Por que muitos residentes de verão amam tanto o híbrido de pepino “Amur”: uma revisão das características, vantagens e desvantagens
O pepino Amur f1 distingue-se pelo amadurecimento precoce, rendimento uniforme no primeiro mês e frutificação prolongada no futuro. Os frutos apresentam formato liso e fusiforme, polpa crocante e sem amargor e casca densa com grande número de espinhos pontiagudos.
A forte imunidade às principais doenças das culturas e a capacidade de regular a ramificação simplificam enormemente as práticas agrícolas. Ao crescer, é importante alimentar regularmente os arbustos, regar as plantas na hora certa e manter a temperatura ideal do ar.
Descrição do híbrido
O híbrido Amur de maturação ultraprecoce foi criado especificamente para cultivo em rotação primavera-verão sob cobertura de filme. A cultura também é cultivada em campo aberto em regiões com verões quentes e longos. Originador - LLC empresa de seleção e produção de sementes "Manul". O híbrido foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia em 2000.
Características distintas
Os arbustos são indeterminados, vigorosos, pouco trepadeiras, com flores femininas. A cultura tem a capacidade de regular de forma independente a ramificação. O rizoma é poderoso.
Na foto - pepinos Amur f1.
As características e principais indicadores do híbrido são apresentados na tabela.
Indicadores | Característica |
Período de amadurecimento | 37-40 dias |
Tipo de polinização | Partenocárpico |
Peso | 90-110g |
Comprimento | 12-15g |
Forma | Fusiforme, encurtado |
Coloração | Verde com listras claras |
Folhas | Tamanho médio, cor verde, ligeiramente enrugado, com bordas levemente onduladas |
Polpa | Denso, crocante |
Gosto | Doce, sem amargor |
Pele | Denso, finamente tuberculado, com pescoço curto e pubescência branca |
Propósito | Universal |
Produtividade | 12-14kg/m² |
Sustentabilidade | Ao vírus do mosaico do pepino, cladosporiose, oídio |
Transportabilidade | Alto |
Composição química, conteúdo calórico e propriedades benéficas
Valor nutricional dos pepinos (por 100 g):
- conteúdo calórico - 14 kcal;
- proteínas - 0,8 g;
- gorduras - 0,1 g;
- carboidratos - 2,5 g;
- água - 95 g;
- fibra - 1g.
Tabela de composição vitamínica e mineral
Nome | Contente | Norma |
Vitamina A | 10 mcg | 900 mcg |
Betacaroteno | 0,06 mg | 5mg |
Vitamina B1 | 0,03 mg | 1,5mg |
Vitamina B2 | 0,04mg | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 6mg | 500mg |
Vitamina B5 | 0,27 mg | 5mg |
Vitamina B6 | 0,04mg | 2mg |
Vitamina B9 | 4 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 10mg | 90mg |
Vitamina E | 0,1mg | 15mg |
Vitamina H | 0,9 mcg | 50 mcg |
Vitamina K | 16,4 mcg | 120 mcg |
Vitamina PP | 0,3mg | 20mg |
Potássio | 141 mg | 2500mg |
Cálcio | 23mg | 1000mg |
Silício | 53mg | 30mg |
Magnésio | 14mg | 400mg |
Sódio | 8mg | 1300mg |
Enxofre | 6,5mg | 1000mg |
Fósforo | 42 mg | 800mg |
Cloro | 25mg | 2300mg |
Ferro | 0,6mg | 18mg |
Iodo | 3 mcg | 150 mcg |
Cobalto | 1 mcg | 10 mcg |
Manganês | 0,18mg | 2mg |
Cobre | 100 mcg | 1000 mcg |
Molibdênio | 1 mcg | 70 mcg |
Selênio | 0,3 mcg | 55 mcg |
Flúor | 17 mcg | 4000 mcg |
Cromo | 6 mcg | 50 mcg |
Zinco | 0,215mg | 12mg |
Benefícios do pepino para o corpo:
- restaurar o equilíbrio hídrico;
- acelerar o metabolismo;
- limpar os vasos sanguíneos;
- normalizar a pressão arterial;
- reduzir o nível de colesterol “ruim”;
- o suco clareia a pele e hidrata;
- corrigir o funcionamento do pâncreas.
Tecnologia agrícola para pepinos
A cultura é cultivada por meio de mudas e semeadura direta no solo.Cuidar das plantações envolve afrouxamento frequente, capina, rega e fertilização com fertilizantes orgânicos e minerais. O híbrido é resistente às principais doenças das culturas.
Plantando por semente
Os pepinos são cultivados em solos férteis, argilosos e respiráveis. A regra principal para o cultivo bem-sucedido é a rotação de culturas e a saturação do solo com substâncias úteis. Em áreas abertas é mais fácil cumprir estas condições, mas em estufa é muito mais difícil. Mais frequentemente, as colheitas são simplesmente trocadas de ano para ano. Isso leva ao rápido esgotamento do solo e ao acúmulo de microrganismos patogênicos. Os jardineiros são forçados a substituir a camada superior do solo por uma nova ou a semear adubo verde. O segundo método é menos trabalhoso.
A mostarda branca restaura a fertilidade do solo em uma estufa, rabanete semente oleaginosa, feijões, ervilhas, soja. Aveia aumenta o nível de nitrogênio, potássio e fósforo, inibe o desenvolvimento de fungos e bactérias.
O adubo verde é semeado no outono e após 30-35 dias é ceifado e enterrado no solo. Para acelerar a decomposição, regue com preparações microbiológicas “Vostok-EM” ou “Baikal-EM”.
Referência. Em terreno aberto, o adubo verde é semeado no início da primavera. São usados tremoço, aveia, trevo e legumes. As plantas podres melhoram a estrutura do solo e atuam como cobertura morta.
O híbrido Amur f1 é adequado para cultivo sem mudas devido ao seu período de maturação precoce. Ao realizar trabalhos de semeadura, os especialistas recomendam:
- Pré-condicione as sementes em solução de permanganato de potássio a 1% (1 g/100 ml de água) e mergulhe em estimulantes de crescimento “Epin” ou “Zircon”.
- O momento da semeadura é determinado em função da zona climática: nas regiões sul - no início de maio, nas regiões intermediárias - na terceira década de maio ou início de junho.
- Primeiro afrouxe o solo e fertilize com excrementos de galinha (10 litros por 1 m²).
- Forme os canteiros com uma pá de baioneta e nivele com um ancinho. A largura dos canteiros é de 70 cm, a profundidade é de 20 cm, faça um sulco de 1 a 2 cm no meio e preencha com uma solução quente concentrada de permanganato de potássio.
- Plante as sementes a uma profundidade de 1-2 cm e polvilhe com turfa úmida.
- Cubra os canteiros com agrofibra para proteger contra geadas noturnas, manter a umidade e garantir brotos amigáveis.
- Após o aparecimento dos brotos, retire a película e desbaste beliscando as mudas fracas.
Plantio por mudas
A semeadura das mudas é realizada 3 a 4 semanas antes da data de plantio, seguindo a tecnologia padrão:
- Prepare uma mistura de solo com duas partes de turfa e húmus, uma parte de serragem ou areia de rio. Desinfectar no forno a uma temperatura de +110 °C ou encher com solução de Fitosporin M.
- Pré-grave as sementes em permanganato de potássio e germine em um pano de algodão úmido. Para a semeadura, utilize os grãos eclodidos.
- Encha copos de turfa de 0,5 litro com terra úmida e plante dois grãos até uma profundidade de 1 a 2 cm, estique o filme por cima e coloque em local aquecido.
- Após o aparecimento dos brotos, retire a película e coloque os recipientes no parapeito da janela do lado sul.
- Inspecione as mudas e deixe apenas os brotos fortes, corte os fracos com uma tesoura ao nível do solo.
- Regue generosamente com água morna e limpa uma vez por semana.
- Plante as mudas em local permanente na fase de 4 folhas verdadeiras, após aquecer o solo a pelo menos +17 °C e o ar a +22 °C.
- Padrão de plantio: 20x70 cm, 4-5 arbustos por 1 m².
- Monte as raízes, compacte levemente o solo e regue generosamente com água morna.
Crescendo e cuidando
Regras para cuidar das colheitas:
- Mantenha a temperatura do ar na estufa em +22…+25 °C
- Água arbustos na raiz com chuva quente ou água sedimentada 3-4 vezes por semana ou instale um sistema de irrigação por gotejamento.
- Afrouxe e remova ervas daninhas regularmente dos canteiros. Remova as ervas daninhas com seus rizomas.
- Forme a planta de acordo com as regras adotadas para partenocárpicos e amarre-a a uma treliça.
- Alimente os pepinos com fertilizantes orgânicos e minerais pelo menos 5 vezes por temporada.
Na tabela há um diagrama fertilizando pepinos
Fase de desenvolvimento | Fertilizante |
Antes de florescer | 200 ml de excremento pastoso de frango ou codorna para cada 5 litros de água. Regue os arbustos pela raiz uma vez após o plantio. |
Durante o período de floração (10 dias após a primeira alimentação) | 1 Colher de Sopa. eu. fertilizantes prontos para escolher (“Ideal”, “Breadwinner”, “Fertility”) por 10 litros de água. A taxa de consumo por 1 m² é de 5 l. Use para alimentação foliar. |
10 g de nitrato de amônio, 20 g de superfosfato, 10 g de sulfato de potássio por 10 litros de água. A solução é suficiente para regar 1 m². | |
Durante o período de frutificação (10 dias após a segunda alimentação) | 0,5 litros de verbasco por 10 litros de água. Regue os arbustos pela raiz. |
20 g de sulfato de potássio por 10 litros de água. Consumo - 5 litros por 1 m². | |
100 g de cinza de madeira por 10 l. Use para regar as raízes. |
Conselho. Alimentação alternativa de raiz e foliar. Aplicar o primeiro em tempo ensolarado e seco, o segundo em tempo nublado.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
Um híbrido partenocárpico é formado de acordo com o esquema padrão, apesar da capacidade da cultura de regular de forma independente a ramificação:
- Nas primeiras 5-6 axilas das folhas, todos os ovários e brotos são removidos.
- O caule principal é conduzido até a treliça, retirando os enteados e deixando apenas os ovários.
- Assim que o caule atinge a barra transversal, ele é enrolado várias vezes e a copa é pinçada, ou jogada por cima da barra e o ponto de crescimento é interrompido a um metro do solo.
- De manhã cedo, retire as folhas amarelas e secas de baixo.
Doenças e pragas
O híbrido Amur é resistente ao mosaico do pepino, cladosporiose, oídio, mas tolerante ao míldio (peronosporose).
Sinais da doença:
- manchas amarelas e marrons nas folhas;
- placa cinza-púrpura na parte posterior;
- amarelecimento da massa verde e murchamento dos arbustos.
A luta contra os fungos é complicada pela maturação precoce do híbrido. Os primeiros frutos aparecem um mês após o aparecimento das entradas, não sendo realizado tratamento fungicida.
A melhor forma de preservar a colheita é prevenir o desenvolvimento de fungos e infecção das plantas:
- na primavera, desinfete o solo com sulfato de cobre (50 g por 10 litros de água) ou “Fitosporina”;
- remova regularmente ervas daninhas;
- remova imediatamente os arbustos afetados com rizomas e queime-os;
- observar a rotação de culturas;
- plantar adubo verde;
- tratar os arbustos com soro de leite (kefir) com iodo (10 gotas por 1 litro);
- alimentar com preparações vitamínicas: “Energen Extra”, “Novosil”.
Referência. Os tratamentos preventivos são realizados desde o início da floração até o final da safra.
As plantações de pepino são mais frequentemente atacadas por pulgões do melão, moscas brancas, ácaros e lesmas. Remédios populares são usados para controlar pragas.
Praga | Sinais | Tratamento |
Ácaro aranha | Pequenos pontos brancos no verso das folhas, teias de aranha finas nos arbustos | Encha o balde até a metade com pontas de tomate e encha-o com água até a borda.Ferva em fogo baixo por meia hora e acrescente 25 g de sabonete líquido. Adicione água 1:2, use para tratar plantações 1 vez/7 dias |
Pulgão | Folhas caídas, gotas de melada, grande concentração de formigas | 100 g de casca de cebola por 1 litro de água. Deixe por 4-5 dias, adicione 50 g de raspas de sabão em pó e adicione água 1:2 |
Mosca branca | Revestimento pegajoso nos caules e folhas, muitas larvas brancas numa fase inicial e bandos de mariposas brancas numa fase tardia | Encha um barril de 200 litros até a metade com folhas de cereja e despeje água fervente sobre ele. Após 24 horas, use para pulverizar arbustos e regar o solo.
|
Lesmas | Muco brilhante nas folhas, buracos nos pepinos | Instalar armadilhas para latas de cerveja no local, tratar os arbustos com solução de amônia (4 colheres de sopa para cada 10 litros de água) e fazer a coleta manual à noite |
Colheita e aplicação
Os primeiros pepinos aparecem aproximadamente 35 dias após a germinação completa. A frutificação da cultura é prolongada, produz a maior parte da colheita no primeiro mês de frutificação.
A colheita é realizada a cada 3-4 dias. Os frutos não crescem demais, não embarram e não se formam vazios em seu interior. Pepinos são adequados para consumo fresco e conservação.
Os frutos não amarelam durante o armazenamento a longo prazo e toleram bem o transporte de longa distância. Guarde por 2 a 3 semanas em local fresco.
Vantagens e desvantagens
Vantagens:
- alta produtividade;
- maturação precoce;
- uniformidade de frutas;
- facilidade de atendimento;
- frutificação longa;
- alto nível de transportabilidade;
- mantendo a qualidade;
- excelente sabor sem amargor;
- amadurecimento amigável;
- resistência às principais doenças.
Imperfeições:
- pele áspera;
- a necessidade de moldar as plantas e amarrá-las à treliça.
Avaliações
O Hybrid Amur é altamente valorizado pela facilidade de cuidado, alto rendimento e excelente sabor.
Vladimir, Podolsk: «Eu cultivo pepinos Amur dentro de casa. A planta produz sua colheita quase simultaneamente, a maior parte no primeiro mês. Eu formo uma haste e amarro na treliça. Os frutos não são amargos, mas se não forem colhidos a tempo a casca fica dura.”
Valentina, Ivangorod: “Um excelente híbrido para cultivo em estufa. Este não é o primeiro ano que planto e sempre fico satisfeito com o resultado. Os pepinos são lisos, com grande número de pequenas espinhas pontiagudas. A polpa é doce, não amarga. Comemos pepinos em saladas e os guardamos em potes para o inverno.”
Conclusão
O híbrido Amur de maturação ultraprecoce é cultivado principalmente em terreno fechado. Eles são cultivados em áreas abertas nas regiões do sul. A cultura é pouco exigente para a composição do solo, agrada pela frutificação prolongada e forte imunidade às principais doenças do “pepino”. Os pepinos não crescem demais, ficam muito tempo armazenados em ambiente fresco, não amarelam e não perdem a apresentação.
Uma planta com floração feminina não necessita de polinização por abelhas, portanto é adequada para cultivo em estufas e viveiros. Os arbustos de ramificação média são formados em um único caule e amarrados a uma treliça para melhor ventilação e suporte de alta produtividade.