Variedade de batata "Rosalind" de maturação precoce e resistente à geada

A variedade Rosalind é especialmente popular entre os jardineiros que preferem batatas com casca rosada e polpa amarela. O amadurecimento precoce permite a colheita duas vezes por temporada. Devido ao teor ideal de amido, uma variedade de pratos são preparados a partir dos tubérculos e utilizados na nutrição dietética.

No artigo, preparamos para você informações sobre a batata Rosalind com uma descrição da variedade, métodos de cultivo, prevenção e tratamento da requeima e eliminação de pragas de insetos.

Descrição da variedade

As batatas Rosalind são o resultado do trabalho de criadores alemães da empresa EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. A variedade foi incluída no registro estadual da Federação Russa em 2002 na região Central, mas foi excluída em 2016 devido à recusa da patente pelo originador.

Na foto estão as batatas de Rosalind.

A tabela resume as características distintivas da variedade.

Composição química

Na tabela você pode ver a composição vitamínica e mineral da batata crua com casca (por 100 g de produto).

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

A variedade Rosalind destina-se ao cultivo nas seguintes regiões da Federação Russa:

• Central;
• Volga-Vyatsky;
• Terra Negra Central;
• Norte do Cáucaso;
• Leste da Sibéria.

Vantagens e desvantagens

A variedade tem muito mais vantagens do que desvantagens:

• resistência ao gelo;
• adaptação a quaisquer condições climáticas;
• alto valor de mercadoria;
• excelente sabor;
• amadurecimento amigável;
• maturação precoce;
• mantendo a qualidade;
• resistência a doenças;
• a capacidade de obter duas colheitas por temporada.

Desvantagem: predisposição à requeima de tubérculos e copas.

Características de plantio e cultivo

A cultura é pouco exigente para o tipo e composição do solo, mas melhores resultados podem ser alcançados quando cultivada em solos leves (arenosos, argilosos) ricos em matéria orgânica e minerais.

Cuidados com o plantio - tradicional, prevê rega moderada, afrouxamento dos canteiros, capina e fertilização.

Preparando-se para pousar

Germinação de tubérculos antes pousar permite encurtar o período de germinação e aumentar a produtividade. O material da semente é retirado do armazenamento para a luz, tratado com soluções desinfetantes com permanganato de potássio, sulfato de cobre, “Fitosporina” e deixado em sala iluminada com temperatura acima de +14°C. Nessas condições, as mudas aparecem em cerca de 14 dias.

24 horas antes do plantio, as batatas são embebidas nos estimulantes de crescimento “Epin”, “Zircon”, “Potain”, “Stimpo”, “Regoplant” de acordo com as instruções da embalagem.

Requisitos do solo

A área escolhida para o plantio da batata é preparada no outono. O solo é desenterrado, gradeado, solto e adicionado húmus. Na primavera, o solo é semeado com adubos verdes: centeio, tremoço, ervilha, linho, trigo, aveia.

Depois de um mês, as mudas são ceifadas e enterradas superficialmente no solo. As plantas podres soltam o solo, saturam-no com oxigênio e nutrientes e inibem o crescimento da microflora patogênica.

Datas, esquema e regras de plantio

O momento do plantio depende das condições climáticas e meteorológicas. Nas regiões da zona média, os trabalhos de plantio são realizados no início de maio, nas regiões sul - no final de abril, nas regiões norte - em meados de maio.

As sementes preparadas são plantadas com mudas para cima até uma profundidade de 8–10 cm com intervalo de 30 cm e a distância entre linhas é de 70 cm.

No local são feitos buracos para uma pá, em cada um deles é adicionado um punhado de cinza de madeira e superfosfato. O topo é coberto com terra, os canteiros são nivelados, mas não compactados.

Fato interessante. O terceiro presidente dos EUA, Thomas Jefferson, foi o primeiro a oferecer batatas fritas como presente aos convidados. O prato imediatamente se tornou megapopular.

Cuidado

Regras para cuidar de batatas:

1. Rega. Rosalind responde com gratidão à rega moderada, aumentando a produtividade. Nas regiões de clima temperado, a água da chuva é suficiente, nas regiões do sul as plantações são regadas manualmente ou por sistema de irrigação por gotejamento uma vez a cada 10-12 dias. Durante a seca, a frequência de rega é duplicada.
2. Cobertura morta. Cobrir os canteiros com palha, feno, serragem e agulhas de pinheiro retém a umidade do solo e impede o crescimento de ervas daninhas.
3. Afrouxamento e remoção de ervas daninhas. Os procedimentos são realizados sem falhas. Os canteiros são afrouxados após cada rega para evitar a formação de uma crosta dura. A sacha é realizada regularmente, evitando que as ervas daninhas criem raízes.
4. Colina. Este é um procedimento padrão para cuidar da batata que não deve ser negligenciado. O primeiro amontoado é feito depois que os brotos atingem 10 cm, o segundo - após a floração.
5. Alimentando. A batata é alimentada com fertilizantes com teor mínimo de nitrogênio, com ênfase nas composições minerais.

A tabela mostra um esquema aproximado de aplicação de fertilização.

Controle de doenças e pragas

Batatas Rosalind são suscetíveis à requeima de copas e tubérculos. A propagação do fungo é facilitada pela umidade excessiva do solo e pela baixa temperatura do ar. Medidas preventivas oportunas ajudarão a prevenir a infecção:

• controle dos níveis de nitrogênio no solo;
• cumprimento das regras de rotação de culturas;
• limpeza de ervas daninhas e copas de batata;
• desinfecção de tubérculos em permanganato de potássio, “Oxigumate”, “Fitosporin-M”;
• fertilizar com potássio e fósforo;
• tratamento de plantas com calda bordalesa, soro de leite com iodo.

Aos primeiros sintomas de infecção, as pontas das batatas são cortadas e os arbustos borrifados com Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo e Planriz. Na fase de formação dos tubérculos, os arbustos são irrigados uma vez com Alufit.

O combate aos wireworms é feito por meio de:

• inseticidas “Aktara”, “Bazudin”, “Prestige”, “Diazinon”, “Grom”, “Gromoboy”, “Zemlin”;
• adicionar cascas de cebola em cada poço;
• regar os arbustos com infusão de ervas: 200 g de urtiga, 100 g de dente-de-leão e mãe e madrasta, 50 g de celidônia por 5 litros de água morna - deixar por 24 horas.

Para destruir o besouro da batata do Colorado, que adora triturar as suculentas pontas das batatas, use o medicamento altamente eficaz “Prestige”. Contém o fungicida pencycuron, o inseticida imidaclopride. Os tubérculos são embebidos na solução preparada antes do plantio.

Joaninhas e libélulas são atraídas para o local; são plantados feijões, capuchinhas, malmequeres e valeriana. Segundo os jardineiros, tudo isso junto é altamente eficaz.

Existe outra maneira interessante de combater os insetos do Colorado - seu próprio veneno contido nos corpos dos insetos. Um frasco com capacidade para 0,5 litros é completamente preenchido com besouros e larvas, depois colocado em um balde de 10 litros, cheio até a borda com água, bem fechado com tampa e deixado por 4-7 dias. A infusão é diluída em água na proporção de 1:2 e pulverizada nas plantas.

Importante! Use luvas de borracha e roupas de proteção.

Coleta, armazenamento e uso de colheitas

A primeira colheita da batata é realizada em julho.Os tubérculos amadurecem totalmente no final de agosto. A variedade não apresenta alto rendimento, mas ao mesmo tempo apresenta uma apresentação atrativa.

Os tubérculos coletados são limpos de terra e deixados secar à sombra por 3-4 dias. Em seguida, são classificados, rejeitando-se os danificados e com sinais de podridão.

A colheita é armazenada na adega a uma temperatura de +2...+3°C e humidade do ar de 70-80%. Numa varanda ou loggia, as batatas são armazenadas em caixas duplas de madeira ou plástico, que são inseridas umas nas outras. A espuma plástica é colocada nas aberturas para fins de isolamento.

Os tubérculos podem ser armazenados em grandes caixas isoladas com uma tela metálica. O recipiente é colocado em uma colina para que o fundo não toque no chão frio no inverno.

Nas lojas especializadas, são apresentadas aos clientes “adegas com varanda” aquecidas. Parecem grandes mochilas de caminhada, são alimentadas por eletricidade e podem suportar temperaturas até -40°C.

Rosalind tem sabor brilhante e apresentação atraente devido à casca vermelha e polpa amarela. O teor moderado de amido permite cozinhar com essas batatas fervido, pratos fritos, guisados, assados. Os tubérculos não escurecem quando cozidos.

Nuances de cultivo e possíveis dificuldades

Mesmo os iniciantes não têm dificuldades no cultivo desta variedade. A planta se adapta a qualquer tipo de solo.

Além do método tradicional de cultivo de batata, é utilizado o método holandês. Para o plantio, escolha uma área com camada arável profunda, pois os tubérculos são plantados a uma profundidade de 10-15 cm e os primeiros brotos são imediatamente enterrados. Assim que os brotos aparecem acima da superfície, o procedimento é repetido.

O espaçamento entre linhas é de 70 a 80 cm, a distância entre os furos é de 25 a 35 cm.

Vantagens do método:

1. Os tubérculos estão localizados acima do nível do solo, pois o solo das fileiras é utilizado para o amontoamento.
2. As cristas recebem calor solar e oxigênio suficientes.
3. Durante os períodos de chuvas prolongadas, os arbustos não morrem com o excesso de umidade, a água escoa para os corredores.
4. Durante a seca, uma quantidade suficiente de umidade é retida nas cristas.

Os cuidados com o plantio são padrão e incluem regar, afrouxar, capinar e fertilizar. Para remover ervas daninhas, são utilizados os herbicidas “Titus”, “Centurion”, “Lazurit”.

A área é regada três vezes por temporada: antes da floração, 10 dias após a floração.

Dicas e comentários

Jardineiros experientes falam positivamente sobre a variedade Rosalind e compartilham dicas sobre como cultivá-la.

Taras, Pavlovsk: «Há muito tempo que cultivo batatas Rosalind. A variedade é apreciada pela facilidade de cuidado, longa vida útil e possibilidade de colheita antecipada. Os tubérculos são todos colhidos, alinhados e de tamanho médio. Quando cozida, a pele não racha e a polpa não se desfaz. Eu uso farinha de ossos para alimentação. Apoia a floração e promove a rápida formação de tubérculos.”

Daria, Viazma: “Tenho plantado Rosalind há três anos consecutivos. Comprei as sementes de um fazendeiro local e gostei muito da aparência. Cuidar dos arbustos não é diferente de cuidar de outras variedades de batata. Prefiro plantar os tubérculos não profundamente - 5 cm de profundidade, com os brotos voltados para cima. Eu sei que as batatas gostam de respirar. Jogo alguns feijões no buraco para estimular o crescimento das plantas e repelir os besouros.”

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Conclusão

A batata Rosalind tem sido muito elogiada pelo excelente sabor e pelo amadurecimento quase simultâneo dos tubérculos, que se formam em grandes quantidades no mesmo arbusto. Distinguem-se pela uniformidade de tamanho e peso, excelente apresentação e longa vida útil.

A cultura resiste a geadas de curta duração e se adapta a quaisquer condições climáticas e tipo de solo. A variedade não pode se orgulhar de alta produtividade, mas atrai com maturação estável e pontual. Os jardineiros preferem Rosalind devido à capacidade de colher duas safras.