Variedade de cenoura francesa padrão Carotel

Karotel é uma variedade de cenoura cultivada com sucesso na Rússia há muito tempo. Alto rendimento, resistência a doenças e excelente sabor das raízes são apenas uma pequena parte das vantagens da cultura, graças às quais ganhou popularidade entre os jardineiros.

Descrição da variedade

Karotel é uma variedade de cenoura de mesa. As raízes médias têm uma rica cor laranja, alto teor de caroteno e um sabor adocicado agradável.

Origem e desenvolvimento

Na década de 1970, na França, como resultado de trabalhos de melhoramento para melhorar as características da cultura, foi criada esta variedade. Mais tarde, várias outras variedades de cenouras foram desenvolvidas com base: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka e Carotel Select. Eles diferem do original na forma, tamanho e cor dos vegetais.

Referência! A variedade não está incluída no Registro Estadual da Rússia.

Composição e propriedades benéficas

Karotel contém 10–13% de beta-caroteno, 6–8% de açúcar, vitaminas K, PP, E, C, grupo B, fósforo, sódio, zinco, potássio, ferro, magnésio, cálcio, iodo, flúor.

O consumo regular de cenoura remove substâncias nocivas do organismo, tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal, fortalece o sistema imunológico, melhora o estado da pele e o funcionamento dos sistemas cardiovascular e visual, rins e fígado.

Recursos do aplicativo

As cenouras Karotel são consumidas frescas e adicionadas a diversos pratos. Os vegetais são utilizados para fazer sucos, purês, papinhas e alimentos dietéticos.

Tempo de amadurecimento e rendimento

Esta é uma variedade intermediária: os vegetais atingem a maturidade técnica 100-110 dias após a emergência.

Sob condições climáticas favoráveis ​​e cuidados adequados, o rendimento comercializável é de 7 a 8 kg por 1 m2.

Resistência a doenças

A variedade é resistente à maioria das doenças características da cultura. Porém, devido a cuidados inadequados, as plantas ficam suscetíveis ao apodrecimento e manchas marrons.

Características

É uma planta com roseta semi-espalhada e folhas verdes finamente dissecadas e de comprimento médio.

As raízes são lisas, cilíndricas ou em forma de cone com pontas rombas, cobertas por casca laranja-avermelhada. Atingem 14-15 cm de comprimento, pesam cerca de 60 g, mas também existem exemplares com 20 cm de comprimento e pesando 120 g.

A polpa é crocante de laranja, o sabor é delicado e doce.

Para quais regiões é adequado?

A variedade é cultivada com sucesso em todas as regiões da Rússia, mas é mais confortável em regiões de clima temperado.

Principais vantagens e desvantagens

Vantagens das cenouras Karotel:

• alta produtividade;
• boa transportabilidade;
• aparência atraente e sabor agradável de raízes;
• resistência a fissuras e doenças graves;
• Possibilidade de pouso no inverno;
• alto teor de caroteno e vitaminas;
• armazenamento de longo prazo.

Nenhuma deficiência foi encontrada na variedade.

Diferenças de outras variedades

Principais características da cultura:

• resistência à floração e pendoamento;
• cor uniforme dos vegetais;
• boa qualidade de manutenção.

Características de plantio e cultivo

Para cultivar esta variedade não são necessárias condições específicas. As sementes são plantadas na primavera e no outono. Ao mesmo tempo, são observadas as regras básicas de preparo pré-plantio, rotação de culturas e seleção do local ideal no local.

Preparando-se para pousar

As sementes são primeiro colocadas na geladeira por 10 dias, após os quais são embebidas em água morna por várias horas e depois bem secas.

O solo é preparado no outono: é limpo de resíduos vegetais, desenterrado e aplicados fertilizantes minerais complexos. Se o solo não foi preparado no outono, na primavera, 2 semanas antes da semeadura, ele é escavado até uma profundidade de 20–25 cm e enriquecido com fertilizantes minerais.

Referência! As cenouras não respondem bem aos compostos orgânicos e altas concentrações de nitrogênio no solo prejudicam o sabor das raízes.

Requisitos do solo

O solo deve ser solto e fértil, ter boa permeabilidade à umidade, aeração e acidez fraca ou neutra. A melhor opção é franco-arenosa e franco-arenosa.

Antecessores

Os melhores antecessores da cenoura: repolho, batata, abobrinha, adubo verde, verduras, pepino. Não plante depois de outras variedades de cenoura, salsa e feijão.

Datas e regras de desembarque

A época ideal para a semeadura na primavera é abril, quando a temperatura média diária do ar será de +15...+18°C. Devido à sua alta resistência às geadas, a variedade também é plantada antes do inverno, em outubro, antes do início das geadas.

Esquema de semeadura:

1. Os canteiros são preparados no local, mantendo uma distância entre fileiras de 25 a 30 cm e são feitos sulcos de plantio.
2. Coloque as sementes nelas a uma distância de 2 cm uma da outra, aprofundando-as em 0,5–1 cm.
3. Cubra as plantações com polietileno ou material não tecido.

Características de cultivo

As principais nuances do cultivo da cenoura:

• para o plantio, escolha um local bem iluminado e exposto ao sol durante a maior parte do dia;
• as cenouras não são plantadas em terras baixas onde a água se acumula, caso contrário as raízes apodrecerão.

Nuances de cuidado

Cuidar da cenoura Karotel envolve cumprir os requisitos agrotécnicos padrão: regar, fertilizar, cuidar do solo, prevenir o desenvolvimento de doenças e ataques de pragas.

Modo de rega

Na umedecimento, eles se orientam pelas condições do solo: assim que a camada superficial do solo seca, as plantações são regadas. Em média, isso é feito uma vez a cada 7 a 10 dias.

O consumo de água por planta depende da sua idade. O principal é que o solo seja umedecido com 30 cm de profundidade.

Importante! Irrigue a cultura regularmente: secas prolongadas ou regas frequentes e abundantes levam à deformação das raízes.

Desbaste e controle de ervas daninhas

Se necessário, após o surgimento das mudas, afinar para que a distância entre as plantas seja de 2 a 3 cm.

Remova ervas daninhas do solo à medida que as ervas daninhas crescem e são retiradas do solo material útil e umidade, sombra de cenouras.

Cobertura

As cenouras são fertilizadas somente após rega, duas vezes por temporada:

• 20–30 dias após a emergência;
• 2 meses depois disso.

Os seguintes são usados ​​​​como fertilizantes:

• nitrophoska (1 colher de sopa para cada 10 litros de água);
• cinza de madeira (2 colheres de sopa por 10 litros de água);
• uma solução de nitrato de potássio (20 g), ureia (15 g) e superfosfato duplo (15 g) por 10 litros de água.

Controle de doenças e pragas

Apesar da imunidade às principais doenças da cenoura, o tratamento preventivo das plantações com solução de calda bordalesa ou outros fungicidas não fará mal.

Entre as pragas, as moscas da cenoura e os psilídeos atacam com mais frequência a cultura. Para prevenção, as plantas são pulverizadas com infusão de copa de tomate ou alho. Caso já tenham aparecido insetos, as plantações são tratadas com inseticidas (Inta-Virom, Actellik).

Colheita e armazenamento

Para garantir que a colheita esteja madura, várias raízes são removidas do solo. Se atingirem o tamanho varietal e adquirirem uma cor laranja-avermelhada, vegetais são desenterrados.

Como e quando coletar

A colheita é colhida num dia quente e seco, aproximadamente 100–110 dias após o plantio. As cenouras são desenterradas com forcado ou pá ou cuidadosamente retiradas do solo, segurando-as pela parte superior.

Recursos de armazenamento e prazo de validade

As raízes coletadas são limpas do solo, as pontas são cortadas, seco 2–12 horas ao sol ou coberto.

Armazene as cenouras em um quarto escuro com temperatura de 0...+2°C e umidade de 90–95%. Nessas condições, os vegetais não perdem a qualidade durante todo o inverno.

Referência! Para aumentar o prazo de validade, as cenouras são colocadas em caixas, primeiro enroladas em purê de argila ou polvilhadas com uma mistura de areia e cal apagada.

Dificuldades em crescer

Os principais problemas que os agricultores enfrentam ao cultivar esta variedade são:

• o aparecimento de manchas bronzeadas no topo das plantas é sinal de ataque de moscas da cenoura;
• o ressecamento e a morte das mudas são resultado de danos causados ​​​​por psilídeos;
• O apodrecimento das plantas é consequência da rega excessiva.

Conselhos de jardineiros experientes

Os produtores de vegetais experientes recomendam:

1. Criar condições de temperatura favoráveis ​​à germinação das sementes e, se necessário, utilizar material de cobertura. A temperatura mínima permitida é +4...+6°C, a ideal é +18...+25°C.
2. Afrouxe cuidadosamente o solo um dia após cada rega: isso evitará a formação de uma crosta seca na superfície do solo e melhorará sua umidade e respirabilidade.

Avaliações

Os agricultores que tentaram cultivar a variedade Karotel falam positivamente sobre isso.

Maria, região de Tula: “Estou simplesmente 100% confiante nesta variedade.Sei que não importa o tempo, ainda terei uma boa colheita. Além disso, todas as raízes são sempre macias, bonitas e, claro, saborosas. Tão doces e suculentos que até as crianças adoram. Nós os comemos frescos e os adicionamos em todos os lugares. Até suco Fazemos cenouras com Karoteli.”

Eugene, Bryansk: “O que gosto nesta variedade é a sua consistência: nem uma vez nos quase 10 anos em que a plantei houve algo que fizesse com que as cenouras falhassem. Os vegetais são sempre saborosos e suculentos, então definitivamente não pretendo experimentar e plantar outra coisa.”

Olga, Moscou: “Há muito tempo, esta variedade me foi recomendada por um vizinho do interior. Comprei um saco de sementes por recomendação dela e nem esperava que a partir daí parasse de procurar outra coisa. O Karotel fica satisfeito com tudo: é produtivo, saboroso e requer cuidados mínimos. Não encontrei nenhuma deficiência.”

Conclusão

Karotel é uma variedade de cenoura de mesa que se diferencia das demais plantas por apresentar muitas características positivas e nenhuma desvantagem. O uso universal de tubérculos, sabor agradável, excelente qualidade comercial e longa vida útil permitem que você cultive a colheita não só para si, mas também para venda.