Livrar-se do excesso de peso de forma fácil e lucrativa - beterraba crua para perder peso: princípio de ação e regras de aplicação

Todo mundo conhece tão delicioso pratos de beterraba, como vinagrete, borscht e arenque sob um casaco de pele. No entanto, poucas pessoas sabem o quão benéfico a raiz vegetal é para o corpo. Quem está de olho no seu corpo deve prestar atenção especial a esse vegetal, pois a beterraba crua é muito útil para emagrecer.

Os benefícios da beterraba para perda de peso

A beterraba, especialmente a crua, possui um grande número de propriedades benéficas. É rico em vitaminas, macro e microelementos. O efeito curativo deste vegetal para diversas doenças é amplamente conhecido.

Beterraba é usada no tratamento hipertensão, anemia, prisão de ventre e até câncer. Além disso, o vegetal é popular na cosmetologia e, claro, na perda de peso.

Princípio de funcionamento

Como a beterraba ajuda você a perder peso? Em primeiro lugar, tem um poderoso efeito laxante. Em segundo lugar, o vegetal é rico em fibras e pectinas, que ajudam a limpar o estômago e as paredes intestinais.

Além disso, a betaína contida na beterraba normaliza a função hepática, ajuda a restaurar o metabolismo das gorduras e promove uma saturação mais rápida. A curcumina, na qual a raiz vegetal é rica, combate as gorduras já presentes no organismo e evita a deposição de novas.

Recursos benéficos

Além das propriedades benéficas já listadas, a beterraba remove toxinas, sais de metais pesados ​​​​e radionuclídeos do corpo. Na sua forma crua, o vegetal fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, melhora o funcionamento do sistema digestivo e atua como uma maravilhosa fonte de energia.

Acredita-se que a beterraba aumenta a atividade sexual masculina. Para as mulheres, o vegetal auxilia no combate à mastopatia, menopausa e irregularidades menstruais, sendo indicado também para uso por gestantes.

Cru ou cozido

A beterraba para perda de peso é consumida nas mais diversas formas: crua, fervido, assado ou suco de beterraba. O mais eficaz e saudável é, claro, a beterraba crua e seu suco. Ao mesmo tempo, as dietas muitas vezes combinam vegetais em diferentes formas (crus, cozidos, assados).

Na sua forma crua, a beterraba contém a quantidade máxima de substâncias úteis, que são significativamente reduzidas durante o cozimento. No entanto, existem várias restrições ao consumo de vegetais frescos.

Perder peso com beterraba corretamente

Os nutricionistas desenvolveram diversas opções de dietas com beterraba e suco de beterraba. Via de regra, são usados ​​​​para descarregar, mas também existem dietas semanais de beterraba e até dietas de um mês.

Perder peso com beterraba certamente traz outros benefícios além da perda de peso. Comer este vegetal leva à saúde geral e à falta de fome. Serve como um excelente remédio para a prevenção da prisão de ventre e também satura o corpo com substâncias úteis.

Dia de jejum

Comer beterraba em dia de jejum ajuda a perder até 1,5-2 kg. O cardápio do dia é simples:

1. Café da manhã - salada com ingredientes frescos: cenoura, beterraba, repolho, ameixa. Rale os legumes num ralador grosso e tempere com azeite.
2. Jantar - salada de beterraba, cenoura, maçã e algas marinhas, temperada com kefir. Você pode beber 250 ml de leite.
3. Jantar - beterraba assada com queijo cottage e ervas. O chá verde com limão é uma boa bebida.

Importante! É melhor passar esses dias de jejum no máximo uma vez por semana.

Dieta por uma semana

Nesta versão da dieta, o prato principal é uma salada de beterraba ralada e cenoura, temperada com creme de leite desnatado. Recomenda-se alternar saladas de vegetais frescos e cozidos em sua dieta.

1 dia:

• café da manhã: salada, torrada integral, chá (sem açúcar, pode adicionar leite desnatado);
• almoço: salada, arroz cozido;
• jantar: canja de galinha com beterraba, maçã.

Dia 2:

• café da manhã: mingau de aveia com água, iogurte desnatado, chá com mel;
• almoço: salada, frango assado;
• jantar: batatas assadas com ervas e óleo vegetal, kiwi.

Dia 3:

• café da manhã: salada, duas torradas integrais, chá (sem açúcar, pode adicionar leite desnatado);
• almoço: salada, peixe assado com baixo teor de gordura;
• jantar: sopa magra.

Dia 4:

• café da manhã: aveia com iogurte desnatado;
• almoço: salada, peito de frango (cozido ou assado);
• jantar: caçarola de legumes e ervas.

Dia 5:

• café da manhã: salada, duas torradas integrais, chá (sem açúcar, pode adicionar leite desnatado);
• almoço: salada, arroz cozido;
• jantar: legumes assados, 250 ml de kefir desnatado.

Dia 6:

• café da manhã: salada, duas torradas integrais, chá (sem açúcar, pode adicionar leite desnatado);
• almoço: salada, um pedaço de queijo duro e magro;
• jantar: ensopado de legumes (sem batata).

Dia 7:

• café da manhã: salada, iogurte desnatado, aveia, chá (sem açúcar, pode adicionar leite desnatado);
• almoço: salada, frango assado;
• jantar: ovo cozido, arroz cozido no vapor, tomate.

Após sair da dieta, é recomendado seguir uma alimentação saudável e evitar comer doces.

Regras para comer vegetais durante uma dieta

O consumo excessivo de beterraba, principalmente crua, pode ser prejudicial ao organismo.Antes de fazer uma dieta de beterraba, consulte seu médico. Você não pode usá-lo mais do que uma vez por mês e organizar um dia de jejum com raízes - não mais do que uma vez por semana. Há também uma série de regras que devem ser seguidas ao escolher uma dieta de beterraba.

Primeiro, você terá que eliminar completamente o açúcar da sua dieta, já que a beterraba contém uma grande quantidade dele. Em segundo lugar, aqueles que aderem à dieta da beterraba e aqueles Quem faz dias de jejum com esse vegetal deve beber pelo menos 2 litros de água por dia.

É melhor escolher beterraba crua - elas contêm mais nutrientes. No entanto, a probabilidade de prejudicar o corpo também é maior do que quando se come um vegetal cozido. Tente alterná-los.

Referência. A rica raiz vermelha é considerada a mais útil.

O mais importante é seguir as restrições e não se esquecer das contra-indicações para o consumo de beterraba.

Restrições e contra-indicações

Os diabéticos terão que se abster da dieta da beterraba e da beterraba crua, pois o vegetal contém grande quantidade de glicose. Além disso, a dieta é contraindicada para pessoas hipotensas, pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais (principalmente gastrites e diarreias frequentes) e urolitíase.

Nesse caso, é melhor excluir a beterraba crua da dieta e substituí-la pela cozida. Lembre-se de que a quantidade de nutrientes no vegetal diminuirá drasticamente.

Pratos dietéticos

Há uma boa notícia para quem emagrece com beterraba: há uma grande variedade de pratos dietéticos com esse vegetal. Aqui estão as receitas mais populares.

Salada de beterraba e cenoura

Ingredientes:

• beterraba – 1 unid.;
• cenouras – 1 unid.;
• suco de limão espremido na hora – 1 colher de chá;
• vegetação;
• óleo não refinado.

Lave e descasque os legumes, rale-os num ralador fino e pique as verduras. Misture adicionando suco de limão. Encha com óleo.

Beterraba com alho

Ingredientes:

• beterraba – 1 unid.;
• alho – 2 dentes;
• maionese;
• Sal e pimenta a gosto

Lave e descasque as beterrabas, rale-as. Pique o alho e acrescente à beterraba. Tempere com maionese, acrescente sal e pimenta.

Claro que por causa da maionese este prato não pode ser considerado 100% dietético. Ao mesmo tempo, a beterraba retém todas as propriedades benéficas, bem como um efeito laxante que irá limpar o intestino e eliminar 1-2 quilos extras.

Salada de beterraba

Ingredientes:

• beterraba – 1 unid.;
• vinagre 6% – ½ colher de sopa;
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
• Sal e pimenta a gosto.

Ferva e esfrie a beterraba, corte-a em barras finas. Despeje o vinagre e deixe por 20 minutos para que o vegetal fique de molho na marinada. Em seguida, escorra o líquido, tempere a salada com azeite, acrescente sal e pimenta.

Beterraba com Kefir

Ingredientes:

• beterraba – 1 unid.;
• kefir 1% – 250 ml.

Passe os ingredientes no liquidificador. É um excelente coquetel dietético que pode ser usado como lanche.

Salada "Pincel"

Ingredientes:

• beterraba – 1 unid.;
• cenouras – 3 peças;
• repolho branco – 500-700 g;
• azeite – 2 colheres de sopa;
• suco de limão espremido na hora.

Lave e descasque todos os vegetais. Rale a cenoura e a beterraba no ralador grosso, pique o repolho finamente e amasse um pouco para liberar o suco. Em seguida, misture com o restante dos vegetais, deixe fermentar por 5 a 10 minutos e tempere com azeite. Você pode adicionar suco de limão e ervas a gosto.

Suco de beterraba

O suco de beterraba também é muito útil para perder peso. Claro, é melhor espremer você mesmo, para obter o máximo de nutrientes contidos na raiz do vegetal.

Importante! Suco espremido na hora não deve ser consumido. Certifique-se de deixar descansar por 2 a 3 horas.

A mistura de sucos para perda de peso mais popular e eficaz: sucos de beterraba, cenoura, pepino com toranja, ameixa e aipo.

Eficiência

Basicamente, a perda de peso com beterraba é alcançada devido às suas duas propriedades: laxante e queimadora de gordura. A dieta da beterraba, claro, não é aquela em que você perde 20 kg por mês. Ao mesmo tempo, é considerada uma forma bastante eficaz de perder peso em casa.

Você não deve acreditar em afirmações entusiásticas de que pode perder 15 ou até 20 kg com beterraba. Em dias de jejum leva até 1,5-2 kg. Aqueles que aderem a uma dieta semanal de beterraba se livram de 4 a 6 quilos extras em uma semana.

Para provar isso, aqui estão algumas avaliações de meninas que realmente perderam peso com dietas de beterraba.

Avaliações de quem está perdendo peso

Masha: “Uma vez por semana faço um dia de jejum com beterraba assada no forno. Ajuda a perder peso e melhora a digestão. Durante este dia perco até um quilo, sem passar muita fome, porque a beterraba sacia muito.”

Irina: “Resolvi fazer uma dieta e passei 2 dias comendo uma salada de beterraba assada e azeite. Ela aguentou bem, realmente perdeu 1 kg, até sua pele ficou menos pálida.”

Svetlana: “Estou de dieta há 6 dias, meu resultado é 5.600! Mas o que mais me agrada não é nem o fio de prumo, mas o estado do meu estômago e dos meus intestinos. Isto é o que significa não comer alimentos fritos, salgados demais, condimentados e doces! A leveza é incrível, parece que não foram necessários 5 kg 600 g, mas sim todos os 10 quilos!!! Já é perceptível em termos de volume.”

Regina: “Em 7 dias menos 8.100! Como estava sentado: muito, muito bom.Para quem tem medo de passar fome, a dieta da beterraba é a solução! Eu raramente queria comer, sempre ficava saciado. Por princípio, comia absolutamente tudo o que estava indicado na dieta. Total: ANTES da dieta eu pesava 67,4 kg, DEPOIS – 59,3. Altura – 168 cm.”

Opinião de especialistas

Nutricionista Ksenia: “Muita gente se interessa pela questão: como emagrecer com beterraba? Como especialista no assunto, recomendo ter mais cuidado com ela. Em primeiro lugar, o produto natural é um laxante forte, o que não é aceitável para todas as pessoas. Em segundo lugar, pode provocar reação alérgica. Antes de iniciar uma dieta, você deve consultar um especialista.”

Nutricionista Lídia: “Mono-dietas são possíveis, mas apenas conforme indicação. Sim, eles dão bons resultados, mas isso dura pouco. O abuso prolongado desses monodias é perigoso para o corpo.”

Gastroenterologista Angelina: “Você não deve confiar cegamente nas avaliações na Internet. Antes de começar a perder peso, consulte seu médico. Dias de consumo de sucos, vegetais e qualquer outra “descarga” estrita podem manifestar ou agravar doenças gastrointestinais.”

Conclusão

As opiniões sobre as dietas de beterraba são divergentes. São indicados para alguns, mas para outros não trazem resultado e são até contra-indicados. Se você seguir as regras e o cardápio, as leituras da balança podem diminuir de 5 a 7 kg por semana.

O mais importante é seguir as restrições e estudar cuidadosamente as contra-indicações ao uso da dieta da beterraba. É melhor consultar um médico para aconselhamento competente antes de perder peso.