Variedade de cebola de alto rendimento, resistente a doenças e pragas “Bamberger”

Bamberger é uma variedade de cebola de meia temporada. Foi trazido da Holanda para a Rússia e rapidamente se tornou popular entre os agricultores locais devido ao seu alto rendimento sem requisitos de cuidados específicos, excelente sabor e uso universal.

Descrição da variedade

A variedade Bamberger é caracterizada por formato de bulbo alongado, sabor suave e aroma brilhante. Esta cebola pode ser consumida fresca, adicionada a pratos quentes, saladas e conservas.

Origem e desenvolvimento

A cebola Bamberger foi desenvolvida por criadores agrônomos holandeses. Esta é uma variedade relativamente jovem - começou a ser cultivada ativamente apenas no século XXI.

Composição química, oligoelementos e vitaminas, propriedades benéficas

Cebola contém:

• proteínas, gorduras, carboidratos;
• mono- e dissacarídeos;
• fibra alimentar;
• vitaminas A, C, E, PP e grupo B;
• óleos essenciais;
• potássio, cálcio, fósforo, ferro, flúor;
• flavonóides com efeitos antioxidantes.

O vegetal é saudável no resfriados, porque é capaz de combater a inflamação e destruir bactérias, tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos e na composição do sangue, ajuda a fortalecer os intestinos e ajuda no tratamento fígado.

Tempo de amadurecimento e rendimento

Variedade meio precoce. A cultura está pronta para colheita aproximadamente 90 dias após o plantio, ou seja, no final de agosto ou início de setembro.

O rendimento máximo de Bamberger é observado no plantio de cebolas - de 1 sq. m colheita de cerca de 6 kg.

Resistência a doenças

A variedade é resistente a:

• oídio;
• podridão;
• tripes;
• nematóide da cebola e voa.

Os jogos de cebola holandeses têm alta imunidade, mas o material de plantio da Chuváchia é menos resistente a doenças, pragas e geadas, embora custe menos.

Características do bulbo, descrição da aparência, sabor

Os bulbos são alongados, ligeiramente alongados, pequenos - chegam a atingir 10 cm de comprimento e pesam em média 60-80 g, sendo recobertos por uma casca marrom-amarelada. A polpa é branca como a neve, suculenta e com sabor levemente adocicado, mas não enjoativo. O calor está mais no aroma do que no sabor.

Regiões para cultivo e requisitos climáticos

A variedade Bamberger é despretensiosa às condições climáticas e é cultivada com sucesso em quase todas as regiões do país.

Vantagens e desvantagens

As principais vantagens da variedade:

• armazenamento de longo prazo;
• alta produtividade;
• facilidade de atendimento;
• resistência a doenças e pragas;
• versatilidade de uso;
• sabor suave e adocicado;
• falta de tiro;
• oportunidade crescente em diversas condições climáticas.

Imperfeições:

• tendência a soltar cascas durante o armazenamento;
• cheiro acre.

Diferença de outras variedades

Tabela comparativa de Bamberger com outras variedades de cebola:

Características de plantio e cultivo

A qualidade e a quantidade da colheita dependem de muitos fatores, incluindo o preparo adequado do material de plantio e do solo e o cumprimento das datas de plantio da cebola.

Preparação pré-semeadura

Os conjuntos de cebola adquiridos são colocados durante 2-3 semanas numa sala quente a uma temperatura de +20...+22°C com boa ventilação para secagem. Isso ajuda a evitar que os bulbos apodreçam por dentro.

Para evitar o pendoamento, destrua esporos de fungos que possam estar presentes na superfície e também acelere a formação de folhas e raízes verdes, dentro de 24 horas antes de plantar o bulbo aquecimento:

• a semente é colocada em recipiente de volume adequado;
• despeje água aquecida a +35…+40°C;
• feche o recipiente com uma tampa, embrulhe e deixe por 5-6 horas.

Referência. Para desinfecção adicional, as mudas são embebidas por 20-40 minutos em solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.

O solo é preparado com outono: limpo de ervas daninhas, tratado com sulfato de cobre (diluir 1 colher de sopa do produto em 10 litros de água e regar o solo na proporção de 1-1,5 litros por 1 m²) e regar abundantemente antes da geada.

Na primavera, o solo é fertilizado. Os fertilizantes minerais ou orgânicos são escolhidos dependendo do tipo de solo:

• margas: 3-4 kg de húmus, 5 kg de turfa, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de chá. uréia por 1 sq. m;
• solo argiloso: 6 kg de húmus e turfa, 1 colher de chá. uréia e 1 colher de sopa. eu. superfosfato por 1 sq. m;
• turfeiras: 5 kg de composto ou húmus, 1 colher de chá. uréia e 1 colher de sopa. eu. "Nitrophoska" e superfosfato por 1 sq. m;
• arenitos: 10 litros de composto ou húmus, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato, 1 colher de sopa. eu. "Agricola" e 20 litros de solo argiloso ou argiloso por 1 metro quadrado. m.

Os canteiros são desenterrados com uma pá, depois cobertos com filme e deixados por 5 a 6 dias.

Requisitos do solo

Bamberger prefere solos leves e férteis, com boa aeração e permeabilidade à umidade. A acidez permitida para solo mineral é pH 6,5-7, para solo turfoso - 5,5-6,5.

Datas, esquema e regras de plantio

Existem duas opções para o plantio de conjuntos Bamberger: subinverno (nos terceiros dez dias de outubro) e na primavera, quando o solo aquece até +10°C (em meados de abril - início de maio).

Plantar antes do inverno:

1. Prepare os canteiros a uma distância de 25-30 cm um do outro.
2. Faça sulcos de plantio com 8 a 10 cm de profundidade.
3. Coloque os bulbos nos sulcos de forma que a distância entre eles seja de aproximadamente 10 cm.
4. Com o início de geadas estáveis, cubra os canteiros com uma camada espessa (10-15 cm) de feno, palha, folhas caídas ou serragem.

Depois que a neve derrete, a camada de cobertura morta é removida do canteiro. Isso geralmente é feito na segunda década de março, mas se as geadas continuarem, a cobertura morta é deixada até que passem.

Quando o solo seca, ele fica solto. Logo depois disso, penas de cebola aparecem do chão.

Para o plantio na primavera, cave o solo com meia pá e nivele-o com um ancinho. Em seguida, você precisa:

1. Prepare canteiros com distância de 25-30 cm entre eles.
2. Faça sulcos de plantio com 3 a 5 cm de profundidade.
3. 30 minutos antes do plantio das mudas regar os sulcos (1 litro de água para cada 1 m de sulco).

Na primavera, você também pode semear sementes de cebola, primeiro mergulhando-as por um dia em uma solução de estimulador de crescimento, por exemplo, Epin.

Características de cultivo

O local de plantio da cebola Bamberger deve ser bem iluminado, protegido de rajadas de vento e localizado em um pequeno morro. A umidade geralmente fica estagnada nas terras baixas, o que faz com que o fundo da cebola apodreça.

É importante levar em consideração as regras de rotação de culturas: os melhores antecessores da cebola são a ervilha, a soja, a beterraba, o repolho e os grãos.

Referência. As cebolas podem ser plantadas no mesmo local uma vez a cada 3-4 anos.

As cebolas Bamberger são fáceis de cuidar.Ao mesmo tempo, precisa cumprir normas e regras agrotécnicas básicas da mesma forma que outras variedades.

Modo de rega

A necessidade de irrigação é determinada pelo estado do solo: regar quando estiver completamente seco até uma profundidade de 10 cm.

O procedimento é realizado pela manhã, pois durante a rega noturna a cebola não terá tempo de secar completamente e o acúmulo de umidade nas folhas leva ao desenvolvimento de doenças fúngicas.

É necessária rega particularmente abundante - a cada 2-3 dias - durante o mês de cultivo. Em seguida, é reduzido gradualmente - até 1 vez em 10 dias. 2-3 semanas antes da colheita, param completamente para que as cebolas amadureçam bem.

Afrouxando o solo e capinando

O solo é solto e removido com ervas daninhas a cada 10-14 dias ou com mais frequência. Depende da taxa de crescimento da erva daninha.

O afrouxamento melhora o acesso do oxigênio aos bulbos, o que tem efeito positivo na qualidade e quantidade da colheita. A remoção de ervas daninhas é necessária para evitar que retirem nutrientes do solo.

Importante! Canteiros cobertos com cobertura morta não necessitam desses procedimentos.

Cobertura

Os fertilizantes são aplicados três vezes de acordo com o seguinte esquema:

• 14 dias após o plantio da cebola - uma solução de esterco de galinha na proporção de 10 litros por 1 metro quadrado. m;
• após 3-4 semanas – fertilizantes contendo nitrogênio;
• depois de mais 3-4 semanas - fertilizantes à base de potássio.

Controle de doenças e pragas

Para prevenir o desenvolvimento de doenças e ataques de pragas, as plantas devem ser tratadas com oxicloreto de cobre durante o crescimento ativo ou com sulfato de cobre quando o comprimento das penas atingir 15-20 cm.

Dificuldades em crescer

Ao cultivar esta variedade, podem surgir os seguintes problemas:

• liberação de brotos de sementes no plantio de cebola em solo frio;
• secagem e acamamento de penas por descumprimento das normas de tecnologia agrícola (plantio raso de mudas, falta de nitrogênio no solo, falta de iluminação);
• amarelecimento e ressecamento das folhas devido ao ataque da mosca da cebola.

Colheita e armazenamento

O amadurecimento das cabeças da cebola é indicado pelo acamamento das penas.

Como e quando coletar

A colheita é feita de agosto a setembro, desenterrando-se cuidadosamente os bulbos com uma pá e retirando-os do solo com as mãos.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Após a colheita, as cebolas são secas em local bem ventilado e com temperatura de +30°C.

Após a secagem, corte as raízes e inspecione cuidadosamente os bulbos: os muito pequenos são reservados para uso imediato e os estragados são jogados fora.

Para o armazenamento, as cebolas são colocadas em caixas de madeira ou plástico com orifícios para ventilação, cestos de vime ou sacos de malha e levadas para uma sala escura e ventilada, onde a umidade é de 70% e a temperatura do ar é de +3...+10°C. .

Importante! Os recipientes com cebolas são colocados em prateleiras ou paletes. Não armazene colheitas no chão ou perto de paredes.

Cumpridas as condições necessárias, as cebolas são armazenadas até uma nova colheita, praticamente não se deterioram e não germinam.

Conselhos de jardineiros experientes

Dicas do fazendeiro para o cultivo de Bamberger:

1. Cubra o solo entre as fileiras com cobertura morta. Isso ajudará a evitar danos aos bulbos e folhas durante o cultivo do solo e minimizará o risco de desenvolver certas doenças bacterianas.
2. Cubra as plantas recém-plantadas com agrofibra ou spunbond - isso irá mantê-las mais aquecidas. Além disso, o material não tecido esconde o cheiro da cebola das pragas.
3. Plante cenouras nas proximidades - elas repelem as pragas da cebola.

Avaliações da variedade de cebola Bamberger

Você pode ter uma ideia mais realista das cebolas Bamberger lendo as avaliações dos jardineiros.

Maria, Tula: “Não gosto de cebola amarga, então procurava uma variedade com sabor adocicado. Outro critério de seleção foi alto rendimento com mínimo cuidado, já que só posso ir à dacha nos finais de semana. No final, optei pela variedade Bamberger e não me arrependi, já a cultivo há 5 anos. Gosto que seja despretensioso e produtivo, e possa ser armazenado perfeitamente – quase até a próxima colheita sem perder o sabor.”

Timofey, Bryansk: “Tenho muita experiência como jardineiro; plantei muitas variedades diferentes de cebola, por isso tenho algo para comparar. Posso dizer com certeza que mesmo um iniciante pode lidar com Bamberger - a variedade não é caprichosa, cresce quase sozinha e o rendimento é excelente. Experimentei a época do plantio - o de inverno tem um gosto muito melhor.”

Conclusão

Bamberger é uma variedade de cebola de maturação intermediária. Durante a criação, os agrônomos conseguiram fortalecer sua resistência a doenças, pendoamento e pragas. Esta cebola tem bom sabor, longa vida útil e não requer cuidados intensivos de mão-de-obra. Adequado para cultivo em todas as regiões da Rússia.