Características da variedade de cenoura Rote Risen: descrição, tecnologia agrícola, comentários
As cenouras Rote Riesen são populares entre os agricultores. Esta é uma variedade popular de maturação tardia, com bom sabor e alto rendimento. As raízes mantêm sua aparência e propriedades benéficas durante o armazenamento prolongado no inverno.
Descrição e características da variedade
A variedade de cenoura Rothe Riesen é o resultado da seleção da empresa alemã Mazer Replacement. As cenouras são variedades de maturação tardia e seu período de maturação é de 135-160 dias. A variedade foi incluída no Cadastro Estadual de Conquistas Reprodutivas em 1996 e aprovada para cultivo na região Central.
As cenouras Rothe Riesen destinam-se ao plantio em terreno aberto sem germinação prévia. Resiste às geadas, por isso é adequado para a semeadura de inverno.
A variedade se caracteriza por alto rendimento, facilidade de cuidado, imunidade estável a doenças e versatilidade de uso. As cenouras desta variedade não são propensas a aparafusar e rachar as raízes.
Os indicadores de rendimento são altos - 2,2-3,7 kg/m².
Se as regras recomendadas de tecnologia agrícola forem observadas, a variedade é resistente a doenças agrícolas e danos causados por pragas.
Arbusto
Os topos Rote Risen atingem 45-50 cm de altura. A roseta é exuberante e extensa. As folhas são densas, medianamente dissecadas nas bordas, de cor verde escura; os pecíolos são longos.
Referência. A variedade é caracterizada por copas densas, por isso é dada muita atenção ao desbaste.
Vegetal de raiz
Rote Riesen se distingue por suas grandes raízes, atingindo um comprimento de 23 a 25 cm; o diâmetro da base varia de 4 a 6 cm, o peso é de 80 a 140 g As raízes têm o formato de um cone alongado com ponta arredondada.
O núcleo é de tamanho médio, em raízes grandes é mais espesso. A cor da casca e da polpa é laranja intenso ou laranja avermelhado. O sabor é bom, a polpa é suculenta e crocante.
Regras para cultivo e cuidado
Para cultivar Rote Riesen, escolha uma área com solo franco-arenoso, levemente argiloso e com acidez neutra.
Atenção! Não plante em solos argilosos e pesados. Nesses solos, as raízes são deformadas, crescem lentamente e desenvolvem-se mal.
Se houver tal solo no local, areia e turfa neutralizada (3 kg/m²) são adicionadas durante a escavação profunda. O solo deve drenar bem e não reter umidade.
Eles começam a preparar o local no outono, cavando com uma pá, quebrando torrões ásperos, removendo pedras e restos de plantas. Na escavação, são adicionados ao solo fertilizantes minerais: uréia - 20 g/m², superfosfato - 15 g/m², sulfato de potássio - 25 g/m². Da matéria orgânica são utilizados cinzas de madeira, húmus e composto. Antes do plantio na primavera, o solo é solto novamente e é adicionada matéria orgânica.
Datas e local de pouso
Para o cultivo, escolha um local iluminado pelo sol, não obscurecido por árvores. O local não deve ser em várzea, pois ali se acumulam degelos e águas pluviais, o que leva à formação podridão.
Os melhores predecessores de culturas são batatas, tomates, pepinos, legumes e cebolas.
A semeadura é realizada no final de abril - início de maio. A sementeira de cenouras só começa depois de o solo ter aquecido a uma profundidade de 10 cm a +8...+10°C.Como a variedade é resistente à geada, alguns agricultores praticam a semeadura sementes a +6°C.
A variedade Rote Riesen também é adequada para cultivo no inverno. A semeadura é realizada no final de outubro, antes que a temperatura desça abaixo de +5°C. As sementes são plantadas a uma profundidade de 2 a 2,5 cm e os canteiros são cobertos com turfa e serragem.
Durante o plantio de inverno As cenouras Rote Riesen são colhidas em meados de agosto.
Tecnologia de semeadura
Para cenouras, faça canteiros rasos a uma distância de 25 a 30 cm um do outro. Antes de plantar regue com água morna e sedimentada e espere até que o líquido seja completamente absorvido. Para facilitar o plantio, primeiro as sementes são coladas em papel fino.
As sementes são colocadas a uma profundidade de 2 a 2,5 cm, deixando um espaço de 5 a 6 cm, e cobertas com terra, pressionando levemente com a mão. Não regar os canteiros imediatamente após a semeadura, pois isso causará a formação de uma crosta no solo e dificultará a germinação das sementes.
Cuidados após a semeadura
Após a semeadura, a cultura requer cuidados regulares, que consistem em desbaste das mudas, retirada oportuna do mato, soltura do solo, rega e fertilização.
Rega
Após o surgimento das mudas, os canteiros são umedecidos a cada 3 dias por aspersão, para não tirar as sementes do solo com jato de água. A rega é gradualmente reduzida para uma vez a cada 6-7 dias. Para um crescimento uniforme dos vegetais, o solo deve estar ligeiramente úmido. À medida que as raízes crescem, aumente o volume de líquido ao regar.
Importante! A rega não deve ser superficial, o solo deve ser umedecido até uma profundidade igual ao comprimento da cenoura.
Com rega insuficiente, as raízes murcham e começam a ter um sabor amargo. A rega excessiva causa rachaduras nas cenouras. No tempo seco, as cenouras Rote Riesen requerem rega diária com uma pequena quantidade de água.
A rega é interrompida 20-25 dias antes da colheita.
Alimentando
Para o crescimento e desenvolvimento da cultura, utiliza-se a fertilização. A primeira é realizada 2 semanas após a emergência. São aplicados fertilizantes nitrogenados: 15 g de uréia são diluídos em 10 litros de água.
Após 20 dias, fertilize uma segunda vez. Neste momento, as raízes estão sendo formadas e a cultura necessita de potássio e fósforo. Para irrigação, prepare a seguinte composição: 25 g de superfosfato, 20 g de nitrato de potássio, 10 litros de água. Os fertilizantes nitrogenados não são mais usados, pois levam ao rápido crescimento das copas.
Após mais 3 semanas, são adicionados ao solo 3-4 g de ácido bórico e 2 g de permanganato de potássio, diluídos em 10 litros de água. Esses elementos são necessários para um melhor enchimento das raízes. Os fertilizantes minerais se alternam com matéria orgânica. Os canteiros são regados com infusão de cinza de madeira: 250 g de cinza são infundidos em 10 litros de água por 24 horas.
Atenção! As cenouras não toleram fertilizantes orgânicos frescos (estrume de vaca, excrementos de pássaros). Esses fertilizantes conferem amargor às raízes.
Controle de ervas daninhas
As ervas daninhas aparecem nos canteiros mais rápido do que os brotos de cenoura brotam. Para um crescimento ativo, retiram nutrientes do solo, inibindo assim o desenvolvimento da cenoura. Portanto, muita atenção é dada à remoção de ervas daninhas.
Remova as ervas daninhas do solo com cuidado para não danificar sistema radicular de mudas jovens.
Desbaste
Para o desenvolvimento normal das raízes, é realizado o desbaste. A primeira vez é após a formação de duas folhas verdadeiras. Deixa-se uma distância de 2 a 3 cm entre as mudas, na segunda vez as mudas são desbastadas após a formação de dois pares de folhas verdadeiras, aumentando a distância entre as mudas para 5 a 6 cm.
Durante o desbaste, o solo é solto, retirando a crosta do solo.Simultaneamente ao afrouxamento, as fileiras são aterradas para evitar que as pontas das cenouras que se projetam do solo fiquem verdes.
Prevenção de doenças e pragas
A variedade de cenoura Rote Risen é caracterizada pela resistência a doenças das culturas, mas se as regras da tecnologia agrícola forem violadas, quando as plantações são engrossadas e semeadas em solo não tratado de fungos patogênicos, a cultura é afetada por diversas doenças fúngicas.
Se as regras de rotação de culturas forem violadas ou a prevenção não for realizada, são possíveis ataques de pragas.
Fomoz (podridão seca)
Doença fúngica infecciosa que ocorre em todas as fases do desenvolvimento da planta e durante o armazenamento. A doença começa com o aparecimento de pequenas manchas cinzentas deprimidas na ponta da cenoura.
As manchas tornam-se gradualmente suaves e adquirem uma tonalidade marrom. Um vazio é formado na colheita de raízes. Para prevenir a doença, fertilizantes potássicos são adicionados ao solo. Antes do plantio, os canteiros são tratados com solução de calda bordalesa a 1%.
Alternaria (podridão negra)
Infecção fúngica. Nos rebentos jovens, o caule começa a escurecer. Nas plantas adultas, as folhas das pontas enrolam-se, ficam amarelas e secam. Os caules ficam macios e curvam-se em direção ao solo.
Áreas de podridão negra aparecem nas raízes. Aos primeiros sinais de doença, as plantações são pulverizadas com o preparado “Rovral” (1 g diluído em 1 litro de água).
Bacteriose
A infecção fúngica começa nas bordas das folhas inferiores na forma de manchas amarelas que escurecem com o aumento. Gotas de líquido cinza claro ou amarelado aparecem na base dos pecíolos.
Os caules ficam cobertos de manchas marrons e áreas marrons deprimidas e úlceras se formam nas raízes. A planta exala um odor desagradável. Na fase inicial da doença, as plantas são pulverizadas com o preparado “HOM”.
mosca de cenoura
O inseto hiberna no solo. Sua presença é indicada por uma tonalidade bronzeada nas folhas. As folhas enrolam e caem. As raízes tornam-se impróprias para consumo.
Para combater voar são utilizados os medicamentos “Decis Profi” e “Actellik”. Para prevenção, afrouxe o solo em tempo hábil e remova as ervas daninhas. Os topos são polinizados com pó e cinzas de tabaco.
psilídeo
Pequeno inseto cujas fêmeas põem ovos nas folhas da cenoura. As larvas se alimentam da seiva das folhas, causando seu ressecamento. Os topos são tratados com pó de tabaco e borrifados com uma solução de sabão em pó.
Verme
Clique em larva de besouro. A praga se alimenta de raízes, comendo a polpa. Legumes danificados não devem ser consumidos. Para destruir a praga, fertilizantes contendo amônia são aplicados no solo e o solo é corrigido antes do plantio. São utilizados os medicamentos “Bazudin” e “Aktara”.
Colheita e armazenamento
As cenouras Rote Riesen começam a ser colhidas seletivamente no final de agosto, a colheita principal é realizada em meados de setembro - outubro.
É importante determinar corretamente o momento do início da colheita, uma vez que as raízes verdes e maduras apodrecem durante o armazenamento. O grau de maturidade dos vegetais é determinado pelo início do amarelecimento das folhas inferiores e superiores.
O tempo seco é escolhido para a colheita. As raízes são arrancadas com um forcado e retiradas do solo, puxando-as pela parte superior. Os vegetais são sacudidos do solo restante batendo neles. Os topos são cortados com faca ou enrolados à mão.
Após a colheita, os vegetais são classificados. As raízes saudáveis são transferidas para uma sala seca para secar por 7 a 8 dias. Os danificados serão separados para reciclagem em um futuro próximo.
Após a secagem completa, as cenouras são colocadas em recipientes com areia e guardar no armazenamento. Manter a colheita em câmara escura a uma temperatura de 0..+2°C e humidade do ar de 85-95% até ao final de Março.
Avaliações de jardineiros
Existem muitos comentários sobre a facilidade de cultivo e o sabor das cenouras Rote Riesen.
Elena, Omsk: “Estou plantando cenouras Rote Risen para a segunda temporada. Gosto da facilidade de atendimento. A colheita fica muito tempo guardada numa adega na areia.”
Oleg, Perm.: “Eu cultivo esta variedade na semeadura de inverno. Cubro os canteiros com turfa misturada com serragem. No meio do verão colho vegetais deliciosos e suculentos. Cenouras tornam doce Suco fresco".
Natália, região de Moscou: “Tenho cultivado esta variedade há vários anos. Adoro o sabor doce dos vegetais crocantes. Pode ser guardado por muito tempo na adega, não desbota, não estraga.”
Conclusão
As cenouras Rote Riesen de maturação tardia são procuradas em muitas regiões do país. A variedade se diferencia por sua longa vida útil, versatilidade de uso e facilidade de cultivo. Sujeito às regras da tecnologia agrícola, obtém-se uma grande colheita de raízes saudáveis com alto teor de caroteno.