Os benefícios e malefícios da abóbora para o fígado: as propriedades medicinais do vegetal e as regras para seu uso

O fígado é uma verdadeira “usina química” com muitas funções, o órgão mais importante do corpo humano. A cada segundo, as células do fígado participam de uma variedade de reações químicas no nosso corpo. Mas há muitos fatores que prejudicam o órgão, o que leva às suas doenças e disfunções. É por isso que o fígado precisa da nossa ajuda. Um remédio indispensável que limpa e restaura suavemente é a abóbora.

Abóbora - benefícios e malefícios ao fígado

Esta é uma das maiores hortaliças do mundo. Prolonga a juventude devido ao conteúdo de vitaminas A e E. Com a ajuda da carnitina, os alimentos pesados ​​são mais facilmente absorvidos no trato digestivo. As máscaras com abóbora são famosas pelo seu efeito lifting, as sementes reduzem a intoxicação em mulheres grávidas. Para melhorar a saúde da pele e do cabelo você precisa comer 50 sementes de girassol abóboras por dia. E isso está longe de ser toda a lista de suas propriedades benéficas.

O vegetal melhora significativamente a função hepática e quase não tem contra-indicações. As substâncias contidas na abóbora estimulam o fluxo sanguíneo do órgão, têm efeito positivo nos processos bioquímicos, ativam o fígado e normalizam o metabolismo.

Princípio de funcionamento

A abóbora é rica em pectina. Graças a ele, o vegetal remove substâncias nocivas e toxinas do corpo e elimina o colesterol. A abóbora é capaz de limpar o fígado de forma rápida e cuidadosa e restaurar as células do parênquima - os hepatócitos.

Devemos prestar homenagem à capacidade do vegetal laranja de ajudar a vesícula biliar a diluir a bile e evacuá-la a tempo. A abóbora também ajuda a decompor os alimentos, o que é benéfico para o sistema digestivo. Como resultado, a situação do fígado também melhora.

Quando a abóbora é prejudicial?

Mas mesmo um produto tão útil pode prejudicar o fígado. O tratamento com abóbora deve ser competente e aprovado por médico especialista. Você não deve comer abóbora durante uma exacerbação de doenças hepáticas. O efeito será o oposto e o quadro piorará.

A abóbora também é contraindicada para colelitíase se o tamanho das pedras for desconhecido. Pedras grandes podem começar a se mover e, como resultado, bloquear os dutos biliares.

Abóbora curativa

O vegetal contém muitas vitaminas, microelementos e outras substâncias benéficas.

Propriedades úteis da abóbora:

1. Tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema digestivo. Se consumir antes das refeições, o alimento será absorvido melhor e mais rápido.
2. Ao consumir regularmente o vegetal, você pode prevenir a obesidade, já que o produto tem poucas calorias. É mais da metade da água.
3. O consumo regular de abóbora normaliza a pressão arterial e reduz as dores de cabeça.
4. As vitaminas contidas na abóbora têm efeito antioxidante, o que permite ao corpo manter a juventude e se livrar de resíduos e toxinas.
5. As máscaras vegetais têm efeito clareador e antibacteriano e combatem inflamações e acne. Além disso, com o uso regular de máscaras, inicia-se a regeneração das células da pele.
6. O alto teor de vitaminas B torna a abóbora extremamente benéfica para o sistema nervoso.
7. O vegetal repõe a falta de ferro no organismo e tem efeito positivo na composição do sangue.Fortalece os vasos sanguíneos, por isso é utilizado na prevenção de varizes e tromboflebite.
8. A abóbora também é boa para prevenir doenças oculares.
9. O consumo regular fortalece o sistema imunológico.
10. Tem efeito antiinflamatório, ajuda a remover o muco dos pulmões e a eliminar doenças broncopulmonares.
11. É útil para doenças do aparelho geniturinário, e as sementes também são úteis para A saúde dos homens.
12. Previne o espessamento da bile e ajuda o fígado.

Use para doenças do fígado

A abóbora tem sido usada há muito tempo para tratar muitas doenças. Está incluído em dietas terapêuticas, mas é especialmente útil para o fígado e a vesícula biliar. Para fazer o remédio da abóbora, são utilizadas todas as partes do vegetal: talo, caule, sementes, polpa.

As preparações à base de vegetais limpam cuidadosamente o fígado e removem pequenas pedras da vesícula biliar. A abóbora será um complemento maravilhoso para o tratamento médico de doenças graves, como cirrose ou hepatite.

Para cirrose

A medicina tradicional recomenda o seguinte para esta doença:

1. Rale a polpa crua e consuma meio quilo por dia durante três meses. As células do fígado são restauradas e o funcionamento do órgão melhora.
2. Fresco suco de abóbora beba pela manhã 30 minutos antes das refeições. Esta ingestão do produto tem um efeito positivo no funcionamento de todo o sistema digestivo e limpa suavemente o fígado no tratamento com medicamentos.
3. O consumo regular de óleo ou sementes de abóbora ajuda a regenerar as células do fígado e a eliminar processos inflamatórios.

Como fazer suco sem espremedor leia aqui.

Para hepatose gordurosa

O uso de mel de abóbora, coletado pelas abelhas ou preparado de forma independente, tem um bom efeito.Esta composição é usada três vezes ao dia, 1 colher de chá.

Também existe um remédio mais simples. Moa a polpa de uma abóbora grande usando um moedor de carne ou liquidificador. Tome uma colher de sopa de manhã e à noite. É melhor preparar o mingau sempre fresco, imediatamente antes de usar.

O curso do tratamento em ambos os casos é de 20 dias. Então você precisa fazer uma pausa e repetir o curso, se necessário.

Para hepatite

Uma receita feita com sementes de abóbora com azeite é eficaz contra a hepatite.

Moa um copo de sementes secas preparadas, encha até o topo com óleo e aqueça em banho-maria a 60 graus. Em seguida, deixe por duas horas e depois envie para local fresco e escuro por 7 dias. Coe a infusão finalizada e beba 1 colher de chá. três vezes ao dia. O curso dura de 7 a 14 dias.

Como e de que forma usar

Vamos dar uma olhada nas características do consumo desse vegetal saudável. Antes de preparar remédios medicinais, é preciso escolher uma abóbora. Deve estar maduro, sem podridão, amassados ​​ou danos. As faixas longitudinais devem ser lisas, sem dobras e não devem ser interrompidas. Esses sinais ocorrem frequentemente em vegetais com altas concentrações de nitratos.

Abóbora crua

A abóbora crua é a mais saudável, pois contém mais vitaminas e fibras, por isso é melhor não tratá-la termicamente. A abóbora crua é consumida sem quaisquer aditivos, simplesmente lavada e ralada. Para preparar saladas é permitido adicionar outros produtos saudáveis. Aqui você precisa partir das necessidades individuais do corpo e levar em consideração as doenças existentes.

Uma das receitas mais simples e saudáveis ​​é a abóbora ralada e temperada com azeite, de preferência azeite. Após o cozimento, deixe o prato descansar um pouco.

Você também pode preparar saladas doces de abóbora com adição de mel, nozes, maçãs ou cenouras. Todos esses produtos combinam bem entre si e são benéficos para o corpo.

É importante saber! A abóbora, especialmente a abóbora crua, às vezes pode causar inchaço. Então a recepção dela é interrompida.

Produto barato – efeito caro

Fazendo máscaras simples com abóbora em casa, você não consegue resultados piores do que em um salão de beleza.

Para uma máscara com efeito lifting, misture 50 g de polpa de abóbora fervida com um ovo, 0,5 colher de chá. mel e 2 colheres de sopa. eu. creme de leite. Deixe na pele por 15-20 minutos, enxágue com água, aplique um creme adequado para a pele. Faça uma máscara 1-2 vezes por semana.

Saboroso e saudável

Existem centenas de receitas com vegetais. Entre eles é fácil escolher uma guloseima saudável para todos os gostos.

Mingau é a nossa alegria

Na cozinha tradicional russa, um lugar especial foi dado aos mingaus, inclusive os com abóbora. Este prato ainda é apreciado hoje. Mingaus lácteos e sem laticínios são preparados com pedaços de abóbora. Você pode adicionar manteiga, frutas secas e nozes, isso só beneficiará o prato em termos de sabor e propriedades benéficas.

Qualquer cereal é adequado para mingau de abóbora, os mais populares são o arroz e o milho.

Abóbora com canela

Corte a abóbora de sobremesa em rodelas ou cubos, coloque em uma assadeira funda até a metade da altura das rodelas, acrescente água e polvilhe com açúcar. Antes de terminar de cozinhar, coloque um pouco de canela por cima. Cozinhe a sobremesa no forno por meia hora. Sirva o prato na mesa junto com a calda doce resultante.

Ingredientes: 0,5 kg de abóbora, 1 colher de chá. canela, cerca de 30 g de manteiga, açúcar a gosto (2 colheres de chá).

Instruções Especiais! Coloque a abóbora no forno pré-aquecido a 190˚C.

Sopa creme com abóbora

É melhor cozinhar esta sopa em uma panela de fundo grosso. Legumes - cebola, cenoura, abóbora - lave, descasque e pique grosseiramente.Adicione o caldo ao restante dos ingredientes e cozinhe até ficar macio. Retire os legumes cozidos do fogo e bata no liquidificador. Adicione sal, temperos favoritos e creme e cozinhe por mais alguns minutos.

Se a sopa estiver espessa, adicione um pouco de água; se estiver líquida, adicione uma colher de sopa de farinha. Bata novamente e ferva por 1-2 minutos. Na hora de servir, o prato pode ser decorado com ervas, bolachas e queijo ralado.

Ingredientes: 0,5 kg de abóbora, 2-3 batatas, 1 cebola, 1 cenoura, 100-150 ml de natas; sal, temperos, ervas a gosto.

Óleo de abóbora

Este produto normaliza a pressão arterial, faz bem ao coração, é rico em ácidos ômega-3, elimina parasitas (oxiúros) e remove o colesterol. Esta não é uma lista completa de efeitos terapêuticos. Algumas donas de casa usam óleo e para cozinhar. Você pode comprá-lo em uma rede de farmácias, em uma loja de produtos naturais ou prepará-lo você mesmo, embora seja um processo trabalhoso.

Primeiro você precisa preparar as matérias-primas. Descasque as sementes de abóbora e seco (você pode comprar os prontos). Despeje um quilo de sementes com água para que fiquem completamente cobertas com ela. Em seguida, ferva a mistura em fogo baixo por 5-7 minutos. Em seguida, coe a água e triture as sementes. Um liquidificador, um moedor de carne e um processador de alimentos servirão. Coloque a matéria-prima resultante em uma gaze dobrada em 3-5 camadas e aperte com a mão. O óleo está pronto. Despeje em um recipiente de vidro e coloque em local fresco e escuro.

Observação! A única desvantagem da receita é que o óleo não pode ser purificado e terá um leve sabor amargo. Mas este óleo é superior em propriedades benéficas aos seus análogos industriais.

Como comer sementes

É melhor comê-los crus, pois com o tratamento térmico perde-se metade das propriedades benéficas. Não se deve comer sementes com casca - elas são duras e prejudicam o trato gastrointestinal. É proibido comer sementes amargas ou estragadas - são prejudiciais ao organismo.

Limpeza de fígado com abóbora

Existem muitas receitas para limpar o fígado com abóbora, algumas simples e outras difíceis de preparar. O produto é consumido cru ou após algum processamento. Algumas pessoas gostam de receitas “emergenciais” que são usadas apenas quando necessário, enquanto outras preferem aquelas que são adequadas para uso regular.

Tipos de limpezas

O fígado é limpo com suco, mel de abóbora, óleo, xarope, polpa ou sementes. A qualidade do produto é importante para a limpeza. É bom que você mesmo prepare o remédio, então terá mais confiança na sua naturalidade.

Como preparar

Vale a pena se preparar para uma limpeza do fígado. Durante duas semanas, elimine completamente qualquer álcool da sua dieta. Evite alimentos picantes, gordurosos, salgados, defumados, muito quentes, doces e assados. É aconselhável mudar para alimentos magros em geral, por isso é melhor fazer a limpeza duas vezes por ano, em jejum.

A duração do procedimento é de duas semanas a um mês, dependendo das indicações e do bem-estar. Você precisa seguir esta dieta durante a limpeza. Depois disso, você não pode mudar imediatamente para sua dieta habitual; introduza gradualmente os alimentos excluídos.

Importante! A limpeza do fígado é um procedimento delicado, mas antes de utilizá-lo consultar um médico ou nutricionista não será supérfluo, pois cada doença tem características próprias.

Mais sobre limpeza

Agora vamos falar mais detalhadamente sobre limpeza. Vejamos como fazer a limpeza com suco, óleo, xarope, mel de abóbora, sementes e polpa.Uma recomendação geral para todas as receitas é monitorar cuidadosamente a qualidade do produto. Produtos de limpeza feitos com matérias-primas estragadas, de baixa qualidade ou vencidas podem prejudicar gravemente o corpo.

Limpeza de suco

O suco é preparado fresco antes de cada refeição. O vegetal é esmagado com um espremedor ou ralador e espremido em um pano de algodão. Tome antes do café da manhã por 20 a 30 dias. Nos primeiros três dias, 100 ml, aumentando gradativamente até 200 ml. Para dar sabor, você pode diluir um pouco o remédio com cenoura fresca ou suco de laranja ou adicionar uma colher de chá de mel.

Limpeza de óleo

O óleo acabado é tomado com o estômago vazio pela manhã, 1 colher de chá. O curso dura até 4 semanas. Você pode repetir quantas vezes quiser com intervalos.

Limpeza com xarope

Tome 1 colher de sopa. eu. três vezes ao dia. Para obter xarope para 5 kg de mel, pegue uma abóbora grande de até 10 kg. A fruta é triturada, com casca, junto com as sementes, no liquidificador ou moedor de carne. O purê é misturado ao mel, deixado por 10 dias e espremido.

Os cursos duram de um a um mês e meio com intervalos mensais. Você pode repetir um número ilimitado de vezes.

Limpeza com mel de abóbora

Um produto apícola ou mel, preparado de forma independente, é ingerido três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições, 1 colher de sopa. eu. O curso dura três semanas, depois um intervalo de duas semanas. É assim que o mel é preparado. Corte a tampa de uma abóbora de 1 a 1,5 kg, selecione a polpa e as sementes e recheie com mel. A “tampa” está bem fechada. Deixe por 7 a 10 dias em recipiente adequado no frio. O mel de abóbora está pronto. Guarde na geladeira.

Limpeza com sementes

Sementes cruas e azeite em partes iguais (200 g) são misturados, aquecidos em banho-maria, deixados no escuro por uma semana no frio e tomados 1 colher de chá antes das refeições 30 minutos.Esses cursos não são usados ​​com frequência. Trata-se de atendimento de emergência, por exemplo, após envenenamento ou uso de antibióticos.

Limpeza com polpa

No café da manhã, coma 0,5 kg de abóbora descascada e ralada. Você não pode salgar ou misturar com outros vegetais. Se esses alimentos forem mal tolerados, cozinhe em fogo brando, mas não até que estejam totalmente cozidos - isso preservará as propriedades benéficas.

Quando não

Existem contra-indicações para tratamento e limpeza com abóbora, mas são poucas: intolerância individual, alergias, gastrite com baixa acidez, úlcera péptica na fase aguda, pedras grandes na vesícula biliar (podem obstruir os dutos). Se forem usados ​​medicamentos contendo mel, considere a reação do corpo a um alérgeno tão forte. Os diabéticos também precisam ter cuidado com esse medicamento.

Referência. Existe a opinião de que na fase aguda das doenças hepáticas é indesejável ingerir abóbora crua.

Avaliações

As críticas sobre o tratamento com abóbora são em sua maioria positivas. As pessoas notam o efeito curativo, os benefícios para a pele e os cabelos e o sabor agradável. As dificuldades surgem apenas na hora de preparar um remédio caseiro.

Olga 48 anos: “Uma dieta com abóbora não é para todos, é preciso se acostumar com esse vegetal e apreciar seu sabor e benefícios. E quem ama, não pode arrancar. São muitas receitas, é fácil escolher a que mais combina com você. Além disso, é útil e barato. Não cozinhávamos abóbora em casa, mas à medida que fui crescendo comecei a ter problemas de fígado. Não fui ao médico (por motivos próprios), mas tentei e li muito.

Eu queria restaurar o fígado com remédios populares. Os medicamentos são caros e apresentam efeitos colaterais. No final, encontrei uma abóbora para mim. Adoro laranja, tem mais caroteno e tem um sabor melhor. Eu preparo mingau com abóbora, purê de sopa e asso no forno. Gosto mais da salada de abóbora! Eu como com o estômago vazio.”

Elena, 55 anos: “Quero permanecer saudável e ativo por mais tempo. Encontrei uma receita de fazer mel de abóbora, dizem que o efeito é maravilhoso. Eu tentei, mas não deu certo na primeira vez – ficou mofado. Primeiro fiz com açúcar, depois com mel. Para fazer a infusão, coloco a abóbora só na geladeira e não forma mofo. Embora digam que você pode coar, não gosto de tomar esse remédio. Então, eu fiz o curso. Agora não sinto meu fígado, o que significa que está funcionando normalmente, e a infusão curativa teve um efeito positivo na condição da minha pele e do meu cabelo. Vou fazer uma pausa e fazer mais mel de abóbora.”

Conclusão

Existem aproximadamente 800 tipos de abóbora no mundo, mas apenas cerca de 200 deles são adequados para consumo humano. Amarelos e laranja, lisos e listrados, são todos uma iguaria maravilhosa, um depósito de vitaminas e um excelente curandeiro.

A abóbora é utilizada no preparo de pratos saudáveis ​​​​e saborosos, agentes curativos que auxiliam no tratamento de muitas doenças, principalmente do fígado. Graças à abóbora, melhora o quadro de cirrose, hepatose gordurosa, hepatite e envenenamento. Também remove toxinas, elimina o colesterol ruim, aumenta a hemoglobina e prolonga a juventude. A abóbora atua como um medicamento independente ou como complemento ao tratamento medicamentoso. Definitivamente vale a pena tentar, porque as avaliações de pessoas comuns que experimentaram esse remédio popular falam por si.