As melhores variedades de abóbora para sementes: características de escolha e nuances de cultivo

Os cientistas discutem qual país é o berço das abóboras. Alguns dizem que a cultura foi descoberta pela primeira vez na América Latina, enquanto outros afirmam que a abóbora foi originalmente “descoberta” no México. O que você definitivamente não precisa discutir são os benefícios do produto, em particular as propriedades valiosas das sementes de abóbora.

Eles representam toda uma gama de vitaminas e minerais. Por que exatamente as sementes de abóbora são úteis para os humanos e quais variedades de frutas contêm as melhores - continue lendo.

Quais são os benefícios das sementes de abóbora?

Os cientistas provaram que as sementes são muito mais saudáveis ​​que a polpa. Isso permite que sejam utilizados no preparo de diversos pratos, bem como no tratamento. Para entender por que as sementes de abóbora são boas para o ser humano, vejamos a composição do produto e suas propriedades benéficas.

De que são feitas as sementes de abóbora?

No total, o produto contém mais de 50 micro e macroelementos. Entre eles, os seguintes são de particular valor:

• aminoácidos;
• Ácidos graxos saturados;
• pectina;
• fitoesterol;
• sais minerais;
• vitaminas PP;
• vitaminas B, A, C;
• fibra alimentar;
• manganês;
• potássio;
• fósforo;
• cálcio;
• ferro;
• zinco;
• cobre;
• selênio;
• cloro;
• iodo.

A falta desses elementos leva o corpo humano a doenças e estresse. Aparecem dores de cabeça, tensão nervosa e o funcionamento do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal é perturbado. Além disso, a aparência de uma pessoa se deteriora: aparecem olheiras, rugas, rachaduras nos lábios.

Importante! 100 g de sementes de abóbora contêm 541 kcal. Ao mesmo tempo, gordura 45,8 g, proteína 24,4 g, carboidratos 20 g.

Benefícios para o corpo

O produto normaliza a função intestinal. A composição contém fibras, que funcionam como uma espécie de “escova” para o intestino. Ajuda a eliminar a prisão de ventre e o inchaço.

Além disso, as sementes são um excelente remédio para a prevenção do diabetes. O fato é que contêm muita proteína, o que ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, o produto garante a coagulação normal do sangue.

Pratos com adição de sementes de abóbora ajudam a reduzir o risco de hipertensão. O efeito é conseguido devido à arginina, que, após entrar no corpo, dilata as artérias e os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo através deles.

As sementes também são recomendadas para pessoas com problemas para dormir: os aminoácidos que contêm estimulam a produção do “hormônio da felicidade”, que, por sua vez, tem efeito benéfico no sono.

Importante! 100 g de sementes todos os dias atendem plenamente às necessidades diárias de zinco, potássio, manganês e magnésio do corpo.

As sementes também são benéficas para a aparência de uma pessoa. O óleo de semente é usado ativamente em cosmetologia. Remove perfeitamente a inflamação da pele, cura feridas e arranhões. A partir dela são feitos cremes e loções para o rosto, que rejuvenescem e hidratam a pele.

Além disso, o produto ajuda a eliminar as pontas duplas dos cabelos, sendo também uma excelente ferramenta para fortalecer as raízes.

Interessante. O melhor óleo de semente de abóbora é produzido na Áustria. É obtido a partir de uma variedade especial Cucurbita pepo var. Estíriaca. Suas sementes são especialmente grandes e produzem muitas vezes mais óleo do que outras.Por causa de sua cor especial, o óleo acaba sendo verde escuro, por isso é chamado de “ouro negro”.

As melhores variedades de abóbora para sementes

Algumas variedades são famosas pela polpa saborosa e suculenta, outras pelo bom rendimento e outras pela facilidade de tratamento. Existem também variedades que possuem as sementes mais saborosas e saudáveis. Vamos dar uma olhada neles.

Polca Danka

Esta popular variedade de mesa é valorizada por seu alto rendimento e sementes saborosas. Pertence à variedade mid-early e é cultivada em campo aberto. As abóboras são grandes, chegam a pesar cerca de 3 kg.

Um vegetal contém mais de 500 grandes sementes brancas. Segundo avaliações de jardineiros, fica claro que a presença de tal número de sementes é uma das principais vantagens da variedade.

Olga

É uma variedade que muitas vezes é cultivada não só para consumo pessoal, mas também para venda. As abóboras são pequenas e de cor laranja brilhante. A partir de 1 m², o jardineiro recebe cerca de 4 kg de colheita. As sementes são esverdeadas, com tonalidade oliva, sem casca. Excelente para consumo in natura ou após tratamento térmico.

Gimnosperma

Uma das primeiras variedades de abóbora surgiu há mais de 60 anos. A variedade amadurece em 100-110 dias. O rendimento é bom, um arbusto produz cerca de 10 kg de hortaliça. A gimnosperma produz muitas sementes, de sabor adocicado e casca fina. A variedade pode ser cultivada em qualquer lugar, pois é resistente a diversas temperaturas.

Volga cinza

Uma variedade produtiva de maturação precoce. A abóbora tem uma tonalidade cinza claro e polpa laranja. A variedade é despretensiosa no cuidado, se forem observadas as regras da tecnologia agrícola, o rendimento chega a cerca de 7 a 10 kg por 1 m2. As sementes de enxofre do Volga são ricas em vitaminas E e C, que reduzem a suscetibilidade do organismo a doenças infecciosas.

Juno

Recomenda-se plantar em mudas.Os vegetais são de tamanho médio, exigentes na composição do solo e na fertilização. Para obter a melhor colheita, recomenda-se alimentar a planta com fertilizantes contendo nitrogênio. O superfosfato e o nitrato de amônio são reconhecidos como excelentes preparações.

As sementes da variedade são de cor creme e podem apresentar leve pigmentação. Comê-los ajuda a remover metais pesados ​​do corpo.

búlgaro

Essa variedade também é chamada de Lady's Nail. Atraentes vegetais vermelho-alaranjados crescem e são usados ​​em muitos pratos. Por exemplo, como ingrediente para torta de abóbora ou cheesecake.

As sementes do búlgaro são alongadas, pontiagudas na ponta e de cor bege. A variedade é plantada no final de maio. É necessário formar a planta em 1 ou 2 hastes, além de beliscar a parte superior.

Múltiplo ucraniano

A variedade é famosa pela facilidade de cuidado e bom rendimento. Adora rega moderada regular. O intervalo entre eles deve ser de 7 a 10 dias, a temperatura da água deve ser de no mínimo 20 graus. Possui excelente imunidade a doenças.

As abóboras ficam lindas, de formato liso e parecem uma melancia verde-amarelada. A polpa é doce, moderadamente carnuda. As sementes são brancas e não têm sabor pronunciado.

Interessante. Você pode fazer pão caseiro perfumado com sementes de abóbora. É perfeito para festas diárias e festivas. O pão não necessita de amassar massa, por isso é fácil de preparar. As sementes são utilizadas tanto como aditivo quanto como decoração.

Danae

Outra variedade interessante: grandes abóboras amarelas redondas com listras verdes brilhantes. Danae também pertence às variedades de gimnospermas e é famosa por seu alto teor de sementes. Eles são escuros, de cor verde acinzentada. Pode haver mais de 400 deles em uma abóbora.

cem libras

Me lembra uma abóbora de Halloween. Linda, laranja brilhante, grande. Ao crescer, pode ser necessário construir um suporte adicional para o vegetal, uma vez que muitas vezes ele fica muito pesado. As sementes são brancas, de formato clássico. O consumo regular de polpa e sementes normalizará a produção de hormônios no corpo e ajudará a aliviar o estresse.

Docinho

As abóboras pequenas têm formato redondo, ligeiramente pontiagudo para a ponta. A variedade é cultivada em áreas ajardinadas iluminadas, espaçosas e bem aquecidas. As sementes de Sweetie são deliciosas, de um amarelo brilhante. Eles fazem excelente manteiga ou farinha de abóbora.

Como escolher uma variedade

Ao escolher uma variedade, concentre-se primeiro nas suas necessidades. Determine o que você deseja obter de sua colheita futura. Se a polpa suculenta é importante para você, preste atenção nas variedades Pérola E Banana rosa. Se a presença de sementes de abóbora desempenha um papel fundamental, dê uma olhada mais de perto nas abóboras Gimnosperma e Danka Polka.

Importante! Lembre-se de que algumas variedades são adequadas apenas para solos férteis e climas quentes. Por exemplo, as variedades Vita ou Golden Pear darão a melhor colheita no sul do país, e as variedades Bolgarka e Ulybka darão a melhor colheita nos Urais e na Sibéria.

Preste atenção também se a variedade requer cuidados. Existem abóboras para as quais não é necessário aplicar fertilizantes minerais e orgânicos para cultivá-las.

Por exemplo, a variedade Gimnosperma apresenta bons resultados com o mínimo de cuidado. Isto é especialmente verdadeiro para os jardineiros que estão ocupados no trabalho e não podem dedicar muito tempo cuidando da planta.

Portanto, ao escolher uma variedade de abóbora, guie-se pelos seguintes critérios:

• o que você quer obter da colheita;
• quanto tempo você dedicará ao crescimento;
• em que região você mora?
• como você planeja usar a abóbora?
• prazo de validade dos vegetais;
• sua imunidade a doenças.

Características do cultivo de abóbora para sementes

Em primeiro lugar, prepare o material certo para o plantio. Para fazer isso, as sementes adquiridas precisam ser desinfetadas. Eles fazem isso aquecendo ao sol: espalhe as sementes por uma semana na rua ou na varanda - os raios do sol destruirão micróbios perigosos na superfície das sementes. O procedimento também aumentará a germinação geral da planta.

É melhor cultivar sementes de abóbora usando mudas. Para isso, plante as sementes em vasos de flores, previamente preparado o solo e o recipiente. A seguir, as mudas devem ser bem cuidadas: regadas, adubadas e mantidas em temperatura.

Plante mudas em canteiros limpos e preparados. É melhor que a área tenha sido previamente tratada com uma solução de permanganato de potássio.

Importante! Excelente antecessores para o plantio de abóboras - legumes, cebola ou alho, além de couve-flor e repolho. Não plante a colheita depois abobrinha ou pepinos.

Para irrigação, agricultores experientes aconselham o uso de sistema de gotejamento. Garante que a água chegue diretamente sob a raiz, contornando o caule. A abóbora não gosta de muita água, por isso é recomendável regá-la a cada 7 a 10 dias. Junto com a rega, aplique fertilizantes orgânicos e minerais.

Por exemplo, uma excelente ferramenta para fortalecer a imunidade da planta é “Kornevin” ou “Solução”. Entre as preparações orgânicas são recomendados uréia, esterco líquido, solução de cinzas e fermento.

Além disso, não se esqueça de cuidar dos cílios. Eles geralmente crescem longos e poderosos. É necessário desembaraçá-los e colocá-los com cuidado no chão, borrifando terra por cima.Se isso não for feito, eles retardarão o desenvolvimento do arbusto e bloquearão o sol.

Cultivo de abóbora para sementes como negócio

Porque sementes de abóbora Eles têm muitas propriedades úteis: muitos jardineiros tentam cultivá-los não só para si, mas também para venda. Assim, seu hobby preferido se transforma em um negócio lucrativo.

Para que suas camas gerem renda, você deve estar atento às seguintes nuances importantes:

• custos com aquisição de material de plantio;
• preparação do terreno, sementes e equipamentos;
• custos de cuidado da colheita (físicos e materiais);
• colher, lavar e secar a colheita;
• venda ao consumidor.

Importante! Se você deseja cultivar sementes em escala industrial, não se esqueça de despesas como aluguel de campo, equipamentos, mão de obra e compra de fertilizantes.

De muitas maneiras, o sucesso de um empreendimento depende da variedade corretamente selecionada. Por exemplo, variedades de alto rendimento produzem cerca de duas toneladas de sementes por hectare. Essas abóboras incluem multifrutas ucranianas, melancia búlgara e Kherson. Se você escolher variedades do Entrudo, elas são mais caras, mas seu rendimento é muito menor. De 1 hectare são colhidos apenas cerca de 800 kg de colheita.

Conclusão

A abóbora é rica não apenas em polpa suculenta, mas também em sementes saudáveis. Comê-los ajuda a evitar muitas doenças e também é uma excelente prevenção de patologias. É melhor descascar as sementes de abóbora manualmente para evitar danificar o esmalte dos dentes e introduzir bactérias na cavidade oral. O produto é utilizado em sopas, acompanhamentos e saladas.

Se você deseja cultivar abóbora para obter sementes, preste atenção às seguintes variedades: Danka Polka, Búlgara, Gimnosperma.Darão a melhor colheita sem necessitar de cuidados diários.