As variedades mais populares de abóbora verde e características de seu cultivo

No passado distante, os índios usavam a abóbora não apenas como produto alimentar, mas também como material para a fabricação de utensílios domésticos. Da polpa eram feitas longas fitas e tecidos tapetes, que posteriormente eram colocados nas casas. O desenho da abóbora era comum entre os povos da América do Sul, mas no Velho Mundo a abóbora é conhecida por um lado completamente diferente.

Hoje usamos a abóbora principalmente na culinária. Sua polpa e sementes são uma verdadeira fonte de saúde. Além disso, o sabor e aroma incomuns do produto complementam muitos pratos. O vegetal vem nas cores amarelo, verde e até rosa. Consideremos ainda por que a abóbora verde é tão útil e estudemos suas variedades mais valiosas.

Quais são os benefícios da abóbora?

Todos os outonos somos abençoados com uma nova colheita: diversas variedades aparecem nas lojas a preços baixos e os cafés e restaurantes criam menus sazonais especiais à base de abóbora. Além do sabor, o produto é extremamente benéfico para a saúde de adultos e crianças..

Os seguintes elementos são de particular valor na composição do vegetal::

1. Vitaminas B fortalecer o sistema imunológico e reduzir a irritabilidade.
2. Vitamina K É extremamente raramente encontrado em produtos alimentícios, seu valor reside no fato de melhorar a hematopoiese e estar envolvido na síntese do tecido ósseo.
3. Vitamina D melhora o metabolismo e tem um efeito curativo no trato gastrointestinal.
4. Vitamina T Ajuda o corpo a absorver melhor os nutrientes e a acelerar a digestão, prevenindo a obesidade.Assim como a vitamina K, é extremamente rara nos alimentos.
5. Ácidos fólico e ascórbico bom para o sistema cardiovascular.
6. Potássio e magnésio previnem o aparecimento de diabetes mellitus e possuem propriedades antiinflamatórias.
7. Pectina remove o colesterol do corpo e limpa os vasos sanguíneos.

A abóbora verde é ativamente usada na preparação de pratos dietéticos.. Alivia o inchaço, melhora o funcionamento do estômago e melhora o humor. A abóbora é superior até mesmo às maçãs em teor de ferro, por isso seu consumo também tem um efeito positivo na função cerebral.

Além do mais, a abóbora é usada como diurético porque contém substâncias que estimulam a função renal. Para reter mais benefícios, consuma o produto cru ou assado.

Interessante! Para se deliciar com uma comida deliciosa sem prejudicar a saúde, prepare cheesecake diet de abóbora. 100 g do prato contém apenas 140 kcal, por isso é seguro mesmo para quem segue uma dieta hipocalórica. O cheesecake é especialmente bem complementado com gengibre, canela, ricota e noz-moscada.

Para os homens, a abóbora é útil porque contém vitaminas C, B1, B3, B6, L-carnitina, zinco e outros minerais “masculinos”. Eles melhoram a absorção de ácidos graxos, aumentam a resistência e afetam o sistema reprodutivo. Para a bela metade da humanidade, a abóbora contém vitaminas A e E. Previnem o envelhecimento, hidratam a pele, fortalecem cabelos e unhas. Os extratos de abóbora são usados ​​na fabricação de muitos produtos cosméticos.

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Variedades populares e características de seu cultivo

Qual é a aparência de uma abóbora verde? Que variedades existem? Responderemos a essas perguntas abaixo, Vejamos detalhadamente as variedades de abóbora verde mais famosas com fotos e descrições.

Arbusto Gribovskaya 189

Uma das variedades mais “antigas” cultivadas na Rússia. São plantadas principalmente nos Urais e na Sibéria, pois a cultura tem forte imunidade às mudanças climáticas repentinas. Recomenda-se o cultivo em mudas, pois facilita a adaptação da planta aos fatores externos. A abóbora é oblonga, o peso médio é de cerca de 5 kg. Na aparência, Gribovskaya lembra uma abobrinha. A princípio o vegetal adquire uma cor verde escura, depois fica laranja com listras verdes. O sabor é suculento, a polpa é densa.

Gribovsky é uma variedade meio precoce, a primeira colheita é obtida 80-90 dias após o plantio. O arbusto é formado em 1 ou 2 hastes, os canteiros são regularmente regados e soltos. A abóbora responde bem aos fertilizantes orgânicos na forma de verbasco líquido ou infusão de urtiga. Como convém às variedades dos Urais e da Sibéria, o arbusto Gribovskaya 189 raramente adoece e não é atacado por pragas de insetos. O rendimento é médio, cerca de 10-20 kg por arbusto.

Sarda

Uma variedade ultraprecoce interessante. Via de regra, Freckle é semeado com sementes em terreno aberto.. Um local aberto, luminoso e quente no jardim é adequado para o cultivo. É melhor plantar Sardas depois de batatas ou legumes, mas em nenhum caso depois de abobrinha ou pepino. Antes de plantar, certifique-se de germinar e endurecer a semente. Use também estimulantes de crescimento, eles irão acelerar a germinação das sementes.

Cerca de 8 a 10 “sardas” aparecem em um arbusto. O peso de um é de cerca de 1 kg, em média cerca de 9 kg são retirados de um arbusto.A abóbora é verde com manchas amarelas, daí o nome. Os vegetais jovens são excelentes para processamento, inclusive para recheio.

Importante! Use água com temperatura de pelo menos 20 graus para irrigação. Antes de regar, solte o solo até uma profundidade de 10 cm e remova as ervas daninhas. A erva daninha tira para si um pouco da umidade e a abóbora tem que se desenvolver às custas de suas próprias reservas. Isso tem um efeito negativo na colheita futura.

Miranda

Refere-se a variedades de meia temporada. Os vegetais são redondos e compactos. A cor é rica, verde esmeralda, com leves inclusões. O peso de uma abóbora é de cerca de 3 kg. Eles são cultivados tanto em terreno aberto quanto em estufas. Cerca de 7 a 10 vegetais amadurecem em um arbusto. Miranda possui alto teor de nutrientes e é excelente para alimentação infantil e dietética. Além disso, os jardineiros valorizam a cultura pela facilidade de cuidado.

Para o cultivo, recomenda-se a instalação de sistema de irrigação por gotejamento. Garante o fluxo de água sob a raiz, contornando os caules e folhas. Como medida preventiva, os arbustos são borrifados com água e sabão, evitando a ocorrência de infecções fúngicas. Além disso, não se esqueça de polvilhar os cílios com terra. Caso contrário, quebrarão as folhas, o que prejudicará a saúde da planta.

Gimnosperma 14

A variedade foi cultivada há mais de 60 anos. Abóbora oblonga, ligeiramente arredondada. O peso de um é de cerca de 6 kg, o rendimento por arbusto é de cerca de 30 kg. A polpa é macia e doce. A Gimnosperma 14 é fácil de cultivar e não requer habilidades especiais. Os arbustos são compactos, as folhas são verdes escuras. O sistema radicular é poderoso, assim como os cílios. Se o vegetal ficar muito pesado e grande, use os meios disponíveis para fornecer suporte adicional. Por exemplo, use tijolos e uma tábua de madeira.

Além da polpa, as sementes também são utilizadas na culinária. Gimnosperma. Por exemplo, fazem deliciosos muffins com cerejas e sementes de abóbora. Além do sabor, os pastéis enriquecem o corpo com vitaminas essenciais, melhoram a digestão e o bem-estar.

Interessante! Na medicina popular, é geralmente aceito que as sementes de abóbora ajudam as mulheres grávidas a se livrar da intoxicação. E o suco de abóbora é considerado um antioxidante natural e um excelente auxílio para dormir.

Vitamina

A casta pertence à família Muscat e distingue-se pelo excelente sabor e doçura.. As variedades de moscatel são frequentemente comparadas ao melão. O tempo de amadurecimento é tardio, cerca de 130 dias. Pode ser alongado ou redondo, com leves nervuras. É melhor cultivar abóbora vitaminada em mudas. As mudas são preparadas 20-30 dias antes do plantio no solo. A distância ideal entre os arbustos é de pelo menos 1 m, para evitar que as mudas congelem, elas são cobertas pela primeira vez com filme.

Não se esqueça de soltar o solo, isso o satura de oxigênio e deixa-o arejado. Remova também regularmente as ervas daninhas e cubra as vinhas com terra. Durante o período de frutificação, preste atenção especial aos fertilizantes contendo nitrogênio, por exemplo, use uréia ou nitrato de amônio. O peso de uma abóbora vitaminada é de cerca de 7 kg. Um arbusto produz cerca de 6-7 vegetais.

Celeiro

Uma das melhores variedades de meia temporada. Não requer fertilizantes especiais, é imune a doenças comuns. Excelente para cultivo em regiões com condições climáticas difíceis. O peso de uma abóbora listrada é de cerca de 5 kg. Os vegetais são aromáticos e muito utilizados na culinária. O celeiro fica armazenado por muito tempo e não perde o sabor e as qualidades estéticas. Por exemplo, um vegetal pode ser armazenado no porão por cerca de 1 ano.

A partir de 1 m² m colheita de cerca de 40 kg. As abóboras amadurecem gradualmente, o rendimento é amigável. A abóbora é ótima para processamento e ainda é usada para fazer geléias e geleias doces. Pessoas que sofrem de diabetes mellitus apreciam especialmente o prato. Sabe-se que a abóbora é um excelente substituto de doces e sobremesas. Complementará a sua mesa no inverno e no outono.

Azul

A paleta de cores da Abóbora Azure varia do verde escuro ao cinza. A superfície é nervurada e o formato é redondo. Amadurece em 110 dias, portanto a variedade pode ser chamada de meio-tardia. Mas a polpa do vegetal Azure é laranja brilhante, crocante e saborosa. As abóboras são grandes e redondas, pesando cerca de 6 kg. A abóbora é frequentemente adicionada a mingaus de leite e transformada em sopa de purê.

Azure adora terras férteis e arenosas. Suas raízes são poderosas, por isso não se esqueça de regar na hora certa. Adicione Kornevin ou argamassa como fertilizante. Eles aumentam a produtividade, melhoram a saúde das culturas e protegem contra pragas.

Usar medicamentos de acordo com dosagens e recomendações. Caso contrário, não beneficiarão as plantas, apenas as prejudicarão. Você pode comprar esses produtos em qualquer loja de jardinagem.

Médico

Uma planta poderosa com vinhas curtas. Refere-se ao amadurecimento precoce e produtivo. A partir de 1 m² m colheita de cerca de 5 kg. As abóboras colhidas são perfeitamente armazenadas e transportadas. A variedade é resistente a pragas e doenças. Porém, para fins preventivos, não seria uma má ideia borrifar periodicamente os arbustos com uma solução de cinza de madeira de um borrifador. Isto é especialmente verdadeiro em verões quentes e secos.

A polpa de abóbora é recomendada para quem tem doenças estomacais, principalmente crua ou cozida.. O vegetal não causa inchaço ou gases, por isso você deve comer pelo menos um pedaço de Abóbora Medicinal por dia. A abóbora é 90% água e contém uma grande quantidade de beta-caroteno. A variedade é indicada para quem quer perder o excesso de peso.

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Como escolher uma abóbora

Para selecionar um vegetal maduro e saudável, use as dicas a seguir:

1. Não compre uma abóbora que tenha amassados ​​ou rachaduras. Isso significa que o vegetal já começou a deteriorar-se.
2. Quanto maior for a abóbora, mais água ela contém.
3. Um produto de qualidade possui sementes secas e polpa laranja intensa.
4. O pedúnculo deve estar seco e a casca dura.

Se você comprar uma verdura de um vizinho, pergunte qual é a variedade e certifique-se de que a abóbora foi armazenada corretamente. O local ideal é um cômodo escuro e seco, como garagem ou adega. Inspecione cuidadosamente o produto e bata nele. Se o som estiver abafado, significa que a abóbora está madura e pronta para comer.

Conclusão

Então, agora você sabe se existe uma abóbora verde e quais as qualidades benéficas que ela possui. Estas variedades são fáceis de cultivar, embora exijam o cumprimento de regras básicas de tecnologia agrícola. A melhor colheita é alcançada na formação de um arbusto. Além disso, não se esqueça de regar, fertilizar e soltar o solo.

A abóbora adora uma dieta balanceada, nitrogênio e fertilizantes orgânicos. Muitas variedades verdes produzem excelentes colheitas, mesmo em condições climáticas adversas. Por exemplo, as variedades Gribovsky, Ambar e Miranda enraízam-se bem na Sibéria e nos Urais.