raízes começarão a apodrecer e a planta morrerá.
- A área é coberta com serragem, feno ou palha. A cobertura morta retém a umidade e evita o crescimento de ervas daninhas.
- O afrouxamento e a remoção de ervas daninhas são realizados uma vez a cada 2 semanas. Depois que a colheita de raízes aumenta de tamanho, o solo é varrido, a parte da raiz é liberada e as raízes laterais são aparadas. Isso ajuda a raiz a crescer grande e redonda.
- O aipo é alimentado com infusão de esterco de galinha na proporção de 1:15 14 dias após a transferência para o solo e com superfosfato (25 g por 10 l) no final de julho. Se as folhas ficarem claras, prepare uma solução de uréia (10 g por 2 litros de água).
- As pontas da raiz do aipo não são removidas, caso contrário, a raiz não receberá nutrição suficiente e crescerá em tamanho pequeno.
Conclusão
As regras para o plantio de folhas de aipo para mudas não são diferentes da semeadura de variedades de raízes e folhas. As sementes são submetidas a tratamento pré-semeadura para aumentar o percentual de germinação. O solo é preparado a partir de solo fértil, acrescentando-se areia de rio, turfa e serragem para maior soltura. O calendário lunar e o conhecimento do clima da região de cultivo ajudarão você a saber quando semear as mudas.
Em geral, o trabalho de semeadura ocorre do início de fevereiro ao final de março. A transferência das mudas cultivadas para um local permanente não começa antes de meados de maio. Cuidar do aipo envolve regar moderadamente, remover ervas daninhas, soltar a crosta terrestre, cobrir o solo com cobertura morta e aplicar fertilizantes.