Variedade laranja-avermelhada de abóbora Hokkaido com aroma de nozes e alto teor de vitaminas e fibras.

Em todo o mundo realizam-se festivais anuais em homenagem a este vegetal e a sua composição não é inferior à dos produtos mais saudáveis. A abóbora é uma cultura única, especialmente comum entre aqueles que se preocupam com sua nutrição e saúde.

Variedade de variedades Surpreendentemente, cada variedade possui qualidades únicas. Este artigo falará sobre uma maravilhosa variedade de abóbora Hokkaido, que tem uma aparência original e um sabor requintado.

Descrição da variedade de abóbora Hokkaido

Variedade de maturação precoce, a primeira colheita é obtida 3-3,5 meses após o plantio. Os vegetais ficam perfeitamente armazenados, o que permite saborear abóboras saborosas e suculentas mesmo 6 a 12 meses após a colheita. Ao mesmo tempo, tem casca fina e costuma ser consumido junto com a polpa.

Interessante! No Japão, o nome da variedade Hokkaido é abóbora Hokkaido, na França é abóbora Chestnut e na Inglaterra a variedade é chamada Winter. Em todos os países, o melão atrai a atenção dos agricultores pelo seu aspecto interessante.

Características distintas

A variedade também é ótima na Rússia central, onde é cultivada em campo aberto. Os arbustos são compactos, de tamanho médio e apresentam folhagem verde escura. Hokkaido é uma variedade muito despretensiosa, outra razão pela qual os agricultores a amam tanto. Possui forte imunidade a intempéries e doenças.

Características dos vegetais e rendimento

O peso da abóbora varia de 1 a 3 kg.O formato varia, do redondo ao formato de pêra. Hokkaido vem nas cores vermelho brilhante e verde acinzentado. As abóboras mais comuns são amarelas ou laranja-escuras. Vale ressaltar que os vegetais verdes não têm sabor inferior aos de seus equivalentes mais “bonitos”.

A polpa vegetal é macia, com ligeiro sabor a nozes ou castanhas. Usado ativamente na preparação de muitos pratos.

A estrutura é densa, não aquosa. Dependendo da região de cultivo, os agricultores recebem de 10 a 18 kg de vegetais maduros por 1 m².

Como crescer

Hokkaido prefere o método de mudas. Isso torna mais fácil para o vegetal criar raízes no solo e mostrar o seu melhor lado, proporcionando aos jardineiros uma rica colheita. Porém, se você mora no sul do país, onde existem solos férteis e clima favorável, experimente plantar a cultura em campo aberto.

Plantando por sementes

O plantio com sementes envolve o plantio direto no solo, sem preparo de mudas. No entanto, isso não significa que as sementes não necessitem de pré-tratamento.

Para que o método sem sementes produza resultados, recomendamos:

1. Desinfetar material de semente. Coloque as sementes em uma varanda aberta ou parapeito de janela por 5 a 7 dias. Durante este tempo, vire-os. Este método simples é confiável porque os raios solares não apenas desinfetam o material de micróbios perigosos, mas também estimulam um maior desenvolvimento.
2. Endureça as sementes. Para isso, coloque-os em um saco de tecido e leve ao freezer durante a noite. Em seguida, retire e deixe em temperatura ambiente por um dia. Em seguida, coloque-o novamente no freezer, repetindo esses passos várias vezes seguidas.Mudanças repentinas nas condições de temperatura ajudarão a planta a resistir mais facilmente às mudanças climáticas no futuro.

Assim que as sementes estiverem desinfetadas e endurecidas, comece o plantio. Aloque um local luminoso e espaçoso no local para Hokkaido. É aconselhável que leguminosas ou cebolas cresçam mais cedo nesses canteiros. Recomenda-se plantar abóboras no final de maio e início de junho. A distância entre as sementes deve ser de no mínimo 1 m, após a semeadura não se esqueça de regar as mudas com água morna.

Plantando mudas

Para mudas você precisará de solo preparado e de um recipiente. Você pode plantar abóboras em vasos de flores comuns e em recipientes especiais.

Antes do plantio, o recipiente deve ser desinfetado com solução de permanganato de potássio e seco. Para solo de mudas, use compostos universais, por exemplo solo “Krepysh”. Já vem desinfetado com antecedência, então o preparo das mudas levará menos tempo.

Recomenda-se cultivar mudas em local claro e quente. Se a abóbora não tiver luz suficiente, providencie iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes.

O melhor é regar as mudas pontualmente, evitando que a umidade entre nos caules e nas folhas. Uma semana antes do plantio, leve as mudas para a varanda por algumas horas e depois aumente esse tempo em uma hora.

Importante! É melhor plantar a planta de manhã cedo em um dia seco e sem vento. Tente garantir que haja pedaços de terra das mudas nos brotos durante o plantio. Recomenda-se replantar com as mãos desprotegidas para não danificar os arbustos ainda frágeis e fracos.

Cuidado

O cuidado adequado é a chave para uma boa colheita. Em primeiro lugar, monitore a quantidade de umidade introduzida. A abóbora tem um sistema radicular poderoso e desenvolvido, por isso não se esqueça de regá-la na hora certa.Porém, não deve haver excesso de água, pois a umidade elevada leva a diversas doenças. Especialmente se o tempo lá fora estiver quente e seco.

As abóboras adoram fertilizantes orgânicos. Estamos falando de esterco, composto, húmus, húmus ou excrementos de galinha. Além da matéria orgânica, não se esqueça dos suplementos minerais. Uma excelente opção seria uréia, sal de potássio ou nitrato de amônio. Também ocasionalmente polvilhe os arbustos com cinza de madeira. Este remédio universal não só nutre, mas também protege contra doenças.

Importante! É melhor aplicar fertilizantes em 2 etapas. A primeira é quando as primeiras 3-4 folhas cheias aparecem no arbusto. A segunda etapa é o período de frutificação.

Além disso, cuidar das abóboras envolve a remoção oportuna de ervas daninhas dos canteiros e a remoção de ervas daninhas. Isto é especialmente verdadeiro após fortes chuvas. Recomenda-se combinar a remoção de ervas daninhas com o afrouxamento do solo. O afrouxamento remove a crosta dura da parte superior, o que dificulta o acesso do oxigênio à planta. É melhor realizar o procedimento a cada 7 a 10 dias.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Hokkaido deve ser moldado. Ao formar um caule, todos os brotos laterais são removidos imediatamente após a formação. Todos os 3-4 ovários e algumas folhas permanecem em um chicote. É melhor apertar o topo para retardar o crescimento da planta. Ao formar um talo, você obterá vegetais de maior qualidade, embora sejam de tamanho pequeno.

Se você formar um vegetal em 2 hastes, haverá menos abóboras, mas elas serão mais pesadas e massivas. Para isso, deixe apenas 2 vegetais no cílio principal e 1 na lateral, e não se esqueça de apertar as pontas.

Importante! Tenha cuidado para não deixar que as abóboras grandes estraguem no fundo.Para evitar que isso aconteça, construa um pequeno suporte em forma de tijolos ou tábuas.

Dicas de cultivo de jardineiros experientes

Para deixar Hokkaido saboroso e bonito, os jardineiros recomendam

1. Prepare suas camas no outono. Cave o chão, queime todo o lixo e grama velha. Cave o solo novamente na primavera.
2. Antes de plantar, certifique-se de tratar o solo com uma solução de permanganato de potássio. Pode conter patógenos e outros microorganismos.
3. Durante os períodos de seca, regue a abóbora principalmente à noite com água morna. Não utilize água fria de poço, pois sua composição é prejudicial à cultura.
4. Adicione estrume diluído ou infusão de ervas daninhas à água.
5. Ao afrouxar, a profundidade não deve ultrapassar 12 cm e 6 cm ao redor das raízes.
6. Controle o número de vegetais em uma videira; não deve haver mais de 8.
7. Monitore a quantidade de suplementos minerais, pois seu excesso fará com que a planta murche. Anote o que e quando você alimentou Hokkaido.

Doenças e pragas

O pulgão do melão está atacando Hokkaido. Embora raro, às vezes o inseto destrói a maior parte da colheita. Os pulgões parecem insetos verdes que atacam as abóboras nas colônias.

A abóbora afetada perde suas flores e as folhas enrolam e murcham. Para fins preventivos, pulverize a cultura com karbofos a 10% ou solução de sabão. É melhor prevenir o aparecimento de uma praga do que combatê-la mais tarde.

O vegetal também fica exposto à mosca do broto. Penetra no caule, perturbando assim o metabolismo. Tratar as sementes antes do plantio ajudará a prevenir o aparecimento de moscas.

Os jardineiros identificam a podridão das raízes como uma doença. Pelo nome fica claro que afeta as raízes, fazendo com que elas adquiram uma tonalidade marrom.Com o tempo, o crescimento da abóbora para e a folhagem fica amarela.

A causa da podridão das raízes são mudanças repentinas no clima e rega com água fria. A droga “Previkur” ajuda a combater a podridão das raízes. É adicionado à água e aplicado nas camas.

Colheita e aplicação

O Hokkaido amadurece bem em temperatura ambiente, então você pode retirar o vegetal da horta na fase de maturação incompleta. As abóboras amadurecem em setembro. Eles são preenchidos lentamente com a cor desejada, acompanhando o ritmo um do outro. Após a coleta, recomenda-se armazenar o Hokkaido em porão ou porão seco.

A polpa da variedade é densa, por isso é utilizada não só para fazer sopas e caçarolas, mas também como recheio de tortas e mingaus. A abóbora também é adequada como acompanhamento para carnes gordurosas ou aves, pois suas propriedades benéficas ajudam a evitar o peso no estômago e promovem uma digestão mais rápida. O vegetal tolera bem o congelamento, mantendo seu valor e sabor.

Hokkaido faz uma excelente sopa de purê. Tanto a abóbora assada quanto a fresca são adequadas para isso. Alho, gengibre, gergelim e creme combinam bem com este prato. Além disso, esta sopa costuma ser servida com salmão ou camarão.

Interessante! No Japão, Hokkaido é especialmente apreciado pelo seu pequeno tamanho. Os vegetais são convenientes para usar como base para pratos recheados japoneses. As paredes da abóbora não são menos saborosas que a polpa.

Vantagens e desvantagens da variedade

Hokkaido é um verdadeiro tesouro para os amantes de abóbora. A variedade é valorizada por vários motivos:

1. Despretensão da cultura. A tecnologia agrícola consiste em uma série de procedimentos convencionais: capina, rega, soltura do solo e fertilização. Hokkaido é perfeito para quem prefere dedicar o mínimo de tempo aos cuidados.
2. Sabor original. Hokkaido é moderadamente suculento e picante, com interessantes tons de castanha e nozes.
3. Versatilidade em uso. A abóbora combina harmoniosamente com outros vegetais, frutas, carnes e frutos do mar.
4. Prazo de validade longo. O Hokkaido não perde seu valor mesmo depois de congelado, o que significa que você pode saborear o vegetal por muito tempo.
5. Benefícios do produto. A abóbora contém grande quantidade de vitaminas, aminoácidos e macroelementos. Além disso, não só a polpa, mas também as sementes possuem propriedades benéficas.
6. Alimentos dietéticos adequados. Particularmente popular é a receita de suco de abóbora, que, além do valor vitamínico, tem efeito calmante.

Entre as desvantagens, os jardineiros destacam a necessidade de formação e o raro impacto de insetos-praga. Porém, a formação de um arbusto não leva muito tempo e, para prevenir pragas, basta realizar as medidas preventivas na hora certa. Hokkaido tem muito mais vantagens do que desvantagens.

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Avaliações de agricultores

As análises a seguir podem ser encontradas em vários fóruns temáticos sobre a variedade Hokkaido.

Irina, Stavropol: “No ano passado plantei a variedade Hokkaido pela primeira vez. As abóboras laranja apareceram após 87 dias. Plantado em terreno aberto. Como resultado, colhi 9 lindos vegetais de um arbusto. Congelei alguns e usei alguns para cozinhar. Estou satisfeito com a variedade.”

Maria, Tartaristão: “Eu adoro variedades de moscatel, então só planto. Hokkaido é muito bom, corresponde à sua descrição.A lavoura não sofreu nenhuma doença, a colheita amadureceu na hora certa.”

Olga, região de Voronezh: “Ele se formou em um único caule, mas por algum motivo muitos brotos e enteados adicionais foram formados posteriormente. Não gostei muito dessa variedade, tive que gastar muito tempo removendo-as. O sabor era ligeiramente aguado, eu esperava que fosse melhor.

Conclusão

Hokkaido é uma verdadeira “estrela” entre os jardineiros. Além de exigir um mínimo de tempo de cuidado, a colheita resultante é famosa pelo seu excelente sabor. Hokkaido tem aparência atraente, boa textura densa e pode ser armazenado por muito tempo.

Cresce em estufas ou ao ar livre. O vegetal está repleto de elementos úteis e é apreciado pelos amantes da alimentação saudável. Perfeito para carnes, tortas doces e sorvetes.