Como cultivar pepinos “Courage” em seu site e por que eles são bons
Nenhum jardim está completo sem uma cama de pepinos crocantes e espinhosos. Muitos jardineiros preferem cultivar híbridos, uma vez que estes últimos são caracterizados por maior resistência a doenças e facilidade de cuidado. A Hybrid Courage não foge à regra: ano após ano apresenta rendimentos estáveis e elevados. O sabor e a aparência apetitosa foram apreciados por todas as donas de casa e cozinheiras. Consideremos detalhadamente a descrição da variedade Courage.
Descrição dos pepinos
Courage é um híbrido que apresenta alta produtividade em quaisquer condições climáticas. Nas regiões frias, a hortaliça é plantada em estufas ou estufas, nas regiões de clima temperado e quente frutifica bem em campo aberto.
Características distintas
O vegetal tem sistema radicular desenvolvido e caules fortes. As folhas são grandes, de cor verde clássica. A colheita amadurece 40-45 dias após o plantio. Os residentes de verão preferem cultivar mudas de pepino, o que tem um efeito positivo na quantidade de vegetais colhidos.
Propriedades, benefícios, conteúdo calórico
O vegetal é composto por 90% de água, que elimina as toxinas do corpo e limpa os rins. O produto contém vitaminas B, A e C, fibras, magnésio, ferro, fósforo, cálcio.
O consumo regular do vegetal limpa o intestino e tem um efeito benéfico na glândula tireóide. Pepinos frescos previnem a ocorrência de placas de colesterol e servem como prevenção de doenças cardiovasculares.
Os vegetais são indispensáveis para quem está de olho no corpo, pois 100 g de pepino contém apenas 15 kcal.
Importante! Se você tem doenças intestinais crônicas, precisa ter cuidado com os pepinos. Recomenda-se usá-los com moderação. É melhor descascar os pepinos antes de comer.
Características
Os arbustos híbridos são ramificados e possuem muitas folhas. Durante o processo de amadurecimento, os arbustos são modelados para obter o máximo de colheita possível. Os frutos são de tamanho médio, ovais e alongados. O peso do vegetal é de 120-140 g, a superfície apresenta pequenos espinhos.
A polpa é verde clara, suculenta, com poucas sementes. O sabor do híbrido é suculento e fresco. 25-30 pepinos crescem simultaneamente em um arbusto.
Como cultivar um híbrido você mesmo
Os jardineiros cultivam Coragem de duas maneiras: mudas e sementes. Vejamos cada um deles e identifiquemos as características distintivas dos cuidados com as colheitas.
Plantar sementes em terreno aberto
Este método é adequado para jardineiros em regiões quentes com verões quentes e solo fértil. Sementes pesadas são selecionadas para plantio.
É melhor comprar material de fabricantes confiáveis e com boa reputação. No outono, as camas são preparadas com antecedência.
Predecessores adequados para pepinos são legumes, cebola ou repolho. A terra é escavada até 10-15 cm, limpa de detritos e ervas daninhas. Adicione turfa ou húmus ao solo.
Em abril, o solo é novamente desenterrado e adicionadas cinzas ou serragem. Os fertilizantes tornam o solo mais nutritivo e fértil.
Importante! Antes do plantio, as sementes são desinfetadas com refrigerante. Para 1 litro de água são 10 g de pó. O material fica embebido na solução resultante por 24 horas. Uma solução de ácido succínico também proporciona um excelente efeito. Para 1 litro de água são necessários 15 ml de ácido. Tempo de processamento 18-25 horas.
A distância entre os furos deve ser de no mínimo 50 cm, as sementes são colocadas em sulcos com uma profundidade de 3 cm, 4 a 5 sementes são colocadas em cada buraco e polvilhadas com terra solta por cima. Após 10 dias, as mudas são desbastadas, a distância entre os brotos é reduzida para 40 cm.
Disposição dos assentos
Além das sementes desinfetadas, as mudas necessitam de um recipiente adequado. A planta é plantada em caixas de madeira, vasos de flores, copos plásticos e sacos de kefir. Jardineiros experientes compram cápsulas especiais de turfa. O recipiente é feito de material ecológico, fácil de usar e barato. Os tabletes de turfa ocupam pouco espaço e são colocados em uma bandeja no parapeito da janela.
O solo para as mudas também é preparado com antecedência. Para isso, use terra da horta misturada com esterco e cinzas. Antes do plantio, o solo é desinfetado com solução de manganês ou suco de babosa. As sementes são colocadas em covas e cobertas com terra, depois regadas abundantemente com água morna. A temperatura ideal para mudas é de 28 graus Celsius. Assim que aparecem os primeiros brotos, a temperatura cai para 18 graus. Regue as mudas a cada 5 dias.
Crescendo e cuidando
Em primeiro lugar, siga o regime de rega.
O ressecamento do solo afeta negativamente o sabor do vegetal, que fica amargo e aguado. Regue os canteiros com água morna, pois a água fria leva à formação de podridão cinzenta e inibição do crescimento. Para reter a umidade, o solo é coberto com cobertura morta, ou seja, palha ou grama recém-cortada é adicionada aos canteiros. Antes de regar, o solo é solto para ficar mais nutritivo e arejado. A profundidade de afrouxamento não ultrapassa 10 cm, para não danificar as raízes delicadas e frágeis.
O híbrido precisa de suplementos nutricionais.Residentes de verão experientes alternam fertilizantes minerais e orgânicos.
Durante o período de floração, adiciona-se fermento aos canteiros (um pacote de fermento é dissolvido em 10 litros de água e deixado em infusão por 3 dias). A fertilização estimula o crescimento dos pepinos e melhora o sabor.
Após 2 semanas, é adicionado esterco de galinha, rico em zinco, potássio, ferro, cobre e zinco. Use fertilizante 2 a 3 vezes por temporada.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
Durante o processo de cultivo, os veranistas enfrentam o seguinte problema: muitas folhas grandes e poucos frutos. Devido à folhagem excessiva do arbusto, os pepinos não recebem luz solar suficiente, por isso param de crescer e perdem a elasticidade.
Formar um arbusto ajudará a corrigir a situação: retire as folhas muito grandes, deixando os pecíolos. É necessário inspecionar regularmente os canteiros de pepino e remover as lâminas das folhas muito grandes.
Importante! Caindo dos ovários e amarelecimento de pepinos - sinal de excesso de água ou fertilização. Na maioria das vezes isso acontece com um ajuste justo. Para eliminar o problema, os canteiros são polvilhados com cinza de madeira. O produto remove o excesso de umidade do solo e reduz a acidez.
É melhor regar e alimentar o Courage de manhã cedo ou à noite, após o pôr do sol. Caso contrário, aparecerão queimaduras solares nas folhas. Antes de regar, a água é aquecida ao sol, em grandes tanques ou baldes. É importante direcionar a água diretamente para a raiz, evitando folhas e caules, caso contrário aumenta o risco de desenvolver infecções fúngicas e doenças virais.
Doenças e pragas
Mesmo os híbridos mais resistentes a doenças ficam doentes de vez em quando. A Coragem do Pepino não é exceção.
As doenças mais comuns são:
- O oídio aparece como uma camada branca nas folhas. As causas da infecção estão na alta umidade e nos cuidados inadequados. Para prevenção, utiliza-se pulverização com solução de cinzas, calda bordalesa e fertilizantes potássicos. Se as medidas não forem tomadas a tempo, as folhas secarão e os pepinos pararão de crescer. Um remédio eficaz no combate ao oídio é o medicamento “HOM”.
- Cladosporiose - Esta é uma mancha verde-oliva marrom. Desenvolve-se rapidamente em tempo chuvoso e nublado. A fonte de infecção pode ser solo, ervas daninhas, sementes. Para prevenir doenças, os jardineiros regam os canteiros apenas com água morna e seguem as regras de rotação de culturas. Os produtos Fundazol ou Oxychom auxiliam no combate à cladosporiose.
- Quando infectados com podridão cinzenta, folhas, caules e frutos ficam cobertos por uma camada cinza clara. A doença bacteriana ocorre devido ao excesso de minerais e às baixas temperaturas. Se a doença acabou de aparecer, os arbustos são tratados com Rovral. Para um combate mais sério à podridão cinzenta, use a calda bordalesa ou o medicamento “Bayleton”.
Entre as pragas, o nematóide das galhas ataca os canteiros de pepino. Vermes pequenos são difíceis de ver a olho nu. A praga danifica as raízes, fazendo com que toda a planta resseque. A esterilização do solo e o tratamento com solução de sulfato de cobre auxiliam no combate ao verme.
Se não for bem cuidado, você poderá encontrar grilos-toupeiras, moscas-brancas e pulgões nos canteiros do jardim. Para evitar seus efeitos negativos, jardineiros experientes seguem as regras de rotação de culturas, cuidam da planta em tempo hábil e fertilizam o solo.
Colheita e aplicação
Os pepinos são colhidos em junho. A limpeza é feita regularmente, sem esperar que os frutos cresçam. A cada 2-3 dias, os residentes de verão inspecionam os canteiros e colhem pequenos pepinos elásticos.É melhor colher as frutas de manhã ou à noite, horário em que ficam duras.
Os pepinos são cortados com tesouras ou tesouras de poda, mas alguns jardineiros também colhem com as próprias mãos. É importante não se arranhar, pois a superfície do híbrido é levemente arranhada. Os talos devem permanecer nas vinhas. Folhas e caules não devem ser colhidos ou torcidos.
Importante! Pepinos frescos não duram muito. É melhor comê-los imediatamente ou processá-los. Uma geladeira comum ajuda a manter os vegetais saborosos. A temperatura ideal para armazenamento é de 6 a 8 graus Celsius, a umidade do ar é de 85% a 95%.
Deliciosos pratos são preparados com pepinos picles para o inverno, saladas leves de vegetais, sanduíches e salgadinhos. As donas de casa estão experimentando o produto e até preparam sopas frias de pepino.
Interessante! Uma receita popular é feita com pepino, hortelã e iogurte. Todos os ingredientes são misturados no liquidificador e temperados com sal e pimenta. A sopa fria se encaixa perfeitamente em uma dieta saudável.
Para um prato doce, use pepino, baunilha e gengibre. Faz um ótimo lanche refrescante.
Vantagens e desvantagens da variedade
O híbrido Courage tem muitas vantagens: sabor suculento, facilidade de cuidado, rendimento alto e estável. Os pepinos são resistentes a doenças e pragas e são adequados para cultivo em qualquer zona climática.
Os vegetais são de uso universal, bons tanto frescos quanto após tratamento térmico. Eles contêm muitas vitaminas e minerais úteis e constituem a base de uma dieta adequada e saudável.
Uma das desvantagens é que você precisa comprar sementes todos os anos. Muitos veranistas reclamam do alto custo das sementes do híbrido Courage f1. Caso contrário, o híbrido não apresenta desvantagens significativas.
Avaliações
Muitos agricultores já tentaram cultivar pepinos Courage em suas plantações.
Lília, Ufa: «Pepinos de amadurecimento precoce Kurazh I foram plantados pelo terceiro ano consecutivo. Gosto da aparência e do sabor crocante. A manutenção requer apenas rega e afrouxamento regulares. Duas vezes por temporada eu me alimento com cinzas e excrementos.”
Maria, São Petersburgo: “Prefiro cultivar apenas híbridos. Raramente ficam doentes, o que é importante para o clima da minha região. Estou satisfeito com a colheita: 2-3 kg são colhidos de 1 arbusto. Recomendo para pouso."
Elizabeth, Kurgan: “Não gostei do Courage porque os arbustos precisam ser modelados. Há muitas folhas grandes crescendo no canteiro do jardim, mas os pepinos em si são pequenos e difíceis de encontrar entre a folhagem. Comparado com outros híbridos, Courage me pareceu o mais caprichoso.”
Leia também:
Como preparar deliciosamente pepinos chineses para o inverno: receitas e dicas úteis.
Benefícios, malefícios e conteúdo calórico dos pepinos em conserva.
Os benefícios e malefícios do picles de pepino para o corpo.
Conclusão
Hybrid Courage é recomendado para cultivo por jardineiros novatos. O plantio e o cuidado não requerem conhecimentos especiais. Os pepinos adoram fertilizantes orgânicos, como cinzas ou esterco.
Antes do plantio, o solo é esterilizado e as sementes embebidas em solução de ácido succínico. Os arbustos devem estar a uma distância de 40-50 cm um do outro, no mínimo. Os vegetais são colhidos ligeiramente verdes. O pepino é indispensável na culinária, pois além do sabor, também traz benefícios: limpa o colesterol do corpo e ajuda a perder o excesso de peso.