A variedade mais saborosa, adequada para armazenamento a longo prazo e consumo cru, é a abóbora “Marina de Chioggia”.

A variedade de abóbora Marina da Chioggia foi desenvolvida na Itália. No país, é um dos produtos mais apreciados pelos especialistas culinários e é cultivado em grandes quantidades pelos agricultores do norte do país.

Essas abóboras apareceram recentemente na Rússia e já se tornaram populares. Suas vantagens indiscutíveis incluem alto rendimento, sabor adocicado rico, aparência brilhante, capacidade de armazenamento por até um ano e meio. Neste artigo veremos o que mais há de bom nessa variedade e como cultivá-la corretamente.

Descrição da variedade

A variedade é meio tardia, a maturação técnica ocorre 90 dias após o plantio. A maturidade plena, quando a abóbora atinge o sabor máximo, ocorre após 120 dias.

A planta é poderosa e trepadeira. Marina de Chioggia adora fertilizantes e regas abundantes, mas dá frutos sem eles, contentando-se com um mínimo de umidade.

Características distintas

Em sua terra natal, a Itália, as abóboras dessa variedade crescem grandes, até 10 kg. Na Rússia, os frutos chegam a pesar de 3 a 4 kg, mantendo todas as características distintivas: cor oliva escura, rugas, dobras profundas, nodosos.

Características da fruta

Os frutos têm o formato correto, são redondos e achatados. Às vezes crescem abóboras em forma de turbante, o que as torna ainda mais coloridas.

Interessante. Inicialmente, as abóboras são redondas e lisas, mas à medida que amadurecem, aparecem sulcos profundos e verrugas característicos.

Uma abóbora madura é de cor cinza a azul esverdeado ou verde escuro e está totalmente coberta de inchaços e verrugas. Ele contém poucas sementes - você pode encontrar de 15 a 20 em uma pequena câmara de sementes.

A polpa apresenta ligeiro sabor a frutos tropicais e aroma a mel.

Produtividade

Uma planta pode produzir de 1 a 2 frutos com peso de 3 a 12 kg. A produtividade depende da quantidade de umidade, calor e sol disponíveis. A polinização oportuna das flores também é importante.

Como crescer

A Marina de Chioggia é plantada com sementes diretamente em campo aberto ou com auxílio de mudas. O método de plantio é escolhido em função do clima da região onde a abóbora é cultivada. Os frutos amadurecem tarde e demoram muito para atingir a geada. Se setembro estiver quente na sua região, é melhor plantar sementes de abóbora no final de maio; caso contrário, mudas em abril.

Plantando por sementes

Ao plantar sementes de abóbora, plante em terreno aberto, não amadurece antes do final de agosto. Idealmente, eles precisarão de mais 2 a 3 semanas para atingir seu tamanho e sabor - isso está sujeito a verões quentes.

É melhor plantar uma abóbora em um composto velho ou em um monte de esterco - assim as abóboras receberão o máximo de nutrientes do solo. O principal é regá-los com mais frequência, pois esse solo absorve muita umidade.

As sementes são preparadas para plantio em várias etapas:

1. Primeiro, em solução salina, 3 colheres de sopa. eu. sal de cozinha e 1 litro de água, deixe as sementes de molho por 5 minutos. Após a mistura, as amostras viáveis ​​​​afundam - são lavadas com água limpa e secas. Aqueles que flutuam na superfície são jogados fora.
2. Em seguida, são aquecidos por 2-3 horas, aumentando gradativamente a temperatura até +60 °C.
3. Antes do plantio, as sementes são embebidas por 10 horas em uma nutritiva infusão de cinza de madeira (2 colheres de sopa para cada 1 litro de água morna).
4. Para que as mudas apareçam o mais cedo possível, é recomendável germinar as sementes. Para isso, coloque um guardanapo úmido sobre um pires e embrulhe nele as sementes, mantenha-as em temperatura ambiente até morderem, umedecendo regularmente o guardanapo.
5. A seguir, as sementes germinadas devem ser endurecidas. Para fazer isso, eles são colocados em um pano úmido na prateleira inferior da geladeira por 12 a 18 horas, depois retirados por 6 a 8 horas - e assim por diante por uma semana.
6. As sementes são plantadas quando o solo a uma profundidade de 12 cm aquece até +10 °C. Plante 2 a 3 sementes em um buraco de 5 a 10 cm de profundidade (então você precisará selecionar uma e cortar o resto). 1 litro de água morna é colocado no buraco.
7. Após o plantio das sementes até que surjam, elas são protegidas com material de cobertura.

Plantando mudas

As sementes são embebidas, germinadas e endurecidas da mesma forma que antes do plantio direto no solo.

Então faça o seguinte:

1. Prepare a mistura nutricional: 5 partes de turfa decomposta + 3 partes de húmus de esterco + 1 parte de solo de grama + 1 parte de verbasco.
2. A mistura é umedecida e colocada em recipientes de 10x10x10 cm. Semeie uma semente até 3 cm de profundidade e regue um pouco com água morna. Cubra com filme ou vidro. Cresce em temperaturas noturnas de +15-17 °C e em temperaturas diurnas de +20-25 °C, até a germinação. A seguir, as mudas são cultivadas no parapeito da janela em temperatura ambiente. Uma semana antes do plantio é necessário endurecer: para isso, reduza a temperatura para +15-18 °C durante o dia e +12-14 °C à noite.
3. A primeira alimentação é feita após duas semanas solução 1 colher de chá. superfosfato + 0,5 colher de chá. uréia por 1 litro de água. Norma: 1 xícara para cada 2 plantas. A segunda - depois de mais duas semanas com uma solução de 1 colher de chá. nitrofoska + 1 colher de chá. cinza de madeira por litro de água.
4. A muda está pronta para o plantio quando apresenta 2 a 3 folhas verdadeiras. As plantas são aprofundadas em covas até os cotilédones, regadas com água morna e sombreadas por vários dias para que se enraízem melhor.

Cuidado

Cuidar de uma abóbora não é difícil se você preparar o solo com antecedência. Você pode prepará-lo de duas maneiras:

1. Aplique fertilizantes orgânicos e de fósforo e potássio durante a escavação no outono e, em seguida, fertilizantes de nitrogênio na primavera.
2. Na primavera, ao cavar, adicione uma mistura de nutrientes na proporção de 2 baldes de húmus, meio balde de serragem e 1 colher de sopa. nitrophoska e 1 litro de cinza de madeira no dia do plantio ou na véspera.

Importante! Em solos argilosos pesados, é melhor cultivar abóboras em canteiros.

Cuidados adicionais:

1. Afrouxe o solo para melhor formação de raízes até que a planta tenha cinco folhas inteiras.
2. Regue com pouca frequência, mas abundantemente, durante o período de crescimento da massa verde e dos frutos. Reduza a rega durante o período de floração.
3. Alimente a cada duas semanas com infusão de verbasco.
4. Remova ervas daninhas do canteiro do jardim em tempo hábil.
5. Polinize manualmente as flores femininas: colha algumas flores masculinas, arranque suas pétalas e passe as anteras ao longo do estigma da flor feminina. Repita várias vezes.
6. Para evitar que a planta desperdice energia nos frutos, deixe 2 a 3 chicotadas. Eles são pinçados quando o número de ovários grandes (15-17 cm) atinge 2 a 5 pedaços, deixando pelo menos 5 folhas acima de cada um.

Importante! Em tempo chuvoso os frutos podem apodrecer. Para prevenção, coloque uma placa de plástico embaixo deles.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

O principal problema do cultivo da abóbora Marina Chioggia é o seu amadurecimento tardio. Quando plantados tardiamente, os frutos não têm tempo de amadurecer, por isso é recomendável respeitar rigorosamente os prazos de cultivo: plantar sementes para mudas em abril, plantar sementes em campo aberto no final de maio.

Há mais chances de fazer uma boa colheita nas regiões sul. Para variedades do norte, variedades de maturação precoce e de maturação rápida são adequadas.

Dicas de cultivo de jardineiros experientes

Para o pleno crescimento, a Marina de Chioggia necessita de muito espaço livre, pois os seus arbustos são grandes e as vinhas espalhadas por uma distância superior a 5 m.

Pela mesma razão, jardineiros experientes aconselham fertilizar regularmente abóboras desta variedade e fornecer umidade suficiente aos arbustos.

Doenças e pragas

As abóboras são despretensiosas e são imunes a fitoinfecções. No entanto, existem doenças que podem afetar as plantas:

1. Oídio. Doença fúngica que aparece como manchas brancas na superfície das folhas. Tratado com fosfato de sódio.
2. Bacteriose. Associado à alta umidade do ar e do solo. Aparecem como manchas verdes claras nas folhas, que logo escurecem, ressecam e deixam buracos. Tratado com mistura bordalesa.
3. Podridão da raiz. Doença infecciosa fúngica que afeta o colo da raiz. Associado a mudanças bruscas de temperatura e rega com água muito fria. Aos primeiros sinais, é necessário trocar a camada de solo da raiz por uma nova e tratar o colo da raiz com cinza ou carvão amassado.

Pragas que atacam as abóboras com mais frequência:

• ácaro-aranha;
• pulgão do melão;
• lesmas

Pulgões e ácaros são combatidos com infusão de alho; as lesmas são destruídas mecanicamente ou com os preparados “Mega” e “Groza”.

Colheita e aplicação

A colheita não é realizada antes do final de setembro, antes das geadas, em tempo seco. Antes de ser enviada para armazenamento, a abóbora é deixada descansar por 1 a 2 semanas em uma sala moderadamente quente. Retire os frutos com cuidado, deixando pelo menos 10 cm do pedúnculo.

Para armazenamento Amostras maduras com casca grossa intacta são adequadas. É melhor enviar frutas de casca fina e não totalmente maduras para processamento ou alimentação animal.

As abóboras desta variedade ficam perfeitamente armazenadas - podem durar até um ano e meio sem perder o sabor. Quando armazenados, a quantidade de açúcar neles aumenta e a cor da casca muda gradativamente para laranja.

Variedade doce, boa para cozinhar sobremesas.

Importante! A peculiaridade da variedade são as sementes pequenas, mas saborosas.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens da variedade incluem:

• aparência espetacular;
• alto teor de açúcar;
• ausência de cheiro “pantanoso” nos frutos maduros;
• A variedade é adequada para armazenamento.

Imperfeições:

• longo amadurecimento;
• é inconveniente limpar a casca verrucosa;
• É difícil remover a sujeira dos caroços e sulcos da fruta, dificultando o cozimento com casca.

Avaliações de agricultores

As críticas sobre a abóbora variam, mas a maioria dos residentes de verão falam positivamente sobre ela.

Natália, Smolensk: “Cultivei abóboras da variedade Marina de Chioggia em 2017. Comecei a germinar sementes no final de abril. As mudas foram cultivadas em casa de vegetação. Plantei no solo no final de maio. Até o final de junho guardei-o sob material de cobertura. Tinha muitas flores e ovários, então deixei dois por videira. A colheita foi feita em meados de setembro, cada arbusto produziu 3-4 abóboras.”

Romano, Tver: “Cultivamos abóboras todos os anos para nós mesmos e para venda. Marina de Chioggia ficou satisfeita com a colheita e toda a família gostou. Vendi várias abóboras na feira de outono. Em maio plantamos as sementes germinadas em um velho monte de esterco, os arbustos cresceram e floresceram em julho. Pulverizei as flores com mel diluído para atrair as abelhas. Julho foi seco, então reguei a cada três dias. A colheita foi feita em setembro, as abóboras ficaram grandes e doces.”

Conclusão

Com o devido cuidado e o cumprimento das condições de cultivo necessárias, cada veranista poderá obter uma colheita de frutos originais. Estas abóboras vão agradar aos olhos, tornar-se objeto de admiração dos seus vizinhos e você poderá saborear sobremesas doces e saudáveis ​​​​feitas com elas durante todo o ano.