Vantagens e desvantagens da abobrinha redonda que todo residente de verão deve conhecer

A abobrinha redonda é um produto muito incomum na nossa mesa. Não é fácil encontrá-los no mercado ou na loja, por isso os veranistas preferem cultivar vegetais redondos em seus próprios canteiros. A abobrinha tem poucas calorias e contém antioxidantes e ácidos naturais. Seu sabor é delicado, não aguado. Vejamos os nomes das variedades de abobrinhas redondas e quais as vantagens de cada uma delas.

Saborear qualidades de abobrinha redonda

A abobrinha pertence à família das abóboras e, portanto, lembra uma abóbora tanto no formato quanto na cor. Os vegetais têm casca fina, mas densa. A polpa é elástica, fibrosa. Praticamente não há sementes dentro do vegetal. As qualidades gustativas das diferentes variedades diferem entre si, mas ao mesmo tempo são semelhantes entre si.

A abobrinha redonda não tem sabor pronunciado, mas combina bem com outros vegetais e temperos. Eles são usados ​​​​no preparo de caçarolas de legumes, panquecas, ensopados e também em costeletas de legumes caseiras. A abobrinha confere um sabor interessante à comida e refresca o prato.

Redondo abobrinha caracterizado por um sabor mais brilhante. É por esta razão que são ativamente utilizados em pratos de carne como lasanha, pizza e assados. O vegetal é macio e agradável ao paladar. Pode e deve ser salgado e apimentado, por isso não tenha medo de adicionar temperos aos seus pratos.

Importante! A abobrinha redonda praticamente não tem sabor único. No entanto, eles são capazes de absorver suco e o sabor de outros produtos.Para preparar diversos pratos, utiliza-se não só a polpa, mas também as sementes e até as flores da planta. Cientistas espanhóis conduziram um experimento em grande escala e descobriram que a melhor maneira de preparar a abobrinha é assá-la em forno de micro-ondas ou forno.

Vantagens e desvantagens da abobrinha redonda

A abobrinha redonda foi descoberta por arqueólogos na América há mais de 5.000 anos. Desde então, essa cultura conquistou um grande número de adeptos. Isto não é surpreendente, porque abobrinha redonda tem muitas vantagens:

1. São despretensiosos no cuidado, para conseguir uma boa colheita não é necessário ter habilidades especiais.
2. Adequado para cultivo no sul e norte do país, resistente às alterações das condições climáticas.
3. Eles duram muito tempo, principalmente se você os colocar em um local fresco e escuro.
4. Contém vitaminas B, vitamina C, caroteno, minerais (potássio, fósforo, cálcio). O consumo regular de abobrinha é uma excelente prevenção de muitas doenças.
5. A abobrinha é um agente diurético e colerético natural. Ajuda a remover o colesterol e os sais do corpo, evitando assim a artrose articular no futuro.
6. O produto é de baixa caloria, 100 g contém apenas 27 kcal. É utilizado no preparo de pratos dietéticos. Por exemplo, fazem muffins ou panquecas, que além de saborosos, são saudáveis.
7. Versatilidade no uso. Os vegetais são utilizados no preparo de sopas, acompanhamentos, assados ​​​​e até sobremesas. E a abobrinha redonda amarela é preservada ativamente e em conserva para o inverno.

Entre as desvantagens, alguns jardineiros observam que o sabor do produto não é suficientemente rico. Porém, o que é desvantagem para alguns é, pelo contrário, vantagem para outros. Caso contrário, a abobrinha não tem desvantagens.

Isto é interessante! Segundo a lenda, a abobrinha apareceu graças aos deuses.Um dia, quando todos os homens tinham ido para a guerra, as mulheres recorreram aos deuses com um pedido para conceder às pessoas uma fruta tão macia como a carne de peixe e tão durável como a carapaça de uma tartaruga. Atendendo ao pedido, os deuses deram abobrinhas às mulheres.

Abobrinha redonda: visão geral das variedades

Recomenda-se o cultivo de abobrinhas redondas em áreas iluminadas e espaçosas. A cultura é plantada de duas formas: mudas e sem mudas. O primeiro é mais adequado para regiões com condições climáticas especiais.

Bola

A variedade caracteriza-se por ter maturação precoce, a primeira colheita é obtida após 50-60 dias. Os arbustos são compactos e bem cuidados. A folhagem é de um verde rico. O sistema raiz é poderoso e desenvolvido. Uma abobrinha pesa em média cerca de 1 kg.

O formato é esférico, o vegetal é ligeiramente estriado na base. Possui uma cor verde brilhante com salpicos e listras. A polpa é suculenta, praticamente não contém sementes. A variedade enraíza-se bem na Rússia central.

Na culinária, utilizam-se principalmente abobrinhas pequenas, com cerca de 200 g, que servem de base para o recheio e decoram qualquer mesa festiva. A variedade Myachik também é adequada para preparar ensopados de legumes, principalmente se você adicionar cenoura e pimentão.

A sogra é hospitaleira

É um híbrido, portanto possui excelente imunidade a doenças e pragas. A variedade é plantada ao ar livre ou sob cobertura de filme.. Dentro de 40-45 dias, vegetais lindos, redondos e verdes claros amadurecem. Sua polpa é cremosa e macia. Cerca de 10 abobrinhas são amarradas de uma vez.

Após o plantio, recomenda-se fertilizar os canteiros com fertilizantes líquidos, por exemplo, Zdraven ou solução à base de cinzas.

A sogra hospitaleira tem excelente produtividade: de 1 m2. m residentes de verão coletam cerca de 12 kg.As qualidades tecnológicas dos vegetais são boas, ficam armazenados por muito tempo e podem ser transportados sem problemas. O híbrido é perfeito para os jardineiros que estão plantando em seu jardim pela primeira vez.

Abobrinha Redonda: Avaliações Rápidas

Os jardineiros estão demonstrando particular interesse pela abobrinha. Esta variedade europeia da cultura tem uma forma oblonga. As abobrinhas crescem com uma rapidez incrível: após o aparecimento dos ovários, a primeira colheita é colhida em 5 a 7 dias.

Têm um sabor excelente, os vegetais são rapidamente absorvidos pelo organismo. A abobrinha é adicionada à comida do bebê e aos pratos dietéticos.

Kolobok

O período de maturação do híbrido é de cerca de 40 dias. Os vegetais são redondos e macios. O diâmetro de um “coque” é de cerca de 10 cm e a casca é fina com um padrão claro. A polpa é macia e doce, então o vegetal costuma ser comido cru.

Recomenda-se plantar a variedade em mudas. Para isso, prepare as mudas 30 dias antes do plantio pretendido no solo. Pré-trate as sementes com desinfetante e germine em gaze úmida. Coloque os recipientes com mudas em um local claro e quente, regue-os com água morna e sedimentada a cada 5-7 dias. Não se esqueça dos fertilizantes (excrementos líquidos de pássaros servem).

Importante! Plante mudas pela manhã em um dia calmo. Os melhores antecessores da abobrinha são os pimentões ou os legumes. Pré-cavar os canteiros, remover todos os detritos e restos de plantas velhas.

Tintoretto

A abobrinha italiana é uma das variedades mais deliciosas e suculentas. Caracterizado por produtividade alta e estável. Abobrinha compacta e macia tem boa apresentação, amadurece em 40-50 dias a partir do momento desembarques. O Tintoretto é altamente resistente a insetos, o que torna o cuidado dessa variedade simples e prático.

No entanto, não se esqueça de seguir regras agrícolas simples. Se a abobrinha crescer em estufa, ventile a estrutura todos os dias. As estufas possuem um microclima especial com alta umidade.

O excesso de água aumenta o risco de desenvolver doenças. Monitore também o estado do solo, não deixe que fique encharcado ou seco. Quando colher? Assim que você notar o aparecimento de vegetais verdes maduros, cujo diâmetro é de cerca de 10 cm.

Variedades híbridas

Os híbridos de abobrinha redonda produzem uma excelente colheita mesmo em condições climáticas difíceis. Graças aos métodos de cuidado disponíveis, os residentes de verão coletam cerca de 8 a 12 kg de abobrinhas saborosas em 1 metro quadrado. M. Vamos dar uma olhada mais de perto na descrição das variedades híbridas.

Burzhuin F1

Um híbrido de maturação precoce amadurece em 45-50 dias. O peso de uma abobrinha é de cerca de 2 a 3 kg, tem formato estriado e uma rica cor verde escura.

Para obter uma rica colheita na fase de muda, recomenda-se o uso de estimulantes de crescimento. Por exemplo, o medicamento “Zircon” é reconhecido como um excelente remédio. O tratamento com ele aumenta a germinação geral das sementes e acelera seu desenvolvimento. Use Zircon estritamente de acordo com as recomendações do fabricante, caso contrário o estimulante só fará mal.

O burguês F1 é muito valorizado na culinária. Por exemplo, um aperitivo de queijo e abobrinha vai decorar qualquer mesa festiva. Para isso, corta-se a abobrinha em rodelas finas e compridas, nas quais se envolve cream cheese com alho e uma mistura de ervas provençais. Os rolos resultantes são fritos em uma frigideira e decorados com hortelã. Este lanche não é apenas saboroso, mas também saudável.

Festival de F1

São abobrinhas redondas com cerca de 600 g e 15 cm de diâmetro.Externamente, o Festival lembra uma abóbora. O vegetal ganhou esse nome por suas cores incomuns de verde, preto e branco.A polpa é laranja, adequada para qualquer prato. A variedade pode ser plantada diretamente em terreno aberto. Os vegetais são armazenados ok, o retorno é amigável.

Para obter uma colheita rica, não se esqueça de afrouxar os canteiros a tempo. Isso proporciona à planta acesso ao oxigênio, tornando os caules ainda mais fortes e desenvolvidos.

Afrouxar é especialmente importante antes de regar ou fertilizar. Além disso, remova as ervas daninhas. Ela vive da nutrição da abobrinha, consumindo a maior parte das vitaminas.

Variedades estrangeiras

Existem abobrinhas redondas de seleção estrangeira? Claro que sim! Comparados aos vegetais nacionais, os estrangeiros têm pele mais fina e lisa.

Eles têm menos sementes e polpa mais suculenta. Os híbridos estrangeiros têm uma capacidade notável de permanecer nos arbustos por mais tempo sem amadurecer demais. Portanto, para uso fresco, é melhor usá-los.

Tondo di Piacenza

Variedade da seleção italiana. Amadurecimento precoce, amadurece em 50-55 dias. Os vegetais são grandes, cerca de 3 kg, esféricos. Possui alta produtividade. Recomendado para cultivo em terreno aberto. Tondo di Piacenza caracteriza-se como uma variedade gourmet de sabor refrescante e agradável.

Recomenda-se colher a abobrinha italiana quando atingir 10-15 cm de diâmetro. É utilizada como sementes, e a polpa também. Os vegetais contêm uma grande quantidade de substâncias úteis, por isso adoram comê-los cozidos ou cozidos no vapor. Com esse processamento, o valor do vegetal não diminui em nada.

De Nice

Excelente variedade de maturação precoce para terrenos abertos e estufas. Os frutos são cinzentos ou verdes. As plantas arbustivas não são trepadeiras, são compactas.

A polpa é branca ou cremosa, não tão densa quanto a das variedades nacionais.Os vegetais jovens são consumidos frescos, enquanto os mais maduros são recheados, fritos ou assados. A variedade é resistente a muitas doenças, incluindo podridão das raízes e limo.

Abobrinha redonda é conveniente para recheio. Prepare uma mistura de frango picado, pimentão e cebola. Depois de fritar, coloque sobre uma abobrinha descascada. Polvilhe queijo ricota por cima e leve ao forno para assar. É um excelente prato dietético.

Isto é interessante! A abobrinha chegou à Europa no século XVI. Por causa de suas flores grandes e bonitas, há muito que são cultivadas exclusivamente para fins decorativos.

Avaliações de jardineiros

Isso é o que os jardineiros dizem sobre as abobrinhas redondas.

Alexandra, Sóchi: “Eu realmente adoro abobrinha em qualquer formato. Minhas favoritas são as variedades Kolobok e Myachik. Eles nunca ficam doentes e acompanham rapidamente. Eles ficam limpos e bonitos. Eles têm sabor muito suave e quase não contêm sementes. A casca pode ser facilmente removida.”

Maria, região de Perm: “Dou preferência apenas às variedades híbridas, pois toleram melhor as geadas e a longa ausência de sol. Eu planto em mudas - assim a planta enraíza melhor. Adoro a variedade hospitaleira da Sogra, recomendo a todos.”

Olga, Ijevsk: “No ano passado plantei diversas variedades de abobrinhas redondas e regulares. A primeira desenvolveu-se lentamente, a abobrinha era plana. Abobrinha oblonga, na minha opinião, é mais saborosa e faz sucesso. Não há muita diferença no cuidado, mas gosto mais das variedades padrão.”

Conclusão

Ao escolher variedades de abobrinhas redondas, decida o que é mais importante para você. Alguns deles têm boa resistência a doenças, outros amadurecem mais cedo que outros. Alguns vegetais são melhor cultivados em estufas, enquanto outros são melhor cultivados ao ar livre.

As abobrinhas redondas têm uma coisa em comum: um sabor suave e agradável, além de uma aparência original e atraente. Depois de plantar uma planta, você definitivamente se apaixonará por ela.