Métodos tradicionais de tratamento de folhas de abóbora: como utilizá-los no combate a doenças

Beneficiar polpa e sementes de abóbora é inegável. Você sabia que as folhas de abóbora não são menos saudáveis? São utilizados tanto na culinária para o preparo de pratos quanto na medicina popular para o tratamento de patologias de órgãos internos. No artigo falaremos sobre as propriedades benéficas e contra-indicações, composição química e métodos de utilização de copas de abóbora.

Composição e propriedades benéficas das folhas de abóbora

Na abóbora, não só a polpa, a casca, sementes, mas também topos verdes. Sua rica composição química tem efeito benéfico no corpo humano e ajuda a prevenir o desenvolvimento de doenças graves.

Vitaminas e microelementos

As folhas de abóbora contêm:

• vitaminas A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• potássio;
• cálcio;
• ferro
• magnésio;
• sódio;
• manganês;
• cobre;
• selênio;
• fósforo;
• zinco.

Referência. Há mais vitamina C na parte superior da abóbora do que na polpa.

O beta-caroteno tem efeito poderoso no corpo humano: previne o desenvolvimento de câncer, destrói vírus e bactérias.

Vitamina A normaliza a visão, fortalece o sistema esquelético, o esmalte dos dentes, promove a rápida cicatrização de danos à pele e feridas profundas.

Vitaminas B prolongar a juventude, tonificar o corpo. Regular o funcionamento do sistema nervoso central, relaxar os canais nervosos. As substâncias participam de processos metabólicos e ajudam a perder peso.

Vitamina C Aumenta a imunidade, sintetiza novas células, combate infecções.

Vitamina E promove o funcionamento do trato gastrointestinal, melhora o estado do cabelo e da pele.

Ácido fólico indispensável durante a gravidez - é necessário para o desenvolvimento do tubo neural do feto.

Microelementos como parte da abóbora, ajudam a combater doenças do trato gastrointestinal, cardiovascular e endócrino. Eles normalizam a circulação sanguínea e limpam o corpo de substâncias tóxicas.

Ácidos orgânicos normalizar o equilíbrio ácido-base, o processo de digestão e quebrar as células de gordura.

Açúcar de frutas – um produto indispensável para diabéticos. Permite equilibrar os níveis de açúcar no sangue.

Celulose regula o trato digestivo, melhora a motilidade intestinal, ajuda a remover toxinas do corpo mais rapidamente.

KBZHU

O conteúdo calórico das folhas de abóbora é de apenas 9 kcal por 100 gramas.

Nutrientes:

• gorduras – 0,40 g;
• proteínas – 3,15;
• carboidratos – 2,33 g.

As folhas contêm 92,88 g de água e 1,24 g de cinzas.

Uso na medicina popular

Poucas pessoas conhecem as propriedades medicinais das folhas de abóbora. Na maioria das vezes, sementes e polpa são usadas em receitas. Na verdade, a parte verde do melão tem muitas propriedades benéficas e é usada para tratar os sistemas geniturinário, endócrino e imunológico.

Tratamento do câncer

Atenção! O tratamento de qualquer câncer deve ocorrer exclusivamente sob supervisão e aprovação de um oncologista. O uso descontrolado da “medicina tradicional” pode levar a consequências irreversíveis!

Os topos de abóbora também são usados ​​no tratamento do câncer. Fenóis, clorofila, flavonóides, taninos, saponinas e glicosídeos são antioxidantes que têm um impacto poderoso nas células cancerígenas.

O efeito antitumoral é alcançado ligando e removendo os radicais livres e retardando os processos oxidativos. Para o tratamento são utilizadas decocções e infusões, consumidas cruas e em saladas.

Combatendo cólicas

As compressas à base de uma decocção de folhas de abóbora aliviam as dores nas articulações e eliminam cãibras nas extremidades inferiores que se desenvolvem como resultado da estagnação do sangue venoso. Para fazer isso, folhas secas esmagadas são despejadas em água fervente e infundidas por uma hora. As proporções são arbitrárias.

Aumento da fertilidade

As folhas de abóbora também ajudam com problemas de fertilidade. Eles são úteis para mulheres e homens.

Infusões e decocções de abóbora:

• normalizar os níveis hormonais;
• estimular a produção de esperma;
• normalizar a função ovariana;
• preparar ovos para fertilização.

Controle do diabetes

As decocções de folhas de abóbora ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue em pessoas que sofrem de diabetes. O acetato de etila e os polissacarídeos atuam como agentes antidiabéticos.

Como o diabetes causa distúrbios metabólicos, os curandeiros tradicionais aconselham tomar tinturas de folhas e flores de abóbora. Para fazer isso, pegue:

• 3 colheres de sopa. inflorescências e folhas de abóbora;
• 3 colheres de sopa. raiz de alcaçuz;
• 2 colheres de sopa. fruta de sorveira;
• 2 colheres de sopa. eu. algas secas.

Os componentes são triturados, misturados, colocados em uma jarra e despejados em 1 litro de água fervente. Deixe por duas horas, depois filtre e tome ¼ xícara várias vezes ao dia.

Aumentando a imunidade

O ácido ascórbico ajuda a aumentar as defesas do organismo durante a estação fria. Para prevenir a gripe e o ARVI, recomenda-se tomar 200 ml de suco de folhas espremido na hora.

Saúde da pele e do cabelo

Compressas à base de abóbora ajudam a curar:

• acne;
• furunculose;
• eczema;
• úlceras cutâneas;
• seborréia;
• queimaduras.

O suco de abóbora fortalece os cabelos, melhora seu crescimento, hidrata, deixa-os macios e brilhantes. Para preparar, use um moedor de carne. Torça as folhas, esprema o suco e esfregue na raiz do cabelo.

Como usar folhas de abóbora

As folhas de abóbora têm textura macia e bom gosto. São adicionados crus em saladas, recheados, em conserva, salgados, em conserva, cozidos em sopas e utilizados como recheio de tortas fechadas. As decocções de folhas de abóbora têm um sabor agradável e cheiram a espinafre.

Antes de colocar as tampas no prato, elas devem ser lavadas, separadas, removidas as partes danificadas e ásperas e escaldadas com água fervente. As folhas são frequentemente utilizadas por vegetarianos, acrescentando-as em mingaus, massa de pão, costeletas de vegetais e sopas frias.

Como armazenar

A coleta das folhas de abóbora para posterior armazenamento começa no verão. Na maioria das vezes, os topos das espécies de folhas grandes são cortados. Antes que a geada chegue, as folhas restantes são removidas.

A secagem dos topos não é fácil porque contêm uma grande quantidade de umidade. Para isso, utilize os raios escaldantes do sol, um forno ou fogão a gás. Sacos de linho, recipientes de vidro ou plástico são usados ​​para armazenar folhas secas.

As folhas de abóbora são adequadas para fermentação devido ao seu alto teor de açúcar.

Contra-indicações

As folhas de abóbora não têm contra-indicações e são bem toleradas pelo organismo. Em casos raros, pode ocorrer uma reação alérgica. Se o melão for cultivado em condições ecologicamente corretas e não tiver sido tratado com produtos químicos, as pontas podem ser utilizadas como alimento sem medo. Mas não é aconselhável consumir frutas e sementes de abóbora quando úlcera estomacal, diabetes mellitus e gastrite.

Conclusão

A abóbora é um produto sem resíduos. A polpa, as folhas verdes e as flores são utilizadas na alimentação. Os benefícios dos tops residem na sua rica composição química e efeito terapêutico. Os rebentos verdes frescos serão um excelente complemento aos pratos, as infusões e decocções ajudam a melhorar o estado de doenças dos órgãos internos.