Como cultivar ervilhas adequadamente

Se você tem um terreno, provavelmente já pensou no que deseja plantar nele. Vejamos a tecnologia para o cultivo de vegetais como a ervilha. Certamente existe um cantinho no seu jardim para esta doce iguaria.

Descrição e tipos de ervilhas

A semeadura de ervilhas (também chamadas de ervilhas vegetais) é uma planta trepadeira anual da família das leguminosas.

Algumas características morfológicas das ervilhas:

• venação (a ordem das nervuras em uma folha) reticulada;
• sementes dicotiledôneas;
• o caule é redondo e oco por dentro;
• O fruto é um feijão, dentro do qual amadurecem as sementes (ervilhas).

Existem várias classificações de ervilhas vegetais. Acontece:

• descamação. Eles são usados ​​para sementes, secos e processados ​​industrialmente em ervilhas secas, amido e cereais de ervilha. Quando verdes, essas ervilhas não ficam muito boas;
• açúcar. As vagens e as ervilhas são consumidas inteiramente na sua forma verde. As válvulas pod não possuem divisórias rígidas;
• cerebral. É cultivado para ervilhas verdes e para armazenamento no inverno (enlatamento, congelamento). As vagens em si não são comidas - suas folhas são cobertas por dentro com uma camada dura de casca (pergaminho).

Existem outras classificações. Por exemplo, de acordo com a velocidade de amadurecimento, as ervilhas são:

• precoce (a primeira colheita é feita 60-70 dias após a emergência);
• meia estação (70-90 dias antes da colheita);
• atrasado (canta mais de 90 dias).

A altura dos arbustos também é levada em consideração. Segundo ele, as ervilhas são classificadas em:

• anão (até 50 cm);
• semi-anão (50-80 cm);
• altura média (80-115 cm);
• alto (acima de 115 cm).

Referência. As ervilhas não precisam de mais calor. Portanto, é mais frequentemente cultivado em terreno aberto e não em estufas.

Prós e contras das ervilhas

Os benefícios das ervilhas são que elas contêm:

• muitas vitaminas e microelementos necessários ao corpo humano;
• registrar o teor de proteína entre todos os vegetais (no mesmo nível do feijão);
• baixo teor calórico (55 kcal por 100 g) e rico em fibras, o que o torna um produto alimentar valioso.

As ervilhas também têm lados negativos:

• em pessoas com tendência a alergias, pode provocar agravamento da doença;
• provoca aumento da formação de gases.

Variedades

Aqui está uma descrição das variedades de ervilhas mais procuradas pelos jardineiros:

Observação. Alguns residentes de verão acreditam que Vika que cresce nos campos russos é uma variedade de ervilha. Na verdade, a planta pertence à família das leguminosas, mas é uma cultura separada.

Rendimento de ervilha

Nas embalagens de sementes vendidas em lojas de jardinagem, os fabricantes raramente indicam um valor absoluto para o rendimento das variedades de ervilha. Mas os jardineiros dizem que a partir de 1 metro quadrado. m consegue coletar em média 0,4-0,7 kg.

Como crescer

Vejamos as nuances do processo de cultivo de ervilhas.

Qual solo é adequado

As ervilhas crescem bem em solos leves e férteis.

Se o solo for argiloso (pesado), é aconselhável diluí-lo com areia e composto na quantidade de um balde (10-12 l) por 1 metro quadrado. m camas.

Se o solo for arenoso (leve, quase não retém água), adicione húmus (composto) para valor nutricional e argila para peso. Tudo um balde por 1 sq. m.

Antecessores

Cada cultura tem seus melhores antecessores. As ervilhas crescerão bem e darão uma rica colheita se você plantá-las no canteiro onde cresceram antes:

• batata;
• repolho;
• tomates;
• beterraba sacarina;
• abóbora.

Plantando sementes

As ervilhas são conhecidas por sua resistência ao frio. Dele sementes podem germinar a 2-5 graus Celsius. Eles começam a plantar ervilhas no terceiro décimo dia de abril. Isso pode ser feito até julho (não vale a pena depois, as ervilhas podem não ter tempo de amadurecer).

Ao plantar, faça sulcos no canteiro e regue-os. Sementes de ervilha são colocadas lá.

Atenção! As ervilhas podem ser plantadas com sementes secas ou germinadas. No segundo caso, o tempo de emergência das mudas acima do solo é reduzido.

A profundidade de semeadura é de 3 a 5 cm, mantendo-se uma distância de 5 a 10 cm entre as ervilhas e de 15 a 40 cm entre os sulcos.

Atenção! As ervilhas seguidas podem ser plantadas com mais densidade (por exemplo, após 3 cm) caso nem todas as sementes brotem.

O plantio é borrifado com terra e compactado para melhor aderência ao solo.

Fotos

Mudas jovens toleram geadas leves. Mas é melhor não submetê-los a tal teste e, se necessário, embrulhá-los. Embora as plantas não morram por causa da geada, o frio afetará o rendimento. Isso pode custar ao jardineiro 25-30% da colheita e 7 a 10 dias de atraso no amadurecimento.

A temperatura ideal para o crescimento da ervilha é de 15 a 24 graus Celsius.

Rega

As ervilhas não toleram bem o calor e precisam de rega adicional. A frequência e a abundância dependem do clima.

Você não deve saturar demais o solo com água.As ervilhas têm um bom sistema radicular que pode extrair umidade das profundezas do solo.

As plantas precisam mais de água durante o período de crescimento do caule e amadurecimento do feijão.

Apoia

Quando as mudas sobem 8 a 15 cm acima do solo, recomenda-se colocar suportes entre as plantas. Isso é necessário para que as ervilhas cresçam verticalmente e não espalhem o caule no solo.

Atenção! As variedades de ervilha anã (de baixo crescimento) não precisam de suporte.

O que pode ser usado para suporte:

• varas longas e finas, hastes de metal e plástico (cravadas no solo perto da raiz da planta);
• malha de malha (fixada ao longo das fileiras com culturas);
• barbante, corda, trança, etc. (esticar ao longo das plantas).

Aplicação de fertilizante

É bom fertilizar o canteiro onde crescerão as ervilhas com cinza de madeira no outono. Dosagem – um copo de cinzas por 1 metro quadrado. m de solo.

Ao arar a terra no outono, é aconselhável aplicar fertilizantes de potássio e fósforo (20-25 g por 1 m²). Na primavera, é permitida a aplicação de nitrato de amônio uma vez (de acordo com a dosagem das instruções) durante o período que vai da germinação ao aparecimento das flores.

Com cuidado! É melhor não plantar ervilhas em um canteiro recém fertilizado, caso contrário, elas desenvolverão folhagem abundante e os frutos ficarão fracos.

Colheita

Nas plantas plantadas no final de abril, os grãos começam a amadurecer a partir de julho. A colheita pode ser regulada e ampliada plantando ervilhas em vários canteiros com intervalo de 2 a 3 semanas nas datas de semeadura. Isso permitirá que você desfrute de ervilhas tenras quase até setembro.

Prevenção de doenças e pragas

As variedades de ervilha selecionadas são geralmente resistentes a doenças.

Para prevenir pragas, é realizada uma escavação completa do solo antes da semeadura. É importante não plantar ervilhas pela segunda temporada consecutiva na mesma área. Isso reduzirá a probabilidade de pragas.

Caso apareçam pulgões ou mariposas nas plantas, recomenda-se polvilhar com infusão de alho (pique 150-200 g de alho, dilua em 5 litros de água e deixe por 4-5 horas).

Leia também:

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Características do cultivo de ervilhas verdes.

Avaliações de jardineiros

Aqui estão algumas análises sobre o processo de cultivo de ervilhas:

Ekaterina, Khimki. Cultivei a variedade Ambrosia na dacha. Eu gostei. Ervilhas doces e tenras. Os frutos são densos. Não exige cuidados.

Goga59. A variedade 112 da Zhegalova me surpreendeu com o tamanho da vagem. Quase 2 cm de largura e 13 cm de comprimento. A planta atingiu 2 m de altura e tem bom rendimento.

Artur, Yelsk. Gostei do Gloriosa de meia temporada. Possui vagens longas com ponta afiada. O sabor é excelente. Pouco cuidado: é só amarrar e regar.

Alexandre Rai. Na temporada passada plantei ervilhas Adagum. Antes da floração resolvi alimentá-la com fertilizante complexo. Aparentemente ele foi longe demais. Queimou as plantas. As inflorescências caíram e os caules amarelaram. Eu li que é melhor fertilizar não as ervilhas em si, mas a cama com antecedência, no outono. Não cometerei esse erro novamente.

Vamos resumir

Sementes de ervilha São plantadas direto no solo, não há necessidade de mexer nas mudas. Em geral, cuidar de um canteiro de ervilhas não é difícil. Se você selecionar variedades com diferentes períodos de maturação ou plantar sementes em canteiros com várias semanas de intervalo, poderá estender o período de colheita e deliciar você e sua família com ervilhas por muito tempo.