Variedade nacional de batata "Aurora" para uma colheita rica e saborosa

A enorme variedade de variedades e híbridos de batata às vezes torna difícil a escolha. Quero ter a certeza de obter uma boa colheita sem complicações desnecessárias e cuidados constantes. As batatas Aurora pertencem exatamente a essas variedades. É despretensioso e produz colheitas ricas. Mas a principal vantagem do Aurora é o sabor. É por causa do sabor único que muitos horticultores plantam a safra ano após ano.

Que tipo de batata é essa?

A variedade de batata Aurora de alto rendimento foi obtida graças ao trabalho persistente e meticuloso dos criadores da estação de criação de Vsevolozhsk. Inscrito no Cadastro Estadual em 2006. Cria raízes e dá bons frutos em todas as regiões do nosso país, bem como nos países vizinhos.

Origem e desenvolvimento

A terra natal da planta é a América do Sul. Durante muito tempo, as batatas cresceram na natureza, embora tenham sido feitas tentativas de domesticá-las.. Foi preciso muito esforço e tempo para concluir esta tarefa.

Após a distribuição em massa de batatas em diferentes países, elas foram recebidas de forma diferente. Na Espanha, era considerado um arbusto ornamental e era plantado em canteiros em vez de flores. Os italianos, suíços, irlandeses e ingleses utilizavam o vegetal para o fim a que se destinavam, ou seja, consumiam-no como alimento.

O clima irlandês revelou-se o mais favorável ao desenvolvimento da batata e, na Inglaterra, a população recebeu dinheiro adicional para plantar mais desta hortaliça.

E apenas a Alemanha recusou-se terminantemente a cultivar esta cultura.Durante algum tempo, as pessoas foram envenenadas porque consumiram as bagas e não os próprios tubérculos. A as bagas são conhecidas por serem venenosas.

Isto é interessante! As batatas foram apelidadas de “baga do diabo” devido aos envenenamentos em massa. Este nome permaneceu na Europa no século XVI.

Características distintivas, características da variedade

O peso médio dos vegetais maduros é de 120-140 g, formato oval e casca amarela espessa. São poucos os olhos, mas destacam-se com clareza, pois são de coloração avermelhada. A polpa é de cor creme e resiste a qualquer tratamento térmico.

O teor de amido é médio (não superior a 17%), quando cozidos, os vegetais ficam moderadamente quebradiços, mas não se desfazem. Os tubérculos têm um sabor adocicado rico.

O uso das batatas é universal, são adequadas para preparar qualquer prato, ideais para assar (são um excelente recheio para tortas) e cozinhar.

Os vegetais maduros estão sujeitos a armazenamento a longo prazo e não perdem a apresentação até a primavera. O percentual de prazo de validade é alto, variando de 90-95% da massa total.

A foto mostra a batata Aurora.

Descrição da planta

Vamos começar a descrever a variedade pela aparência. O arbusto é alto, poderoso e extenso. Apesar da resistência, o caule inclina-se em direção ao solo devido ao seu crescimento, por isso é necessário realizar amontoados altos. As folhas são grandes, verdes claras, a folhagem é densa, o que impede a penetração da luz solar nos tubérculos. A floração é de curta duração, mas muito diferente de outras variedades: as flores são invulgarmente bonitas, grandes, roxas com tonalidade avermelhada.

O período de maturação é médio, a colheita é feita 75-95 dias após o plantio. A variedade é resistente ao nematóide dourado e à requeima da batata, mas a requeima é possível.

Produtividade

A principal diferença entre as batatas Aurora é o indicador de rendimento. Quando plantado em solo fértil, são coletados até 450 centners em 1 hectare. O rendimento médio é de 250-350 c/ha. 12-20 batatas são formadas em uma muda. Mas os tubérculos não são do mesmo tamanho: de 100 a 300 g.

A maioria dos empresários está interessada em criar Aurora, pois altos rendimentos proporcionam bons lucros. Os vegetais maduros transportam-se perfeitamente em longas distâncias, mantendo o sabor e a apresentação.

Como cultivar batatas

Aurora não pertence às variedades caprichosas, enraíza-se em quase todo o território da Rússia. O principal é fazer um tratamento pré-semeadura adequado, que ajudará a manter a semente saudável e a ter uma rica colheita.

Tratamento pré-semeadura

A preparação dos tubérculos começa um mês antes da semeadura. Eles são cuidadosamente inspecionados e danificados e os de cor escura são removidos. Para a semeadura são selecionadas batatas com peso não superior a 100 g.O material da semente é colocado em uma sala iluminada e fresca para a germinação.

Imediatamente antes do plantio, a batata é tratada com o fungicida “Fitosporin”, que além de servir como desinfetante, também fortalece a imunidade da planta. Quando os brotos atingirem 2 cm, pode-se iniciar o plantio.

Referência! Tornar os tubérculos mais verdes preservará a semente dos roedores. A cor verde da pele significa um aumento na quantidade de solanina, que é venenosa para os ratos do campo.

Datas e esquema de plantio

Assim que a ameaça de retorno das geadas passar e o solo aquecer até 10°C, comece a plantar batatas.

Os tubérculos são plantados em solo preparado, desenterrado no outono. Para fertilidade, o solo escavado é abastecido com cinza de madeira e húmus.

Na primavera, o solo é novamente desenterrado e preparadas covas com 10 cm de profundidade Padrão de plantio: 30 cm – distância entre covas, 70 cm – espaçamento entre linhas. Após o plantio, os tubérculos são borrifados com terra e umedecidos.

Atenção! Os tubérculos são colocados nas covas com os rebentos voltados para cima. Este método de plantio garantirá o surgimento mais rápido das mudas.

Cuidados adicionais com batatas Aurora

Apesar de a variedade ser resistente à seca, responde bem à rega. Com rega adequada, a frutificação aumenta.

Rega

Antes do início do período de floração, as plantas são regadas todas as semanas à noite, utilizando pelo menos 3 litros de água para cada muda. Na época da floração, a rega é aumentada se não chover nesta época. Em qualquer caso, deve-se focar nas condições climáticas e no nível de umidade dos canteiros. Para preservar a saúde das mudas, o nível de umidade não deve ultrapassar os limites normais.

Após a rega, o solo é solto para garantir a permeabilidade do solo ao ar. Para pleno crescimento e desenvolvimento, as raízes precisam de oxigênio. Além disso, não se esqueça de remover ervas daninhas dos canteiros de batata. Muitas pragas que são perigosas para a família das beladonas vivem e se reproduzem nas ervas daninhas, portanto, as ervas daninhas devem ser removidas pela raiz. As ervas daninhas impedem o crescimento das plantas e o amadurecimento dos frutos, retirando nutrientes do solo.

O amontoado alto é realizado conforme necessário, mas pelo menos três vezes por temporada. Mudas altas ficam no solo, o que pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas, principalmente quando em contato com solo úmido. Para garantir que os arbustos fiquem retos, o solo é varrido o mais alto possível. O procedimento também protege os tubérculos da luz solar e eles não ficam verdes.

Alimentando

Compostos orgânicos e uma gama completa de minerais são usados ​​como fertilizantes. O nitrogênio é utilizado apenas na fase inicial, duas semanas após o plantio no solo. O nitrogênio ajuda a aumentar a massa verde e a altura da planta, mas se você alimentá-la com nitrogênio durante todo o período de cultivo, todos os nutrientes serão gastos no crescimento das folhas e não na formação dos tubérculos.

Durante a floração adubar com matéria orgânica, usar uma infusão de excrementos de pássaros na proporção de 1:10 e despejar nas entrelinhas após regas abundantes.

Na época da frutificação, são alimentados com fósforo e potássio para mais rápida formação e amadurecimento dos tubérculos.

Toda a fertilização é combinada com rega ou aplicada em solo bem umedecido.

Controle de doenças e pragas

Devido à suscetibilidade das mudas à requeima, medidas preventivas são realizadas sistematicamente. Esses incluem:

• cumprimento das regras de rotação de culturas;
• rega moderada;
• afrouxamento e amontoamento sistemáticos;
• aplicação oportuna de fertilizantes;
• tratamento com agentes fungicidas.

É importante inspecionar diariamente as mudas em busca de alterações e presença de pragas para tomar medidas imediatas.

Para tratar a requeima, utiliza-se o fungicida de contato “Fitosporin”. As plantas também são pulverizadas com ele para fins preventivos.

Quando houver grande concentração do besouro da batata do Colorado, use o medicamento “Prestige” ou “Confidor”. Se a praga for pequena, ela é coletada manualmente junto com as larvas.

Para grilos-toupeira, use “Medvetox”. Os grânulos são enterrados 2 cm no solo, já que o grilo-toupeira se move no subsolo.Métodos populares também são usados ​​contra esse inseto: cabeças de alho esmagadas e cabeças de peixe, que, como os grânulos de Medvetox, são enterradas vários centímetros no solo.

Coleta, aplicação e armazenamento de colheitas

Poucos dias antes da colheita, as pontas são cortadas, não deixando mais de 10 cm, escavando-as com cuidado para não danificar os tubérculos com a pá. Após a colheita, as batatas são deixadas secar ao sol durante vários dias. Quando há previsão de chuva, os tubérculos são retirados sob uma cobertura. Após a secagem, as batatas são armazenadas para armazenamento de longo prazo em local seco e fresco.

Os vegetais maduros são adequados para preparar qualquer prato. Batata Ideal para ferver, fazer purê, rechear tortas e fritar. O sabor rico combina bem em ensopados com outros vegetais.

Vantagens e desvantagens

As batatas Aurora não são valorizadas apenas pelo seu alto rendimento.

Além disso, a variedade apresenta uma série de outras vantagens:

• resistência à seca;
• de fácil cuidado;
• cultivo em toda a Rússia;
• excelente sabor;
• aplicação universal;
• alta porcentagem de prazo de validade;
• transporte de longa distância;
• Possibilidade de criação para venda.

Entre os aspectos negativos, está a suscetibilidade à requeima.

Para quais regiões é mais adequado?

A batata Aurora consolidou-se como uma variedade capaz de frutificar em qualquer zona climática do nosso país. Também é cultivado ativamente na Ucrânia e na Bielo-Rússia.

No entanto, existem nove regiões mais favoráveis ​​em termos de clima e composição do solo:

• Moscou;
• Região de Moscow;
• Região de Leningrado;
• Central;
• Do Extremo Oriente;
• Norte do Cáucaso;
• Volga-Vyatsky;
• Chernozemny;
• Noroeste.

Avaliações de agricultores

Todos que plantaram Aurora em seus terrenos falam apenas positivamente sobre ela e aconselham todo jardineiro a experimentá-la. Muitas pessoas replantam batatas por causa de seu sabor rico.

Anton, Voronej: «Li a descrição da cultura, vi fotos das frutas e não acreditei. Resolvi plantar no meu site. A colheita foi um sucesso, embora o verão tenha sido sombrio e chuvoso. Fiquei feliz porque as mudas não adoeceram. O único pré-requisito é o amontoado alto. Caso contrário, os arbustos cairão no chão.”

Alena, região de Leningrado: “A Aurora é uma batata excelente: grande, linda, saborosa. Eu cozinho qualquer prato com ele, gosto principalmente dele fervido por causa de sua friabilidade. As pessoas também o chamam de Red-Eyed por causa de seus olhos vermelhos. A colheita é sempre rica e as mudas saudáveis.”

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Conclusão

As batatas Aurora são uma excelente solução para quem não quer dedicar todo o seu tempo livre à horta. A variedade é despretensiosa no cuidado, raramente afetada por doenças e resistente a muitas pragas. O alto rendimento aliado ao excelente sabor tornam estas batatas insubstituíveis. Aurora é cultivada não apenas para agricultura pessoal, mas também em escala industrial. Devido à grande procura, essa variedade não fica muito tempo nas prateleiras.