Como tomar suco de batata para pancreatite e colecistite
Pancreatite e colecistite são doenças comuns que podem ser crônicas e agudas. Muitas vezes essas doenças ocorrem, embora em órgãos diferentes, mas ao mesmo tempo, por isso são tratadas em conjunto. Para fins terapêuticos, não se utilizam apenas medicamentos, mas também remédios populares, um deles é o suco de batata, que contém muitos componentes úteis.
Composição química, microelementos e características do suco de batata
Graças ao seu complexo vitamínico e mineral, a batata crua ajuda a combater diversas doenças, incluindo inflamações da vesícula biliar e do pâncreas. Suco de batata tem um mínimo de contra-indicações e não causa danos graves ao organismo.
O vegetal contém vitaminas A, C, D, E, H, K, PP e grupo B, além de macro e microelementos com massa propriedades úteis:
- rubídio – normaliza o processo digestivo;
- níquel – responsável pela regulação das reações enzimáticas;
- alumínio – estimula a regeneração da pele, participa nos processos de formação e digestão do tecido ósseo;
- lítio – fortalece o sistema nervoso;
- vanádio – participa do metabolismo dos carboidratos;
- cobalto – normaliza o funcionamento dos sistemas digestivo, circulatório e nervoso;
- boro – estimula o crescimento celular;
- molibdênio – ativa a absorção de vitamina C pelo organismo;
- flúor – ajuda a fortalecer o tecido ósseo, assim como unhas e cabelos;
- selênio – tem efeito antioxidante;
- cromo – fortalece os ossos, normaliza a pressão arterial;
- cobre – estimula a formação de tecidos, fornece proteção imunológica, normaliza a digestão e a hematopoiese;
- enxofre – melhora a imunidade;
- iodo – tem um efeito positivo no funcionamento de todos os órgãos do corpo;
- zinco – promove a cicatrização de feridas, melhora a condição da pele;
- ferro – regula o nível de hemoglobina no sangue e o processo de absorção de oxigênio;
- cloro – estimula processos digestivos e metabólicos;
- fósforo – promove a formação e o metabolismo ósseo;
- potássio – regula o funcionamento dos rins e do fígado, fortalece o músculo cardíaco;
- sódio – estimula o processo metabólico;
- magnésio – ativa a formação de tecidos;
- cálcio – fortalece o sistema nervoso e o tecido ósseo.
Conteúdo calórico, BJU e valor nutricional do suco de batata
O valor energético de 100 g do produto é de 77 kcal, contém:
- proteínas – 2 g;
- gorduras – 0,3 g;
- carboidratos – 20 g.
Quais vitaminas e propriedades benéficas estão presentes no suco de batata?
Suco de batata enriquecido com proteínas, fibras, ácidos orgânicos. Ele também contém uma pequena quantidade de gordura.
Para todo o corpo
O consumo de suco de batata ajuda a normalizar o equilíbrio água-sal, os processos metabólicos e a eliminar toxinas do corpo.
O produto possui as seguintes propriedades:
- antisséptico;
- analgésicos;
- limpeza;
- laxantes e diuréticos;
- anti-inflamatório;
- fortalecimento geral.
Para o trato gastrointestinal
O suco de batata estimula o peristaltismo, melhorando a função intestinal. Além disso, o produto mantém o nível normal de acidez estomacal, elimina azia e previne a prisão de ventre.
Como o suco de batata afeta o trato gastrointestinal e o pâncreas?
O suco dos tubérculos tem efeito benéfico nos órgãos digestivos, suprimindo a reprodução ativa de enzimas e ácidos.
Importante! É inaceitável consumir suco amanhecido, bem como suco obtido de batata verde. Em ambos os casos, existe um risco elevado de intoxicação por substâncias tóxicas.
Além disso, o produto tem efeito analgésico em pancreatites e colecistites, cicatriza feridas em gastrites e úlceras com alta acidez. A bebida regula os níveis de glicose no sangue e remove o excesso de líquidos, o que ajuda a reduzir o inchaço do pâncreas. Também alivia a inflamação e envolve o pâncreas, interrompendo a produção de enzimas que afetam negativamente a mucosa e aumentam a dor.
Em caso de patologia do aparelho biliar (pancreatite, colelitíase, colecistite), o suco elimina espasmos e normaliza o escoamento das secreções.
Como preparar e usar adequadamente como auxiliar no tratamento de pancreatite e colecistite
Para obter o efeito máximo, é importante beber a bebida imediatamente após o preparo (em até 5 minutos), evitando que oxide ao entrar em contato com o ar. O suco de batata é obtido por meio de um dos seguintes dispositivos:
- ralador grosso;
- espremedor;
- moedor de carne
O vegetal picado é espremido com gaze.
Como e quando tomar
Ao tratar, é importante seguir os princípios básicos:
- beba a bebida no máximo 2 horas antes das refeições;
- frequência de uso – 2 vezes ao dia, 150 ml;
- não adicione açúcar e sal.
Importante! A época ideal para o tratamento é de agosto a novembro, época em que o vegetal ainda não teve tempo de acumular substâncias tóxicas.
Durante o curso da terapia, os pratos de peixe e carne são excluídos da dieta e, ao mesmo tempo, aumenta o consumo de produtos lácteos fermentados. O regime de tratamento com suco de batata é o seguinte:
- para pancreatite, gastrite, colecistite e azia – todas as manhãs 1 copo;
- para úlceras estômago – 3 vezes ao dia antes das refeições, começar com 1 colher de chá, aumentando gradativamente a dosagem, mas não ultrapassando 1 copo;
- pressão alta – 2 vezes ao dia, ½ xícara.
Existem várias opções para tomar suco de batata com duração de 3 semanas:
- 4 vezes ao dia, 50ml;
- 2 vezes ao dia, 100ml;
- ½ copo pela manhã enquanto toma simultaneamente uma decocção quente de ervas: roseira brava, orégano, erva de São João, hortelã, etc .;
- 100 ml com intervalo de 2 horas.
Suco de batata e cenoura para pâncreas
Para potencializar o efeito, as bebidas: cenoura e batata são misturadas em proporções iguais e tomadas antes das refeições. Depois, fique na posição horizontal por 30 minutos.
Outro
Suco de batata combina bem com kefir. Neste caso, tome primeiro o suco preparado e depois de 5 minutos regue com kefir. O tratamento com esse coquetel é permitido por no máximo 2 semanas, após as quais é necessária uma pausa de pelo menos 10 dias.
Importante! O número máximo permitido de cursos de tratamento com suco de batata e cenoura é 4.
A terapia com sucos é aceitável para complicações?
Beber suco na fase aguda da doença é inaceitável, pois pode causar diarreia, acompanhada de náuseas e distensão abdominal.
Recomendações para ingestão adequada de suco de batata
Ao tratar, é importante seguir algumas regras:
- não tome o suco depois de 15 minutos após o preparo, pois os elementos incluídos em sua composição nesse período têm tempo para oxidar e adquirir propriedades nocivas;
- Para cozinhar, é melhor usar tubérculos de batata jovens;
- não tente diversificar o sabor específico da bebida adicionando vários temperos e ervas, caso contrário, serão causados graves danos à vesícula biliar e ao pâncreas;
- Se durante o tratamento você sentir indigestão, vale a pena rever sua dieta, excluindo temporariamente alimentos ricos em proteínas e carboidratos.
Possíveis danos do suco de batata e contra-indicações
As batatas praticamente não têm contra-indicações, exceto as seguintes:
- sobrepeso;
- intolerância individual.
Em que casos não deve ser usado?
O tratamento com a bebida é inaceitável para pacientes que sofrem de diabetes, durante a exacerbação, bem como nas primeiras fases do período de recuperação.
Comentários de médicos
Uma pesquisa realizada entre especialistas mostra que beber suco de batata para colecistite e pancreatite dá resultados positivos e ajuda a melhorar o estado dos pacientes. A única condição é a combinação do tratamento com remédio popular e o uso de medicamentos, além da adesão estrita ao regime de ingestão de sucos.
Veronika Ivanovna, 56 anos: “Há cerca de 15 anos me trato periodicamente com suco de batata, que ajuda na exacerbação de gastrite e pancreatite. O principal nessa questão é consumir o suco in natura, senão só vai fazer mal.”
Wladimir, 28 anos: “Havia muitos tratamentos para pancreatite, mas a melhor forma de aliviar o quadro era o suco de batata comum. O bom dessa ferramenta é que ela está sempre à mão.É verdade que as batatas devem ser naturais e de alta qualidade.”
Resultados
O alívio dos sintomas é observado 4-5 dias após o início do tratamento. Pacientes que bebem regularmente suco de batata apresentam exacerbações menos graves e menor incidência de hospitalização.
Antes de utilizar o produto, recomendamos que consulte o seu médico e descarte quaisquer contra-indicações.