Variedade de groselha “Yarovaya” fácil de cuidar - ideal para as mais deliciosas preparações
A groselha primavera é uma das variedades mais populares entre os jardineiros da Rússia e dos países da CEI. Produz uma colheita com características de alto sabor a frutos silvestres e possui tecnologia agrícola simples.
Neste artigo você encontrará uma descrição detalhada da variedade, suas vantagens e desvantagens, tecnologia e características de cultivo dependendo da região.
Que tipo de groselha é essa?
Uma série de vantagens importantes e relativa despretensão trouxeram a variedade para uma gama de opções promissoras.
Breve história de origem e distribuição
A groselha Yarovaya foi criada pelo cientista seccional A.G. Voluznev no Instituto de Pesquisa de Horticultura e Cultivo de Batata da Bielorrússia.
A variedade Columbus foi utilizada como base mãe. Suas sementes foram processadas pelo método de polinização aberta e obteve-se um fruto com novas qualidades varietais.
Características e descrição dos arbustos
A groselha primaveril é classificada como de altura média - o arbusto atinge 1,5 m e é composto por brotos lisos e eretos. O formato da coroa é ligeiramente espalhado. Os ramos são moderadamente cobertos por espinhos finos duplos ou simples. As folhas verdes escuras são redondas com bordas irregulares.
Uma planta adulta requer suporte ou liga a uma treliça.
Resistência à temperatura
A variedade é caracterizada por maior robustez no inverno. Tolera facilmente geadas até -30...-35°C. Em condições mais severas, o sistema radicular sofre e os botões morrem, o que afetará a colheita da próxima safra.
É dada especial atenção aos arbustos jovens, para os quais a -4°C a probabilidade de danos causados pela geada aumenta. A sua preparação pré-inverno inclui necessariamente o isolamento da zona radicular com uma espessa camada de cobertura morta.
Se o arbusto congelar, o período de recuperação levará de 4 a 5 anos.
Resistência à umidade e à seca
A variedade Yarovaya pode resistir ao calor e à seca prolongados. A maior necessidade de umidade ocorre durante a floração e início do amadurecimento dos frutos. A irrigação sistemática nesta época aumentará o rendimento em 20-25%.
A rega excessiva constante ou a proximidade das águas subterrâneas levam à morte das raízes.
Resistência a doenças e pragas
A variedade não é suscetível ao oídio, uma das doenças mais comuns nas culturas. Em condições fitossanitárias desfavoráveis no local, ele é afetado por pragas e organismos patogênicos.
Características e descrição das frutas
Os rendimentos são altos - até 6 kg por arbusto. A maior parte é formada em brotos de 3 a 6 anos. Sob condições adequadas de cultivo, a frutificação estável dura pelo menos 20 anos.
Maior rendimento e massas de frutas vermelhas rega oportuna e boa iluminação promovem. Na área sombreada, os frutos ficam menores e seu número diminui.
O período de frutificação começa no final de junho - início de julho. Os frutos silvestres são de cor amarelo-limão, casca fina e sabor agridoce. O formato é oblongo, quase sem bordas, o peso médio do fruto é de 3 a 4 g.
Importante! As groselhas maduras assam ao sol e adquirem um sabor aguado e vazio.
Áreas de sua aplicação
A variedade Yarovaya pertence à categoria de uso universal. Os frutos silvestres são transformados em compotas, compotas e sobremesas diversas.As safras recém-colhidas são armazenadas na geladeira, espalhadas em recipientes em camada fina.
Se o transporte for necessário, são colhidas groselhas verdes.
Vantagens e desvantagens da variedade
A variedade tem muitas vantagens:
- maturação precoce;
- altas taxas de rendimento;
- frutificação longa;
- resistência à seca e geada;
- transportabilidade, os frutos silvestres mantêm a sua apresentação por muito tempo;
- resistência ao oídio.
Durante o processo de cultivo, algumas deficiências foram descobertas:
- alta probabilidade de infecção por doenças fúngicas;
- os bagos amadurecem rapidamente e a polpa adquire textura farinhenta;
- espinhos afiados interferem na colheita e no cuidado.
Tecnologia crescente
As regras para o cultivo de groselhas se resumem à determinação do local adequado, época de plantio e cuidados adicionais.
Condições ideais
A escolha do local de plantio é uma das principais condições para um cultivo sem problemas e para o desenvolvimento das capacidades varietais.
As áreas ao longo de cercas e cercas são adequadas para groselhas, o que as protegerá do vento.
Outros requerimentos:
- falta de sombra;
- passagem de águas subterrâneas em nível não superior a 1,5 m;
- solo drenado neutro ou ligeiramente ácido.
Datas e regras de desembarque
O outono é mais adequado para o plantio. 3-4 semanas antes do início da geada, prepare o local. Neste caso, a adaptação da planta ao clima da região será mais fácil. Na primavera, são plantadas de março a abril para dar tempo até que a seiva comece a fluir.
Na compra de material de plantio, eles se orientam pelos seguintes critérios de qualidade:
- idade da muda 2 anos;
- 2-3 brotos principais com 20 cm de comprimento;
- raízes principais - a partir de 25 cm;
- nenhuma deformação ou dano.
As covas de plantio são colocadas de forma que haja uma distância de pelo menos 1-1,5 m entre os arbustos vizinhos e 2 m entre as fileiras, sendo a cova feita 2 vezes maior que o volume das raízes.
Importante! O espessamento dos arbustos levará a uma diminuição na produção, circulação de ar insuficiente e a um risco aumentado de desenvolvimento de doenças e propagação de pragas.
Estágios de plantio:
- O solo da cova é misturado com composto ou esterco podre, são adicionadas 2 colheres de sopa. eu. sulfato de potássio e superfosfato.
- Apare as raízes secas.
- Os ramos são encurtados em 1/3 do comprimento, mas de forma que restem pelo menos 5 botões. Isso garantirá o crescimento ativo e o perfilhamento.
- A muda é colocada no meio da cova de forma que o colo da raiz fique 5 a 8 cm abaixo do nível do solo.
- Cubra com terra, compacte e cubra com qualquer matéria orgânica.
Cuidados adicionais
A criação de condições favoráveis para o crescimento imediatamente após o plantio garantirá a rápida sobrevivência e adaptação do arbusto. No outono, as mudas são regadas com água morna uma vez, se o tempo estiver seco. Durante a preparação pré-inverno, são isolados com serragem, folhas ou ramos de abeto.
Na primavera, quando os botões despertam, toda a estação de cultivo é regada enquanto o solo seca. Na fase de formação do ovário, umedeça 1 a 2 vezes por semana - 10 litros de água por arbusto adulto. Após a colheita dos frutos, a rega continua, pois nesta altura estão a ser postos os botões para a próxima estação. A camada superficial da terra é afrouxada superficialmente para que não se forme uma crosta.
Importante! A água é derramada apenas sob a raiz do círculo do tronco da árvore. As queimaduras solares geralmente se formam nas folhas molhadas e os esporos dos fungos são ativados em tempo nublado.
Cobertura
As groselhas não requerem alimentação constante, bastam várias vezes ao ano.
Subsequência:
- Na primavera, coloque 30 g de salitre em uma solução.
- No verão - alimente uma vez durante a pega dos frutos com uma mistura de 70 g de superfosfato e 30 g de sulfato de potássio.
- Na segunda vez após a colheita, fertilize com uma composição mineral complexa de acordo com as instruções.
Aparar
A poda é feita em abril, antes do despertar dos botões, e no outono, antes das primeiras geadas. Nos primeiros 3 anos, os ramos perenes da groselha são reduzidos pela metade. Este procedimento estabelece a base para uma coroa de arbusto saudável. Os rebentos secos e doentes são cortados na base.
No 4º ano, o arbusto é desbastado para evitar espessamento. De acordo com a norma, a copa deve ser composta por 15 a 20 ramos, sendo 2 a 3 ramos para cada idade.
Importante! A poda correta e oportuna tem um efeito positivo no rendimento e reduz o risco de doenças.
Possíveis problemas, doenças, pragas
Os problemas durante o cultivo são causados por doenças cujo aparecimento não pode ser ignorado:
- Septoria - pequenas manchas marrons que se transformam em brancas. As folhas caem, a quantidade e a qualidade dos frutos diminuem.
- Antracnose – espalha-se em climas úmidos. Instala-se na parte inferior da folhagem na forma de manchas vermelho-escuras. Afeta rapidamente toda a massa verde do arbusto e depois se espalha para os brotos.
- Spherotheca (oídio americano) é uma camada branca nas bagas que engrossa gradualmente. A colheita fica inutilizável.
A variedade Yarovaya praticamente não é suscetível a infecções virais. Para tratar arbustos processo antes da floração e após a frutificação com fungicidas. Entre os jardineiros, Arcerid, Topaz e Tiovit-Jet são confiáveis. Para a prevenção e nas fases iniciais da doença, os produtos biológicos “Fitoverm”, “Trichodermin”, “Fitosporin-M” ajudam.
Pragas que causam mais danos:
- Ácaro-aranha - instala-se na parte inferior da folha, enreda-a numa teia e alimenta-se da seiva da planta. O clima quente promove a propagação.
- Mosca-serra amarela - passa o inverno sob um arbusto, na primavera voa para o arbusto, põe larvas e come folhagens.
- A mariposa é uma borboleta que põe ovos em flores de groselha. Os frutos verdes ficam vermelhos, indicando a presença de uma lagarta em seu interior.
- Glasswort - hiberna na casca dos brotos. Come os botões e depois se alimenta do miolo dos galhos, o que leva ao seu ressecamento e quebra.
O perigo das pragas não é apenas a destruição do mato, mas também a propagação de patógenos. O tratamento de outono com inseticidas, incluindo o círculo do tronco da árvore, irá salvá-lo deles. “Aktara”, “Aktellik”, “Iskra-M”, “Karbofos” são adequados para groselhas. Se os parasitas aparecerem durante a estação de crescimento, pulverize somente depois de colher os frutos.
Inverno
Antes do início da geada, colete as folhas caídas e remova as ervas daninhas. O solo do tronco da árvore é solto com alguns punhados de cinza e coberto com composto ou serragem. Se não houver previsão de geadas abaixo de -35°C para o próximo inverno, o isolamento não será necessário.
Reprodução
Groselha reproduzir sementes e vegetativamente. O primeiro método é usado para criar novas variedades. Jardineiros comuns propagam usando brotos e dividindo o arbusto.
Camadas
Horizontal - no início da primavera, um dos brotos mais fortes é dobrado no solo aquecido e fixado. Eles não cobrem com terra. No início do verão aparecerão brotos, salpicados de solo nutritivo. No outono, parte do galho é cortada do arbusto, as mudas são divididas de acordo com o número de rizomas e plantadas em local permanente.
Vertical - no outono o rebento é encurtado em 1/3 do seu comprimento. Na primavera, novos ramos surgirão da base. Quando atingem 15 cm de comprimento, são recobertos por substrato fértil.Em outubro, os brotos são cortados junto com as raízes formadas e replantados.
Estacas
Para este método, são utilizados ramos jovens. São cortados e divididos em partes de 8 a 10 cm de comprimento, de forma que cada uma tenha 2 entrenós. Enraíze em uma caixa com solo nutriente. Regue e pulverize periodicamente até que apareçam raízes e novos brotos. No outono, as mudas estão prontas para o plantio.
Dividindo o mato
O arbusto é dividido antes do início do fluxo de seiva ou após o final do período vegetativo. As groselhas desenterradas são cortadas em pedaços com podadores afiados ou uma faca, de modo que cada uma tenha uma raiz e 2-3 novos brotos. Plantado da forma tradicional.
Características de cultivo desta variedade dependendo da região
As groselhas da primavera são ideais para o cultivo na parte europeia da Rússia, na região Noroeste, na região do Volga e no sul do país. O clima temperado proporciona condições ideais para o crescimento da cultura.
Em Altai, Extremo Oriente e Sibéria, a variedade precisa de abrigo para o inverno. Nas regiões do sul, as groselhas precisam de regas mais frequentes.
Variedades polinizadoras
A variedade Yarovaya é autofértil e não necessita de proximidade com polinizadores. Mas, na prática, percebeu-se que quando entra o pólen de outros tipos de groselhas, o rendimento aumenta.
Avaliações de residentes de verão
A maioria dos proprietários da variedade está satisfeita com a variedade adquirida; as vantagens incluem sabor e resistência a doenças.
Svetlana, Minsk: “Decidi encontrar uma variedade doce de groselha. O vendedor aconselhou Yarovaya, eu acreditei e por boas razões. Já na primeira primavera fiquei satisfeito com uma grande quantidade de frutos silvestres. No final de junho colhi a primeira colheita de frutos amarelos doces.”
Dmitri, Nikolaev: “Estou satisfeito com a variedade em termos de sabor e rendimento, os frutos silvestres são lindos. Amadurece uma semana antes de outras espécies. Em 10 anos oídio Eu nunca percebi."
Leonid, Rostov do Don: “A variedade justifica o título de precoce. O sabor é bom, pouco ácido, os bagos são de tamanho médio a grande. Os galhos ficaram cobertos com eles, então tive que fazer um suporte. Toda temporada fazemos muita geléia. Ainda não tivemos que lidar com pragas ou doenças.”
Conclusão
A variedade Yarovaya está enraizada em todas as regiões hortícolas. A sua popularidade é explicada pelo seu amadurecimento precoce, frutos saborosos e robustez invernal. A tecnologia agrícola se resume a regar, fertilizar, podar e prevenir pragas e doenças periodicamente.