As melhores variedades de uvas descobertas para a região de Moscou
As uvas para a região de Moscou devem ser resistentes à geada - ocorrem geadas nas regiões, o clima muda drasticamente, o calor é substituído pelo frio. Variedades que não precisam de abrigo para o inverno não causam problemas de cultivo. Os jardineiros não perdem tempo preparando o material de cobertura; as plantações podem suportar temperaturas tão baixas quanto -30°C. Recomenda-se prestar atenção às plantas que raramente adoecem e não são danificadas por pragas de insetos - pulgões, vermes, ácaros. Consideremos as melhores variedades de uvas descobertas para a região de Moscou, as características de seu cultivo.
Variedades de uvas resistentes ao inverno descobertas para a região de Moscou
De acordo com o período de maturação, as uvas são de maturação precoce, intermediária e tardia. Os residentes de verão colocarão em categorias separadas variedades resistentes a doenças e aquelas com frutas doces.
Doce
As frutas doces são indicadas para consumo in natura e preparo de sobremesas, sucos e assados. As uvas são utilizadas para produzir vinho e suco, por isso algumas variedades são cultivadas em vinhedos de grande porte. Devido à sua rica composição química, os frutos silvestres são adequados para uma alimentação saudável e dietética.
Anyuta
A variedade de mesa de maturação precoce Anyuta produzirá arbustos vigorosos. Para o plantio é alocado um terreno de 2x2 m As folhas da planta são grandes, de um verde rico, sem pubescência. As flores são bissexuais, por isso as uvas não precisam de insetos polinizadores e frutificam de forma consistente.O cacho é grande, de formato cilíndrico-cônico, peso - cerca de 600 g (às vezes chega a 1300 g).
Os bagos são rosados, obtusos-ovais, a polpa é densa e suculenta. Cada fruta contém 1-2 sementes. O sabor é doce, com gosto residual de noz-moscada, aromático, pontuação de degustação - 9 pontos. As uvas são adequadas para consumo in natura e processamento. Após a maturação, os bagos não caem, assentam bem no cacho e não partem.
Bogotianovsky
O crescimento dos arbustos é alto, a folhagem é média. As folhas verdes são pequenas, fortemente dissecadas, com pubescência áspera e eriçada. As flores são bissexuais. Os cachos são médios cilíndrico-cónicos, pesam cerca de 400 G. Os bagos são grandes, amarelo-esverdeados, de formato ovóide. O sabor é harmonioso e doce, pontuação - 9 pontos. A polpa é cartilaginosa, o suco é incolor, o aroma é médio. A finalidade da fruta é universal.
Bogotyanovsky é ligeiramente afetado por doenças e pragas e é despretensioso no cultivo. Resistência ao gelo - até -27°C, maturação precoce. A colheita é adequada para transporte e armazenamento - os frutos não estragam, mantêm o sabor e a apresentação.
Coquetel
Variedade de mesa de maturação ultraprecoce. Os arbustos são altos e poderosos, as folhas são grandes, ligeiramente dissecadas, borbulhantes, com forte pubescência. As flores são bissexuais, o peso do cacho cónico é de cerca de 400 G. Os bagos são pequenos, de formato ovóide, de cor verde-amarelada. A polpa é suculenta e carnuda, contém 1-2 sementes. A variedade Cocktail é valorizada pela resistência ao gelo, o sabor original da fruta é frutado e a frutos silvestres, com aroma leve. Pontuação de degustação de frutas frescas: 8,3 pontos. As frutas são recomendadas para consumo in natura.
A imunidade da variedade a doenças é média, por isso recomenda-se tomar medidas de proteção adicionais - pulverizar as plantações com fungicidas ou uma solução fraca de sulfato de cobre.
Cedo
As uvas de maturação precoce amadurecem na região de Moscou em meados ou final de julho. Para um crescimento saudável, a cultura é alimentada com fertilizantes minerais - uréia, sal de potássio, nitrato de amônio. A colheita antecipada não é armazenada por muito tempo, é consumida in natura ou transformada em vinho, sucos e geléias.
Yermak
A variedade técnica é cultivada em escala industrial - os frutos silvestres dão origem a deliciosos vinhos espumantes. As flores são bissexuais, o arbusto é de tamanho médio. As folhas são grandes, sem pubescência, a cor é um verde rico. Os cachos são cilíndricos, os bagos estão firmemente pressionados uns contra os outros. O peso do cacho é de cerca de 200 g, os bagos são pequenos, pretos e azuis. O sabor é simples e harmonioso, pontuação de degustação - 4,7 pontos. As sementes são pequenas, o suco é incolor, a polpa é cartilaginosa e densa.
Resistência à geada - até -32°C, a imunidade a doenças e pragas é forte. A Ermak é cultivada não só na zona média, mas também na região norte do país.
Rubi Zelenolugsky
Os arbustos são altos, com dissecação média das folhas, pubescência eriçada. A variedade é autofértil e não requer polinização cruzada ou insetos. Os cachos são pequenos, soltos e de formato cônico. Peso - cerca de 200 g, frutos pretos redondos. A casca é densa e protege as uvas de rachaduras e insetos. O sabor da fruta é doce e açucarado, com agradável aroma a frutos silvestres.
Interessante! Variedades técnicas são utilizadas para preparar passas. Para isso, os bagos são colocados na secadora por 7 horas, repetindo o ciclo 2 a 3 vezes. Para preparar 500 g de passas são necessários 2 kg de uvas.
O rubi Zelenolugsky é resistente à geada e raramente é afetado pela filoxera e pelo oídio. Os frutos maduros são de uso universal, adequados para transporte, armazenamento e processamento. A classificação de degustação do vinho seco é de 7,7 pontos.
Meia temporada
As uvas de maturação intermediária da região de Moscou amadurecem 10 a 15 dias depois das primeiras. A maioria das variedades se distingue por frutos maiores.
Lunar
Variedade de mesa, os cachos têm formato cilíndrico-cônico, densos, pesam cerca de 500 g. Os bagos são grandes, redondos, pesando cerca de 5–7 g por bago, a cor é branco-rosada, a casca é forte e translúcida. Os frutos apresentam uma leve cobertura cerosa. A polpa é crocante, cada baga contém 2 a 3 sementes. O sabor é doce, harmonioso, com aroma de noz-moscada. Avaliação de degustação de frutas - 8 pontos. A variedade é resistente à geada até -22°C e possui alta imunidade a doenças e pragas. Lunar requer abrigo para o inverno.
Presente da TSHA
Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas, ligeiramente pubescentes, verdes brilhantes. A variedade é exigente quanto ao local de plantio, por isso o solo é fertilizado e solto com antecedência. Os cachos são medianamente densos, pequenos, pesam cerca de 140 G. O formato é cônico, apontado para a ponta. Os frutos são verde-amarelados oval-alongados. O sabor é doce, harmonioso, com agradável aroma de noz-moscada e abacaxi. A polpa é suculenta e macia. Pontuação de degustação de frutas vermelhas - 7,7 pontos, suco - 8,5 pontos.
As frutas são utilizadas para consumo in natura, na confecção de coquetéis, sucos e smoothies de verão. Entre as desvantagens da variedade, destaca-se a imunidade média a doenças.
Em memória de Strelyaeva
O arbusto é de tamanho médio, os rebentos jovens são púberes e as folhas verdes. A planta é despretensiosa no cultivo e tolera a falta de umidade. As flores são bissexuais, os cachos são densos, o peso de um é cerca de 240 g Os bagos são redondos, pesando cerca de 2,5 g cada. A cor é verde-amarelada, a polpa é suculenta e densa. O sabor é de uva doce, com aroma agradável. Pontuação de degustação: 8,3 pontos. A cultura não é danificada por doenças e pragas e pode resistir a geadas até -30°C. O propósito da colheita é universal.
Tarde
As uvas de maturação tardia são colhidas entre setembro e outubro. As bagas são usadas para fazer bebidas e geléias, e secas para fazer passas. Os frutos tardios distinguem-se pela casca forte e pela espessa camada cerosa que os protege durante o transporte.
Ganhador
Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são grandes, verdes claras. As flores são bissexuais, os cachos são soltos, o peso médio de um é cerca de 900 g, alguns chegam a 2.000–3.000 g A cor dos frutos é vermelho escuro ou bordô, com tonalidade roxa, o formato é redondo-oval, o peso médio é de 8 a 10 g A polpa é carnuda, diferenciando-se por uma combinação harmoniosa de acidez e teor de açúcar. O sabor é agradável noz-moscada, pontuação de degustação - 8,7 pontos. As sementes são grandes.
A variedade de mesa é resistente à filoxera, ferrugem e oídio, e é levemente danificada por pulgões e ácaros. Resistência ao gelo - até -31°C. É despretensioso no cultivo e dá frutos de forma consistente. A colheita é adequada para transporte.
Leia também:
Uva híbrida Kesha - descrição e características
Em memória de Golodriga
Variedade técnica, a colheita é feita em meados de setembro, a frutificação continua até outubro. Após o amadurecimento, os frutos não caem. Os arbustos são vigorosos, com folhas grandes, pubescência média. Os cachos são cilíndrico-cónicos, pesando cerca de 208 g e os bagos são redondos e pretos. A polpa é suculenta, o sabor é doce e harmonioso. O suco é cor de vinho, contém 2-3 sementes. A classificação de degustação do vinho de sobremesa é de 7,9 pontos. A variedade é pouco afetada por insetos e doenças.
Resistente a doença
As doenças mais perigosas das uvas são a podridão cinzenta e o oídio. Se os sintomas de infecção não forem detectados a tempo e não forem tomadas medidas, as doenças destruirão 60-80% da colheita.
Rubin Azos
Variedade técnica resistente ao gelo com período de maturação médio-tardio. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas, ligeiramente dissecadas. Os cachos são ramificados e soltos, pesam cerca de 240 g, os bagos são redondos, o peso médio é de 2 g, a casca é densa, preta, com cobertura cerosa. A polpa é suculenta, o sabor é doce, com leve acidez, harmonioso. Pontuação de degustação: 7,9 pontos. Ruby Azos pode resistir a geadas até -34°C, frutifica de forma estável e não é afetada por doenças virais e fúngicas.
Strepenny
Uvas técnicas de maturação precoce. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são verdes, com pubescência fraca e eriçada. As flores são bissexuais, os cachos são cilíndricos ou cilíndrico-cónicos, pesam cerca de 170 g Os bagos são pequenos, redondo-ovais, brancos. O estribo é resistente à geada, filoxera e doenças.
Atenção! Para fins preventivos, antes da floração, as uvas são pulverizadas com Inta-Vir na proporção de 2 comprimidos por 10 litros de água. Fertilizantes contendo iodo, boro e zinco são aplicados no solo. Durante o período de floração, aperte as pontas dos arbustos e remova regularmente as ervas daninhas. Em tempo chuvoso, a vinha é tratada três vezes com o preparado “Bud”.
Para aumentar a produtividade, o arbusto é podado anualmente e são retirados os brotos secos e velhos. O objetivo do Stremenny é universal - as frutas são boas frescas, processadas ou secas.
As melhores castas de vinho
As variedades de uvas viníferas da região de Moscou se distinguem por sua suculência e aroma brilhante, polpa macia e doce. Eles têm uma composição equilibrada de ácido-açúcar. Das variedades, destaca-se Golden Muscat (Rossoshansky). Os arbustos são vigorosos e preferem áreas soltas e bem iluminadas. Os cachos são cilíndricos, pesam 300–350 g, densos. Os bagos são verde-amarelados, com tonalidade dourada, a casca é forte, com cobertura cerosa.O sabor é doce de noz-moscada, com final de boca agradável. Resistência ao gelo - até -29°C. Os frutos não caem nem racham e são resistentes a doenças fúngicas. Os vinhos brancos são feitos de uvas.
Para produzir a variedade vermelha, a variedade Express descoberta é cultivada na região de Moscou. O período de maturação é precoce, a frutificação dura de 3 a 4 semanas. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas, sem pubescência. Os cachos são alados e soltos, pesam 300–400 g Os bagos são redondos, pesando cerca de 2 g cada, de cor preta, com cobertura cerosa. O aroma e o sabor são agradáveis e refrescantes. Resistência ao gelo - até -32°C, a variedade é ligeiramente afetada pelo míldio.
Variedades resistentes à geada para gazebos
As uvas vão decorar um mirante, uma cerca e outras construções rurais. Para garantir que a videira arqueada cresça rapidamente, coloque as uvas no lado ensolarado. Recomenda-se plantar diversas variedades com diferentes períodos de maturação ao mesmo tempo - assim a frutificação continuará por muito tempo.
O mirante será decorado com uvas descobertas da seleção americana Alpha. O comprimento da videira chega a 9 m, as folhas são grandes, as bordas são serrilhadas. Alpha floresce no início do verão. O período de maturação dos bagos é de 110–145 dias, os cachos são grandes, pesam 150–250 g Os bagos são redondos, o sabor é noz-moscada, o peso é 2-3 g, a cor é preto-azulada, com um tom roxo tonalidade, há um revestimento ceroso médio. De 10 a 14 kg de frutas vermelhas são colhidas do mato por temporada. A variedade é despretensiosa no cultivo, resistente à geada e raramente é afetada por doenças.
Os residentes de verão destacam as uvas Amur. O comprimento da videira é de 8 a 12 m, a planta decora o mirante desde o início da primavera até o final do outono. Os frutos são pretos e azuis densos. O peso do cacho é de cerca de 200 g, o formato é cônico. O sabor é equilibrado, doce e azedo, com aroma de noz-moscada. A colheita é adequada para processamento e consumo in natura. A resistência ao gelo da variedade é de até -27°C.
Leia também:
Popular deliciosa variedade de uva "Aligote"
Conclusão
Para o plantio em jardins e hortas na região de Moscou, são escolhidas variedades sem cobertura. São resistentes ao gelo, fáceis de cuidar, raramente adoecem e não são danificados por pragas de insetos. Recomenda-se prestar atenção às uvas Lunar, Ermak, Kocktail e Anyuta. São valorizados pelas frutas saborosas e suculentas, versatilidade de uso e imunidade. Para a produção de vinho, cultiva-se Muscat ou Express dourado e Alpha ou Amur para decorar o mirante.