Variedade despretensiosa de cenoura Vitamina 6

As cenouras da variedade Vitamina 6, cultivadas há 50 anos, têm demanda estável entre os agricultores. Distingue-se pela facilidade de cuidado, alto rendimento e boa qualidade de conservação. Os jardineiros valorizam-no pelo seu sabor, doçura das raízes e alto teor de caroteno.

Descrição da variedade de cenoura Vitamina 6

As cenouras com vitamina 6 são variedades de meia temporada. O peso de uma raiz é de 100-170 g, às vezes são encontrados exemplares com peso de 200 g.As raízes não sobem acima do solo durante o crescimento, portanto sua parte superior não fica verde.

Os vegetais toleram bem o armazenamento a longo prazo.

Entre outras variedades da cultura, a Vitamina 6 se destaca pelo sabor adocicado, alto teor de caroteno e nutrientes.

Origem e desenvolvimento

A variedade foi criada em 1969 no Instituto de Pesquisa de Agricultura Vegetal como resultado do cruzamento das variedades Amsterdã, Nantes e Touchon.

A variedade resultante é recomendada para cultivo em quase todas as regiões do país.

Composição química, oligoelementos e vitaminas, propriedades benéficas

100 g de cenoura contém frutose - 17-22 mg, caroteno - 7-10%.

São 23,5 kcal por 100 g de produto. Os benefícios da cenoura residem no conteúdo de vitaminas, macro e microelementos.

Macronutrientes:

• potássio – 207 mg;
• cálcio – 24,7 mg;
• fósforo – 46 mg;
• magnésio – 35,3 mg;
• sódio – 17,2 mg;
• enxofre – 4,4 mg.

Microelementos:

• ferro – 0,8 mg;
• zinco – 0,3 mg;
• alumínio – 0,21 mg;
• manganês – 0,23 mg;
• boro – 0,24 mg;
• cobre – 0,7 mg;
• flúor – 0,5 mg.

Vitaminas:

• A – 0,94mg;
• B1 – 0,07mg;
• B2 – 0,05mg;
• B9 – 0,12mg;
• C – 0,48mg;
• FR – 1,2 mg;
• E – 0,77mg.

As cenouras têm um efeito benéfico sobre visão, previne a disbiose intestinal, previne doenças vasculares, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, previne a formação de cálculos na vesícula biliar e nos rins.

Recursos do aplicativo

Vitamina 6 de Cenoura – variedade universal: usada para conservação, geada, armazenamento de inverno. A variedade é recomendada para consumo cru, preparo de sucos infantis e purês de vegetais.

Período de amadurecimento

A vitamina 6 refere-se às variedades de meia temporada. A estação de crescimento é de 75 a 100 dias.

Produtividade

A variedade apresenta alto rendimento. Sujeito às condições da tecnologia agrícola, são coletados 3,6-7,7 kg de cada m² de terreno.

Resistência a doenças

A variedade está sujeita a características típicas doenças agrícolas e ataques de pragas. Para prevenção, o solo e as sementes são desinfetados antes da semeadura.

Características, descrição de aparência, sabor

A roseta é semi-ereta, produzindo 8 a 12 folhas verdes brilhantes dissecadas. Os frutos são oblongos, lisos, de formato cilíndrico e ponta arredondada. A cor da cenoura é vermelho-laranja, o miolo é fino, em forma de estrela. Comprimento do fruto 18-20 cm, peso 100-170 g.

A variedade tem sabor excelente, a polpa é suculenta, crocante e doce.

Para que regiões é mais adequado e quais são os requisitos climáticos?

Adequado para cultivo em todas as regiões da Rússia, exceto no norte do Cáucaso. Desenvolve-se com sucesso em condições desfavoráveis.

As principais vantagens e desvantagens da variedade

Esta variedade tem muitas vantagens:

• despretensão às condições climáticas;
• altas taxas de rendimento;
• boa qualidade de conservação;
• resistência ao tiro;
• excelente sabor;
• alto teor de frutose e beta-caroteno.

Desvantagens da variedade:

• baixa resistência a doenças;
• há uma pequena porcentagem de quebra de frutas;
• Para a semeadura são necessárias sementes frescas, pois o material da semente perde a viabilidade após dois anos.

Qual é a diferença de outras variedades

A vitamina 6 difere de outras variedades:

• resistência ao pendoamento e floração;
• a variedade tolera bem o tempo seco e as geadas;
• os frutos contêm cerca de 22 mg de beta-caroteno, valor superior ao teor do composto em outras variedades.

Características de plantio e cultivo

Como a variedade tolera bem as geadas, os agricultores aconselham o plantio das sementes imediatamente após o derretimento da neve, quando o solo aquece até +8°C, para obter uma colheita antecipada. Antes do plantio, o solo é enriquecido com matéria orgânica: composto, esterco podre, cinza de madeira.

Preparando-se para pousar

Sementes de cenoura com vitamina 6 estão disponíveis em fita e em grânulos. É mais conveniente plantar essas sementes, pois menos atenção é dada ao desbaste. Mas para dissolver os grânulos, é necessária mais rega.

Se você usar sementes colhidas pelo próprio, elas precisam ser preparadas. As sementes são classificadas e as danificadas são descartadas. Os selecionados são embebidos em água por 1 a 1,5 horas. As sementes de alta qualidade irão afundar no fundo do recipiente, as vazias irão flutuar na superfície.

As sementes selecionadas são desinfetadas em solução rosa de permanganato de potássio ou solução de Fitosporin-M por 50-60 minutos. Em seguida, as sementes germinam em um pano úmido por 5-7 dias. Antes do plantio, as sementes germinadas são pulverizadas com estimulador de crescimento “Epin” (4 gotas por 1 litro de água).

Requisitos do solo

Solos minerais e turfosos são mais favoráveis ​​​​para o cultivo desta variedade. A acidez deve ser neutra. Cenouras boas crescente em solos drenados, soltos e leves. O local é preparado no outono, escavando-o com fertilizantes orgânicos e minerais.

Antecessores

Conformidade com as regras de rotação de culturas afeta diretamente o rendimento da variedade. A cultura não deve ser plantada depois de leguminosas, salsa, endro ou erva-doce.

Importante! O melhor antecessor das cenouras são as batatas.

Datas, esquema e regras de plantio

O plantio de sementes em campo aberto é realizado no final de abril - início de maio, quando o solo aquece até +7...+8°C. Em área pré-preparada são feitos sulcos de 2 cm de profundidade, deixando uma distância de 18-20 cm entre as fileiras.Antes de colocar as sementes, os sulcos são regados com água morna. As sementes são colocadas em intervalos de 2 cm, os sulcos são polvilhados com terra e levemente compactados.

Características de cultivo

Para facilitar o plantio das sementes, alguns jardineiros as misturam com areia limpa em proporções iguais. Os brotos emergentes são mais fáceis de desbastar.

Para não tirar as sementes do solo, primeiro é feita a irrigação por gotejamento.

Nuances de cuidado

O solo dos canteiros deve ser bem escavado. Em solo pesado, as cenouras ficam deformadas. Recomenda-se afrouxar o solo regularmente, pois a crosta do solo afeta negativamente o sabor da cenoura.

Modo de rega

As mudas emergentes são regadas 2 vezes por semana. Em épocas de seca e na ausência de precipitação, a rega é realizada 3 a 4 vezes por semana. Recomenda-se regar a plantação pela manhã. À medida que as plantas crescem, a frequência de rega é reduzida para uma vez por semana, aumentando o volume de líquido.

Atenção! O solo é umedecido a uma profundidade igual ao comprimento das raízes, em média 18-22 cm.

Recomenda-se interromper a rega 2 a 3 semanas antes da colheita.

Desbaste e controle de ervas daninhas

À medida que as mudas crescem, é feito o desbaste. A primeira vez é quando dois pares de folhas crescem nas mudas. Remova os exemplares fracos, aumentando a distância entre os brotos restantes.

Na segunda vez as cenouras são desbastadas durante a formação das raízes, deixando uma distância de 3-4 cm entre as plantas.

À medida que a cultura cresce e o plantio fica mais espesso, é feito um terceiro desbaste, retirando as plantas menos desenvolvidas.

Atenção! A distância entre as plantas adultas deve ser de pelo menos 6 a 7 cm.

Durante o desbaste, as ervas daninhas são eliminadas simultaneamente. As ervas daninhas crescem mais rápido do que os brotos da cenoura, retirando nutrientes do solo, por isso é necessária a remoção de ervas daninhas.

Cobertura

No início do ciclo vegetativo é realizada a fertilização com uréia, para isso são diluídos 20 g do medicamento em 10 litros de água.

A segunda alimentação é realizada após 20-25 dias, durante a formação dos frutos. O potássio e o fósforo são adicionados na seguinte composição: 20 g de nitrato de potássio, 20-25 g de superfosfato por 10 litros de água.

A terceira alimentação é feita em julho, 3 semanas após a segunda. Nesse momento, as raízes começam a ficar cheias de suco, por isso precisam de boro e manganês. Os canteiros são regados com a seguinte mistura: 2 g de permanganato de potássio e 4 g de ácido bórico são diluídos em 10 litros de água.

Ao longo do período vegetativo, utiliza-se matéria orgânica: 200 g de cinza de madeira são despejados em 10 litros de água, deixados por 2 a 3 dias e regados pela raiz.

Importante! Os fertilizantes nitrogenados são usados ​​​​apenas no início da estação de crescimento.

No total, são realizadas 3-4 mamadas por temporada.

Controle de doenças e pragas

As doenças mais comuns da variedade Vitamina 6:

1. Fomoz (podridão seca) é uma doença fúngica que afeta a cenoura durante o período de cultivo e armazenamento dos frutos. Manchas alongadas marrom-acinzentadas se formam no topo. Gradualmente, a doença se espalha para as raízes, causando seu apodrecimento.Aos primeiros sinais, use uma solução aquosa do medicamento “Maxim” (1:1). Para prevenção, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados no solo.
2. Rizoctoniose – “doença do feltro”, manifesta-se na forma de manchas de chumbo nos frutos, que provocam o seu apodrecimento. Os arbustos afetados são regados com solução de sulfato de cobre. Para prevenir doenças, a calagem do solo é realizada antes do plantio.
3. Bacteriose – podridão bacteriana úmida. A doença começa nas folhas inferiores na forma de manchas amarelas que crescem e escurecem. Em seguida, os caules ficam cobertos de manchas marrons escuras. Áreas úmidas e escuras aparecem nas raízes e um cheiro desagradável de podridão aparece. Para prevenir a doença, as mudas são pulverizadas com o preparado “HOM” na proporção de 30-35 g da substância para cada 10 litros de água.

Pragas comuns da variedade:

1. psilídeo de cenoura – alimenta-se de folhas, fazendo com que fiquem “encaracoladas”. O arbusto cresce lentamente, as raízes ficam amargas. Para o controle são utilizados os inseticidas “Borey”, “Vantex”, “Alatar”.
2. Lesmas Eles se alimentam ativamente das copas e corroem grandes áreas na base das raízes. Para prevenção e controle, cascas de ovos esmagadas são espalhadas pelas plantas - o corpo nu da lesma não tolera arranhar objetos. À noite, as plantas são borrifadas com uma solução salina: 100 g de sal por 10 litros de água.

Colheita e armazenamento

As cenouras plantadas em abril atingem a maturidade total em agosto. A limpeza é realizada em tempo seco. As raízes coletadas são secas, classificadas e colocadas para armazenamento no inverno.

Como e quando coletar

O grau de maturidade das cenouras é avaliado pelo estado das pontas. Quando as folhas inferiores do caule ficam amarelas, a colheita começa.

As cenouras são colhidas manualmente, puxando-as pela parte superior. Se for difícil retirar a fruta, use um forcado.Os vegetais são sacudidos do chão, as folhas são cortadas ou enroladas.

Em seguida, as raízes são classificadas: os vegetais com danos mecânicos são selecionados para processamento, os inteiros são dispostos em uma camada em uma sala seca e ventilada para secar. Depois de uma semana, os vegetais são transferidos para o depósito de vegetais.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Para armazenamento de longo prazo, são criadas condições com temperatura do ar de +2...+4°C e umidade no armazenamento entre 85-90%. Deve haver circulação constante de ar na sala. Em condições adequadas, o prazo de validade das cenouras chega a 98%.

Que dificuldades pode haver ao crescer

Com rega irregular e excessiva, observa-se rachadura nas raízes.

Quando há excesso de cinzas e nitrogênio no solo, as cenouras tornam-se multicaudadas.

Se regar demais, aparecem muitos pelos nas frutas - ajuste o volume de líquido aplicado.

Conselhos de jardineiros experientes

Jardineiros experientes aconselham o plantio da variedade o mais cedo possível, para que a umidade da neve derretida não tenha tempo de evaporar. Mas, ao mesmo tempo, o solo deve aquecer até +8°C.

Os jardineiros recomendam rega regular. A rega irregular leva à quebra das raízes.

Jardineiros experientes aconselham interromper a fertilização e a rega 25 a 30 dias antes da colheita.

Críticas sobre a variedade de cenoura Vitamina 6

As avaliações de muitos consumidores sobre o sabor e as qualidades comerciais das cenouras são as mesmas.

Olga, Tula: «Há vários anos que cultivo a variedade Vitamina 6. A variedade é fácil de cuidar. Os frutos crescem 14-17 cm, são muito saborosos e doces.”

Elena, Saratov: “Tentei cultivar cenouras com vitamina 6. Não houve problemas em cultivá-las. As crianças adoraram o sabor doce das cenouras. Todos também gostaram do suco espremido na hora.”

Igor, Perm.: “Um vizinho compartilhou algumas sementes de vitamina 6. Plantei as sementes em maio e todas brotaram. Colhida em agosto. As raízes são lisas, não rachadas. A polpa é suculenta e doce. Fiquei satisfeito com a variedade."

Conclusão

A variedade de cenoura Vitaminnaya 6 é despretensiosa, desenvolve-se com sucesso e proporciona uma boa colheita em quase todas as regiões da Rússia. A variedade tolera bem geadas leves e secas. Excelente sabor atrai agricultores. A grande quantidade de vitaminas nas raízes os torna saudáveis.