É possível beber suco de cenoura durante a gravidez?

É importante que a gestante se alimente bem, pois o corpo necessita de recursos adicionais para o desenvolvimento da criança. A cenoura é especialmente rica em vitaminas e minerais, mas, como a maioria dos vegetais, tem contra-indicações. Leia o artigo sobre se você pode beber suco de cenoura durante a gravidez e como usá-lo corretamente para obter apenas os benefícios.

Propriedades do suco de cenoura

Cenoura muitas vezes chamada de "rainha dos vegetais". Graças à sua rica composição química, a raiz vegetal traz muitos benefícios ao organismo.

Principais propriedades do suco:

• aumenta a vitalidade, fortalece o sistema imunológico;
• melhora o estado da pele, protege-a da exposição aos raios ultravioleta, elimina sinais de cansaço;
• tem efeito antioxidante;
• reduz o risco de doenças cardiovasculares.

Composição química

100 g de cenoura contém:

• beta-caroteno - 224% do valor diário;
• Vitaminas B - até 14%;
• ácido ascórbico - 6%;
• tocoferol - 4%;
• vitamina K - 11%;
• potássio - 13%;
• cálcio - 4%;
• silício - 83%;
• sódio - 8%;
• magnésio - 3%;
• fósforo - 5%;
• boro - 286%;
• vanádio - 248%;
• manganês - 22%;
• ferro - 2%.

Benefícios para mulheres grávidas

As vitaminas e minerais da cenoura promovem a saúde, especialmente útil para a mulher grávida e feto:

1. O beta-caroteno é um meio eficaz de prevenir a hemeralopia (“cegueira noturna”), que afeta mulheres grávidas.A provitamina A fortalece o sistema imunológico, dentes e ossos, tem efeito positivo no funcionamento da glândula tireóide e possui propriedades antioxidantes.
2. O magnésio elimina a tensão e reduz as alterações de humor, o que é especialmente importante para mulheres grávidas. Fortalece o sistema nervoso e as vitaminas B.
3. A vitamina C fortalece a imunidade enfraquecida da futura mãe.
4. A vitamina E é um poderoso antioxidante. Regula o equilíbrio hormonal, mantém a juventude e elasticidade da pele, evita o aparecimento de estrias e lacerações durante o parto.
5. A vitamina K mantém a coagulação do sangue.
6. O potássio é importante para a prevenção da taquicardia.
7. O cálcio é necessário para a formação adequada dos ossos de uma criança.
8. O manganês está envolvido no metabolismo e fornece nutrientes ao feto.

Como usar

O suco de cenoura é mais frequentemente usado na alimentação. Quantidade recomendada: até 3 copos por dia.

Interessante! O produto é amplamente utilizado em cosmetologia. O tratamento regular da pele com suco melhora sua cor e aumenta a elasticidade.

Muitas vezes a pele de uma mulher grávida torna-se problemática: aparecem irritação e vermelhidão. Uma máscara ajuda a lidar com isso:

• 1 colher de chá. queijo cottage caseiro;
• 1 colher de chá. Iogurte pouca gordura;
• 2 colheres de chá. suco de cenoura.

Todos os ingredientes são misturados e aplicados no rosto por 15 minutos. A máscara é lavada com água morna.

As gestantes muitas vezes ficam doentes devido ao enfraquecimento da imunidade. A maioria dos medicamentos é contraindicada para eles, o que dificulta o tratamento. Nesses casos, o suco de cenoura ajudará:

• é usado no nariz para congestão e coriza;
• usado para gargarejo para dor de garganta (diluído em água 50/50);
• misture com mel e beba para bronquite (para 1 colher de sopa de suco - 1 colher de chá de mel).

Mulheres grávidas podem tomar suco de cenoura?

Depois de conceber um filho, ocorrem mudanças significativas no corpo da mulher: criar uma nova vida requer enormes recursos. Isso geralmente causa problemas de saúde. Cada fase da gravidez tem suas dificuldades, muitas das quais podem ser superadas com suco de cenoura.

No primeiro trimestre

Problemas comuns no início da gravidez:

• toxicose (náuseas, vômitos, sensibilidade a odores);
• azia;
• doenças virais.

O suco de cenoura fresco melhorará a condição da futura mãe:

• limpa o sangue de toxinas que causam náusea;
• elimina outras manifestações de toxicose;
• melhora o funcionamento do fígado e do pâncreas, alivia a azia, melhora o apetite;
• fortalece o sistema imunológico, reduz o risco de doenças virais.

No segundo

Dos 4 aos 6 meses, o feto se desenvolve intensamente, seus sistemas orgânicos são formados. O corpo da mãe fornece ao feto as substâncias necessárias. O sistema cardiovascular e os rins da mulher funcionam com força dobrada e há risco de anemia e edema.

O suco de cenoura é especialmente útil durante este período:

• repõe a deficiência de ferro, regula os níveis de hemoglobina, elimina a anemia;
• tem efeito diurético, aliviando o inchaço;
• fortalece o coração, ajudando-o a lidar com o estresse elevado.

Em terceiro

Nas fases posteriores, a barriga da gestante aumenta muito, a pele estica e aparecem estrias (estrias). O peso do feto aumenta, a criança pressiona os órgãos internos da mulher, causando prisão de ventre.

Quais são os benefícios do suco de raiz vegetal durante este período:

• causa um leve efeito laxante;
• completa a formação do sistema nervoso da criança;
• aumenta a coagulação sanguínea, preparando o corpo para o parto;
• aumenta a elasticidade da pele, o que serve para prevenir rasgos e estrias durante o parto.

Qual é o perigo

Embora a raiz da laranja tenha muitas propriedades benéficas, seu consumo excessivo pode ser perigoso para a mãe e o feto:

• o beta-caroteno no corpo é convertido em vitamina A, mas parte dele permanece inalterado - em grandes quantidades torna a pele do bebê amarelada e aumenta o risco de doença hepática em uma mulher grávida;
• em grandes volumes, o suco causa cólicas, distensão abdominal, flatulência, náusea, diarreia, letargia, dor de cabeça e aumenta a sensibilidade dentária.

Quando não usar

Contra-indicações absolutas para beber a bebida:

• alergia;
• graves perturbações no funcionamento do pâncreas;
• gastrite;
• patologias intestinais;
• diabetes.

Nestes casos, as cenouras só podem ser consumidas cozidas e em quantidades limitadas.

Recomendações de uso

Para que o produto seja benéfico, siga as seguintes recomendações:

• antes preparando suco fresco as cenouras lavadas são embebidas em água por 3-4 horas para que os produtos químicos nocivos acumulados sejam liberados;
• beba o suco imediatamente após espremer, com o estômago vazio, 30 minutos antes das refeições;
• O suco fresco é armazenado apenas congelado;
• trata-se de um concentrado - antes de usar é diluído 50% em água ou outro suco;
• não beba a bebida à noite ou à noite;
• para diminuir o impacto dos pigmentos no esmalte, beba o suco com canudo;
• Para melhor absorção da vitamina A, gorduras animais são adicionadas ao suco fresco: uma colher de creme de leite, manteiga, creme.

Com o que usar

Cenouras frescas combinam bem com frutas e bagas: maçãs, damascos, limões, laranjas, espinheiro.

Saudável! É combinado com um suco de beterraba, repolho, aipo, salsa, espinafre e abóbora.

É aceitável consumir suco com laticínios: leite, creme, kefir.

Receitas

Abaixo estão várias opções para fazer coquetéis de cenoura.

Smoothie com aipo, cenoura e maçã

Graças às pectinas e aos flavonóides, as maçãs fortalecem os sistemas digestivo e cardiovascular, limpam o corpo de compostos nocivos e têm propriedades antiinflamatórias.

O aipo é bom para o sistema imunológico, para a digestão e para o sistema nervoso, mas aumenta o tônus ​​​​do útero e pode causar parto prematuro ou aborto espontâneo, especialmente nas fases posteriores. Portanto, consulte primeiro um médico.

Para o smoothie você vai precisar de:

• maçã - 1 unid.;
• cenouras - 1 unid.;
• aipo - 2 unid.

Todos os ingredientes são lavados, descascados, picados e triturados no liquidificador.

Suco de cenoura com creme

Para a bebida leve:

• cenouras - 150 g;
• creme desnatado - 50 ml;
• água fervida - 25 ml.

Etapas de cozimento:

1. As cenouras descascadas são raladas finamente.
2. Adicione água, mexa, esprema com gaze.
3. Misture tudo com creme. O prato é servido gelado.

Smoothie de tangerina e cenoura com abacaxi

As frutas cítricas fortalecem o sistema imunológico, mas são excluídas da dieta alimentar em casos de aumento da acidez estomacal, úlceras pépticas e alergias.

Ingredientes:

• abacaxi - 200g;
• tangerinas - 2 peças;
• cenouras - 1 unid.;
• limão - 1 unid.

Como cozinhar:

1. O abacaxi é descascado, o miolo é retirado e a fruta cortada em pequenos pedaços.
2. Descasque as cenouras e esprema o suco espremedor ou gaze.
3. As tangerinas são descascadas.
4. Para equilibrar a acidez, esprema o suco de limão (a gosto).
5. Bata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima.

Opinião de obstetras-ginecologistas

Médicos experientes falam sobre o alto valor da composição química da cenoura para gestantes:

Natalya Kolomeets, obstetra-ginecologista, 15 anos de experiência profissional: “A alimentação da gestante deve ser saudável e variada. A dieta deve incluir vegetais crus e seus sucos. “A cenoura, rica em vitaminas e minerais, ajuda a manter os níveis normais de hemoglobina e a melhorar a coagulação do sangue, o que é importante para um parto bem-sucedido.”

Ekaterina Bosongova, obstetra-ginecologista: “A vitamina E contida na cenoura é um excelente remédio para a prevenção das estrias às quais a mulher é suscetível durante a gravidez. A vitamina C fortalece o sistema imunológico e ajuda a evitar diversas infecções. Portanto, recomendo que meus pacientes bebam suco de cenoura regularmente, mas não mais do que 1 copo por dia.”

Alexey Kugushev, obstetra-ginecologista, mais de 20 anos de experiência: “Sem dúvida, o suco de cenoura é um depósito de vitaminas e microelementos. No entanto, aconselho cautela ao usá-lo durante a gravidez. A concentração de betacaroteno no vegetal é alta, em grandes quantidades sobrecarrega muito o trato gastrointestinal e o fígado. A bebida é saudável, mas apenas na forma diluída e não mais que 1 copo por dia.”

Conclusão

O suco de cenoura é uma bebida saudável para pessoas de todas as idades. As vitaminas e minerais que contém estimulam o sistema imunológico, mantêm os níveis normais de hemoglobina, melhoram a coagulação do sangue, fortalecem a visão e aumentam a elasticidade da pele. Na ausência de contra-indicações, é aconselhável que a gestante inclua o produto em sua dieta alimentar para manter a saúde dela e de seu filho.