Um guia para plantar cenouras antes do inverno para jardineiros iniciantes

Plantar cenouras antes do inverno é uma excelente forma de fazer a colheita já em junho, enquanto as raízes semeadas na primavera estão apenas entrando na fase de maturação leitosa. As cenouras de inverno ficam maiores, mais suculentas e mais doces devido à umidade suficiente do solo com a água do degelo.

Neste artigo vamos contar quais cenouras plantar no outono, como preparar o terreno e cuidar da colheita na primavera.

Vantagens e desvantagens do método

Vantagens de semear cenouras no inverno:

• colheita antecipada;
• a oportunidade de dedicar mais tempo à preparação do local para a primavera;
• as raízes semeadas no inverno crescem, contêm mais açúcar e água devido à sua nutrição com água do degelo;
• Na colheita de junho, é liberado espaço para o plantio de culturas de rápido crescimento - verduras, alface, beterraba, repolho, legumes.

A desvantagem deste método é a curta vida útil das raízes.

Variedades de cenoura adequadas

As variedades precoces e intermediárias são mais adequadas para a semeadura antes do inverno. As cenouras em molho provaram ser excelentes. Variedades de maturação precoce e resistentes ao frio, com alta porcentagem de germinação de sementes, proporcionam uma colheita rica.

A tabela mostra as variedades de cenoura mais populares e comprovadas.

Época de semeadura antes do inverno

A semeadura pré-inverno é realizada de outubro a novembro na zona intermediária e no início de dezembro na região sul. Não há data exata de semeadura. Agricultores experientes aconselham focar nas condições climáticas - o solo deve congelar ligeiramente.

A semeadura de inverno não é feita em solo quente, caso contrário as sementes eclodirão prematuramente.

De acordo com o calendário lunar

Dias favoráveis ​​​​para o plantio de cenoura em 2019:

• Outubro: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
• Novembro: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
• Dezembro: 2, 3, 4, 9, 10.

Dias favoráveis ​​​​para o plantio de cenoura em 2020:

• Outubro: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
• Novembro: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19,21, 22, 28, 29;
• Dezembro: 1, 2, 6-10.

Trabalho preparatório

Ao semear cenoura no inverno, a ênfase principal está no preparo do solo. As sementes não necessitam de tratamento pré-semeadura.

Sementes

Para semear cenouras antes do inverno, utiliza-se sementes secas sem preparação prévia. preparação. Sementes embebidas ou peletizadas (em uma casca nutritiva) germinam no outono e morrem na primeira geada. As sementes secas hibernam no solo até a primavera e depois germinam rapidamente com a chegada do clima mais quente.

A quantidade de material de sementeira aumenta em 20-25% em comparação com a semeadura na primavera - algumas sementes inevitavelmente congelarão no inverno, outras não “acordarão”.

Preparação

Após a colheita de outono, os restos de plantas são completamente removidos do local e o solo é escavado até uma profundidade de 25-30 cm.Ao mesmo tempo, são aplicados fertilizantes potássicos, fosfatados e nitrogenados, matéria orgânica (turfa, composto, húmus). A composição e quantidade de fertilizante aplicada dependem do valor nutricional do solo.

Quando há deficiência de fósforo, a cenoura cresce torta; quando há excesso de nitrogênio, as raízes ficam muito ramificadas. A cultura reage ao estrume fresco com raízes feias, ramificadas e sem gosto.

O período mais favorável para a fertilização é após a colheita ou durante a lavoura de outono.

Primeiro uma porção de fertilizante deve conter 15 g de superfosfato duplo, 15 g de uréia, 15 g de nitrato de potássio por 10 litros de água. Consumo - por 1 sq. m.

Segundo uma porção é adicionada após 3-4 semanas: 20 g de cloreto de potássio e 20 g de “Nitrophoska” por 10 litros de água. Consumo - por 1 sq. m.

Importante! Depois de plantar verbasco fresco no solo, as cenouras só podem ser semeadas após 1,5-2 anos.

Normalizar o valor nutricional, melhorar a estrutura e a frouxidão do solo são as principais tarefas do jardineiro. O solo deve ser argiloso, nutritivo, com pH neutro = 6,5-7 unidades. Para desoxidar solo ácido, use cinza, cal apagada ou farinha de dolomita - 400-500 g por 1 metro quadrado. m.

No início de outubro o solo é solto, nivelado e formam-se longos sulcos de 3 a 5 cm de profundidade, o fundo é compactado com um bloco de madeira. Os canteiros ficam nesta forma até a geada.

Prepare separadamente o solo para preencher sulcos e cobertura morta. A mistura de solo preparada é colocada em sacos e armazenada em ambientes fechados a temperaturas de até +10°C...+12°C para que o solo não congele e seque um pouco.

Regras de rotação de culturas

Ao cultivar cenouras, é importante observar rotação de colheitas. A colheita cresce melhor depois de batata, alho, cebola, tomate, pepino, abobrinha e abóbora.

A semeadura repetida na mesma área é realizada após 3-4 anos.Isso permite reduzir o número de moscas da cenoura no local.

O solo para o cultivo de cenouras deve ser solto e nutritivo, de preferência franco-arenoso. Solo argiloso e pesado não é a melhor opção: as sementes nessas condições demoram muito e dolorosamente para germinar.

O local é escolhido no lado sul do jardim, com boa iluminação, derretimento precoce da neve e sem correntes de ar.

Tecnologia para semeadura de cenoura no outono

A semeadura da cenoura começa depois que o solo congela a uma profundidade de 3 a 5 cm e, se a neve cair, ela é simplesmente removida dos canteiros. Uma camada de terra de 1-2 cm é colocada nos sulcos para plantar as sementes a uma profundidade de 1,5-2 cm em solo solto e 1 cm em solo denso.

As sementes são semeadas densamente, cobertas com mistura de solo preparada e cobertas com turfa, húmus, composto, acrescentando uma camada de até 3 cm.A primeira neve é ​​varrida nos canteiros.

Se o inverno for pouco nevado e gelado, os canteiros são cobertos com agulhas de abeto ou pinheiro, galhos grandes, folhas secas e serragem.

Cuidados adicionais

Depois de semear cenouras antes do inverno, o jardineiro só pode expirar e esperar a chegada da primavera. A partir do momento em que a neve derrete, começa a parte mais interessante - cuidar das plantações.

A primeira coisa a fazer é retirar a cobertura morta dos canteiros. Para acelerar o surgimento das mudas, são colocados arcos baixos sobre os canteiros e fixados filme ou material não tecido. Depois de estabelecida uma temperatura média diária estável de +15°C e superior, o abrigo é removido.

A primeira rega é feita após a secagem da camada superficial do solo.

Com os primeiros brotos, começa a capina regular. É importante evitar o aparecimento de crosta terrestre, que prejudica a aeração da parte subterrânea da planta. As ervas daninhas são removidas à medida que crescem.

No início do ciclo vegetativo, o solo é enriquecido com nitrogênio, fósforo e potássio. Compostos orgânicos não são recomendados.

Os cuidados adicionais não são diferentes dos cuidados com as plantações de primavera:

1. Desbaste das colheitas após o aparecimento de 2-3 folhas verdadeiras. Deixa-se um espaço de 3 a 4 cm entre os brotos, o procedimento é repetido após duas semanas, deixando uma distância de 4 a 5 cm, o solo é umedecido, as verduras são arrancadas sem soltar, para não danificar o principal raiz para os vizinhos, caso contrário a colheita de raízes crescerá “barbuda”. Buracos no solo são preenchidos e compactados.
2. Os canteiros são amontoados à medida que as cenouras crescem, polvilhando a parte superior com terra. As áreas externas ficam verdes e nelas se acumula solanina, o que dá amargor às raízes.
3. As cenouras requerem rega moderada. As raízes se formam no final do período vegetativo e não toleram bem o excesso de umidade, ficando cobertas de rachaduras. Na seca, os canteiros são regados três vezes por semana e em clima moderado - 1 a 2 vezes por semana. Taxa de irrigação - 4 litros por 1 metro quadrado. M. À medida que as raízes crescem, o consumo de água aumenta para 8-10 litros por 1 m². m.

A planta é alimentada a partir do momento em que aparecem 3-4 folhas verdadeiras:

• Alimentação: 25 g de “Nitrophoska” por 10 litros de água;
• II alimentação após duas semanas: 1 litro de cinza de madeira para cada 10 litros de água.

Para evitar moscas da cenoura, cebola, malmequer, coentro e alho são semeados ao lado das cenouras. O cheiro forte das plantas repele insetos.

A forma mais eficaz de prevenir a propagação da praga é cobrir os canteiros com lutrasil ou spunbond. O tecido não tecido denso evita que as moscas penetrem no solo onde põem os ovos.

A colheita após a semeadura de inverno é realizada no final de junho - início de julho. As cenouras semeadas na primavera estão apenas amadurecendo nesse período.

Nuances para diferentes regiões

Semear e cuidar da cenoura é o mesmo para todas as regiões de cultivo, apenas a época de semeadura difere:

1. Na zona intermediária (região de Moscou), as sementes de cenoura são plantadas no solo no final de outubro - início de novembro, com foco nas condições climáticas. Os prazos podem sofrer alterações. A temperatura do solo deverá diminuir 2-3°C. A profundidade de semeadura é de 5 a 6 cm.
2. No Noroeste (região de Leningrado) - em meados de novembro.
3. Nas regiões dos Urais e do Volga, as cenouras são semeadas no mesmo período que na região de Moscou. A profundidade de semeadura e a temperatura do solo são idênticas.
4. Na Sibéria, a semeadura de cenoura no outono é realizada de meados de outubro a meados de novembro. Os canteiros ficam em uma colina para que com a chegada da primavera a neve derreta mais rápido. Profundidade de semeadura - 2-3 cm.
5. No sul da Rússia - no final de novembro - nos primeiros dez dias de dezembro. Profundidade de semeadura - 2-3 cm.

Conclusão

Plantar cenouras antes do inverno, em outubro-dezembro, permite uma colheita antecipada em junho-julho. Para a semeadura, são escolhidas variedades precoces e intermediárias testadas ao longo do tempo, com alta produtividade e excelente sabor. As raízes ficam mais doces e suculentas. Isso é facilitado pela alimentação precoce da planta com água do degelo.

O cuidado com as cenouras de inverno começa a partir do momento em que aparecem os primeiros brotos. Não difere do cuidado com o plantio de primavera e envolve afrouxamento regular da crosta do solo, capina, rega moderada, desbaste de mudas e amontoamento de canteiros, fertilização e prevenção da propagação de moscas da cenoura.