As propriedades curativas do suco de batata

O suco de batata crua tem diversas propriedades medicinais. Não só limpa o corpo, mas também o satura com minerais e vitaminas. Uma bebida feita a partir de tubérculos é utilizada na medicina popular para a prevenção e tratamento de diversas doenças, inclusive sistêmicas, associadas às funções mais importantes do organismo.

Apesar da rica composição química, beba suco de batata com cautela, não esquecendo das normas e da compatibilidade com outros produtos.

Para que serve o suco de batata e como prepará-lo corretamente

A bebida é preparada a partir de tubérculos frescos, descascados e olhos com brotos, nos quais se acumula grande quantidade solanina. Se o vegetal não estiver maduro ou apresentar áreas esverdeadas, não utilize ou limpe bem.

A época mais favorável para a fiação é o período de julho a fevereiro. No final do verão, os tubérculos amadurecem completamente e contêm pouca solanina. No outono-inverno, a concentração do glicoalcalóide diminui bastante, mas durante o armazenamento a longo prazo aumenta. Em pequenas doses, a solanina é benéfica para o corpo: neutraliza os efeitos de outras toxinas e ajuda a recuperar o sistema imunológico. A substância é perigosa em grandes quantidades.

Saudável! A maior quantidade de microelementos está contida nos tubérculos de cor rosa e avermelhada.

O suco de batata é uma fonte valiosa de vitaminas B, C, potássio, magnésio, fósforo e ferro. É utilizado na medicina popular no tratamento de diversas doenças, inclusive dermatológicas.

Após 10 minutos no ar, esse produto torna-se inútil. Portanto, bebem nos primeiros minutos após a centrifugação. Gourmets como as variedades Linzer Blaue e Franzosische Truffel-kartoffel, que são de cor preto-azulada e têm um sabor amanteigado de nozes que está muito distante de seu equivalente amiláceo.

Algumas pessoas praticam dietas de batata, complementadas com saladas, suco de tubérculos e alimentos proteicos. Nesta combinação, o corpo reconstrói completamente o seu trabalho e acelera o metabolismo. Em seis meses você pode perder até 50 kg de excesso de peso sem recorrer a atividades físicas intensas.

O squeeze de batata é bebido para repor o potássio e o magnésio, que desempenham um papel importante no funcionamento do músculo cardíaco e dos vasos sanguíneos. A bebida é rica em fósforo, que, em combinação com o cálcio, garante força esquelética. Devido ao seu teor de ferro, o produto é utilizado na prevenção da anemia.

Nestes casos, o suco é espremido sem cortar a casca - é ela que contém a maior parte dos minerais.

O uso de batatas compradas em lojas para tratamento não é totalmente justificado. Um vegetal geneticamente modificado com pesticidas só é adequado para tratamento térmico.

Importante! A bebida destrói o esmalte dos dentes junto com os ácidos das frutas, por isso após cada uso do produto é necessário enxaguar bem a boca.

Apesar do sabor específico da bebida, ela não se dilui com outros sucos, pois o sabor permanecerá e o volume único aumentará. O produto é bebido rapidamente com o estômago vazio, às vezes com uma colher de creme de leite e sal. É permitido consumir 500 ml diariamente, geralmente três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições.

O valor nutricional

O suco de batata, comparado a outros sucos de vegetais, é bastante rico em calorias - 82 kcal por 100 ml. Esse alto valor nutricional (2-3% do valor diário) se deve ao teor de amido, um carboidrato de difícil digestão.

O produto possui alto índice glicêmico (65–70). Se o corpo tiver enzimas suficientes para decompor o amido, ele rapidamente se decompõe em açúcares simples. Portanto, ao beber uma bebida diariamente, muitas vezes o ganho de peso é devido a uma dieta pobre: ​​o amido se deposita nas paredes intestinais e envenena o corpo através do sangue, coletando toxinas, gorduras e outros resíduos. Se você inclui frequentemente batatas em sua dieta, não se esqueça de beber bastante água com suco de limão.

Além dos carboidratos (88%), o suco contém proteínas vegetais (10%), gorduras (1%) e fibras (1%). A proporção BJU é 8,8:1:01. A maior parte da bebida é água (4/5 da composição total). O valor nutricional se deve à presença de uma série de vitaminas e minerais que não são sintetizados no organismo.

Recursos benéficos

Em termos de conteúdo, a bebida de batata é rica em vitamina C (21% do valor diário), B6 ​​​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (cerca de 5% cada).

A composição mineral é representada por potássio (23%), cromo (20%), magnésio (5,8%), fósforo (7,2%), ferro (5%), manganês (8,5%), iodo (3,3%), zinco ( 3%).

A bebida tem um efeito complexo no corpo. As principais propriedades benéficas do suco de batata:

• melhora o estado da pele, cabelos e unhas;
• fortalece o sistema imunológico;
• aumenta a resistência ao estresse, normaliza o contexto emocional;
• possui propriedades antioxidantes;
• trata pancreatite, úlceras, gastrite, normaliza a digestão;
• limpa impurezas e toxinas;
• fortalece os vasos sanguíneos e o coração;
• relaxa os músculos;
• combate o inchaço, elimina manchas senis, melhora a tez;
• reduz o peso;
• combate a azia, arrotos e hemorragia interna;
• alivia a inflamação das membranas mucosas;
• restaura tecidos danificados;
• possui propriedades antibacterianas;
• alivia dores de cabeça;
• normaliza a pressão arterial;
• ajuda com congelamento e queimaduras.

O produto tem um efeito benéfico na saúde da mulher e do homem. É bebido em caso de doenças dos aparelhos reprodutivo e reprodutivo. Porém, o amido, por suas propriedades adstringentes e envolventes, impede a livre circulação do hormônio feminino estrogênio.

Metodos de cozinhar

Os vegetais são previamente limpos cuidadosamente. Se forem cultivadas em terreno próprio, a casca não é cortada. Para uma porção, 2-3 batatas grandes são suficientes. Eles são enviados para um espremedor ou triturados no liquidificador, e a polpa resultante é espremida em um pano de algodão. A bebida pode repousar por 1 minuto para que o amido precipite.

Importante! Se desejar, o suco é extraído com um ralador. Isso levará mais tempo, então o produto ficará acastanhado.

Em que isso ajuda?

O resultado é alcançado através da regularidade e de um longo período de uso, embora haja exceções. Em apenas um copo de suco, o corpo recebe uma dose significativa de vitaminas, que proporcionam desempenho e bom humor.

A bebida é usada para:

• hipertensão;
• enxaquecas frequentes e crônicas;
• equilíbrio água-sal perturbado;
• dores de estômago frequentes;
• gastrite e úlcera péptica do estômago, intestinos;
• problemas com a micção;
• diminuição da hemoglobina;
• distúrbios do sistema nervoso;
• doenças do sistema cardiovascular;
• metabolismo prejudicado.

O uso do medicamento para fins de tratamento é discutido com o médico com base em exames e história clínica da doença.

Características de uso na medicina popular

Eles bebem o suco, esfregam na pele ou fazem loções.

A lista de doenças que antes eram combatidas com a ajuda da bebida de batata é variada. Foi utilizado no tratamento de prisão de ventre, hemorróidas, dor de garganta, estomatite, acne, dores musculares, envenenamento, inchaço.

A regra principal no trabalho com o produto é a seleção dos tubérculos adequados. Devem ser lisos, sem danos visíveis, olhos e processos verdes ou roxos.

Como cozinhar e usar para tratamento

O tratamento com suco em casa sem dieta especial é estritamente contra-indicado. Especiarias, alimentos fritos e defumados estão excluídos da dieta alimentar. O consumo prolongado da bebida com o estômago vazio causa disfunção do pâncreas, responsável pela digestão e absorção dos alimentos.

Regimes de tratamento:

1. Para azia, toma-se 100 ml de suco para desconforto na região do peito.
2. Para miomas uterinos, as mulheres bebem 200 ml do produto com o estômago vazio todas as manhãs durante 4-5 meses. Ao mesmo tempo, seguem uma dieta de frutas e vegetais.
3. Para colecistite, beba 2 colheres de sopa. por dia antes das refeições.
4. A constipação crônica é eliminada após tomar 1 colher de sopa. beber à noite.
5. Para diminuir a acidez estomacal, tomar o produto 4 vezes ao dia, 100 ml.
6. Para gastrite e úlceras, beba 3-4 colheres de sopa antes de cada refeição. eu. suco por 1 mês. Além disso, beba sucos de cenoura e tomate sem conservantes.
7. Para pancreatite, o remédio é complementado com kefir. Antes das refeições, três vezes ao dia, beba meio copo de bagaço em pequenos goles e depois beba kefir quente no mesmo volume. O curso do tratamento é de 1 mês com intervalo de 2 semanas.
8. Para a obesidade, o medicamento é utilizado como complemento de uma alimentação saudável e da atividade física. O consumo intensivo da bebida exerce forte pressão sobre o sistema excretor e o fígado.Para normalizar o metabolismo, 1 colher de sopa é suficiente. suco por dia.

O tratamento é realizado em cursos. A melhor opção são 10 dias com intervalo semelhante. Consulte um médico primeiro.

Receitas para melhorar a saúde

Para fortalecer o sistema imunológico sem consequências, mude sua dieta alimentar. Na ausência de contra-indicações, siga uma dieta vegetal durante 3-4 dias para habituar o corpo à fome e eliminar as toxinas que interferem na absorção das substâncias ativas.

Importante! O suco é bebido separadamente se a dieta contiver proteínas animais.

Para uma semana de jejum

À tarde, antes do almoço, beba uma mistura de sucos de cenoura, beterraba, aipo e batata em proporções iguais (volume total - 100 ml). A ação é repetida à noite e antes de dormir.

Para restaurar a microflora do trato gastrointestinal

Antes de cada refeição, beba 50 ml de suco e kefir ou iogurte. 2 horas antes de dormir, a dosagem é aumentada para 100 ml. O curso dura de 2 semanas a 1 mês. Em caso de disbacteriose, repete-se após 30 dias.

Contra-indicações

As contra-indicações ao uso do produto são variadas. Isso se deve ao alto teor de substâncias ativas que envolvem a maioria das reações do organismo.

A bebida é excluída da dieta se:

• gastrite com baixa acidez;
• doenças venéreas;
• níveis elevados de açúcar;
• diabetes mellitus;
• exacerbação da pancreatite;
• cárie, esmalte quebradiço.

Se você abusar do suco, o risco de excesso de vitaminas aumenta. O excesso de amido, apesar de suas propriedades absorventes e curativas, afeta negativamente não só o intestino, mas também o fígado, principal órgão que filtra o sangue.

Opiniões dos médicos

Os especialistas têm opiniões diferentes sobre os remédios populares. As opiniões sobre o suco de batata estão divididas.A eficácia deste remédio depende em grande parte do problema existente e das características individuais do corpo.

Oleg Igorevich, nutricionista: “O suco de batata só tem utilidade na ausência de amido, que praticamente não é absorvido pelo organismo devido a distúrbios sistêmicos e falta de vitaminas. O corpo requer enormes quantidades de energia para extrair os benefícios do amido. Não o recomendo para o tratamento de doenças graves devido à qualidade questionável da batata. Seu suco só tem utilidade quando espremido junto com a casca, onde fica a maior parte dos agrotóxicos.”

Irina Olegovna, gastroenterologista: “O suco de batata é eficaz no tratamento de doenças associadas à digestão. Não consegue restaurar as funções enzimáticas, mas afeta a acidez, facilitando o funcionamento do trato gastrointestinal. Além disso, é uma forma rápida de saturar o corpo com vitaminas B e C, que estão envolvidas em todos os processos celulares, inclusive os metabólicos.”

Onil Oskarovich, dermatologista: “A bebida ajuda muito no tratamento de eczema, psoríase, manchas senis, acne. Os componentes ativos atuam rapidamente no epitélio, melhoram a tez, uniformizam a textura da pele, retirando das células os produtos de decomposição. Eu o recomendo como um meio de manter a pele jovem.”

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Conclusão

As opiniões dos médicos e curandeiros tradicionais em relação ao suco de batata são ambíguas. As dosagens para fins medicinais são selecionadas experimentalmente e estritamente individualmente. Na maioria das vezes, a bebida é consumida com o estômago vazio para prevenir doenças ou em dias de jejum.

A dieta de sucos é popular entre pessoas com distúrbios metabólicos e gastrointestinais, o que nem sempre é aconselhável se o diagnóstico for impreciso. O tratamento a longo prazo é realizado após exame por um especialista.