Variedade grande e doce de pimentão “Big Girl”: críticas de residentes de verão e seus segredos crescentes

O pimentão Big Girl apresenta alta produtividade tanto ao ar livre quanto em casa de vegetação. Os jardineiros valorizam a variedade por seu sabor suculento e alto teor de vitaminas e minerais. O vegetal faz saladas e lanches nutritivos, preparações de inverno e acompanhamentos. Para obter uma colheita rica, siga uma série de regras simples. Vejamos os principais e identifiquemos as características distintivas do pimentão Big Girl.

Que tipo de pimenta é essa?

Uma Big Girl de maturação precoce cresce em 100-105 dias. Colheita em meados de agosto. A variedade é resistente às principais doenças das culturas e pode suportar verões quentes e secos sem consequências. Plantando um vegetal por mudas ou sementes em terreno aberto.

Características e descrição da variedade

Os arbustos são semi-padrão, atingindo altura de 50-70 cm. Há muitas folhas, então a planta precisa de uma formação oportuna. De 8 a 10 frutas grandes e suculentas crescem em um arbusto.

Características e rendimento dos frutos

O peso do vegetal é de 120 a 200 g, em alguns casos chegando a 300 g, a cor é laranja brilhante, a polpa é rica em açúcar. A espessura da parede é de 7 a 9 mm, por isso os pimentões ficam perfeitamente armazenados. A partir de 1 metro quadrado, os veranistas colhem cerca de 7 kg de vegetais lindos e aromáticos.

Interessante! Os pimentões Big Girl são uma excelente base para recheio. Os pimentões são descascados do caule e das sementes e recheados com vegetais, carne e ervas. O aperitivo vai decorar qualquer mesa festiva e será um saboroso complemento ao primeiro e segundo pratos.

Preparação para cultivo

Para o cultivo de pimentas fornecer camas férteis e quentes. No outono, o solo é desenterrado e limpo de ervas daninhas e detritos. Com a chegada da primavera, o procedimento é repetido e depois fertilizado com turfa ou composto. Se o solo apresentar alto índice de acidez, procede-se à calagem: os canteiros são borrifados com uma mistura de cinza de madeira seca e cal.

A seguir, prepare as sementes. Eles são inspecionados quanto a defeitos externos e desinfetados com solução de ácido bórico. Após a desinfecção, as sementes são germinadas: colocadas sobre um pano quente e úmido e armazenadas em local aquecido. A germinação acelera a germinação das sementes e fortalece sua imunidade.

Importante! Jardineiros experientes preparam o solo para as mudas com antecedência. Use compostos prontos ou solo do jardim. Recomenda-se desinfetar o solo com solução de permanganato de potássio e limpá-lo de detritos, insetos e suas larvas.

Cultivo de mudas

Mudas são preparadas 2-3 semanas antes do plantio no local. Para fazer isso, compre um recipiente, por exemplo, pastilhas de turfa ou cassetes de plástico com bandejas. Despeje a terra em um recipiente limpo, faça pequenos sulcos e coloque 3-4 sementes em cada buraco. Os sulcos são polvilhados com terra e regados generosamente com água morna.

Coloque o recipiente em um local quente e ensolarado e regue a cada 5-7 dias. 2 semanas após o plantio, as mudas são fertilizadas com cinza ou solução de calda bordalesa. A fertilização melhora a imunidade da planta e previne a ocorrência de doenças. O próximo fertilizante é aplicado após 10 dias.

Importante! Mudas de pimenta são sensíveis à falta de luz, por isso os moradores do verão organizam iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes.

Ao cultivar pimentas em recipientes pequenos, após 3 semanas as mudas são colhidas e colocadas em recipientes maiores.Para isso, os brotos são retirados com cuidado do recipiente, deixando um pedaço de terra nas raízes e colocados em um novo recipiente no solo para que o sistema radicular tenha espaço suficiente para um desenvolvimento saudável. Além disso, cavar um novo solo pode salvá-lo de fungos e bactérias que vivem no solo.

Plantar pimentas em terreno aberto

Pimentas são plantadas depois de legumes ou verduras, não é recomendado depois de batatas ou tomates. A distância ideal entre os sulcos é de 40 a 60 cm, as mudas são regadas abundantemente, cada muda é retirada e levada para o canteiro. Na primeira semana, as mudas são cobertas com polietileno ou filme, o que ajuda os pimentões jovens a se adaptarem rapidamente às condições climáticas.

Cuidados adicionais

Os canteiros são umedecidos a cada 7 dias, a quantidade de água depende das condições climáticas. Nos verões quentes e úmidos, consome-se 1 litro por arbusto; na seca, de 1,5 a 2 litros. Para maior comodidade e economia de água, é utilizado um sistema de irrigação por gotejamento. Uma vez por semana, em vez de regar, use infusão de urtiga. O remédio popular protege contra pragas e estimula o desenvolvimento saudável das plantas. Regue as camas de manhã ou à noite para evitar queimaduras solares.

Cuidar do pimentão é impossível sem fertilizantes orgânicos e minerais. Da matéria orgânica utiliza-se composto, húmus, cinza de madeira e esterco líquido. Os fertilizantes melhoram o sabor e a qualidade dos frutos e saturam o solo com nutrientes. Superfosfato, amofos, nitrophoska e nitrato de amônio são usados ​​como fertilizantes minerais. Se faltarem elementos úteis, as plantas secam, folhas enroladas e ficar amarelo.

Características de cultivo da variedade e possíveis dificuldades

Os residentes de verão recomendam formar pimentões 3 semanas após o plantio. O procedimento melhora o rendimento e tem efeito positivo no tamanho dos frutos.É o suficiente para remover os rebentos fracos e em crescimento. Para evitar que a planta se quebre com o peso dos frutos pesados, ela é amarrada a uma estaca de madeira instalada próxima a cada arbusto.

Além disso, atenção especial é dada à dosagem de minerais. O excesso de nitrogênio leva ao murchamento da planta, o excesso de potássio leva ao desenvolvimento de infecções. Não se pode adicionar minerais e cinzas ao mesmo tempo, por isso a massa verde aumenta e os frutos ficam pequenos. Regar abundantemente e borrifar os canteiros com cinza de madeira ajudará a resolver o problema da superabundância.

Doenças e pragas típicas

A produção de pimenta é afetada por moscas brancas e pulgão. Os bichinhos voadores são difíceis de ver a olho nu, por isso é recomendável levantar regularmente as folhas e inspecionar o verso. As pragas se reúnem em bandos e sugam o suco da planta, necessário para um desenvolvimento saudável. Como medidas preventivas, são observadas as regras de desinfecção e rotação de culturas. Para o tratamento, utiliza-se pulverização com cinza ou solução de soro de leite.

Outra praga conhecida é o besouro da batata do Colorado.. Tanto os adultos quanto as larvas são perigosos. Os insetos vivem no solo e com a chegada do verão aparecem nos arbustos. A praga listrada pode destruir até 100% da colheita. Eles se livram do besouro com a ajuda de preparações profissionais “Tornado” ou “Fundazol”.

A requeima é uma doença típica da pimenta. O fungo se desenvolve em condições quentes e úmidas de verão. Aparece como manchas marrons nas folhas e ressecamento. Para fins de prevenção utiliza-se solução de cinza ou iodo, para tratamento opta-se por solução de sulfato de cobre ou calda bordalesa.

Além da requeima, mancha bacteriana preta é encontrada nos canteiros. Manchas escuras aparecem na pimenta e no caule, que aumentam com o tempo. Se infectadas, as plantas são removidas do canteiro e queimadas. Para fins preventivos, utiliza-se a pulverização com infusão em folhas de bardana.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade Big Girl apresenta rendimentos estáveis. O vegetal é plantado com sucesso tanto em campo aberto quanto em estufa. Os frutos são grandes, com casca densa. A colheita fica armazenada por até 3 a 5 meses e não perde o sabor e as propriedades benéficas.

De uso universal, é preparado a partir de pimenta preparativos para o inverno, recheado, utilizado no preparo de petiscos, saladas de legumes, acompanhamentos. A qualidade comercial da variedade Big Girl é excelente, atrai pela cor viva e aroma pronunciado.

Entre as desvantagens, destaca-se a necessidade de formação de arbusto. Se isso não for feito a tempo, aparecem muitos brotos desnecessários e os frutos não têm nutrição suficiente para um desenvolvimento saudável.

Uma variedade com nome semelhante - Big Boy

A principal diferença entre as variedades Big Girl e Big Boy é a cor da fruta e o formato mais alongado.. Se a Big Girl tiver uma cor laranja atraente, os segundos pimentões serão pintados em uma cor vermelha profunda.

Os frutos da variedade Big Boy são um pouco maiores, o peso médio do vegetal varia de 150 a 300 G. O sabor é doce, sem amargor. A espessura da casca é de cerca de 8 mm. Assim como a Big Girl, os vegetais vermelhos são ativamente usados ​​​​na culinária. Fazem pratos fermentados saborosos e saudáveis, além de lecho e saladas.

Importante! A tecnologia de cultivo das variedades é semelhante. Na região Norte utilizam o método de mudas, na região Sul plantam sementes em campo aberto. O cuidado consiste em rega e fertilizantes em tempo hábil. Colho em agosto, quando os frutos ficam firmes.

Avaliações de jardineiros

Para descobrir o que os jardineiros pensam sobre a variedade Big Girl, vamos estudar vários comentários de fóruns populares de jardinagem.

Natália, Sóchi: “Tenho cultivado pimentões Big Girl por duas temporadas consecutivas. Gosto da polpa suculenta e doce, é saborosa e combina bem com outros vegetais. As paredes da hortaliça são densas, guardo a colheita no porão até o inverno.”

Paulo, Moscou: “Eu coloquei Big Girl em uma estufa. As hortaliças começaram a crescer rapidamente, mas o período de frutificação chegou tarde. Cuidei dele como sempre, reguei e fertilizei com fertilizantes contendo nitrogênio. A partir de 3 m² Coletei apenas 7 kg de pimenta.”

Olga, Volgogrado: “Pimenta laranja Big Girl é minha favorita. É despretensioso no cuidado e a colheita é sempre rica. Um mês após o plantio, formo um arbusto e rego com matéria orgânica 2 a 3 vezes durante a temporada. Eu recomendo a todos."

Conclusão

Pimenta brilhante Big Girl não requer cuidados especiais. As mudas são preparadas no final de março e plantadas em campo aberto após as geadas. Pepper adora calor e luz, então escolha canteiros espaçosos e bem aquecidos para plantar. Regue o vegetal apenas com água morna, por conveniência é construído um sistema de gotejamento. Fertilizar os canteiros com esterco líquido, cinzas, calda bordalesa e superfosfato.

Colha depois que os pimentões ficarem laranja. O vegetal é colhido junto com o pedúnculo, enxugado com pano seco e guardado no porão. O vegetal é ótimo para rechear e preparar pratos saudáveis ​​e dietéticos.