As melhores variedades precoces de pimentão para terrenos abertos e estufas

Os pimentões são congelados para o inverno, recheados e usados ​​​​para fazer saladas e acompanhamentos. A polpa suculenta e doce combina harmoniosamente com vegetais e ervas, carnes e peixes.

Para cultivar uma rica colheita de pimentão em seu terreno, os jardineiros escolhem uma variedade com base nas condições climáticas da região, na imunidade das plantas e nos indicadores de produtividade. No artigo veremos como escolher variedades e quais pimentões de maturação precoce são mais populares.

As melhores variedades e híbridos de pimentão precoce para terreno aberto

As pimentas são cultivadas em campo aberto pelos residentes de verão das regiões sul. Essas áreas são caracterizadas por clima temperado, sem vento, solo nutritivo e solto. Estudaremos mais detalhadamente quais híbridos e variedades precoces de pimentão para terreno aberto são preferidos pelos jardineiros.

Milagre precoce

O híbrido Early Miracle F1 amadurece 90 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. A planta é espessa e de baixo crescimento. A folhagem é densa e de cor verde escura. Plantadas por mudas - as mudas são preparadas em meados de março. São transferidos para o solo em maio, após as últimas geadas da primavera. O híbrido adora solos férteis e soltos, saturados de fósforo e cálcio.

Os frutos são cônicos e oblongos. A cor é vermelha intensa, a casca é lisa e brilhante. O peso da pimenta varia de 100 a 130 g, a espessura da parede é de 8 mm, a colheita fica armazenada por até dois meses e pode ser transportada por longas distâncias.O rendimento é estável: os residentes de verão colhem de 13 a 16 frutos vermelhos de uma planta.

Ivanhoe

Variedade de rendimento Ivanhoe dá a primeira colheita em 100-110 dias. Os frutos são cônicos, ligeiramente achatados. Espessura da parede 7 mm, poucas sementes. A casca é brilhante e vermelha.

A variedade é valorizada por suas atraentes qualidades comerciais, polpa saborosa e suculenta e aroma adocicado. Ivanhoe é imune a doenças e pragas e é despretensioso no cuidado. Para obter a melhor colheita, recomenda-se plantar pimentão depois do repolho, batata ou leguminosa.

Interessante! Os pimentões contêm vitaminas A, B, C, E, cálcio, magnésio, fósforo e outros oligoelementos. O consumo regular do vegetal normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal, melhora o estado da pele e dos cabelos.

Chocolate doce

Os frutos originais amadurecem em 110-120 dias. Os arbustos são baixos, cerca de 70 cm, os frutos são oblongos, a cor é marrom-bordô, o peso é de cerca de 80 g, a espessura da parede é de 5 a 7 mm. A polpa é doce e suculenta e de uso universal.

A variedade Chocolate Doce é plantada tanto como mudas quanto como sementes em campo aberto. O cuidado consiste em fertilizar, regar e afrouxar os canteiros em tempo hábil.

Acorde

Pertence a híbridos e possui forte imunidade a intempéries e doenças. Accord é um híbrido intermediário, colhido 130-140 dias após a emergência. Os arbustos são de tamanho médio, a altura varia de 70 a 90 cm e os frutos são cônicos, vermelhos. O peso da pimenta é de cerca de 140 g, a espessura da parede é de 7 mm.

Os fertilizantes minerais e orgânicos ajudam a obter uma rica colheita de pimentas Accord - os residentes de verão adicionam cinzas, esterco, lixo, composto e nitrato de amônio aos canteiros. Os fertilizantes fortalecem a imunidade da planta e melhoram o sabor da fruta.

grumete

Arbustos compactos decoram o jardim e são fáceis de cuidar. Eles são plantados em canteiros ensolarados e nutritivos. A pimenta tem formato de cone e cor vermelha. Yunga é uma variedade de alto rendimento, de 1 metro quadrado. m jardineiros coletam cerca de 7 kg.

A polpa é carnuda e doce. Os frutos são bons tanto frescos como após tratamento térmico. As pimentas são utilizadas no preparo de enlatados, ensopados de legumes e risotos. As donas de casa também adoram salgadinhos recheados: basta rechear o pimentão com recheio de carne ou vegetais.

Funtik

Os frutos pesam 180 g e a colheita amadurece em 110-120 dias. Plantados com sementes ou mudas, os canteiros são desenterrados e limpos de detritos e ervas daninhas antes do plantio. A pimenta Funtik não requer cuidados especiais e é despretensiosa. Os frutos maduros apresentam cor vermelha brilhante e casca brilhante. Espessura da parede 9 mm, poucas sementes.

Comerciante

Os arbustos da variedade são miniatura, com cerca de 60 cm de altura. Os frutos são caídos, o peso da pimenta ronda os 120 g, a superfície é ligeiramente nervurada, o pedúnculo é grande. Espessura da parede de 5 a 7 mm, cor vermelha. Kupets amadurece em 110 dias e é popular entre os jardineiros da zona intermediária.

Interessante! 100 g de pimentão contém 25 kcal. O vegetal é utilizado no preparo de pratos dietéticos - sopas, saladas e salgadinhos.

Sacos de dinheiro

As plantas atingem uma altura de 60 cm. A variedade é cultivada tanto em estufas como em campo aberto. Os vegetais têm formato de cone truncado, pesam cerca de 170-200 g, cor vermelha, sabor suculento, com acidez perceptível. A partir de 1 m² m residentes de verão coletam cerca de 5 kg.

Devido ao seu grande tamanho, recomenda-se que os vegetais sejam consumidos frescos, pois não são adequados para cozinhar frutas inteiras.

Sino amarelo

A variedade recebeu esse nome devido ao formato de sino invertido.O peso varia de 170 a 200 G. A qualidade comercial é excelente - a pimenta atrai pela casca brilhante e cor amarela brilhante. A espessura da parede é de 8 mm, a polpa é densa e açucarada.

Uso universal - os vegetais são cozidos, assados, em conserva e enlatados.

Importante! O sino amarelo raramente sofre de mosaico do tabaco, podridão das raízes e outras doenças comuns nas culturas. Os frutos endurecem mesmo em condições de alta umidade e mudanças bruscas de temperatura.

ursinho Pooh

Amadurece ursinho Pooh em 100 dias, adequado para cultivo na Rússia central e nas regiões do norte. A altura dos arbustos é de 25 cm, as folhas são finas, verdes claras. Os frutos são formados em cachos, a cor é vermelha. O vegetal pesa cerca de 50 g, a variedade é cultivada para o preparo de lanches e saladas de inverno.

Pimentas compactas cabem inteiramente em potes e ficam apetitosas. O período de frutificação é prolongado, após a colheita recomenda-se processar os vegetais em até duas semanas.

As melhores variedades para estufas

As pimentas são cultivadas em estufas em regiões com mudanças climáticas repentinas e verões frescos - nos Urais ou na Sibéria. Nas parcelas são instaladas estufas de vidro ou policarbonato e estufas. As estruturas protegem as pimentas que gostam de calor da chuva, geada, neblina e vento.

Recomenda-se plantar as seguintes variedades:

1. Milagre da Califórnia - amadurece em 110-120 dias. Os frutos achatados, em forma de cubo, apresentam aspecto atraente e aroma adocicado. A variedade é despretensiosa no cuidado e universal no uso. O milagre californiano é plantado com mudas.
2. Hércules - pimenta de maturação precoce, amadurece em 90 dias. Os frutos são grandes, pesando cada um cerca de 250 g, as paredes são grossas, a colheita pode ser transportada por longas distâncias. O sabor é suculento e doce.
3. Agapovsky. A variedade meio precoce apresenta frutos em formato de prisma com polpa açucarada. A cor é vermelha brilhante, o sabor é agradável. O peso da pimenta é de cerca de 130 g, por 1 metro quadrado. m colheita de cerca de 12 kg. Agapovsky amadurece em 100-120 dias.
4. Atlante. Uma variedade popular entre os jardineiros iniciantes, é fácil de cuidar e não requer habilidades especiais. O peso da fruta varia de 200 a 400 g, a polpa é crocante e doce. São muitas sementes, a espessura da parede é de 6 mm.
5. Herói - ganhou esse nome por causa dos frutos grandes. Peso da pimenta 180 g, resistente a doenças e insetos. Os jardineiros valorizam a variedade por suas atraentes qualidades comerciais e versatilidade de uso.

Como escolher uma variedade

Algumas variedades apresentam rendimentos estáveis ​​apenas nas regiões sul, enquanto outras são resistentes ao frio e à chuva. Na hora de escolher preste atenção aos cuidados, imunidade, tempo de maturação, sabor e finalidade da fruta.

Critérios de escolha

Recomenda-se estudar previamente as características da variedade, as recomendações do fabricante das sementes e as avaliações de jardineiros experientes.

Ao escolher, preste atenção aos seguintes critérios:

1. Sabor e propósito. As variedades Bogatyr, Winnie the Pooh e California Miracle são adequadas para consumo in natura. Para decapagem e conservas, eles escolhem Early Miracle, Yunga, Ivanhoe.
2. Produtividade. As variedades de maturação precoce dão frutos rapidamente, que conseguem ganhar sabor e cor em 3-4 meses. Os líderes são os pimentões Agapovsky, Tolstosum e Yellow Bell.
3. Imunidade. As variedades Kupets e Funtik são resistentes, enquanto Atlant é suscetível à requeima e ao vírus do mosaico do tabaco. O fabricante indica informações sobre imunidade vegetal na embalagem.

Dependência da região de plantio

Para cultivo na Rússia central, são escolhidas as variedades Agapovsky, Bogatyr e Atlant.. Eles são resistentes às mudanças climáticas, mas exigem condições do solo. Para a região de Moscou, escolha Accord ou Sweet Chocolate - as variedades apresentam rendimento apenas em climas quentes e temperados.

Pimentas ultraprecoces são adequadas para cultivo nos Urais e na Sibéria - Early Miracle, Winnie the Pooh, Hercules. Os vegetais têm tempo para amadurecer em condições curtas e frescas de verão. Na região do Volga, nas regiões de Astrakhan, Samara e Penza, são cultivadas quaisquer variedades. As regiões apresentam condições favoráveis ​​​​- solos soltos, ausência de geadas e chuvas fortes.

Avaliações

Avaliações de jardineiros experientes e residentes de verão em fóruns on-line ajudarão você a determinar quais variedades precoces são melhores:

Eugenia, região de Moscou: «Eu adoro pimentas do Ursinho Pooh e do Early Miracle. Gosto de frutas pequenas, cores vivas, casca brilhante. O sabor é excelente, uso vegetais para cozinhar e como frescos.”

Maria, Tyumen: “Eu escolho apenas híbridos para plantar e cultivo em estufa. A melhor variedade é o Accord. Resistente a doenças, frutifica de forma consistente. Fácil de cuidar."

Paulo, Orel: “Plantei pimentões amarelos e fiquei desapontado - os vegetais ficaram infectados com a requeima. No ano seguinte tentei cultivar Moneybags, os pimentões ficaram lindos e suculentos.”

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Conclusão

As variedades de maturação precoce distinguem-se pela versatilidade e despretensão. O período médio de maturação é de 90 a 100 dias. São plantadas em terras quentes e limpas, regadas à medida que o solo seca. Recolha os pimentões assim que ficarem brilhantes e elásticos.

O caule seco e o aroma agradável ajudam a identificar a fruta madura.Para as regiões norte, híbridos e variedades de maturação precoce são selecionados e plantados em estufa, para as regiões sul - variedades para terreno aberto.