Por que a pimenta apodrece no mato: identificamos a causa do problema e salvamos efetivamente nossa colheita
Os pimentões, populares entre os jardineiros, pertencem à família das beladonas. Este vegetal saboroso e saudável é suscetível às mesmas doenças que outros membros desta família. Via de regra, são doenças de origem fúngica associadas ao apodrecimento de frutos e mudas.
Vejamos por que as pimentas apodrecem no arbusto e quais métodos de tratamento e medidas preventivas são oferecidos.
Causas do apodrecimento de pimentões em arbustos
Vejamos os principais tipos de apodrecimento da pimenta nos arbustos e as causas de tais problemas. Isto pode ser uma violação do regime de temperatura, rega muito frequente ou insuficiente, falta de quaisquer substâncias e muito mais.
Podridão apical
Se aparecerem manchas marrons e secas no topo da fruta, isso significa que os pimentões estão infectados com a podridão das pontas das flores. Posteriormente, as manchas crescem e o crescimento dos vegetais fica mais lento. Os frutos afetados pela podridão das pontas das flores não devem ser consumidos, pois podem ser prejudiciais à saúde humana e ter sabor desagradável.
A principal causa desta doença é o não cumprimento do regime de rega durante os períodos de alta temperatura. A temperatura ideal do ar para pimenta é de 18-22°C. Se a temperatura cair abaixo do limite mínimo, é necessário reduzir a frequência de rega. Se a temperatura subir acima do limite máximo, será necessário regar as plantas com mais frequência.
Outra razão para a ocorrência de apical podre - falta de cálcio, que ocorre por falta de nitrogênio no solo.
Requeima
Por que os pimentões apodrecem nos galhos? Se nos frutos se formarem manchas verdes sujas, que se espalham rapidamente por toda a planta e praticamente levam à destruição total do arbusto, trata-se de uma doença fúngica chamada requeima (requeima).
As folhas da planta enrolam e murcham. Os esporos do fungo Phytophthora espalham-se por toda a área pelo vento e, como resultado, todas as plantas do jardim são afetadas por esta doença desagradável. A requeima se espalha facilmente em áreas baixas com água estagnada.
Os principais pré-requisitos para a ocorrência da doença são alta umidade, pouca ventilação e plantio muito denso. O excesso de nitratos e a falta de boro, cobre ou manganês no solo também podem levar à requeima.
Isto é interessante:
Perna Preta
A peculiaridade dessa doença é que ela atinge as mudas com o fungo. Perto da raiz aparece uma área moribunda, que posteriormente se espalha até a raiz, resultando na morte de toda a planta.
Para prevenir a ocorrência desta perigosa infecção fúngica, recomenda-se embeber as sementes de pimenta em uma solução de permanganato de potássio antes de semear. Durante o processo de cultivo, as mudas devem ser monitoradas constantemente: caso apareçam brotos doentes, eles devem ser destruídos.
As principais causas de infecção de brotos de pimenta com perna preta são solo contaminado, semeadura muito próxima, irrigação excessiva, ventilação insuficiente, falha em manter a temperatura necessária e falha no desbaste das mudas em tempo hábil.
Antracnose
A doença fúngica da antracnose da pimenta se forma em frutos adultos durante o transporte e armazenamento. Manchas marrons com uma borda escura ao redor aparecem nos grãos de pimenta. Os frutos de cor vermelha são cobertos por uma camada cinza.
Esta doença se desenvolve em condições de temperatura elevada (acima de 28°C) e alta umidade. Para evitar a propagação da infecção, é necessária a colheita dos frutos apenas em tempo seco, durante o período de maturação técnica. Isso significa que os pimentões devem ter casca verde, espessa e saudável, com alguma vermelhidão inicial. A temperatura ideal de armazenamento para pimentões é de 3-4°C.
Murcha manchada
Se aparecerem manchas amarelo-acastanhadas nos frutos e folhas da pimenta, semelhantes a queimaduras solares, e os frutos adultos ficarem manchados, isso significa que a planta está afetada por murcha manchada. Esta doença é transmitida por pulgões, tripes e cigarras. Os insetos devem ser destruídos com inseticidas e a planta tratada com Fundazol.
Podridão cinzenta
A podridão cinzenta é caracterizada pelo desenvolvimento de fungos de bolor cinzento nos pimentões. Sintomas: manchas marrons úmidas de formato irregular nos frutos e caules. Tudo é afetado - folhas, frutos e até flores das plantas. A doença das plantas em estufa se espalha em condições de alta umidade e mudanças na temperatura diária por meio de danos mecânicos a arbustos e frutos.
Para evitar o desenvolvimento da podridão cinzenta, é necessário remover cuidadosamente os restos das plantas no outono, evitar plantios lotados, ventilar a estufa, monitorar as plantas e remover as folhas doentes e manter a umidade e a temperatura do ar ideais na estufa.
Condições para o crescimento e desenvolvimento de plantas saudáveis
Acontece que depois de trabalhar em uma dacha ou horta, são encontrados pimentões podres nos arbustos. Por que isso está acontecendo? O que você deve prestar atenção ao cultivar plantas em estufas e em terreno aberto?
Na estufa
As principais condições para o cultivo bem-sucedido de pimentas em estufas são o afrouxamento oportuno do solo e a umidade ideal do ar (60%). O solo deve estar úmido, mas não encharcado, a temperatura do solo na estufa deve ser de 25°C. Fatores importantes são a ventilação regular das estufas e a aplicação oportuna de fertilizantes.
As mudas devem ser colocadas em local bem iluminado, mas evite a luz solar direta. A distância entre plantas deve ser de 25 cm e entre canteiros - 60 cm.
Em campo aberto
A pimenta é uma planta tropical que adora calor. Ao contrário das estufas, é difícil garantir um regime de temperatura constante em terreno aberto. Antes de plantar mudas prontas em campo aberto, é necessário selecionar uma área com boa iluminação, não em várzea, sem encharcar o solo. Antes de plantar pimentão, é necessário aplicar um complexo de fertilizantes, que inclui nitrogênio, potássio e fósforo.
As mudas devem ser fortes e saudáveis, não crescidas demais. Evite regar demais as plantas. Evite aglomeração durante o plantio, os arbustos devem receber luz solar suficiente.
Vale ficar atento às previsões do tempo e não plantar mudas em possíveis geadas. A temperatura média diária deve ser de pelo menos 20°C.
A rega em estufas e em terreno aberto é realizada à medida que a camada superior do solo seca. É melhor regar aos poucos, mas muitas vezes com água a uma temperatura de pelo menos 20°C. O solo deve ser constantemente solto.
Importante! Sob nenhuma circunstância deve-se usar esterco fresco como fertilizante.
O que fazer, como salvar a colheita
Para identificar o problema em tempo hábil, vale a pena estudar com antecedência as fotos das hortaliças afetadas. Tendo descoberto a tempo que as plantas estão doentes, todas as medidas devem ser tomadas para salvar a colheita.
É necessário proporcionar condições confortáveis para o crescimento das plantas. Remova e queime frutas e arbustos doentes. Depois disso, você pode começar a tratar os pimentões.
Para tratar arbustos doentes, utiliza-se fertilização. Para prepará-lo, dilua 2 colheres de sopa em um balde de água. eu. carbonato de potássio e a mesma quantidade de nitrato de cálcio. Um copo deste produto é colocado sob cada planta.
Sistematicamente, uma vez por semana, pulverize as plantas com uma solução de cloreto de cálcio a 1%. No caso de podridão apical em estágio avançado, será necessário utilizar preparações contendo cobre.
Drogas
Para salvar a colheita, recorrem a produtos químicos. Ao usar, é importante seguir exatamente as instruções. Tanto a deficiência quanto o excesso de produtos químicos são igualmente prejudiciais às plantas.
Atenção! Qualquer uma das substâncias que servirão de remédio para as plantas pode ser perigosa para o ser humano, por isso é necessário usar luvas e lavar bem as mãos após trabalhar na área.
Como tratar vegetais podres? No tratamento de pimenta contra infecções fúngicas, são utilizados os seguintes medicamentos:
- "Alirin-B". Para irrigação, dilua 2 comprimidos do medicamento em 10 litros de água e para pulverização - 2 comprimidos em 1 litro de água. Processado com cuidado. Repita mais 2 vezes com um intervalo de uma semana.
- "Gamair" - contém bactérias vivas. Para regar diluir 1 comprimido em 5 litros de água, para pulverizar - 2 comprimidos em 1 litro de água. Repita o tratamento de forma semelhante ao medicamento "Alirin-B".
- "Oxihom" - um fungicida usado para pulverização. 1 saqueta do medicamento é diluída em 2 litros de água.Por analogia com este medicamento, são utilizados “Ordan”, “Ridomil”, “Gold”, “Fitosporin-M”. Todos esses medicamentos são eficazes no combate à requeima.
Para tratar plantas com canela preta, polvilhe o solo ao redor dos arbustos com uma mistura de 1 xícara de cinza de madeira e 1 colher de chá. sulfato de cobre.
Métodos tradicionais
Os remédios populares para combater as doenças da pimenta resistiram ao teste do tempo. Esses métodos não são menos eficazes e são usados ativamente pelos residentes de verão junto com produtos químicos.
A “Fitosporina” pode ser substituída por calda bordalesa a 1% ou uma solução de permanganato de potássio, diluída até obter uma cor carmesim brilhante. Dilua em um balde de 10 litros e processe as folhas e os pimentões toda semana.
Referência. Antes de plantar mudas, muitos jardineiros adicionam cascas de ovo secas e trituradas.
Giz triturado diluído ajuda a lidar com infecções fúngicas em pés de pimenta: 2 colheres de sopa. eu. para 1 litro de água. O principal é não exagerar, pois com excesso de cálcio nos vegetais faltará potássio. Isso levará ao atraso no amadurecimento dos frutos. Moderação e uma abordagem integrada são necessárias em tudo. O excesso é tão inaceitável quanto a deficiência.
Na luta contra o apodrecimento das pontas das flores, muitos jardineiros usam leite desnatado: 1 litro de leite para cada 10 litros de água morna. Pimentas danificadas são pulverizadas com este produto uma vez por semana. Se você começar a combater a doença a tempo, poderá lidar facilmente com ela com 2 a 3 pulverizações.
Medidas preventivas
É sempre mais fácil prevenir um problema do que lutar pela colheita mais tarde. Medidas importantes para prevenir doenças fúngicas são a preparação do solo para o plantio, a fertilização suficiente com fertilizantes minerais e a ventilação das estufas.
Os meios de desinfecção do solo e das sementes das plantas não devem ser negligenciados.Uma boa medida preventiva antes do plantio seria calcinar o solo antes de plantar as plantas. Se você colocar papelão grosso ou espuma de borracha no fundo da caixa, isso protegerá o solo de esfriar rapidamente.
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Conclusão
Um problema que preocupa os jardineiros é por que os pimentões apodrecem nos galhos. Os motivos são vários, mas o principal deles são os erros de cuidado que provocam o desenvolvimento de doenças fúngicas. O tratamento nem sempre traz resultados positivos, por isso é melhor tomar medidas preventivas para prevenir as doenças da pimenta com antecedência.