Variedades de cebola de inverno para plantio antes do inverno

A maioria dos jardineiros está acostumada a cultivar cebolas na estação quente, acreditando que o método de inverno é uma tarefa ingrata e requer habilidade profissional. No entanto, uma variedade devidamente selecionada e o cumprimento das regras de plantio e cuidado permitem obter uma excelente colheita de cebolas de inverno.

Descrição das variedades de cebolas de inverno

As cebolas para o plantio de inverno são escolhidas com especial cuidado, levando em consideração sua adaptabilidade às condições climáticas específicas da região.. A melhor opção é uma variedade resistente à geada, de maturação precoce, com maior probabilidade de produzir um alto rendimento.

Variedades

De muitas variedades de cebola para semeadura de inverno jardineiros observam o mais prolífico e útil:

1. Arzamás. Variedade de meia temporada, de meia temporada, com sabor picante. Tolera bem as geadas.
2. Bamberger. Variedade alemã meio-tardia. Os bulbos têm formato alongado e sabor semi-acentuado.
3. Danilovski. Variedade de meia estação, de alto rendimento e pequeno crescimento. Os bolbos são achatados, de cor vermelho-violeta, de tamanho médio e de sabor doce-picante.
4. Radar. Uma variedade holandesa popular com um período de maturação médio. Os frutos são grandes, semicirculares e de sabor picante.
5. Barão Vermelho. Bolbos redondos grandes, de cor vermelho-violeta, com sabor adocicado e picante. Pertence a uma variedade de maturação precoce.
6. Senshui. Variedade japonesa de maturação precoce. É resistente ao aparafusamento e ao oídio. Os frutos são semicirculares, doces e aromáticos.
7. Strigunovsky. Uma variedade produtiva e de maturação precoce, do tipo ninho pequeno. Resistente ao frio, mas não tolera algumas doenças. Os bulbos têm sabor acentuado e amadurecem precocemente.
8. Sturon. A variedade Stuttgarter Riesen, melhorada por criadores holandeses, é resistente ao pendoamento e a diversas doenças. Bulbos grandes e elípticos com sabor picante e longa vida útil.
9. Timiryazevsky. Variedade russa antiga de maturação precoce. Adequado para cultivo nas regiões norte. Possui boa qualidade de conservação e alto rendimento.
10. Troy. Híbrido superprecoce de seleção holandesa, armazena bem, adequado para plantar antes do inverno e na primavera. Os bolbos são grandes, de sabor semi-acentuado, de formato redondo ou achatado.
11. Elan. A variedade doce de inverno de maturação mais precoce. Tem alto rendimento e é armazenado por muito tempo.

O arco de inverno Orion também está ganhando popularidade - um híbrido holandês ultraprecoce, caracterizado por excelente prazo de validade, e cebola Zimovey: segundo descrição dos fabricantes, caracteriza-se por alto rendimento e boa qualidade de bulbos.

Origem e desenvolvimento

Muitos pesquisadores acham difícil nomear o período em que as pessoas começaram a cultivar cebolas, mas todos concordam que isso aconteceu há mais de 5.000 anos na Ásia Central. A planta é mencionada em muitas culturas. A cebola desempenhou um papel importante na vida cotidiana – culinária, medicina, arte, mumificação. Cresceu em diferentes regiões e aculturau-se em todo o mundo.

As variedades modernas são uma planta de as folhas em forma de caule são verde-azuladas, ocas por dentro. A parte inferior da lâmpada vai para o solo. Um vegetal maduro acumula substâncias úteis primeiro nas folhas e depois, à medida que amadurecem, o bulbo as recebe.A colheita é feita no outono, quando a parte superior amarela e morre.

Um bulbo deixado no solo durante o inverno forma um tronco oco mais longo e poderoso na primavera., encimado por uma flor esférica. As flores posteriormente produzem sementes pretas, lisas e triangulares.

Composição química, oligoelementos, vitaminas e propriedades benéficas

A cebola colhida uma lista impressionante de vitaminas, incluindo:

• retinol;
• tiamina;
• riboflavina;
• piridoxina;
• ácido fólico;
• tocoferol;
• ácido ascórbico;
• um ácido nicotínico.

A lista também é complementada com micro e macroelementos:

• cálcio;
• magnésio;
• sódio;
• potássio;
• fósforo;
• cloro;
• enxofre;
• ferro;
• zinco;
• iodo;
• cobre;
• manganês;
• cromo;
• flúor;
• boro;
• cobalto;
• alumínio;
• níquel;
• rubídio.

Cebola é rica em ácidos cítrico, málico, mono e polissacarídeos, entre os quais foram encontradas frutose, sacarose, maltose e glicose. É usado para doenças do sistema cardiovascular, trato respiratório superior e atonia intestinal. Útil para hipo e avitaminose, dores de cabeça. Ajuda a combater furunculose, feridas purulentas, verrugas, sardas. Usado em cosmetologia para combater rugas e fortalecer os cabelos.

Período de amadurecimento

De acordo com o período de maturação, as cebolas são divididas em três grupos:

• amadurecimento precoce (ou amadurecimento precoce) – a estação de cultivo não ultrapassa 90 dias;
• meia estação – estação de crescimento 100-110 dias;
• maturação tardia - o período de maturação dos bulbos é de pelo menos 120 dias a partir da data de aparecimento das folhas verdes.

Produtividade

A principal razão para plantar cebolas antes do inverno é obter uma colheita melhor e mais abundante. 2 a 3 semanas antes do previsto. A produtividade depende da variedade e qualidade do material selecionado.

Entre as melhores variedades de cebolas de inverno, as mais produtivas são as seguintes:

• Shakespeare - o peso da cebola é 100 g;
• Centurião – peso 110-160 g;
• Senshui – 100g;
• Stuttgarten Ressuscitado – 100-150 g;
• Struton – 180 g.

Resistência a doenças

Graças ao trabalho dos criadores, foram desenvolvidos híbridos e variedades que toleram facilmente condições climáticas difíceis, capaz de produzir frutos fortes em condições de pouca luz do dia.

Para referência. As cebolas de inverno raramente são suscetíveis a doenças e são resistentes a pragas.

Características do bulbo, descrição da aparência, sabor

Variedades com sabor acentuado são adequadas para o plantio antes do inverno; duram mais.. O formato da fruta também é levado em consideração, assim como a quantidade de casca: quanto mais casca, melhor a cebola fica protegida e mantém o frescor por mais tempo. A forma pode ser redonda, alongada ou achatada e redonda.

Para quais regiões é mais adequado, requisitos climáticos?

Os conjuntos de cebola são cultivados em todas as regiões, incluindo a Sibériaapesar das condições adversas e das baixas temperaturas durante os meses de inverno. Para preservar a colheita, os canteiros são cobertos com cobertura morta e polvilhados com neve.

Principais vantagens e desvantagens

Óbvio A seguir são consideradas as vantagens do plantio de variedades de cebola de inverno::

1. Obter cebolas excelentes com semeaduras pequenas - quanto menor o nabo, menor a probabilidade de ele crescer.
2. Colheita antecipada - as cebolas de inverno amadurecem 6 a 8 semanas antes das cebolinhas.
3. Preço acessível, grande seleção de material de plantio.
4. Fácil de cuidar. Os canteiros não precisam de rega até a primavera.
5. Resolvendo o problema de armazenamento. A colheita resultante não apodrece e não atira flechas.

Entre as deficiências apontadas:

1. Mudanças repentinas de temperatura, alta umidade e geadas severas afetam negativamente a colheita.
2. As variedades de inverno são armazenadas de forma pior do que as variedades de primavera.

Diferenças de outras variedades

A principal diferença entre os tipos de cebola de inverno é o tamanho dos bulbos. Variedades plantadas antes do inverno produzem frutos maiores com sabor picante característico. Desde que a semente seja selecionada corretamente e os requisitos de plantio e cuidados sejam atendidos, a colheita é feita em meados do verão.

Características de plantio e cultivo

Os principais requisitos na escolha do material de plantio são o tamanho do bulbo e seu estado.. É mais fácil para uma cebola pequena sobreviver ao inverno no solo. Para o plantio, use cebola de primeira qualidade ou aveia selvagem (conjuntos de cebola).

É possível plantar antes do inverno e como?

Para obter uma rica colheita, é realizado um trabalho de preparação preliminar local de plantio, solo, semente. Para a semeadura de inverno, escolha híbridos e variedades projetadas para horários médios e curtos de luz do dia.

Em locais com condições climáticas difíceis, a questão da cobertura dos leitos é levada a sério. Esta é a única maneira de evitar o congelamento das plantas.

Preparando-se para pousar

Preparando as cebolas praticar 2 semanas antes do desembarque. Escolha os saudáveis, sem sinais de danos, com diâmetro não superior a 1 cm para obter apenas a cabeça, e com diâmetro de 1 a 2 cm se pretende obter também verduras. Os bulbos não ficam encharcados e o pescoço não é cortado.

Importante! 7 dias antes do plantio, os bulbos são mergulhados por 10 minutos em uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre e depois secos completamente por 12 a 24 horas.

Requisitos do solo

Escolha um local bem iluminado em uma colina onde a umidade não fique estagnada. e a neve está derretendo rapidamente. Um canteiro com solo solto e pH neutro é adequado. Eles seguem as regras de rotação de culturas: beterraba, tomate, colza, repolho, mostarda e grãos são considerados os melhores antecessores.

Os fertilizantes são aplicados durante a escavação dos canteiros. na forma de húmus na proporção de 1 balde por metro quadrado.Adicione uma composição de 2 colheres de sopa de superfosfato, a mesma quantidade de cinza de madeira, 1 colher de sopa de uréia. O solo ácido é neutralizado pela adição de cal, giz, superfosfatos e cinzas de fogão.

Datas, esquema e regras de plantio

Certifique-se de cumprir os prazos de plantio. Ao plantar muito cedo, você corre o risco de brotos precoces e destruição da colheita por causa do frio. Por se atrasarem, perdem o momento em que a cebola forma o sistema radicular - sem raízes desenvolvidas, as plantas não sobreviverão ao inverno. A melhor época para a semeadura é novembro nas regiões sul e setembro nas regiões norte.

Um período mais preciso depende das características climáticas de uma determinada região. Geralmente levam em consideração a temperatura do ar e a previsão dos meteorologistas: se são prometidas geadas em 14 a 16 dias, a temperatura do ar não passa de 5°C, é hora de começar o plantio.

Sevok é plantado em fileiras a uma distância de 40-45 cm, mantendo 5-6 cm entre os bulbos até uma profundidade de 3-8 cm, dependendo do tamanho do bulbo. Ao terminar, os canteiros são cobertos com palha ou grama.

Observação! Em regiões com invernos nevados, os canteiros não precisam ser cobertos.

Características de cultivo

Após o plantio, os canteiros são cobertos com cobertura morta antes do início da geada, dessa forma a umidade é retida.. Com a chegada da primavera, o abrigo é retirado para que a terra aqueça melhor. Observou-se que as cebolas plantadas antes do inverno requerem remoção de ervas daninhas muito mais tarde e são menos suscetíveis a doenças e pragas do que as da primavera.

Nuances de cuidado

Os cuidados de inverno não requerem nenhuma ação adicional além de camas isolantes, criando uma camada de neve a temperaturas inferiores a 10-15°C. Isto é especialmente verdadeiro para as regiões do norte.

Modo de rega

Não regue as cebolas imediatamente após o plantio.. Em tempo seco, a rega é realizada após 10 dias.Na primavera, quando a neve derrete, o solo contém umidade suficiente, então água conforme necessário, se a primavera e o primeiro mês do verão forem quentes.

Afrouxando o solo e capinando

Durante o processo de crescimento, o solo é solto conforme necessário., e também um dia após a rega, faça isso com cuidado para não arrancar os frutos. A capina é realizada duas vezes por temporada.

Cobertura

A primeira fertilização é realizada após o surgimento das mudas na primavera.. Para formar o verde, adicione uma solução de 30 g de nitrato de amônio, 20 g de cloreto de potássio, 40 g de superfosfato, diluído em 10 litros de água. Após três semanas, é realizada a realimentação, aumentando a quantidade de superfosfato para 60 g e potássio para 30 g.

Na terceira vez, adiciona-se uma solução composta por 10 litros de água, 20 g de potássio, 40 g de fosfato.

Controle de doenças e pragas

Na maioria das vezes, a cultura é suscetível ao míldio.. Para proteger a planta de doenças, no outono, antes do plantio no solo, as mudas são inspecionadas quanto a danos por doenças ou insetos. Ao menor sinal, os frutos são tratados com fungicidas, seguindo as instruções do fabricante. Produtos lácteos fermentados, solução iodada ou soda também são utilizados no combate à doença.

Para evitar infecções fúngicas, monitorar o cumprimento das regras de armazenamento das colheitas, rotação de colheitas.

Colheita e armazenamento

Malha, caixas de papelão, caixas de madeira com furos para entrada de ar são adequadas como recipientes de armazenamento.

Como e quando coletar

Coletando cebolas depois que a parte aérea das folhas fica amarela e seca – final da primavera – início do verão. A coleta completa é realizada antes do início de agosto, em clima seco e sem vento.A colheita desenterrada é deixada algum tempo no canteiro para secar, deixada ao sol, espalhada em camada fina. As penas superiores são removidas. Em seguida, eles são colocados em recipientes e transferidos para uma sala fria para armazenamento permanente.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Se as cebolas forem armazenadas em um apartamento, a temperatura deve estar em +18…+22°C, umidade – 50-70%. Nas caves, os valores ideais são 0...+3°C com uma humidade de 75-90%. Durante o armazenamento, os vegetais são separados, os podres são removidos e os molhados são secos.

Importante! As cebolas de inverno podem ser armazenadas por cerca de 6 a 8 meses.

Que dificuldades pode haver ao crescer

Os principais problemas dos agricultores no cultivo de cebolas de inverno:

• retenção de umidade no canteiro, levando ao encharcamento dos bulbos;
• emergência prematura de mudas causada por plantio precoce ou semeadura profunda;
• a cobertura morta do solo de baixa qualidade causa danos aos bulbos.

Conselhos de jardineiros experientes

Algumas recomendações de agricultores experientes:

1. Cebolas plantadas próximas umas das outras são quebradas na primavera, deixando apenas exemplares fortes e de alta qualidade com uma distância de 8 a 10 cm.
2. Diversas variedades são plantadas ao mesmo tempo. Assim, após a colheita, as culturas mais produtivas são selecionadas para posterior cultivo.
3. É melhor não usar filme como capa.
4. O estrume fresco não é adequado para fertilizar cebolas.
5. Para evitar que o bulbo fique verde, o canteiro é regado com água fervente antes do plantio e o material é mergulhado em solução de permanganato de potássio por 10-15 minutos.

Avaliações de variedades de cebola de inverno

Ao plantar cebolas antes do inverno, escolha a variedade com cuidado especial.. O plantio antes do inverno está se tornando cada vez mais popular entre os produtores de vegetais, e os residentes de verão ficam felizes em compartilhar suas impressões sobre as variedades que amam.

Elena, região de Oryol: “Eu planto no inverno porque não preciso me preocupar onde e como armazenar cebolas para semear. Plantei antes da geada, cobri com folhas do jardim se necessário, e na primavera consegui verduras e nabos.”.

Grigory, região de Rostov: “Tenho plantado cebolas Radar há vários anos – os bulbos são grandes e amadurecem cedo. Gosto de cultivar porque é fácil de cuidar. Há menos grama nos canteiros e quase não há necessidade de regar.”.

Valentina, Perm: “Apesar de essas cebolas serem armazenadas de forma pior do que as cebolinhas, os bulbos ficam maiores e mais densos. Plantamos variedades Senshui e Shakespeare. As cebolas são doces, as crianças comem com força.”.

Conclusão

Ao preparar e plantar cebolas no jardim antes do inverno, os residentes do verão recebem uma colheita mais precoce e de alta qualidade. As principais condições para altos rendimentos são o preparo adequado da semente e a escolha correta da variedade destinada ao cultivo em uma determinada região.