Variedade de batata de maturação precoce e alto prazo de validade "Red Sonya"
Uma variedade ideal de batata deve ser adequada não apenas para consumo pessoal, mas também para venda. Red Sonya pertence a essas variedades. Resistente, com excelentes características comerciais e fácil de transportar, a variedade é adequada para cultivo em terreno pessoal e em quantidades industriais.
Descrição da variedade
Batatas de amadurecimento precoce com maior vida útil tem vantagens claras sobre outros tipos deste vegetal comum.
Origem e desenvolvimento
A variedade Red Sonya foi criado por criadores alemães. Em 2015, foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia.
Composição química, oligoelementos e vitaminas
Conteúdo do BZHU 100g de batata crua:
- proteínas – 2 g;
- gorduras – 0,4 g;
- carboidratos – 18 g.
Incluído contém um complexo completo de aminoácidos. 100 g de batata contém 20 mg de ácido ascórbico, durante o armazenamento o valor diminui para 30% do volume original.
Outras variedades de batatas de maturação precoce:
Minerais úteis:
- fósforo;
- potássio;
- sódio;
- magnésio;
- zinco;
- cobalto.
Um tubérculo contém de 0,8 a 1% de cinzas, teor de amido - de 12 a 15%.
Período de amadurecimento
Estação de crescimento da germinação total ao amadurecimento é de 50 a 65 dias. Você pode experimentar os primeiros tubérculos já no 45º dia.
Produtividade
Red Sonya é uma variedade de alto rendimento. Um arbusto produz até 10 frutos grandes, o rendimento médio é de 175 a 350 centavos por hectare.
Resistência a doenças
Variedade mostra baixa suscetibilidade:
- ao vírus da mancha preta;
- câncer de tronco;
- nematóide;
- crosta;
- requeima de tubérculos;
- perna preta.
Batata não afetado pela ondulação das folhas.
Características dos tubérculos, descrição da aparência
O peso médio de uma fruta é de 120 a 200 g. Os tubérculos são de formato oval e apresentam casca vermelha rica e textura macia. A polpa é amarela clara ou amarelada, não amolece quando cozida, os olhos ficam localizados na superfície, sem criar problemas durante a limpeza.
Para quais regiões é adequado, requisitos climáticos?
Concordo com os dados do Cadastro Estadual, a variedade é destinada ao plantio em Norte do Cáucaso e região do Volga-Vyatka. No entanto Red Sonya não é exigente quanto ao solo e às condições climáticas, por isso é cultivada com sucesso em quase todas as regiões da Rússia. No sul produz duas safras e é cultivada com sucesso em outras regiões - desde que as plantações sejam devidamente cuidadas.
As principais vantagens e desvantagens da variedade
Qualidades positivas da variedade:
amadurecimento precoce;- excelente sabor e características do produto;
- alta produtividade;
- um pequeno número de olhos;
- excelente qualidade de conservação;
- facilidade de transporte;
- resistência a pragas e doenças;
- possibilidade de colheita mecanizada;
- pouco exigente para a região de cultivo e o solo.
Imperfeição – germinação obrigatória de tubérculos para obtenção de colheita antecipada.
Qual é a diferença de outras variedades
Red Sonya difere de outros tipos de batatas:
- maior resistência a doenças e pragas;
- maturação precoce;
- ausência quase completa de pequenos tubérculos.
Além do mais, Batatas dificilmente amolecem quando cozidas.
Características de plantio e cultivo
Colheitas ricas são obtidas somente quando são criadas condições ideais. É importante não plantar batatas depois das colheitas de erva-moura.
Preparando-se para pousar
Antes do plantio, os tubérculos são germinados:
- o material da semente é retirado do armazenamento 25-40 dias antes do dia do plantio;
- Os tubérculos defeituosos, doentes e secos são removidos do lote;
- cada vegetal é lavado com água corrente e desinfetado em solução de ácido bórico;
- seque em local escuro e bem ventilado;
- Os tubérculos são aquecidos durante três dias a uma temperatura de 25°C;
- acondicionados em caixas de madeira ou plástico furadas e colocados em local bem iluminado;
- Cubra com gaze para evitar que as batatas ressequem.
Para o aparecimento ativo dos brotos, os tubérculos são pulverizados várias vezes: uma solução fraca de permanganato de potássio, seguida de um extrato de cinzas. A germinação é realizada a 18-20°C, depois a temperatura é reduzida para 14°C. Depois de um mês, os brotos devem ter 2 cm - caso o tamanho desejado não seja atingido, acrescente iluminação.
Importante! Dois dias antes do plantio, os tubérculos estão endurecidos. As caixas são cobertas com pano preto e encaminhadas para uma sala com temperatura de 12°C.
Requisitos do solo
Os melhores rendimentos são obtidos solo solto e fértil enriquecido com fertilizantes minerais. O solo deve absorver umidade, em solos secos e argilosos a produtividade diminui.
Antes de plantar batata, a área é arada, fertilize com esterco, húmus podre e excrementos de pássaros. No outono, os canteiros são semeados com adubo verde e na primavera são arados no solo.
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Datas, esquema e regras de plantio
A época de plantio da batata depende da região:
- no sul da Rússia - início de abril;
- na zona central da Federação Russa - primeira semana de maio;
- nas regiões norte - início de junho;
- na Ucrânia – meados de abril;
- na Bielorrússia - a partir da segunda semana de abril.
O plantio é realizado após o solo ter aquecido até 8°C com temperatura média diária de 10°C. Esquema de plantio ideal:
- a 100 m2 – 430 tubérculos;
- em solo leve até uma profundidade de 8 cm, em solo pesado - 5 cm;
- a distância entre sulcos é de 75 cm, entre tubérculos – de 30 a 32 cm.
Depois de preencher os sulcos, a área é coberta com cobertura morta composto, palha, turfa. Este procedimento é necessário para preservar a umidade e proteger as raízes das mudanças de temperatura.
Características de cultivo
A variedade não requer grandes quantidades de fertilizantes contendo nitrogênio – ele cresce e se desenvolve bem sem eles. A regularidade da fertilização depende das condições climáticas e características do solo, preparo preliminar antes do plantio.
Nuances de cuidado
Batatas vermelhas Sonya requerem rega oportuna, fertilização, controle de pragas e doenças. A sacha e o amontoamento desempenham um papel importante na obtenção de uma grande colheita.
Modo de rega
A umedecimento é realizada à medida que o solo seca. A rega oportuna reduzirá o número de tubérculos pequenos e aumentará o número de batatas comercializáveis. Para umidade do solo de alta qualidade, é recomendado o uso de um sistema de gotejamento.
Cobertura
A aplicação adicional de fertilizante se reflete no peso de cada tubérculo. Se a terra estiver bem preparada antes do plantio, a fertilização não será necessária durante todo o período de cultivo. Se necessário, aplique fertilizantes de fósforo e potássio.Não é aconselhável fertilizar com misturas de nitrogênio e esterco fresco.
Fertilizar de acordo com o esquema:
- 2 semanas após o plantio das batatas;
- durante a formação e crescimento dos tubérculos;
- 21 dias antes da colheita.
No início da estação de cultivo, os arbustos de batata são alimentados com uma solução de esterco de vaca, que ajuda a ativar o crescimento de caules e folhas. Posteriormente, são utilizados fertilizantes potássicos, uma mistura de “Superfosfato” e sulfato de potássio. Antes da colheita da batata, utiliza-se um tipo complexo de fertilizante, que posteriormente permite prolongar a vida útil dos tubérculos.
Importante! Uréia e humatos são adequados para alimentação foliar periódica.
Capina e amontoamento
Técnicas agrotécnicas importantes no cultivo da batata - afrouxamento do solo e remoção de ervas daninhas. Tubérculos grandes formam-se melhor em solo solto. O afrouxamento do solo compactado é realizado após cada rega. As ervas daninhas são removidas mecanicamente ou manualmente.
Hilling up Red Sony é realizado de acordo com o algoritmo:
- depois que os brotos atingirem o tamanho de 8 a 12 cm;
- 20-25 dias após o primeiro procedimento;
- quando o arbusto atinge 25 cm ou mais.
Repita conforme necessário. Se houver um forte crescimento de arbustos e os tubérculos forem visíveis na superfície, serão necessários amontoados repetidos. Se isso não for feito, as batatas ficarão verdes e impróprias para consumo.
Controle de doenças e pragas
O principal problema da variedade são os danos causados pela rizoctonia.. Esta doença responde bem ao tratamento com Fitosporina.
As pragas mais perigosas incluem Besouro do Colorado. Os inseticidas devem ser trocados todos os anos - o inseto se adapta rapidamente a qualquer veneno e fica imune. Para o tratamento, recomenda-se o uso dos medicamentos “Euphoria” e “Connect”.
Colheita e armazenamento
Se os requisitos de colheita e condições de manutenção forem atendidos, o Red Sonya apresenta bons indicadores de vida útil da cultura.
Como e quando coletar
14 dias antes do dia programado para a colheita, as copas são cortadas, que contribui para a formação de pele áspera e olhos secos nos tubérculos. Durante este período, as batatas finalmente amadurecem: esses tubérculos são ideais para armazenamento a longo prazo.
A limpeza é agendada em dia de sol para que os tubérculos tenham tempo de secar. Ao anoitecer são retirados para a sombra, onde ficam 2 a 3 dias. As batatas são colhidas no final de agosto ou início de setembro. O cronograma exato depende da região de cultivo.
Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade
Após a escavação, a seleção é realizada: remover tubérculos doentes e danificados. As batatas são classificadas em comercializáveis e não comerciais. Os tubérculos são tratados com medicamentos contra infecções fúngicas e secos à sombra por 2 a 3 semanas.
Os tubérculos preparados são divididos em pequenos e grandes e colocados em diferentes recipientes. São enviados para armazenamento a uma temperatura de +2...+4°C - aí não germinarão. A umidade interna padrão deve estar entre 70 e 85%. Se todas as condições forem atendidas corretamente, as batatas serão armazenadas por cerca de 8 meses.
Que dificuldades pode haver ao crescer
Principais problemas da Red Sony:
- tubérculos pequenos - crescem com pré-tratamento inadequado do local, falta de umidade suficiente, falta de nutrientes;
- destruição de arbustos por doenças e pragas - em caso de não cumprimento da rotação de culturas, falta de medidas preventivas.
Conselhos de jardineiros experientes e avaliações sobre a variedade Red Sonya
Com experiência agricultores aconselham para obter grandes volumes de colheita:
- aplicar fertilizantes fosfatados na quantidade de 100 kg por hectare;
- alimentar com potássio na proporção de 200 kg por hectare;
- adicione magnésio em dosagem aumentada.
As críticas sobre a variedade são positivas, seu cultivo e armazenamento não causam dificuldades ao jardineiro.
Svetlana, Sortavala: “Plantei essa variedade para teste, fertilizei algumas vezes e reguei bem. As batatas ficaram grandes e muito saborosas e houve uma boa colheita. Ficou armazenado por 7 meses, apenas alguns tubérculos estragados.”.
Elena, Armavir: “Nos últimos três anos tenho plantado apenas Red Sonya. Vendo alguns e guardo alguns para mim. Durante a seca, os tubérculos ficam pequenos - é necessário regá-los e alimentá-los periodicamente. Na minha região, você pode colher duas safras: primeiro plantadas sob filme e depois em campo aberto. Bem armazenado, completamente satisfeito com a variedade".
Andrey, Syzran: “Procurava batatas com longa vida útil. Li a descrição da variedade Red Sonya, olhei a foto da batata e decidi por ela. Surpreendentemente, a segurança foi de quase 95%. Gostei de não ter que passar periodicamente por todos os tubérculos do porão e colher os brotos.”.
Conclusão
Red Sonya é uma variedade adequada para cultivo em jardins e grandes fazendas. O cuidado fácil, a resistência persistente à maioria das doenças e o bom prazo de validade levaram à ampla distribuição de batatas alemãs na Rússia.